Jang-Eojib

هذه هي تكلفة إعداد الطاولة الأساسية التي تشمل الفحم المشوي لثعبان البحر المشوي، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية، والخضروات الملفوفة. إنه عنصر إلزامي يجب طلبه حسب عدد الأشخاص، بشكل منفصل عن الطبق الرئيسي.

نودلز دافئة مع مرق الأنشوجة الصافي. مزينة برقائق الأعشاب البحرية والبصل الأخضر وشرائح البيض. يحظى بشعبية كوجبة بعد تناول اللحوم بسبب طعمه الخفيف والنظيف.

نودلز مختلطة مع صلصة جوتشوجانج الحلوة والحارة. تتميز بقوام مقرمش مع الخضروات المرافقة وطعم لاذع يفتح الشهية.

طبق واحد من الأرز الأبيض. يُطلب لتناول وجبة مشبعة مع الأطباق المشوية أو النودلز.

نبيذ فاكهة تقليدي مصنوع من توت العليق البري الكوري. يتميز بلونه الأرجواني الداكن وطعمه الحلو والحامض. يتماشى جيدًا مع ثعبان البحر ويُشرب غالبًا كمشروب مقوي.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز الكوري. يتميز بنسبة كحول 25%، ويوفر نكهة أعمق وطعمًا ناعمًا في الحلق مقارنة بالسوجو المخفف العادي.

هذه هي الرسوم المقدمة لتقديم الأكواب والخدمات للسماح للعملاء بشرب المشروبات التي أحضروها من الخارج. يتم فرض رسوم عند إحضار المشروبات الخارجية.

مشروب روحي مقطر كوري شهير، شفاف وصافٍ. يتماشى طعمه النظيف جيدًا مع الأطباق المشوية الدهنية وهو مشروب لا غنى عنه في ثقافة الطعام الكورية.

بيرة بأسلوب لاجر منعش للغاية. إنها جيدة للاستمتاع بها باردة، ويمكن أيضًا خلطها مع السوجو لصنع 'سوميك'.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. يتميز بلون حليبي مع انتعاش كربوني وطعم حلو ومقرمش.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب. إنها خيار لتخفيف الشعور بالدهون أثناء الوجبة أو للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب الكحول.