十割そば のじ庵 SOBA NOJIAN
سوبا نوجيان
سوبا نوجيان
十割そば のじ庵 SOBA NOJIAN
مطعم سوبا جوجوري وأطباق يابانية. يقدم أيضًا أطباقًا محلية من ياماغاتا وأنقليس.
786, 13-16 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
4.3
سوبا بارد
نوجي آن جوجوري سوبا
のじ庵十割そば
طبق مميز. حتى 2 حصة مجانًا.
سوبا عطري مصنوع بالكامل من دقيق السوبا. له قوام قوي ونكهة سوبا أصلية واضحة. يؤكل مع صلصة باردة.
฿220~
سوبا تسوكي مي يامو
月見とろろそば
سوبا بارد يعلوه يامو (بطاطا يام يابانية) مبشورة وبيض نيء. لزوجة اليام ونكهة البيض تمتزج مع السوبا.
฿300
≈ $9.00سوبا أوروشي بالبرقوق
梅おろしそば
سوبا بارد منعش يعلوه فجل دايكون مبشور ومخلل البرقوق. الحموضة والنكهة الحارة تفتح الشهية.
฿290
≈ $9.00سوبا مينتايكو أوروشي
明太おろしそば
سوبا مع مينتايكو وفجل دايكون مبشور. يتميز بنكهته الحارة قليلاً وانتعاشه.
฿300
≈ $9.00سوبا إضافي (1 حصة)
追加そば（1玉）
حصة سوبا إضافية. تطلب إذا كنت ترغب في تناول المزيد.
฿90
≈ $3.00سوبا دافئ
حجم كبير مجاني
سوبا كيكيه
かけそば
سوبا بسيط في مرق دافئ. بدون مكونات، للاستمتاع بنكهة المرق وقوام السوبا.
฿190~
سوبا إيبي تين
えび天そば
سوبا دافئ يعلوه جمبري مقلي. الصلصة تتشرب في القشرة، مما يعطي نكهة غنية.
฿310~
كامو نانبان
鴨南蛮
سوبا دافئ يحتوي على لحم بط وبصل أخضر. دهون البط تذوب في المرق، مما يوفر نكهة غنية.
฿290~
سوبا كيتسوني
きつねそば
سوبا دافئ يعلوه توفو مقلي محلى ومطهو. عندما تعض التوفو، ينتشر الطعم اللذيذ.
฿250~
سوبا بالدجاج (باستخدام دجاج محلي)
とりそば（地鶏使用）
سوبا دافئ باستخدام دجاج محلي. نكهة الدجاج تبرز في المرق.
฿290~
سوبا تسوكي مي
月見そば
سوبا دافئ مع بيضة نيئة مكسورة. يصبح الطعم معتدلاً عند خلط البيض مع المعكرونة.
฿220~
سوبا جيسو تين
げそ天そば
سوبا يعلوه حبار مقلي (جيسو). يتميز بقوامه المقرمش ورائحة القلي.
฿290~
كاري نانبان
カレー南蛮
سوبا دافئ يحتوي على دجاج وبصل أخضر في مرق بنكهة الكاري. الصلصة السميكة تلتصق جيدًا بالمعكرونة.
฿310~
سوبا بونكاتسو
سوبا بونكاتسو ياماغاتا
山形ぶっかけそば
سوبا مليء بالطاقة مع "داشي" (خضروات صيفية مقطعة وصلصة صويا) من ياماغاتا، مع يامو لزج، ناتو، وبيض نيء!
سوبا بارد غني بالمكونات يعلوه "داشي" (خضروات صيفية مخللة وصلصة صويا) من ياماغاتا، مع ناتو، يامو، وبيض نيء. يخلط جيدًا قبل الأكل.
฿320
≈ $10.00سوبا بونكاتسو أوروشي
ぶっかけおろしそば
طبق سوبا بارد يعلوه فجل دايكون مبشور، يؤكل مع صلصة سميكة.
฿240
≈ $7.00سوبا بونكاتسو ناتو
ぶっかけ納豆そば
سوبا بارد يعلوه ناتو. قوامه اللزج يمتزج جيدًا مع السوبا.
฿290
≈ $9.00سوبا بونكاتسو أوروشي بالبرقوق
ぶっかけ梅おろしそば
سوبا بارد يؤكل مع معجون فجل دايكون ومخلل البرقوق.
฿290
≈ $9.00سوبا بونكاتسو أوروشي بالأنقليس
ぶっかけしらすおろしそば
سوبا بارد يعلوه الكثير من الأنقليس وفجل دايكون مبشور.
฿320
≈ $10.00سوبا بونكاتسو أوروشي مينتايكو هاكاتا
ぶっかけ博多明太おろしそば
سوبا بارد يعلوه مينتايكو وفجل دايكون مبشور. يستخدم مينتايكو الشهير في هاكاتا.
฿320
≈ $10.00سوبا بونكاتسو أوروشي كيتسوني
ぶっかけきつねおろしそば
سوبا بارد يعلوه توفو مقلي (كيتسوني) وفجل دايكون مبشور، يؤكل مع صلصة.
฿270
≈ $8.00سوبا أصلي
مازي سوبا تايواني
台湾まぜ蕎麦
تم تعديل طبق المازي سوبا التايواني الشهير في عالم الرامين ليصبح سوبا سميك جوجوري. اللحم المفروم التايواني الخاص والمكونات الغنية وصلصة خاصة بنكهة الكاتسو تلتصق جيدًا بالسوبا السميك! بعد الانتهاء من السوبا، أضف "أرزًا إضافيًا" إلى الصلصة المتبقية واستمتع به. موصى به!
سوبا جاف يعلوه لحم مفروم حار (لحم مفروم تايواني) وثوم معمر وبصل أخضر وصفار بيض. يستخدم سوبا سميك جوجوري. يوصى بخلط الأرز المتبقي مع الصلصة.
฿320
≈ $10.00أرز
ごはん
أرز أبيض.
฿40
≈ $1.00أرز إضافي
追い飯
أرز إضافي لخلطه مع صلصة المازي سوبا المتبقية.
฿50
≈ $2.00سوبا مغموس
حتى 2 حصة مجانًا
سوبا مغموس على طريقة طوكيو
東京つけそば
بارد أو دافئ
يتم تناول المعكرونة بغمسها في صلصة سميكة في وعاء منفصل. نكهة على طريقة طوكيو.
฿280~
تشوكا مغموس على طريقة طوكيو
東京つけ中華
بارد
طبق يؤكل فيه نودلز (نودلز رامين) مع صلصة التغميس بدلاً من السوبا.
฿280~
سوبا مغموس بالدجاج
鶏つけそば
دافئ
سوبا يؤكل مع صلصة دافئة تحتوي على دجاج. نكهة الدجاج المركزة.
฿320~
سوبا مغموس بالبط
鴨つけそば
دافئ
سوبا فاخر يؤكل مع صلصة دافئة تحتوي على لحم بط. يتميز بحلاوة دهون البط.
฿320~
سوبا باللحم من ياماغاتا
وصل لأول مرة في تايلاند! الحساء يعتمد على نكهة صلصة الصويا من الدجاج والكوبون والكومبو، مع سوبا سميك وقوي. الإضافات هي دجاج ذو قوام مقرمش وبصل أخضر فقط، سوبا بسيط ولكنه يسبب الإدمان بسبب مزيج دهون الدجاج والسوبا. حجم كبير مجاني.
سوبا باللحم من ياماغاتا
山形肉そば
بارد أو دافئ
طبق سوبا شهير من محافظة ياماغاتا. حساء صلصة صويا يعتمد على مرق الدجاج، يعلوه لحم دجاج بلدي ذو قوام مقرمش. يؤكل عادة باردًا.
฿260~
تشوكا باللحم من ياماغاتا
山形肉中華
بارد
طبق يستمتع به مع نودلز (نودلز رامين) مع حساء سوبا باللحم من ياماغاتا.
฿250~
سوبا باللحم المبشور
おろし肉そば
بارد أو دافئ
سوبا باللحم من ياماغاتا مع فجل دايكون مبشور لجعله منعشًا.
฿280~
زيادة اللحم
肉増し
إضافة دجاج
฿50
≈ $2.00زيادة البصل الأخضر
ネギ増し
إضافة بصل أخضر.
฿20
≈ $1.00أودون بارد
حجم كبير مجاني
أودون موريه
もりうどん
طبق بسيط من الأودون المبرد في الماء البارد، يؤكل مع الصلصة.
฿190~
أودون بونكاتسو ياماغاتا
山形ぶっかけうどん
أودون بارد يعلوه "داشي" (خضروات مخللة وصلصة صويا) من ياماغاتا.
฿300
≈ $9.00أودون بونكاتسو أوروشي
ぶっかけおろしうどん
أودون بارد منعش يعلوه فجل دايكون مبشور، يؤكل مع الصلصة.
฿220
≈ $7.00أودون بونكاتسو ناتو
ぶっかけ納豆うどん
أودون بارد يعلوه ناتو.
฿290
≈ $9.00أودون بونكاتسو أوروشي بالبرقوق
ぶっかけ梅おろしうどん
أودون بارد منعش يؤكل مع فجل دايكون مبشور ومخلل البرقوق.
฿290
≈ $9.00أودون بونكاتسو مينتايكو هاكاتا
ぶっかけ博多明太うどん
أودون بارد يؤكل مع مينتايكو.
฿310
≈ $10.00أودون دافئ
حجم كبير مجاني
أودون كيكيه
かけうどん
أودون بسيط في مرق دافئ.
฿220~
أودون إيبي تين
えび天うどん
أودون دافئ يعلوه جمبري مقلي.
฿340~
أودون باللحم
肉うどん
أودون دافئ يعلوه لحم مطهو حلو ومالح. طبق مشبع.
฿290~
أودون تسوكي مي
月見うどん
أودون دافئ مع بيضة نيئة.
฿250~
أودون كيتسوني
きつねうどん
أودون دافئ كلاسيكي يعلوه توفو حلو.
฿250~
أودون إضافي (1 حصة)
追加うどん（1玉）
حصة أودون إضافية.
฿90
≈ $3.00إضافات وقائمة جانبية
إيبي تين (قطعة واحدة)
えび天(1本)
جمبري مقلي.
฿80
≈ $2.00خضروات مقلية
野菜天
تشكيلة من الخضروات الموسمية المقلية.
฿60
≈ $2.00أعشاب بحرية
わかめ
أعشاب بحرية (واكامي).
฿30
≈ $1.00كيتسوني (توفو مقلي)
きつね(油揚げ)
توفو مقلي محلى ومطهو.
฿30
≈ $1.00تانوكي (فتات مقلي)
たぬき(天かす)
فتات مقلي ينتج عند قلي التيمبورا.
฿20
≈ $1.00يامو
とろろ
يامو مبشور.
฿70
≈ $2.00ناتو
納豆
فول صويا مخمر.
฿40
≈ $1.00بيضة نيئة
生玉子
بيضة طازجة نيئة.
฿30
≈ $1.00بصل أخضر إضافي
ネギ盛り
إضافة بصل أخضر مقطع.
฿30
≈ $1.00فجل دايكون مبشور
大根おろし
فجل دايكون مبشور.
฿30
≈ $1.00جيسو تين (صغير)
げそ天(小)
حبار مقلي.
฿50
≈ $2.00كيسو تين (سمكة واحدة)
きす天(1尾)
سمك أبيض (كيسو) مقلي.
฿60
≈ $2.00تشيكوا إيزوبياغي (قطعة واحدة)
ちくわ磯辺揚げ(1本)
تشيكوا (معجون سمك) مقلي مع عجينة تحتوي على أعشاب بحرية.
฿40
≈ $1.00أعشاب بحرية مجففة مقطعة
刻みのり
أعشاب بحرية مجففة مقطعة ناعماً.
฿30
≈ $1.00مينتايكو
明太子
مينتايكو (بيض سمك القد مخلل بالفلفل الحار).
฿60
≈ $2.00بطاطا حلوة مقلية
さつまいも天
بطاطا حلوة مقلية.
฿40
≈ $1.00إضافة صلصة
つゆ追加
عندما يأكل شخصان أو أكثر طبق السوبا هذا
إضافة صلصة تغميس للسوبا أو الأودون.
฿40
≈ $1.00دونبور وأنقليس
تيندون
天丼
دونبور يعلوه أنواع مختلفة من التيمبورا، مع صلصة حلوة ومالحة.
฿250
≈ $8.00دونبور أنقليس (SP)
うな丼(SP)
دونبور يعلوه أنقليس مشوي. حجم خاص.
฿860
≈ $27.00دونبور أنقليس (L)
うな丼(L)
دونبور أنقليس مشوي. حجم L.
฿480
≈ $15.00دونبور أنقليس (M)
うな丼(M)
دونبور بالأنقليس المشوي. حجم M.
฿380
≈ $12.00أنقليس مشوي
うな蒲焼き
طبق من الأنغليس المفتوح والمشوي مع صلصة حلوة ومالحة. بدون أرز.
฿800
≈ $25.00أنقليس مشوي (S)
うな蒲焼き(S)
أنقليس مشوي. حجم S.
฿420
≈ $13.00قائمة مشروبات غير محدودة
مشروبات مدرجة في قائمة المشروبات غير المحدودة (قائمة فقط، سعر الخطة غير معروف)
بيرة أساهي طازجة
アサヒ生ビール
بيرة لاجر يابانية شهيرة.
هاي بول
ハイボール
ويسكي مع صودا.
ليمون تشو هاي
レモン酎ハイ
شوتشو مع صودا الليمون.
أولونغ هاي
ウーロンハイ
شوتشو مع شاي أولونغ.
كوكا كولا
コーラ
مشروب غازي.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
142 customers praised this place. (Google)
786, 13-16 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...