داني ستيك هاوس

يستخدم أجود أنواع المحار الاسكندنافي من الدرجة الغذائية النيئة، مشوي على السطح حتى يصبح ذهبيًا، مع الحفاظ على حلاوته شبه نيئة من الداخل. يقدم مع صفار بيض مملح وصلصة قرع، قوام غني ونكهة فريدة.

تونة طازجة مشوية قليلاً من الخارج، للحفاظ على نكهتها. تقدم مع خضروات الأوكرا المخللة، والخيار، وصلصة اليوزو كوشو والكومبو، نكهة منعشة ولطيفة، بلمسة يابانية.

قريدس بينغهو طازج من بحر بينغهو في تايوان، لحمه متماسك ومقرمش. يقدم مع قرع وصلصة طماطم بالزعفران، مما يبرز حلاوة المأكولات البحرية الطبيعية.

أذن بحر جنوب أفريقي كاملة مشوية، قوامها مطاطي ومقرمش. تقدم مع صلصة خضروات إيطالية وخضروات موسمية، لإضافة طبقات من النكهة.

لحم خنزير إيبيريكو الإسباني الفاخر، بتوزيع دهون متساوٍ كنسيج رخامي. يذوب في الفم، مع رائحة جوز البلوط الفريدة ونكهة مالحة لذيذة، وهو مقبل ممتاز.

أرجل سلطعون ملكي ضخمة مشوية على صينية ساخنة، للحفاظ على عصارة البحر اللذيذة. لحمها رقيق وحلو، يقدم مع سلطة ملفوف. هذا خيار ترقية، يتطلب رسومًا إضافية.

كركند بوسطن ماين الأمريكي الطازج، مطبوخ ببطء للحفاظ على طراوته. يقدم مع صلصة زبدة الطرخون، نكهة غنية. هذا خيار ترقية، يتطلب رسومًا إضافية.

حساء سميك يشبه قهوة الكابتشينو، مغطى برغوة حليب ناعمة. رائحة فطر بورتشيني الغنية تملأ الأجواء، قوامه ناعم وحريري، وهو حساء فرنسي كلاسيكي.

مرق خضروات صافٍ مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الخضروات، مضاف إليه أرز بري لإضافة قوام. المرق منعش وحلو، غني بنكهات الخضروات الطبيعية.

حساء طماطم مدخن بنكهة معتدلة بين الحلو والحامض. مضاف إليه زيت الريحان والفلفل الأسود المطحون طازجًا لتعزيز النكهة، غني ومتعدد الطبقات ومشهي.

يستخدم الجزء المميز من لحم واغيو أسترالي M9+ "لحم الأستاذ" (الغطاء العلوي). توزيع دهون رخامي غني جدًا، قوامه طري للغاية، رائحة دهون غنية، وهو قمة شرائح اللحم.

قطعة لحم واغيو نيويورك أسترالي M9+، لحم متماسك وقوي، دهون متساوية. يقدم مع صلصة يوزو شيو (تحتوي على كحول)، حامضة ومنعشة، تعزز نكهة لحم البقر.

شريحة لحم ضلع واغيو أسترالي M9+ لشخصين، كمية وفيرة. منطقة الضلع غنية بالدهون، مع توازن بين طراوة اللحم وقوامه، مناسبة للمشاركة لمحبي نكهة اللحم الغنية.

يستخدم الجزء العلوي من ضلع لحم البقر من الدرجة USDA Prime الأمريكي (لحم الأستاذ). لحمه طري للغاية، غني بالعصارة، مع نكهة لحم البقر الأمريكية الغنية، وهو طبق كلاسيكي مميز في المطعم.

لحم فيليه واغيو ياباني من أعلى درجة A5، يكاد يكون خاليًا من الدهون والأوتار. قوامه كريمي يذوب في الفم، لحمه ناعم جدًا ورقيق، نكهته أنيقة.

ضلع خروف أسترالي مبرد مستورد، خالٍ من رائحة الغنم. لحمه طري ولذيذ، مطبوخ بدقة، قشرته الخارجية مقرمشة قليلاً، وداخله وردي.

كركند بوسطن ماين الأمريكي الكامل، مطبوخ ببطء للحفاظ على طراوته ومرونته. يقدم مع صلصة زبدة الطرخون الفرنسية، نكهة فاخرة.

شريحة لحم نيويورك مجففة بالهواء من USDA Prime من صنع المطعم. بعد عملية التجفيف، تتركز نكهة لحم البقر وتصبح أغنى، مع رائحة مكسرات وجبن مميزة، وقوام أكثر مضغًا.

شريحة لحم ضلع مجففة بالهواء من صنع المطعم لشخصين. تجمع الدهون الغنية في منطقة الضلع مع النكهة الغنية بعد التجفيف، مقرمشة من الخارج، وعصارية من الداخل، مناسبة لعشاق اللحوم.

طبق رئيسي من المأكولات البحرية الفاخرة الموسمية. لحم أرجل السلطعون الملكي الضخمة حلو ولذيذ، يقدم مع بطاطس وهليون، مما يبرز نكهة المأكولات البحرية الراقية.

حبوب ذرة حلوة مطبوخة بالزبدة، مقرمشة ولذيذة، غنية بنكهة الحليب، طبق جانبي كلاسيكي مع شرائح اللحم.

بروكلي طازج سوتيه مع ثوم مفروم، يحافظ على لونه الأخضر وقرمشته، نكهة الثوم تعزز الطعم وتخففه.

فطر مشكل سوتيه مع أعشاب الريحان، الفطر لذيذ وعصاري، ورائحة الأعشاب قوية.

بطاطا مخبوزة حتى تصبح طرية، تقدم عادة مع القشدة الحامضة، أو لحم مقدد مفروم، أو بصل أخضر، قوامها كريمي ومشبع.

هليون أمريكي كبير مشوي، قوامه طري ومقرمش، مع رائحة خفيفة من الشواء.

كعكة غنية بالشوكولاتة السائلة الدافئة عند قطعها. تقدم مع كريمة كراميل بوربون وآيس كريم فانيليا، مزيج من البارد والساخن، مع لمسة خفيفة من الكحول.

تشيز كيك باسك محمص من الخارج ورطب وكريمي من الداخل. مضاف إليه جبنة بيضاء، فستق، وجبنة بارميزان، نكهة غنية ومتعددة الطبقات، تجمع بين المالح والحلو.

بودنغ لوز ناعم وحريري، مغطى بصلصة توت حامضة وحلوة. يقدم مع صنوبر وعنب، لإضافة قوام ونكهة فاكهية.

بارفيه يجمع بين جبنة الماسكاربوني ونكهة القهوة، قوامه غني. يقدم مع قطع كاكاو، بسكويت إيطالي، وموتشي لوز، حلوى بلمسة إيطالية.

تارت تفاح مقرمش مخبوز طازجًا، مع حشوة قرفة. يقدم مع آيس كريم فانيليا، بسكويت لوز، وصلصة كراميل، دافئ وحلو. متاح للعشاء فقط.

خدمة مياه معدنية أو مياه فوارة يقدمها المطعم، يتم احتسابها حسب عدد الأشخاص.