Jang-Gunjib

طبق من حلزون البحر المطاطي والخضروات الطازجة المتبلة بصلصة حارة وحامضة. عادة ما يتم خلطه مع المعكرونة الرقيقة ويحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات. يتميز بملمسه المطاطي ونكهته اللذيذة.

طبق من الحبار ولحم الخنزير المقلي في صلصة حارة. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية المنعشة ونكهة لحم الخنزير الغنية لخلق طعم عميق. يمكن الاستمتاع به كوجبة مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق لحم خنزير مقلي من الحبار المطاطي بصلصة حارة. تتناسب حلاوة الحبار التي تظهر مع المضغ مع الصلصة الحارة بشكل جيد. مناسب كوجبة أو طبق جانبي.

طبق من لحم الخنزير المتبل والمقلي بصلصة الفلفل الأحمر. يتميز بنكهته الحلوة والحارة، وهو شائع جدًا كطبق جانبي لدرجة أنه يطلق عليه اسم "سارق الأرز". يتناسب جيدًا مع لفائف الخس.

فطيرة كورية تقليدية مصنوعة من البصل الأخضر والحبار والروبيان ومأكولات بحرية متنوعة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذات نكهة غنية ولذيذة. مثالية للاستمتاع بها مع الماكولي في الأيام الممطرة.

فطيرة مصنوعة من المحار الطازج المغطى بالبيض والمقلي حتى يصبح ذهبي اللون. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر الفريدة والملمس الناعم للمحار. غمسها قليلاً في صلصة الصويا يزيد من نكهتها الغنية.

فطيرة مقرمشة ولذيذة مصنوعة من البطاطس المبشورة. تتميز بنكهة البطاطس الأصلية الغنية والملمس الناعم. مناسبة لجميع الأعمار لعدم وجود نكهة قوية.

طبق حساء صافٍ ومنعش مصنوع من السمك المجفف (بولتاك). الحساء ذو نكهة عميقة ومنعشة، وهو ممتاز لتخفيف آثار الكحول. وجبة مشبعة مع الأرز.

طبق حساء صافٍ مصنوع من بلح البحر الطازج. الحساء المنعش واللذيذ المستخلص من بلح البحر رائع. الاستمتاع بمضغ لحم بلح البحر المطاطي ممتع.

طبق حساء دافئ مع مجموعة متنوعة من كعك السمك. مزيج رائع من الحساء اللذيذ وكعك السمك الطري. طبق كلاسيكي مع السوجو.

فطيرة غنية بالبصل الأخضر العطري. مقلية رقيقة ومقرمشة، مما يسمح لك بتذوق رائحة وملمس البصل الأخضر. طبق مميز للاستمتاع به بخفة.

فطيرة حارة وحامضة مصنوعة من الكيمتشي الناضج والمقطع. يمتزج الملمس المقرمش للكيمتشي مع النكهة الغنية المقلية بالزيت. طبق شهير كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للكوريين.

طبق من التوفو المقطع سميكًا والمقلي حتى يصبح ذهبي اللون. الجزء الخارجي صلب والداخلي ناعم، ويمكنك تذوق نكهة فول الصويا الخفيفة. يصبح ألذ عند غمسه في صلصة.

طبق من السمك المجفف المشوي المتبل بصلصة حارة. يتشرب لحم السمك المجفف المطاطي الصلصة مما يمنحه نكهة لذيذة. ممتاز كطبق جانبي مع الأرز أو طبق جانبي مع المشروبات.

طبق من جذر ديودر مدقوق ومتبل بالصلصة الحارة للفلفل الأحمر ومشوي. الرائحة المرة الفريدة لجذر ديودر والملمس المقرمش يفتحان الشهية. يحظى بشعبية كبيرة كطبق صحي.

طبق من الأخطبوط المسلوق قليلاً والمقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بملمسه المطاطي والناعم دون أن يكون قاسيًا. استمتع بالنكهة الأصلية بغمسها في صلصة الفلفل الأحمر أو زيت السمسم.

طبق من الحبار المسلوق بالكامل أو المقطع. يمكن الاستمتاع به بسهولة بنكهته الخفيفة والمطاطية. عادة ما يتم غمسه في صلصة الفلفل الأحمر.

طبق من سمك الراي المطهو على البخار والمغطى بصلصة حارة. يتميز اللحم الطري والملمس المقرمش للغضروف الذي يمضغ. النكهة الحارة والمالحة مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.