Kikusui

طبق توفو مطبوخ في مرق كومبو دافئ. يؤكل مع صلصة بونزو والتوابل. طبق بسيط يدفئ الجسم.

توفو مبرد يعلوه البصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو. طبق جانبي منعش تقليدي يؤكل مع صلصة الصويا.

خيار طازج يقدم مع معجون مورو. ملوحة المعجون وقرمشة الخيار تتناسب مع المشروبات.

طعام مخمر مصنوع من الملفوف والخضروات الأخرى المخللة بالفلفل الحار والتوابل. يتميز بطعمه الحار.

جبنة بسيطة كطبق جانبي.

طبق حبار مغطى بالبقسماط ومقلي. استمتع بقوامه المقرمش ونكهة الحبار اللذيذة.

طبق تاناتو مع فجل مبشور. الفجل المبشور يجعل التاناتو أخف وأسهل في الأكل.

طبق من الساشيمي التونة المقطعة إلى مكعبات مع التاناتو. يؤكل مع صلصة الصويا.

تشكيلة مخللات خضروات موسمية. مثالية كفاصل بين الأطباق.

طبق من الساشيمي الحبار المفروم ناعماً مع التاناتو. يجمع بين قوام الحبار ونكهة التاناتو.

شرائح بصل رفيعة. تؤكل عادة مع رقائق البونيتو وصلصة الصويا وصلصة بونزو.

سمك الماكريل المملح والمشوي. غني بالدهون ورائحته المحمصة تفتح الشهية.

أومليت ياباني ملفوف ومقلي بطبقات من البيض المخفوق. نكهة لطيفة مع مرق داكن.

طبق من الساشيمي التونة يعلوه التورو (اليام المخفوق). يؤكل مع صلصة الصويا.

طبق بيض بسيط مقلي في مقلاة. يتميز بصفار سائل.

طبق من التورو (اليام المخفوق) مع صفار بيضة نيئة، أو ما شابه. سمي بهذا الاسم لأنه يشبه القمر.

طبق من سمك الأنشوجة المسلوق مع الفجل المبشور. منعش، يؤكل مع قليل من صلصة الصويا.

لحم خنزير مشوي متبل بصلصة خاصة. عصاري ومليء بالنكهة.

طبق مقلي من البصل الأخضر والبيض. يتميز برائحة البصل الأخضر وقوام البيض الرقيق.

طبق دسم يجمع بين لحم الخنزير المشوي والبيض المقلي.

طبق حبار مقلي بالزبدة وصلصة الصويا. غنى الزبدة ورائحة صلصة الصويا المحمصة تفتح الشهية.

طبق لحم وتوفو مقطع إلى شرائح رفيعة مطبوخ في صلصة صويا حلوة ومالحة. مشبع بالنكهة ويدفئ الجسم.

طبق حبار كامل أو مقطع ومشوي. يقدم مع صلصة الصويا أو المايونيز.

طبق مقلي من الفلفل الأخضر. استمتع بنكهة الخضار مع توابل بسيطة.

شرائح سمك طازجة. تقدم مع صلصة الواسابي والصويا.

دجاج ياباني مقلي متبل بالصلصة. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

ساشيمي أخطبوط (شرائح أخطبوط مسلوق). استمتع بقوامه المرن ونكهته اللذيذة.

طبق توفو مقلي سميك. غالباً ما يتم تقديمه مشوياً مع صلصة الزنجبيل والصويا.

ساشيمي التونة الحمراء قليلة الدهن. قليلة الدهون، وهي قطعة تسمح بتذوق نكهة السمك الأصلية.

طبق مقلي من الخضروات مثل الملفوف والفاصوليا والجزرة مع اللحم. يتميز بقوامه المقرمش.

تشكيلة من أنواع الساشيمي المختلفة. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الطازجة لهذا اليوم.

طبق ستامينا مقلي من الكبد والبصل الأخضر والفاصوليا. نكهة غنية تتناسب جيداً مع البيرة.

طبق مميز للمطعم. مزيج من التاناتو والبيض والتوابل والمكونات الأخرى. غالباً ما يؤكل ملفوفاً بأعشاب بحرية.

شرائح طماطم مبردة جيداً. تؤكل مع الملح أو المايونيز.

فول الصويا المسلوق. طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة.