十割そば のじ庵 SOBA NOJIAN
쥬와리소바 노지안 SOBA NOJIAN
쥬와리소바 노지안 SOBA NOJIAN
十割そば のじ庵 SOBA NOJIAN
쥬와리 소바와 일식집. 야마가타 향토 요리 및 장어도 제공.
786, 13-16 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
4.3
차가운 소바
노지안 쥬와리 소바
のじ庵十割そば
일품요리. 2인분까지 무료.
메밀가루만으로 반죽한 향긋한 소바. 쫄깃하며 메밀 본연의 풍미를 강하게 느낄 수 있다. 차가운 츠유에 찍어 먹는다.
฿220~
츠키미 토로로 소바
月見とろろそば
갈아낸 참마 (토로로)와 날달걀을 올린 차가운 소바. 토로로의 끈기와 계란의 농후함이 소바에 어우러진다.
฿300
≈ $9.00우메 오로시 소바
梅おろしそば
매실 장아찌와 무 오로시를 올린 산뜻한 소바. 신맛과 매운맛이 식욕을 돋운다.
฿290
≈ $9.00명란 오로시 소바
明太おろしそば
명란젓과 무 오로시를 합친 소바. 알싸한 매운맛과 산뜻함이 특징.
฿300
≈ $9.00추가 소바 (1인분)
追加そば（1玉）
소바 면 추가 (1인분). 더 드시고 싶을 때 추가 주문하세요.
฿90
≈ $3.00따뜻한 소바
곱빼기 무료
카케 소바
かけそば
따뜻한 육수에 담긴 심플한 소바. 재료 없이 육수의 맛과 소바의 식감을 순수하게 즐긴다.
฿190~
새우튀김 소바
えび天そば
새우튀김이 올라간 따뜻한 소바. 튀김옷에 국물이 스며들어 농후한 맛이 난다.
฿310~
카모 난반
鴨南蛮
오리고기와 파가 들어간 따뜻한 소바. 오리고기 기름이 국물에 녹아 진한 감칠맛을 즐길 수 있다.
฿290~
키츠네 소바
きつねそば
달콤 짭짤하게 조린 유부가 올라간 따뜻한 소바. 유부를 씹으면 육즙이 퍼진다.
฿250~
닭고기 소바 (지닭 사용)
とりそば（地鶏使用）
지닭을 사용한 따뜻한 소바. 닭고기의 감칠맛이 국물에 잘 우러나 있다.
฿290~
츠키미 소바
月見そば
날달걀을 풀어 넣은 따뜻한 소바. 계란을 풀어 면에 비비면 부드러운 맛이 난다.
฿220~
오징어 다리 튀김 소바
げそ天そば
오징어 다리 (게소) 튀김이 올라간 소바. 쫄깃한 식감과 튀김옷의 고소함을 즐길 수 있다.
฿290~
카레 난반
カレー南蛮
카레 풍미의 육수에 닭고기와 파가 들어간 따뜻한 소바. 걸쭉한 국물이 면에 잘 어우러진다.
฿310~
붓카케 소바
야마가타 붓카케 소바
山形ぶっかけそば
여름 채소를 잘게 썰어 간장에 절인 야마가타 향토 요리 '다시'와 끈적한 토로로, 낫토, 날달걀이 들어간 스태미나 만점 소바!
야마가타현 향토 요리 '다시' (여름 채소 간장 절임)와 낫토, 토로로, 계란 등을 토핑한 건더기 풍부한 차가운 소바. 잘 비벼 먹는다.
฿320
≈ $10.00붓카케 오로시 소바
ぶっかけおろしそば
무 오로시를 올린 차가운 소바에 진한 츠유를 부어 먹는 요리.
฿240
≈ $7.00붓카케 낫토 소바
ぶっかけ納豆そば
낫토를 토핑한 차가운 소바. 끈적한 식감이 소바와 잘 어울린다.
฿290
≈ $9.00붓카케 우메 오로시 소바
ぶっかけ梅おろしそば
매실 장아찌와 무 오로시로 산뜻하게 먹는 차가운 소바.
฿290
≈ $9.00붓카케 시라스 오로시 소바
ぶっかけしらすおろしそば
멸치젓과 무 오로시를 듬뿍 올린 차가운 소바.
฿320
≈ $10.00붓카케 하카타 명란 오로시 소바
ぶっかけ博多明太おろしそば
명란젓과 무 오로시를 올린 차가운 소바. 하카타 명물 명란젓 사용.
฿320
≈ $10.00붓카케 키츠네 오로시 소바
ぶっかけきつねおろしそば
잘게 썬 유부 (키츠네)와 무 오로시를 올린 차가운 소바.
฿270
≈ $8.00오리지널 소바
대만식 비빔 소바
台湾まぜ蕎麦
라면계에서 큰 인기를 얻고 있는 대만식 비빔면을 저희 가게에서는 쥬와리 굵은 소바에 접목했습니다. 특제 대만 민치와 풍부한 건더기, 가쓰오 육수의 감칠맛이 나는 특제 소스가 굵은 소바에 잘 어우러져 맛있습니다! 소바를 다 드신 후에는 마무리로 '추가 밥'을 넣어 든든하게 완식하세요. 추천합니다!
매콤한 다진 고기 (대만 민치)와 부추, 파, 계란 노른자 등을 올린 비빔 소바. 굵은 쥬와리 소바 사용. 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것을 추천.
฿320
≈ $10.00밥
ごはん
흰 쌀밥.
฿40
≈ $1.00추가 밥
追い飯
비빔면의 남은 양념에 비벼 먹기 위한 추가 밥.
฿50
≈ $2.00츠케소바
2인분까지 무료
도쿄 츠케소바
東京つけそば
차가움 또는 따뜻함
면을 별도의 그릇에 담긴 진한 국물에 찍어 먹는 스타일. 도쿄풍 양념.
฿280~
도쿄 츠케 중화
東京つけ中華
차가움
소바가 아닌 중화면 (라면 면)을 츠케지루에 먹는 메뉴.
฿280~
닭고기 츠케소바
鶏つけそば
따뜻함
따뜻한 닭고기 들어간 츠케지루에 먹는 소바. 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있다.
฿320~
카모 츠케소바
鴨つけそば
따뜻함
따뜻한 오리고기 들어간 츠케지루에 먹는 고급스러운 소바. 오리고기 기름의 단맛이 특징.
฿320~
야마가타 니쿠소바
태국 첫 상륙! 국물은 닭 육수와 가쓰오부시, 다시마의 감칠맛이 나는 간장 맛을 베이스로, 쫄깃한 굵은 소바가 특징. 토핑은 쫄깃한 식감의 닭고기와 파만 있는 소박한 소바지만, 닭고기 기름과 소바가 어우러져 중독되는 맛입니다. 곱빼기 무료.
야마가타 니쿠소바
山形肉そば
차가움 또는 따뜻함
야마가타현 명물 소바. 닭 육수 베이스의 간장 국물에, 쫄깃한 식감의 토종 닭고기가 올라가 있다. 보통 차갑게 먹는다.
฿260~
야마가타 니쿠 중화
山形肉中華
차가움
야마가타 니쿠소바의 국물과 재료를 중화면 (라면 면)으로 즐기는 요리.
฿250~
오로시 니쿠 소바
おろし肉そば
차가움 또는 따뜻함
야마가타 니쿠소바에 무 오로시를 더해 산뜻하게 만든 것.
฿280~
고기 추가
肉増し
닭고기 토핑 추가.
฿50
≈ $2.00파 추가
ネギ増し
파 토핑 추가.
฿20
≈ $1.00차가운 우동
곱빼기 무료
모리 우동
もりうどん
찬물에 식힌 우동을 츠유에 찍어 먹는 심플한 요리.
฿190~
야마가타 붓카케 우동
山形ぶっかけうどん
야마가타 명물 '다시' (채소 간장 절임) 등을 올린 차가운 우동.
฿300
≈ $9.00붓카케 오로시 우동
ぶっかけおろしうどん
무 오로시를 올리고 츠유를 부어 먹는 산뜻한 차가운 우동.
฿220
≈ $7.00붓카케 낫토 우동
ぶっかけ納豆うどん
낫토를 토핑한 차가운 우동.
฿290
≈ $9.00붓카케 우메 오로시 우동
ぶっかけ梅おろしうどん
매실 장아찌와 무 오로시로 상큼하게 먹는 차가운 우동.
฿290
≈ $9.00붓카케 하카타 명란 우동
ぶっかけ博多明太うどん
명란젓을 비벼 먹는 차가운 우동.
฿310
≈ $10.00따뜻한 우동
곱빼기 무료
카케 우동
かけうどん
따뜻한 육수에 담긴 심플한 우동.
฿220~
새우튀김 우동
えび天うどん
새우튀김이 올라간 따뜻한 우동.
฿340~
니쿠 우동
肉うどん
달콤 짭짤하게 조린 고기가 올라간 따뜻한 우동. 푸짐하다.
฿290~
츠키미 우동
月見うどん
날달걀이 들어간 따뜻한 우동.
฿250~
키츠네 우동
きつねうどん
달콤한 유부가 올라간 인기 따뜻한 우동.
฿250~
추가 우동 (1인분)
追加うどん（1玉）
우동 면 추가.
฿90
≈ $3.00토핑・사이드 메뉴
새우튀김 (1개)
えび天(1本)
새우튀김.
฿80
≈ $2.00채소 튀김
野菜天
제철 채소 튀김 모듬.
฿60
≈ $2.00미역
わかめ
해조류 미역.
฿30
≈ $1.00키츠네 (유부)
きつね(油揚げ)
달콤 짭짤하게 조린 유부.
฿30
≈ $1.00타누키 (텐카스)
たぬき(天かす)
튀김을 튀길 때 나오는 튀김 부스러기.
฿20
≈ $1.00토로로
とろろ
갈아낸 참마.
฿70
≈ $2.00낫토
納豆
발효시킨 대두.
฿40
≈ $1.00날달걀
生玉子
신선한 날달걀.
฿30
≈ $1.00파 많이
ネギ盛り
잘게 썬 파 추가.
฿30
≈ $1.00무 오로시
大根おろし
갈아낸 무.
฿30
≈ $1.00오징어 다리 튀김 (소)
げそ天(小)
오징어 다리 튀김.
฿50
≈ $2.00민어 튀김 (1마리)
きす天(1尾)
흰살 생선 (민어) 튀김.
฿60
≈ $2.00어묵 튀김 (1개)
ちくわ磯辺揚げ(1本)
어묵 (생선 어묵)에 청해 조류를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 것.
฿40
≈ $1.00잘게 썬 김
刻みのり
얇게 썬 건조 김.
฿30
≈ $1.00명란젓
明太子
명란젓 (명태알 젓갈).
฿60
≈ $2.00고구마 튀김
さつまいも天
고구마 튀김.
฿40
≈ $1.00국물 추가
つゆ追加
소바 한 그릇을 2인 이상이 드실 경우
소바나 우동의 츠케지루 추가.
฿40
≈ $1.00덮밥・장어
텐동
天丼
밥 위에 여러 종류의 튀김을 올리고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥.
฿250
≈ $8.00장어덮밥 (SP)
うな丼(SP)
밥 위에 장어 구이를 올린 덮밥. 스페셜 사이즈.
฿860
≈ $27.00장어덮밥 (L)
うな丼(L)
장어 구이 덮밥. L 사이즈.
฿480
≈ $15.00장어덮밥 (M)
うな丼(M)
장어덮밥. M 사이즈.
฿380
≈ $12.00장어 구이
うな蒲焼き
장어를 구워 달콤 짭짤한 소스를 발라 구운 요리. 밥 없이 제공되는 일품 요리.
฿800
≈ $25.00장어 구이 (S)
うな蒲焼き(S)
장어 구이. S 사이즈.
฿420
≈ $13.00무제한 음료 메뉴
무제한 음료에 포함된 음료 (플랜 가격 미정으로 목록만)
아사히 생맥주
アサヒ生ビール
일본 대표 라거 맥주.
하이볼
ハイボール
위스키 소다 첨가.
레몬 하이볼
レモン酎ハイ
소주의 레몬 탄산수 첨가.
우롱 하이
ウーロンハイ
소주의 우롱차 첨가.
콜라
コーラ
탄산음료.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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글루텐 프리
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