Jojoen

أكثر دورة فاخرة في جوجوين، تتمحور حول قطعة لحم فيليه شاتوبريان النادرة. استمتع بلحظات سعيدة من المقبلات إلى الحلويات.

دورة متوازنة وعالية الجودة تتيح لك الاستمتاع بجودة لحم مختارة بعناية ومجموعة واسعة من الأطباق.

دورة ضيافة قياسية للاستمتاع بنكهة جوجوين.

طبق كلاسيكي من لحم البقر المشوي المتبل بالملح. يرجى شويه قليلاً وتقديمه مع صلصة الليمون المنعشة.

طبق من لحم اللسان عالي الجودة مع بصل أخضر مفروم. تتناسب نكهة البصل مع نكهة اللسان بشكل رائع.

طبق خاص مصنوع من الجزء العلوي من اللسان، وهو الأكثر طراوة وغنى بالدهون. استمتع بقوامه الذائب.

ملك المشويات، لحم البقر كالبي. حلاوة الدهون ونكهة الصلصة تتناسب جيدًا مع الأرز.

كالبي عالي الجودة مع خطوط دهون دقيقة. طري ولذيذ.

لحم كالبي عالي الجودة مختار بعناية. يتميز بقوامه الذائب في الفم ونكهته الغنية.

يُقدم لحم كالبي المتبل في صلصة خاصة في وعاء. النكهة متغلغلة جيدًا، ويمكنك تذوق حلاوة الخضروات والفواكه.

لحم الحجاب الحاجز البقري. قريب من اللحم الأحمر، طري وصحي، ولكنه غني بنكهة اللحم.

لحم هارامي متبل في صلصة. الشوي يزيد من رائحته العطرية ويمنحه نكهة عميقة.

لحم أحمر قليل الدهون، يتيح لك تذوق نكهة اللحم الأصلية. إنه طبق خفيف وسهل الأكل.

لحم الخاصرة مع كمية معتدلة من الدهون. يتميز بتوازن جيد بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون.

لحم الخاصرة قليل الدهون وطري للغاية، وهو جزء نادر. يتميز بنكهته الراقية.

طبق فاخر من شرائح لحم الخاصرة الرقيقة ملفوفة بالبصل الأخضر. نكهة الملح تبرز حلاوة اللحم.

قطعة كتف كبيرة من لحم الخاصرة مع شقوق (معالجة بالسوداري). يرجى شويه بشكل كبير ثم تقطيعه قبل الأكل.

لحم الخاصرة، المعروف أيضًا بملك شرائح اللحم. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون الغنية وطراوته بأسلوب الشواء.

المعدة الأولى للبقر. سميكة ومقرمشة، وتتناسب بشكل رائع مع صلصة الميسو.

الأمعاء الغليظة البقرية (شيما تشو). غنية بالدهون، وتتميز بقوامها المنتفخ وحلاوتها الغنية.

كبد بقر طازج. له نكهة فريدة وطعم غني، وهو غني بالحديد أيضًا. يرجى شويه جيدًا قبل الأكل.

استمتع بجمبري كبير مشوي على الشبكة. يتميز بقشرته العطرية ولحمه الحلو.

طبق فاخر من أرجل سلطعون الثلج المشوية. الشوي يركز حلاوته.

طبق يجمع بين المأكولات البحرية مثل الروبيان وسرطان البحر والمحار. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية في وقت واحد.

إنه لحم فخذ دجاج طري. يرجى شويه حتى يصبح الجلد مقرمشًا.

لحم من منطقة الرقبة في الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة الدهون.

لحم البطن ثلاثي الطبقات للخنزير. غني بالدهون، ويصبح مقرمشًا عند شويه.

كيمتشي الملفوف الخاص من جوجوين. يتميز بنكهة أصيلة مع حلاوة وعمق ضمن الطعم الحار.

مزيج من الكيمتشي الملفوف، كاك تيكي (الفجل)، وأوي كيمتشي (الخيار).

سلطة جوجوين المميزة، متبلة بصلصة خاصة غنية بزيت السمسم. تستخدم خس الصيف والخيار.

كيمتشي مخلل قليلاً يؤكل كسلطة، متبل بالصلصة دون تتبيل مسبق.

سلطة صحية مع الكثير من الأعشاب البحرية.

خضروات ورقية تؤكل بلف اللحم المشوي فيها. تصبح ألذ عند تناولها مع معجون الميسو.

أوراق إيجوما مخللة في صلصة الصويا. رائحتها الفريدة تفتح الشهية، وهي لذيذة عند لفها مع الأرز.

فطيرة كورية على الطريقة الكورية مليئة بالمأكولات البحرية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

طبق كوري كلاسيكي من نودلز الربيع والخضروات ولحم البقر المقلي في صلصة حلوة ومالحة.

مزيج من الخضروات مثل براعم الفول، السبانخ، والبراعم، متبلة بزيت السمسم والملح.

نوري كوري متبل بزيت السمسم والملح. مثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الأرز.

طبق قناديل بحر مقرمشة في سلطة خل منعشة.

طبق بسيط من التوفو البارد مع التوابل. مثالي كطبق جانبي لتغيير نكهة الفم.

طبق نيوك ميون (نودلز باردة) يتميز بنودلز رفيعة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء وحساء عظام البقر الحامض. إنه منعش وشائع كطبق ختامي للحم المشوي.

طبق نيوك ميون (نودلز باردة) يتميز بنودلز قوية مصنوعة من دقيق البلوط. هذا هو الأسلوب الشائع في كوريا.

طبق نودلز باردة جافة مغطاة بصلصة كوتشو جانج حلوة ومالحة. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق نودلز دافئ مليء بالخضروات والبيض المخفوق الرقيق. لطيف على المعدة ويدفئ الجسم.

طبق نودلز دافئ من حساء حار مطبوخ من لحم البقر والخضروات. الطعم الحار الغني يفتح الشهية.

طبق نودلز دافئ مليء بقطع كبيرة من لحم كالبي.

طبق نودلز دافئ بحساء مالح كريمي وغني، مصنوع من ذيل البقر المطبوخ ببطء حتى يصبح أبيض حليبيًا.

طبق ساخن من حساء التشيغي الحار مع أودون، مصنوع من الكيمتشي واللحم والخضروات.

حساء تشيغي حار أصلي من جوجوين. يحتوي على التوفو والخضروات، ويدفئ الجسم من الداخل.

حساء حار يحتوي على أوتار لحم البقر المطبوخة ببطء والتوفو.

حساء كوري كلاسيكي من لحم البقر المفروم والخضروات المطبوخة في حساء حار.

حساء مطبوخ ببطء من لحم كالبي. نكهة اللحم تذوب في الحساء.

حساء أبيض حليبي مصنوع من ذيل البقر المطبوخ ببطء. إنه غير حار، لذا يوصى به لمن لا يتحملون الأطعمة الحارة.

حساء مالح خفيف مع الكثير من الأعشاب البحرية.

حساء لطيف مع بياض بيض مخفوق رقيق.

حساء صحي وبسيط يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات.

طبق من الأرز والنامول واللحم وما إلى ذلك في وعاء حجري ساخن. اخلطه واصنع قاعًا مقرمشًا قبل الأكل.

طبق أرز مختلط مع نامول ولحم وبيض فوق الأرز. اضبط النكهة بالكوتشو جانج.

طبق يشبه عصيدة الأرز مع الأرز في حساء مليء بالخضروات. إنه خفيف ومنعش.

طبق من حساء يوكجيانج الحار مع الأرز. طعمه الحار واللذيذ يجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز.

طبق أرز حساء يحتوي على لحم كالبي. إنه طبق مشبع ومرضي.

طبق أرز حساء مصنوع من حساء ذيل البقر الغني والكريمي. له طعم لطيف ومعتدل.

أرز أبيض، ضروري للحم المشوي.

بودينغ ناعم القوام مع رائحة اللوز المنتشرة.

مزيج من بودينغ اللوز الشهير وكعك الجوز المقرمش.

طبق حلوى متنوع يتيح لك الاستمتاع بالعديد من الحلويات بكميات صغيرة.

شربات في وعاء منحوت من فاكهة الأناناس، ممتع بصريًا أيضًا.

شربات في وعاء على شكل خوخ، يمكنك الاستمتاع بحلاوة ورائحة الخوخ.

طبق أرز فاخر مخصص للتوصيل، يتكون من لحم كالبي المشوي من جوجوين فوق الأرز.

صندوق غداء كالبي عالي الجودة.

صندوق غداء فاخر يقدم شرائح لحم الخاصرة المشوية عالية الجودة بأسلوب الشواء.

صندوق غداء شهير يركز على مشوي لحم اللسان بالملح.

مخللات للاستمتاع بنكهة جوجوين في المنزل.

مجموعة أدوات مائدة من جوجوين، بما في ذلك عيدان تناول الطعام والملاعق.