قاقان

الفصل الأول - زبادي وشاتني - سلطة البابادوم الزهرية - عجينة كعكة البروكلي - ورق الفطر - دماغ الماعز طعمه مثل الفأر - الهليون الأخضر وعباد الشمس - بنجر جورجون زولا تحت السحاب من كولكاتا - وافل قهوة فوا جرا - آيس كريم جيوار بونيتو - شيسو، حبار، سوداتشي، سمسم الفصل الثاني - لاتيه دم الطماطم بالجيلاتين - ساتاي الكركم الخيزران - مومو ميثي ماتار مالاي - ألوان الباذنجان - دجاج فحم وادا - جوز الهند والروبيان والقرنفل والذرة - سلطعون القرنبيط والخردل - تاكو فينيا دالوس - سمك القاروص وأوراق البسمتي المعتقة - شمام يوباري، كريمة الفانيليا - إنها تمطر..

1. انفجارات زنبق الزبادي 2. مقرمشات الفلفل الحار 3. كعك البطاطس والقرنبيط 4. كاري المحار في قشرته الخاصة 5. تارت حليب الفطر 6. خبز بالزبدة والهيل والزعفران اليابان 7. فستق كابو ماتشا 8. خيار تراوت 4 درجات مئوية 9. أرز السلطعون ميتسوبا 10. أوني إيكا غونكان 11. تارت التفاح 12. عنب تحت الأرض الفصل 3: تايلاند 13. كاري موز فوا جرا روتي 14. حساء جوز الهند سوفت سيرف 15. باذنجان مع مخلل الفلفل الحار 16. دماغ الماعز بالكاري الأخضر 17. سمك النهر مع أرز وأعشاب إيسان 18. وافل جوز الهند والسمسم والباندان الفصل 4: الطبخ المشترك 19. مطهو على البخار: مومو بازلاء خضراء ريكوتا طماطم حبوب 20. مشوي: ليس تاكو الحنطة السوداء تكا 21. مقلي: فحم فيندالو 22. مخبوز: أضلاع ماعز مطبوخة ثلاث مرات فلفل فلفل أخضر حار 23. مسلوق: أرز، سبانخ، ذرة الفصل 5: الخاتمة الكبرى 24. أوراق: أوراق خوخ ميلبا 25. زهور: أناناس، أرز، ريحان