노지안 쥬와리 소바
のじ庵十割そば
일품요리. 2인분까지 무료.
메밀가루만으로 반죽한 향긋한 소바. 쫄깃하며 메밀 본연의 풍미를 강하게 느낄 수 있다. 차가운 츠유에 찍어 먹는다.
฿220~
≈ ₩9,999
쥬와리소바 노지안 SOBA NOJIAN
쥬와리소바 노지안 SOBA NOJIAN
十割そば のじ庵 SOBA NOJIAN
쥬와리 소바와 일식집. 야마가타 향토 요리 및 장어도 제공.
차가운 소바
츠키미 토로로 소바
月見とろろそば
갈아낸 참마 (토로로)와 날달걀을 올린 차가운 소바. 토로로의 끈기와 계란의 농후함이 소바에 어우러진다.
฿300
≈ ₩13,635
0
우메 오로시 소바
梅おろしそば
매실 장아찌와 무 오로시를 올린 산뜻한 소바. 신맛과 매운맛이 식욕을 돋운다.
฿290
≈ ₩13,180
0
명란 오로시 소바
明太おろしそば
명란젓과 무 오로시를 합친 소바. 알싸한 매운맛과 산뜻함이 특징.
฿300
≈ ₩13,635
0
추가 소바 (1인분)
追加そば（1玉）
소바 면 추가 (1인분). 더 드시고 싶을 때 추가 주문하세요.
฿90
≈ ₩4,090
0
따뜻한 소바
곱빼기 무료
카케 소바
かけそば
따뜻한 육수에 담긴 심플한 소바. 재료 없이 육수의 맛과 소바의 식감을 순수하게 즐긴다.
฿190~
≈ ₩8,635
새우튀김 소바
えび天そば
새우튀김이 올라간 따뜻한 소바. 튀김옷에 국물이 스며들어 농후한 맛이 난다.
฿310~
≈ ₩14,089
카모 난반
鴨南蛮
오리고기와 파가 들어간 따뜻한 소바. 오리고기 기름이 국물에 녹아 진한 감칠맛을 즐길 수 있다.
฿290~
≈ ₩13,180
키츠네 소바
きつねそば
달콤 짭짤하게 조린 유부가 올라간 따뜻한 소바. 유부를 씹으면 육즙이 퍼진다.
฿250~
≈ ₩11,362
닭고기 소바 (지닭 사용)
とりそば（地鶏使用）
지닭을 사용한 따뜻한 소바. 닭고기의 감칠맛이 국물에 잘 우러나 있다.
฿290~
≈ ₩13,180
츠키미 소바
月見そば
날달걀을 풀어 넣은 따뜻한 소바. 계란을 풀어 면에 비비면 부드러운 맛이 난다.
฿220~
≈ ₩9,999
오징어 다리 튀김 소바
げそ天そば
오징어 다리 (게소) 튀김이 올라간 소바. 쫄깃한 식감과 튀김옷의 고소함을 즐길 수 있다.
฿290~
≈ ₩13,180
카레 난반
カレー南蛮
카레 풍미의 육수에 닭고기와 파가 들어간 따뜻한 소바. 걸쭉한 국물이 면에 잘 어우러진다.
฿310~
≈ ₩14,089
붓카케 소바
야마가타 붓카케 소바
山形ぶっかけそば
여름 채소를 잘게 썰어 간장에 절인 야마가타 향토 요리 '다시'와 끈적한 토로로, 낫토, 날달걀이 들어간 스태미나 만점 소바!
야마가타현 향토 요리 '다시' (여름 채소 간장 절임)와 낫토, 토로로, 계란 등을 토핑한 건더기 풍부한 차가운 소바. 잘 비벼 먹는다.
฿320
≈ ₩14,544
0
붓카케 오로시 소바
ぶっかけおろしそば
무 오로시를 올린 차가운 소바에 진한 츠유를 부어 먹는 요리.
฿240
≈ ₩10,908
0
붓카케 낫토 소바
ぶっかけ納豆そば
낫토를 토핑한 차가운 소바. 끈적한 식감이 소바와 잘 어울린다.
฿290
≈ ₩13,180
0
붓카케 우메 오로시 소바
ぶっかけ梅おろしそば
매실 장아찌와 무 오로시로 산뜻하게 먹는 차가운 소바.
฿290
≈ ₩13,180
0
붓카케 시라스 오로시 소바
ぶっかけしらすおろしそば
멸치젓과 무 오로시를 듬뿍 올린 차가운 소바.
฿320
≈ ₩14,544
0
붓카케 하카타 명란 오로시 소바
ぶっかけ博多明太おろしそば
명란젓과 무 오로시를 올린 차가운 소바. 하카타 명물 명란젓 사용.
฿320
≈ ₩14,544
0
붓카케 키츠네 오로시 소바
ぶっかけきつねおろしそば
잘게 썬 유부 (키츠네)와 무 오로시를 올린 차가운 소바.
฿270
≈ ₩12,271
0
오리지널 소바
대만식 비빔 소바
台湾まぜ蕎麦
라면계에서 큰 인기를 얻고 있는 대만식 비빔면을 저희 가게에서는 쥬와리 굵은 소바에 접목했습니다. 특제 대만 민치와 풍부한 건더기, 가쓰오 육수의 감칠맛이 나는 특제 소스가 굵은 소바에 잘 어우러져 맛있습니다! 소바를 다 드신 후에는 마무리로 '추가 밥'을 넣어 든든하게 완식하세요. 추천합니다!
매콤한 다진 고기 (대만 민치)와 부추, 파, 계란 노른자 등을 올린 비빔 소바. 굵은 쥬와리 소바 사용. 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것을 추천.
฿320
≈ ₩14,544
0
밥
ごはん
흰 쌀밥.
฿40
≈ ₩1,818
0
추가 밥
追い飯
비빔면의 남은 양념에 비벼 먹기 위한 추가 밥.
฿50
≈ ₩2,272
0
츠케소바
2인분까지 무료
도쿄 츠케소바
東京つけそば
차가움 또는 따뜻함
면을 별도의 그릇에 담긴 진한 국물에 찍어 먹는 스타일. 도쿄풍 양념.
฿280~
≈ ₩12,726
도쿄 츠케 중화
東京つけ中華
차가움
소바가 아닌 중화면 (라면 면)을 츠케지루에 먹는 메뉴.
฿280~
≈ ₩12,726
닭고기 츠케소바
鶏つけそば
따뜻함
따뜻한 닭고기 들어간 츠케지루에 먹는 소바. 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있다.
฿320~
≈ ₩14,544
카모 츠케소바
鴨つけそば
따뜻함
따뜻한 오리고기 들어간 츠케지루에 먹는 고급스러운 소바. 오리고기 기름의 단맛이 특징.
฿320~
≈ ₩14,544
야마가타 니쿠소바
태국 첫 상륙! 국물은 닭 육수와 가쓰오부시, 다시마의 감칠맛이 나는 간장 맛을 베이스로, 쫄깃한 굵은 소바가 특징. 토핑은 쫄깃한 식감의 닭고기와 파만 있는 소박한 소바지만, 닭고기 기름과 소바가 어우러져 중독되는 맛입니다. 곱빼기 무료.
야마가타 니쿠소바
山形肉そば
차가움 또는 따뜻함
야마가타현 명물 소바. 닭 육수 베이스의 간장 국물에, 쫄깃한 식감의 토종 닭고기가 올라가 있다. 보통 차갑게 먹는다.
฿260~
≈ ₩11,817
야마가타 니쿠 중화
山形肉中華
차가움
야마가타 니쿠소바의 국물과 재료를 중화면 (라면 면)으로 즐기는 요리.
฿250~
≈ ₩11,362
오로시 니쿠 소바
おろし肉そば
차가움 또는 따뜻함
야마가타 니쿠소바에 무 오로시를 더해 산뜻하게 만든 것.
฿280~
≈ ₩12,726
고기 추가
肉増し
닭고기 토핑 추가.
฿50
≈ ₩2,272
파 추가
ネギ増し
파 토핑 추가.
฿20
≈ ₩909
차가운 우동
곱빼기 무료
모리 우동
もりうどん
찬물에 식힌 우동을 츠유에 찍어 먹는 심플한 요리.
฿190~
≈ ₩8,635
야마가타 붓카케 우동
山形ぶっかけうどん
야마가타 명물 '다시' (채소 간장 절임) 등을 올린 차가운 우동.
฿300
≈ ₩13,635
0
붓카케 오로시 우동
ぶっかけおろしうどん
무 오로시를 올리고 츠유를 부어 먹는 산뜻한 차가운 우동.
฿220
≈ ₩9,999
0
붓카케 낫토 우동
ぶっかけ納豆うどん
낫토를 토핑한 차가운 우동.
฿290
≈ ₩13,180
0
붓카케 우메 오로시 우동
ぶっかけ梅おろしうどん
매실 장아찌와 무 오로시로 상큼하게 먹는 차가운 우동.
฿290
≈ ₩13,180
0
붓카케 하카타 명란 우동
ぶっかけ博多明太うどん
명란젓을 비벼 먹는 차가운 우동.
฿310
≈ ₩14,089
0
따뜻한 우동
곱빼기 무료
카케 우동
かけうどん
따뜻한 육수에 담긴 심플한 우동.
฿220~
≈ ₩9,999
새우튀김 우동
えび天うどん
새우튀김이 올라간 따뜻한 우동.
฿340~
≈ ₩15,453
니쿠 우동
肉うどん
달콤 짭짤하게 조린 고기가 올라간 따뜻한 우동. 푸짐하다.
฿290~
≈ ₩13,180
츠키미 우동
月見うどん
날달걀이 들어간 따뜻한 우동.
฿250~
≈ ₩11,362
키츠네 우동
きつねうどん
달콤한 유부가 올라간 인기 따뜻한 우동.
฿250~
≈ ₩11,362
추가 우동 (1인분)
追加うどん（1玉）
우동 면 추가.
฿90
≈ ₩4,090
0
토핑・사이드 메뉴
새우튀김 (1개)
えび天(1本)
새우튀김.
฿80
≈ ₩3,636
0
채소 튀김
野菜天
제철 채소 튀김 모듬.
฿60
≈ ₩2,727
0
미역
わかめ
해조류 미역.
฿30
≈ ₩1,363
0
키츠네 (유부)
きつね(油揚げ)
달콤 짭짤하게 조린 유부.
฿30
≈ ₩1,363
0
타누키 (텐카스)
たぬき(天かす)
튀김을 튀길 때 나오는 튀김 부스러기.
฿20
≈ ₩909
0
토로로
とろろ
갈아낸 참마.
฿70
≈ ₩3,181
0
낫토
納豆
발효시킨 대두.
฿40
≈ ₩1,818
0
날달걀
生玉子
신선한 날달걀.
฿30
≈ ₩1,363
0
파 많이
ネギ盛り
잘게 썬 파 추가.
฿30
≈ ₩1,363
0
무 오로시
大根おろし
갈아낸 무.
฿30
≈ ₩1,363
0
오징어 다리 튀김 (소)
げそ天(小)
오징어 다리 튀김.
฿50
≈ ₩2,272
0
민어 튀김 (1마리)
きす天(1尾)
흰살 생선 (민어) 튀김.
฿60
≈ ₩2,727
0
어묵 튀김 (1개)
ちくわ磯辺揚げ(1本)
어묵 (생선 어묵)에 청해 조류를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 것.
฿40
≈ ₩1,818
0
잘게 썬 김
刻みのり
얇게 썬 건조 김.
฿30
≈ ₩1,363
0
명란젓
明太子
명란젓 (명태알 젓갈).
฿60
≈ ₩2,727
0
고구마 튀김
さつまいも天
고구마 튀김.
฿40
≈ ₩1,818
0
국물 추가
つゆ追加
소바 한 그릇을 2인 이상이 드실 경우
소바나 우동의 츠케지루 추가.
฿40
≈ ₩1,818
0
덮밥・장어
텐동
天丼
밥 위에 여러 종류의 튀김을 올리고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥.
฿250
≈ ₩11,362
0
장어덮밥 (SP)
うな丼(SP)
밥 위에 장어 구이를 올린 덮밥. 스페셜 사이즈.
฿860
≈ ₩39,086
0
장어덮밥 (L)
うな丼(L)
장어 구이 덮밥. L 사이즈.
฿480
≈ ₩21,816
0
장어덮밥 (M)
うな丼(M)
장어덮밥. M 사이즈.
฿380
≈ ₩17,271
0
장어 구이
うな蒲焼き
장어를 구워 달콤 짭짤한 소스를 발라 구운 요리. 밥 없이 제공되는 일품 요리.
฿800
≈ ₩36,359
0
장어 구이 (S)
うな蒲焼き(S)
장어 구이. S 사이즈.
฿420
≈ ₩19,089
0
무제한 음료 메뉴
무제한 음료에 포함된 음료 (플랜 가격 미정으로 목록만)
아사히 생맥주
アサヒ生ビール
일본 대표 라거 맥주.
0
하이볼
ハイボール
위스키 소다 첨가.
0
레몬 하이볼
レモン酎ハイ
소주의 레몬 탄산수 첨가.
0
우롱 하이
ウーロンハイ
소주의 우롱차 첨가.
0
콜라
コーラ
탄산음료.
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.3
Google Maps 평점 142개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
