Kiez Biergarten Kanal

نقانق ألمانية مشوية مغطاة بصلصة كاري كاتشب غنية وحارة. طبق كلاسيكي من طعام الشارع في برلين. تقدم ساخنة، وعادة ما تكون مصحوبة بالبطاطس المقلية.

نقانق لحم خنزير ألمانية تقليدية، مشوية حتى تصبح ذهبية. قوام ثابت وعصاري مع نكهات أعشاب وتوابل حلوة. طبق لا غنى عنه في حدائق البيرة.

نقانق لحم خنزير مدخنة محشوة بقطع صغيرة من الجبنة الذائبة. نكهة غنية ومدخنة مع قلب كريمي. لذيذة تقدم ساخنة.

نقانق صغيرة مشوية من نورمبرغ، معطرة بالمرجروم. طعم عشبي مميز وقوام ناعم. تقدم أربعة.

نقانق لحم خنزير مدخنة ثم مسلوقة، ذات جلد مقرمش. نكهة حلوة ومدخنة قليلاً. غالباً ما تستهلك مع الخردل.

نقانق بيضاء بافارية مصنوعة من لحم العجل ولحم الخنزير، معطرة بالبقدونس والليمون. قوام طري جداً، تقدم مسلوقة. تؤكل تقليدياً بعد إزالة الجلد، مع خردل حلو.

نسخة نباتية من كاري وورست الشهيرة. مغطاة بصلصة كاري كاتشب حارة. بديل لذيذ بدون لحم.

نقانق نباتية تعتمد على بروتين البازلاء. قوام ثابت يذكر بالنقانق التقليدية. تقدم مشوية.

خبز بريوش ألماني على شكل عقدة، ذو قشرة بنية ومالحة ولب طري. وجبة خفيفة كلاسيكية لتناولها مع البيرة.

بريتزل ألماني مخبوز بالجبنة. مزيج لذيذ من الخبز المالح والجبنة الذائبة.

طبق بافاري قابل للدهن مصنوع من جبنة كاممبيرت مهروسة، زبدة، بصل وبابريكا. كريمي وحار. يقدم مع بريتزل.

باقات قرنبيط مقلية ومقرمشة، تذكر بأجنحة الدجاج. تقدم مع صلصة حارة بالثوم والفلفل. مقرمشة ونباتية.

بيتزا أصلية على قاعدة عجينة بريتزل. مغطاة بنقانق بيضاء، كريمة، خردل حلو وجبنة. مزيج ألماني-إيطالي فريد.

بيتزا على قاعدة عجينة بريتزل نباتية. مغطاة بالفطر، الكريمة، الخردل الحلو والجبنة. نكهات غنية وعجينة طرية.

طبق عملاق للمشاركة يتضمن تشكيلة كاملة من النقانق الألمانية وجميع الأطباق الجانبية الكلاسيكية. مثالي للمجموعات الكبيرة.

طبق تذوق متنوع مع عدة أنواع من النقانق المشوية والأطباق الجانبية التقليدية. مثالي لاكتشاف الأطباق الخاصة المختلفة.

طبق نباتي شهي يشمل نقانق نباتية، خضروات مقلية ورافيولي. يقدم مع أطباق جانبية متنوعة.

طبق تقليدي من اللحوم الباردة والأجبان الألمانية، يقدم كوجبة خفيفة. يشمل لحم خنزير، سلامي وأوبازدا.

صدر دجاج كبير مقلي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

صدر دجاج نباتي مقلي بالقرنبيط والبازلاء. بديل مقرمش ولذيذ للحم.

مفصل لحم خنزير مشوي كبير يقدم كاملاً. اللحم عصاري والجلد مقرمش. يقدم مع سبتزل وملفوف أحمر.

برجر محشو بلحم مفصل لحم خنزير مسحب وذائب، مغطى بصلصة باربيكيو. يقدم في خبز بريتزل طري.

برجر كلاسيكي بلحم بقري شاروليه مع جبنة ذائبة وإضافات مقرمشة. يقدم في خبز بريتزل بريوش فريد.

برجر محشو بقطعة صدر دجاج مقلية مقرمشة وصلصة ريمولاد. مزيج لذيذ من القوام.

برجر نباتي مع قرص خضروات مقرمش. يقدم مع إضافات طازجة في خبز بريتزل.

طبق مستوحى من كباب برلين مع لحم ضأن متبل وصلصة تزاتزيكي منعشة. يقدم مع خضروات وخبز مسطح.

طبق معكرونة بيض منزلية (سبيتزل) مخبوزة بالكثير من الجبنة والكريمة. مزينة ببصل مقلي مقرمش.

نسخة غنية من السبيتزل بالجبنة مع لحم مقدد مدخن لمزيد من النكهة. طبق مريح وشهي.

سبتزل تقدم مع صلصة بيرة غنية، فطر ولحم مقدد. نكهات خشبية وريفية.

سلطة مكونة تقدم مع ماولتاشن، نوع من الرافيولي الألماني الكبير المحشو بالسبانخ. منعشة ومغذية.

سلطة كبيرة طازجة مزينة بقطع جبنة بري وقطع خبز بريتزل مقرمشة.

بيرة كولونيا الشقراء الخفيفة. منعشة جداً مع مرارة خفيفة. تقدم تقليدياً في أكواب أسطوانية.

بيلسنر ألماني كلاسيكي من الغابة السوداء. طعم نقي، هوب ومنعش.

بيرة ميونيخ الشقراء (هيلز) حلوة وغنية بالشعير. قليلة المرارة مع نكهات زهرية خفيفة. سهلة الشرب جداً.

بيرة قبو (زفيكل) غير مفلترة وعكرة بشكل طبيعي. غنية بالنكهات، ذات قوام ولمسة هوب.

بيرة كهفية داكنة، أقوى في الكحول. نكهات شعير محمصة وكراميل. نكهة معقدة ومريحة.

إضافة شراب (غالباً ما يكون عشب الربيع أو توت العليق) لتنكيه البيرة.

بيرة ميونيخ الشقراء الشهيرة. متوازنة تمامًا بين الشعير والهوب، حلوة ومنعشة.

بيرة هيلز بافارية مشهورة. صافية، منعشة مع نكهات زهرية رقيقة.

بيلسنر من شمال ألمانيا (هامبورغ). أكثر جفافًا ومرارة من البيرة البافارية.

بيرة قمح بيضاء (هيفيفايزن) عكرة بشكل طبيعي. نكهات فاكهية للموز والقرنفل.

بيرة بيضاء من الغابة السوداء. حلوة، فاكهية وفوارة.

بيرة قمح بافارية تقليدية. قوام كريمي ونكهة توابل مميزة للخميرة.

بيرة بيضاء داكنة. تجمع بين انتعاش البيرة البيضاء ونكهات الشعير المحمص والمحمص من البيرة الداكنة.

بيرة داكنة قوية من نوع دوبل بونك. غنية بالشعير، حلوة وعالية الكحول. تم تخميرها تاريخياً من قبل الرهبان للصوم الكبير.

بيرة بيضاء برلينية خفيفة جداً وحامضة. تُشرب تقليدياً ممزوجة بلمسة من الشراب (أحمر أو أخضر) لتخفيف الحموضة.

بيرة بيضاء عضوية خالية من الغلوتين. تتيح لك الاستمتاع بطعم البيرة دون إزعاج القمح/الشعير.