menufans

كيموري (دخان)

Kemuri

دجاج مشوي

مي (لحم بطن الخنزير)
لحم الرقبة (سيسيري). لأنه جزء يتحرك كثيرًا، يكون اللحم متماسكًا ومطاطيًا، وغنيًا بالدهون ولذيذًا.
¥160 ≈ $1.00
نيغيما (سيخ دجاج وبصل أخضر)
ねぎま
قطع دجاج وبصل أخضر متبادلة على سيخ. حلاوة البصل الأخضر المشوي ورائحته العطرية تعززان نكهة الدجاج، وهو سيخ دجاج مشوي كلاسيكي.
¥160 ≈ $1.00
كبد
ればー
كبد الدجاج. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي. غني بالعناصر الغذائية وله نكهة فريدة.
¥170 ≈ $1.00
قوانص دجاج
砂肝
جزء من معدة الدجاج. قليل الدسم، ويتميز بقوامه الفريد المقرمش. غالبًا ما يؤكل متبلًا بالملح بشكل منعش.
¥170 ≈ $1.00
جلد
جلد دجاج. السطح مقرمش وعطري، وعند المضغ يتفجر الدهن الغني بالعصارة من الداخل.
¥170 ≈ $1.00
غضروف
軟骨
غضروف الدجاج (ياغين أو ركبة). يتميز بقوامه الصلب المقرمش، وتزداد نكهته مع المضغ.
¥170 ≈ $1.00
هاتسو (قلب دجاج)
はつ
قلب الدجاج. يتميز بقوامه المطاطي مع سهولة المضغ، وهو جزء قليل الدسم وسهل الأكل.
¥170 ≈ $1.00
لفائف شيسو
しそ巻き
دجاج ملفوف بأوراق الشيسو ومشوي. رائحة الشيسو المنعشة تتناسب جيدًا مع دهون الدجاج، مما يخلق نكهة منعشة.
¥190 ≈ $1.00
دجاج بالجبن
とりチーズ
دجاج مشوي مغطى بالجبن. غنى الجبن الذائب وملوحته يتداخلان مع الدجاج.
¥190 ≈ $1.00
تسكوني (كرات دجاج)
つくね
كرات لحم دجاج مفروم. قوام رقيق، ويتناسب بشكل رائع مع الصلصة.
¥190 ≈ $1.00
أجنحة دجاج
手羽先
طرف جناح الدجاج. الجلد مقرمش، واللحم غني بالعصارة ومليء بالكولاجين. يمكنك الاستمتاع بنكهة العظام الغنية.
¥190 ≈ $1.00
صدور دجاج بالبرقوق
梅ささみ
صدور دجاج طرية مع معجون البرقوق. حموضة البرقوق تعمل كمنكه، مما يخلق نكهة منعشة.
¥190 ≈ $1.00
صدور دجاج بالواسابي
わさびささみ
صدور دجاج طرية مع الواسابي. حدة الواسابي تعزز حلاوة اللحم، وهي نكهة للكبار.
¥190 ≈ $1.00
صدور دجاج بالكيمتشي
キムチささみ
صدور دجاج مغطاة بالكيمتشي. حرارة وحموضة الكيمتشي تتناسب جيدًا مع الدجاج الخفيف.
¥190 ≈ $1.00
صدور دجاج بالمينتايكو
明太子ささみ
صدور دجاج مغطاة بالمينتايكو. ملوحة ونكهة المينتايكو تعززان نكهة الدجاج.
¥200 ≈ $1.00
لحم بطن الخنزير
豚バラ
سيخ لحم بطن خنزير. غني بالدهون، وعند الشوي تبرز حلاوة الدهون، مما يخلق نكهة غنية ولذيذة.
¥200 ≈ $1.00
لفائف بطن الخنزير بالطماطم
豚バラトマト巻き
شرائح بطن خنزير ملفوفة حول الطماطم. حلاوة وحموضة الطماطم المطبوخة تتناسب بشكل رائع مع دهون لحم الخنزير.
¥200 ≈ $1.00
لفائف بطن الخنزير بالسيلري
豚バラセロリ巻き
سيلري ملفوف بلحم بطن الخنزير. يمكنك الاستمتاع بقوام السيلري المقرمش ورائحته المنعشة.
¥200 ≈ $1.00
لفائف بطن الخنزير بالإيرينجي
豚バラエノキ巻き
إيرينجي ملفوف بلحم بطن الخنزير. قوام الفطر ونكهته يتداخلان مع دهون لحم الخنزير.
¥200 ≈ $1.00
لفائف بطن الخنزير بالزنجبيل الأحمر
豚バラ紅ショウガ巻き
لحم بطن خنزير ملفوف بالزنجبيل الأحمر. حموضة وحرارة الزنجبيل الأحمر تخفف من دهون لحم الخنزير، مما يجعله منعشًا.
¥200 ≈ $1.00
شينغوري بطن الخنزير
豚バラしぐれ
لحم بطن خنزير مشوي مغطى بكمية وفيرة من الفجل المبشور. يمكنك الاستمتاع باللحم الدهني بشكل منعش مع الفجل المبشور.
¥200 ≈ $1.00

خضروات

فلفل أخضر
ピーマン
فلفل أخضر مشوي. عند الطهي، تقل مرارته وتظهر حلاوته. يؤكل مع الملح البسيط أو الصلصة.
¥170 ≈ $1.00
بصل
玉ねぎ
بصل مشوي. عند الشوي البطيء، تختفي حدته ويصبح حلوًا للغاية.
¥170 ≈ $1.00
فلفل شيشيتو
しし唐
سيخ فلفل شيشيتو. قد يكون بعضها حارًا، ولكن بشكل عام له حرارة معتدلة ونكهة فريدة.
¥190 ≈ $1.00
بصل أخضر أبيض
白ネギ
سيخ من الجزء الأبيض من البصل الأخضر. السطح محمص وعطري، والداخل طري وحلو.
¥190 ≈ $1.00
شيتاكي (فطر)
椎茸
شيتاكي مشوي. تنتشر رائحة الفطر الغنية ونكهته في الفم.
¥190 ≈ $1.00
إيرينجي (فطر ملكي)
エリンギ
إيرينجي مشوي. يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش الذي يشبه قوام المحار.
¥190 ≈ $1.00
بيض سمان
ウズラの卵
بيض سمان مسلوق على سيخ ومشوي. سهل الأكل بحجم اللقمة، وقوامه دافئ ورطب.
¥190 ≈ $1.00
باذنجان
なす
باذنجان مشوي. الجلد عطري، واللب يحتفظ بالرطوبة ليصبح قوامه طريًا جدًا.
¥190 ≈ $1.00
خيار بالبرقوق
梅きゅう
مقبلات من الخيار الطازج مع معجون البرقوق. قرمشة الخيار وحموضة البرقوق منعشة.
¥300 ≈ $2.00
خيار بالمايسو
味噌きゅう
خيار طازج مع مايسو. نكهة المايسو الغنية تعزز انتعاش الخيار، وهو طبق جانبي كلاسيكي.
¥300 ≈ $2.00
توفو بارد
冷やっこ
توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر والزنجبيل و رقائق البونيتو وغيرها من التوابل. يؤكل ببساطة مع صلصة الصويا، وهو طبق منزلي ياباني.
¥330 ≈ $2.00
طماطم باردة
冷やしトマト
شرائح طماطم مبردة جيدًا. منعشة ومثالية لتنقية الحنك.
¥380 ≈ $2.00
مخلل
漬物
خضروات مخللة بالملح أو النخالة. طعام ياباني تقليدي محفوظ يتناسب مع الوجبات أو كمرافق للمشروبات.
¥450 ≈ $3.00
قوانص دجاج بالكيمتشي
ずりキムチ
قوانص دجاج ممزوجة بالكيمتشي. قرمشة القوانص وحرارة الكيمتشي تجعلها مقبلات إدمانية.
¥580 ≈ $4.00
سلطة
サラダ
مزيج من الخضروات الطازجة. يؤكل مع الصلصة بشكل منعش.
¥580 ≈ $4.00
بطاطا بالزبدة
じゃがバター
بطاطا مسلوقة مع زبدة. رائحة الزبدة الذائبة وغناها لا يقاومان مع البطاطا الساخنة.
¥350 ≈ $2.00
توفو مقلي سميك
厚揚げ
توفو مقطع سميك ومقلي. الجزء الخارجي مقرمش، والجزء الداخلي يحتفظ بطراوة التوفو. يؤكل مع صلصة الزنجبيل والصويا.
¥350 ≈ $2.00
بطاطا بالمينتايكو
じゃが明太子
طبق بطاطا ممزوج بالمينتايكو. ملوحة المينتايكو تضيف لمسة إلى البطاطا الدافئة.
¥550 ≈ $4.00
طماطم بالجبن مشوية
トマトチーズ焼き
طماطم مشوية مغطاة بالجبن. حلاوة الطماطم المطبوخة وغنى الجبن يخلقان نكهة غربية.
¥550 ≈ $4.00

طعام مقلي

ثوم مقلي كامل
にんにく丸揚げ
فصوص ثوم كاملة مقشرة ومقلية. عند الطهي، تختفي حدتها وتصبح دافئة وحلوة.
¥350 ≈ $2.00
غضاريف دجاج مقلية
軟骨のから揚げ
غضاريف دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. القوام المقرمش ممتع، وهو مقبلات مثالية للمشروبات.
¥550 ≈ $4.00
دجاج مقلي
鶏のから揚げ
طبق دجاج ياباني كلاسيكي متبل مقدمًا بصلصة الصويا والثوم ومقلي. يتفجر اللحم الغني بالعصارة.
¥660 ≈ $4.00
دجاج مقلي شينغوري
から揚げしぐれ
دجاج مقلي مغطى بالفجل المبشور. يمكنك الاستمتاع بالدجاج المقلي بشكل منعش.
¥660 ≈ $4.00

حساء

حساء مرق دجاج
ガラスープ
حساء مرق دجاج. نكهة الدجاج المركزة، طعم بسيط ولطيف.
¥150 ≈ $1.00
حساء البيض
卵スープ
حساء لطيف بنكهة البيض المخفوق. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض الرقيق.
¥300 ≈ $2.00
حساء تسكوني (كرات الدجاج)
つくねスープ
حساء يحتوي على كرات دجاج (تسكوني). مرق التسكوني يعمق نكهة الحساء.
¥380 ≈ $2.00
توفو ساخن
湯豆腐
توفو مطهو في مرق دافئ. يؤكل مع صلصة بونزو والتوابل، وهو طبق شتوي دافئ شهير.
¥550 ≈ $4.00
موتسوكومي (حساء أحشاء)
もつ煮込み
(فقط في الشتاء)
أحشاء (موتسو) خنزير أو بقر مطهوة طويلاً مع الخضروات في مايسو أو صلصة الصويا. النكهة متغلغلة واللحم طري.
¥550 ≈ $4.00

أرز

أونيغيري مشوي
焼きおにぎり
سطح الأونيغيري محمص على الفحم. يتميز بقشرة مقرمشة وعطرية.
¥220 ≈ $1.00
صلصة الصويا
醤油
أونيغيري مشوي عطري مع صلصة الصويا. رائحة صلصة الصويا المحمصة تفتح الشهية.
¥250 ≈ $2.00
مايسو (معجون فول الصويا المخمر)
味噌
أونيغيري مشوي مطلي بالمايسو. نكهة المايسو المحمص الحلوة تتناسب بشكل رائع مع الأرز.
¥250 ≈ $2.00
جبن
チーズ
أونيغيري مشوي مغطى بالجبن. مزيج غني ولذيذ من الأرز الياباني والجبن الغربي.
¥300 ≈ $2.00
أونيغيري (كرة أرز)
おにぎり
طعام روحي ياباني على شكل أرز مثلث الشكل. يمكنك الاستمتاع باختيار الحشوات.
¥200~ ≈ $1.00
حساء أونيغيري مشوي
焼きおにスープ
أونيغيري مشوي في حساء. عند تفتيته، يمكنك الاستمتاع بقوام يشبه عصيدة الأرز.
¥380 ≈ $2.00
أوتشازوكي (أرز بالشاي)
お茶漬け
طبق من الأرز المغطى بالشاي أو المرق. سهل الأكل ويؤكل غالبًا في نهاية الوجبة.
¥400~ ≈ $3.00
عصيدة دجاج
鶏ぞうすい
طبق أرز مطهو في مرق دجاج. يحتوي على دجاج وخضروات وبيض، وهو لطيف على المعدة ودافئ.
¥500 ≈ $3.00
طبق دجاج على الأرز
鶏どんぶり
طبق أرز مغطى بدجاج مطبوخ. مشبع ومرضي.
¥580 ≈ $4.00
أويادون (طبق دجاج وبيض على الأرز)
親子丼
طبق أرز مع دجاج مطهو في مرق حلو ومالح ومغطى بالبيض. يأتي هذا الاسم من استخدام الدجاج (الأب) والبيض (الابن).
¥680 ≈ $4.00
أرز
ご飯
أرز أبيض مطبوخ.
¥200 ≈ $1.00

مشروب

بيرة طازجة
生ビール
بيرة طازجة مسكوبة من الصنبور. تتميز برغوة كريمية وسلاسة منعشة في الحلق.
¥550 ≈ $4.00
بيرة داكنة
黒生ビール
بيرة داكنة مصنوعة من الشعير المحمص. رائحة عطرية ونكهة غنية وعميقة.
¥550 ≈ $4.00
نصف ونصف
ハーフ&ハーフ
مزيج من البيرة العادية والبيرة الداكنة بنسب متساوية. يمكنك الاستمتاع بمزايا كليهما في وقت واحد.
¥550 ≈ $4.00
بيرة جابا
ジャバビール
كوكتيل بيرة يستخدم "جَابارا"، وهو حمضيات من أوكيناوا. حموضته الفريدة ورائحته تتناسب مع مرارة البيرة.
¥630 ≈ $4.00
بيرة الطماطم
トマトビール
كوكتيل بيرة ممزوج بعصير الطماطم (ريد آي). منعش وسهل الشرب.
¥630 ≈ $4.00
بيرة كاسيس
カシスビール
كوكتيل بيرة مضاف إليه ليكير الكاسيس. حلاوة الكاسيس وحموضته تتناغم مع مرارة البيرة.
¥630 ≈ $4.00
بيرة معبأة
瓶ビール
بيرة في زجاجة. عادة ما يتم سكبها في أكواب للاستمتاع بها.
¥630 ≈ $4.00
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب شبيه بالبيرة خالٍ من الكحول. لمن يقودون السيارة أو لا يستطيعون شرب الكحول.
¥400 ≈ $3.00
ساور الليمون
レモンサワー
سوجو ممزوج بعصير الليمون وماء الصودا. حموضته قوية ومنعشة.
¥450 ≈ $3.00
ساور اليوزو
ゆずサワー
ساور غني برائحة اليوزو. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المنعشة للحمضيات.
¥450 ≈ $3.00
ساور البرتقال
オレンジサワー
ساور مصنوع من عصير البرتقال. حلو وسهل الشرب.
¥450 ≈ $3.00
ساور كالبيس
カルピスサワー
ساور مصنوع من مشروب الحليب المخمر "كالبيس". نكهة حلوة وحامضة ومعتدلة.
¥450 ≈ $3.00
ساور الرمان
ざくろサワー
ساور يستخدم شراب الرمان. له حلاوة فاكهية وحموضة.
¥450 ≈ $3.00
ساور أسود بالخل
黒酢サワー
ساور صحي بالخل الأسود. يتميز بحموضته المعتدلة.
¥450 ≈ $3.00
ساور الشيكواسر
シークワーサーサワー
ساور يستخدم "شيكواسر"، وهو حمضيات من أوكيناوا. حموضته الفريدة ومرارته منعشة.
¥450 ≈ $3.00
شاي أخضر هاي (مشروب شاي أخضر مع السوجو)
緑茶ハイ
سوجو ممزوج بالشاي الأخضر. منعش برائحة الشاي ومرارته.
¥450 ≈ $3.00
شاي أولونغ هاي (مشروب شاي أولونغ مع السوجو)
ウーロンハイ
سوجو ممزوج بشاي أولونغ. مشروب كلاسيكي لا يتعارض مع نكهة الطعام.
¥450 ≈ $3.00
شاي هيجي هاي (مشروب شاي هيجي مع السوجو)
ひげ茶ハイ
سوجو ممزوج بشاي حرير الذرة. يتميز بنكهته العطرية.
¥450 ≈ $3.00
ساور ليمون طازج
生レモンサワー
ساور مصنوع من عصير الليمون الطازج. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المنعشة والحموضة القوية.
¥550 ≈ $4.00
ساور جريب فروت طازج
生グレープフルーツサワー
ساور مصنوع من عصير الجريب فروت الطازج. لذيذ بطعمه الفاكهي ومرارته الخفيفة.
¥550 ≈ $4.00
ساور برقوق
梅干しサワー
ساور يحتوي على ثمرة برقوق كاملة. عند سحق البرقوق، تنتشر الملوحة والحموضة.
¥550 ≈ $4.00
ممزوج بعصير الطماطم
トマトジュース割り
سوجو ممزوج بعصير الطماطم. صحي وسهل الشرب.
¥550 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
١٠٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو