menufans

كاواشو

川匠 - Kawashou

<شوتشو كوب>

مخلوط بالماء - مخلوط بالماء الساخن - مع الثلج

【أرز】

أماكوسا
天草
أماكوسا
شوتشو مصنوع من الأرز. يتميز بحلاوة الأرز اللطيفة ورائحة منعشة. يسهل دمجه مع الطعام، وعادة ما يتم الاستمتاع به مع الثلج أو الماء.
¥650~ ≈ $4.00
كومه نو إيزومي
球磨の泉
كومه نو إيزومي
شوتشو أرز تقليدي من منطقة كومي بمحافظة كوماموتو. يتميز برائحة غنية ونكهة قوية. يوصى بشربه مع الماء الساخن أو الثلج للاستمتاع بحلاوة الأرز.
¥650~ ≈ $4.00
تويوناغا-كورا
豊永蔵
تويوناغا-كورا
شوتشو أرز فاخر مصنوع من أرز عضوي. يتميز بنكهة ناعمة ومحمصة، وملمس ناعم. مع الثلج أو الماء الساخن.
¥650~ ≈ $4.00

【شعير】

وارا موغي
和ら麦
وارا موغي
شوتشو مصنوع من الشعير. يتميز برائحة الشعير المحمصة ونكهة منعشة وخفيفة. من الأفضل الاستمتاع به مع الماء أو الصودا للحصول على طعم منعش.
¥650~ ≈ $4.00
هيتوتسوبو نو موغي
一粒の麦
هيتوتسوبو نو موغي
شوتشو شعير مركز يدمج نكهة الشعير. يتميز برائحة محمصة ونكهة غنية، مع نهاية منعشة. يوصى به مع الثلج.
¥650~ ≈ $4.00
ماتسوشورو
松露
ماتسوشورو
شوتشو ذو نكهة قوية وهيكل متين. نكهة المواد الخام قوية، ويمكن الشعور بقوة تشبه شوتشو البطاطا الحلوة التقليدي. تبرز الرائحة مع الماء الساخن.
¥650~ ≈ $4.00

【بطاطا حلوة】

كاراري إيمو
からり芋
كاراري إيمو
شوتشو مصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز بنهاية منعشة و"كاراري" (مقرمشة)، مع حلاوة البطاطا الحلوة ونهايتها الواضحة. لا يفسد طعم الوجبة.
¥650~ ≈ $4.00
ساتو كورو
佐藤 黒
ساتو كورو
شوتشو بطاطا حلوة شهير مصنوع بتقنية الكوجي الأسود. يمكن الاستمتاع بنكهته الثقيلة ورائحته المحمصة وحلاوة البطاطا الحلوة القوية. يوصى به مع الثلج أو الماء الساخن.
¥650~ ≈ $4.00
إيكه نو تسويو
池の露
إيكه نو تسويو
شوتشو بطاطا حلوة مصنوع يدويًا. يتميز بنكهة البطاطا الحلوة الغنية ورائحة محمصة، مع طعم تقليدي. تتضخم الحلاوة مع الماء الساخن.
¥650~ ≈ $4.00
تومي نو هوزان
富の宝山
تومي نو هوزان
شوتشو بطاطا حلوة ذو رائحة زهرية باستخدام الكوجي الأصفر. يتميز برائحة منعشة تشبه الحمضيات، وهو سهل الشرب حتى للمبتدئين في شوتشو البطاطا الحلوة. يناسب مع الثلج أو الصودا.
¥650~ ≈ $4.00

【سكر قصب】

أساهي
朝日
أساهي
شوتشو سكر قصب يتميز برائحة حلوة من سكر القصب ونهاية منعشة. يتميز بنهاية واضحة وطعم لا يمل منه. مع الثلج أو الماء.
¥650~ ≈ $4.00
آريزومي
有泉
آريزومي
شوتشو سكر قصب مصنوع في جزيرة يورون. يتميز برائحة زهرية وملمس ناعم. مشروب يعكس أجواء المناطق الجنوبية.
¥650~ ≈ $4.00

<ساكي محلي> كوب

ساكو
ساكي نقي 【محافظة ميي】
ساكي نقي من محافظة ميي. نبيذ ياباني ذو طعم حديث ومتطور، يجمع بين الحلاوة الشفافة والرائحة الزهرية.
¥750 ≈ $5.00
كيكوسوي
喜久酔
خاص هونجو-زو 【محافظة شيزوكا】
ساكي خاص من الدرجة "توكوبيتسو هونجو-زو" من محافظة شيزوكا. رائحة لطيفة، وطعم خفيف ومنعش. طعم لطيف يتماشى مع الطعام.
¥750 ≈ $5.00
كوبوتا
久保田
هونجو-زو 【محافظة نيغاتا】
ساكي ياباني شهير من محافظة نيغاتا. يعتبر رمزًا للنكهة الخفيفة والجافة، ويتميز بنهاية واضحة ومنعشة. يتناسب مع أي طعام.
¥750 ≈ $5.00
تاتسوياما
立山
خاص هونجو-زو 【محافظة توياما】
ساكي محلي من محافظة توياما. يتميز بنكهة جافة ومنعشة، مع حلاوة خفيفة. لذيذ سواء كان باردًا أو دافئًا.
¥750 ≈ $5.00
سوييمون
酔右衛門
ساكي نقي 【محافظة إيواته】
ساكي نقي من محافظة إيواته. نبيذ ياباني ذو نكهة عميقة، يتميز بحلاوة الأرز الغنية وحموضته.
¥750 ≈ $5.00
ماتسونوكاسا
松の司
ساكي نقي من الدرجة "جينجو" 【محافظة شيغا】
ساكي نقي من الدرجة "جينجو" من محافظة شيغا. يمكن الاستمتاع برائحة لطيفة وراقية، وملمس دقيق وناعم.
¥750 ≈ $5.00
تسوكاسا بوتان
司牡丹
ساكي نقي 【محافظة كوتشي】
ساكي نقي جاف من محافظة كوتشي. يتميز بنهاية منعشة بشكل استثنائي وطعم منعش، ويعزز الأطباق اليابانية مثل المأكولات البحرية.
¥750 ≈ $5.00
ماتسوموتو
まつもと
ساكي نقي 【محافظة كيوتو】
ساكي نقي من محافظة كيوتو. قد يكون له إحساس خفيف بالفقاعات، ويتميز بحموضة منعشة وحلاوة الأرز. مثالي كشراب مع الطعام.
¥750 ≈ $5.00

يخنة

دجاج شاب وفطر مطهو بالبيض
若鶏と木の子の玉子とじ
طبق دجاج شاب وفطر مطهو في مرق، ومغطى بخفة بالبيض المخفوق. طعم المرق اللطيف وحلاوة البيض يتغلغلان في هذا الطبق الدافئ.
¥850 ≈ $5.00
محار وفطر على طراز جيبوني
牡蛎と木の子の治部煮風
طبق مطهو ببطء مع إضافة سماكة، على طراز "جيبوني" التقليدي لمحافظة إيشيكاوا، باستخدام المحار والفطر. طعم حلو ومالح يعتمد على مرق الصويا يتغلغل جيدًا في المكونات.
¥850 ≈ $5.00
محار ويوشينوني مع أعشاب بحرية
牡蛎と吉野煮生のり風味
طبق "يوشينوني" حيث يُطهى المحار مع إضافة سماكة باستخدام الكوزو (نشا الأروروت) أو نشا البطاطا. رائحة البحر من الأعشاب البحرية الطازجة تعمل كمنكه، وتعزز نكهة المحار.
¥850 ≈ $5.00

<زجاجة شوتشو>

※ الاحتفاظ بالزجاجة لمدة ثلاثة أشهر ※ مجموعة زجاجة (ماء وثلج) 300 ين لكل منها

مجموعة زجاجة (ماء وثلج)
ボトルセット(水・氷)
مجموعة ماء وثلج لزجاجة الشوتشو.
¥300 ≈ $2.00

【أرز】

ياماجا
山河
(720 مل)
شوتشو أرز ذو نكهة غنية ورائحة عميقة. يتميز بنعومة ناتجة عن التعتيق الطويل، ويمكن الاستمتاع به ببطء.
¥3,000 ≈ $19.00

【شعير】

وارا موغي
和ら麦
(720 مل)
شوتشو شعير خفيف ومنعش. يمكن طلبه في زجاجة والاستمتاع به بوتيرتك الخاصة.
¥3,000 ≈ $19.00

【بطاطا حلوة】

كاراري إيمو
からり芋
(720 مل)
شوتشو بطاطا حلوة ذو نهاية منعشة. يتناسب جيدًا مع الطعام.
¥3,000 ≈ $19.00
تومي نو هوزان
富の宝山
(720 مل)
شوتشو بطاطا حلوة شهير برائحته الزهرية الحمضية.
¥3,500 ≈ $22.00

【أخرى】

كينميا
キンミヤ
(600 مل)
شوتشو من الفئة "كورو" مصنوع من دبس قصب السكر. يتميز بنكهة خالية من العيوب وواضحة للغاية، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من المشروبات المخلوطة.
¥1,800 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٢١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو