Issy Tokyo

سلطة صغيرة من الملفوف الأبيض المخلل، مقرمشة ومخللة. نكهة منعشة حلوة ومالحة. تقدم كمقبل لفتح الشهية.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على مرق الداشي ومعجون فول مخمر. طعم أومامي ومالح، غالبًا ما يزين بالأعشاب البحرية والتوفو. يشرب ساخنًا في وعاء.

سلطة ملفوف مخلل مع جمبري مطبوخ. قرمشة الملفوف تتناغم مع حلاوة الجمبري بصلصة خفيفة.

سلطة مركبة مع مكعبات توفو ناعم أو متماسك. طازجة وخفيفة، متبلة بصلصة يابانية.

سلطة تجمع بين المأكولات البحرية المتنوعة (جمبري، كاليماري، بلح البحر) على فراش من الخضروات. نضارة بحرية وقوام متنوع.

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل، ويقدم على السلطة. غني وذائب، مثالي لمحبي السمك النيء.

لفائف صغيرة مقلية محشوة بالجمبري. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تغمس في صلصة نوك مام.

جمبري مقلي على الطريقة اليابانية، مغطى بعجينة خفيفة وهوائية. قوام مقرمش جداً وغير دهني.

جيوزا يابانية مقلية، محشوة باللحم والخضروات. جانب مقرمش وجانب مطهو على البخار. لذيذة وعصارية.

وعاء من الأرز الياباني الأبيض المطهو على البخار. لزج وناعم، يرافق الأطباق بشكل مثالي.

أرز سوشي متبل بخل الأرز والسكر والملح. نكهة حمضية وحلوة قليلاً.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم. قوام مقرمش ولزج قليلاً، نكهة بحرية وجوزية.

فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم الضغط على القرن بالأسنان لاستخراج الفول.

قطع دجاج مغطاة بفتات الخبز ومقلية (على طراز كاتسو أو كاراغي). مقرمشة وذهبية.

شرائح سلمون نيء طازج. لحم برتقالي، دهني وذائب في الفم.

شرائح تونة حمراء نيئة. نكهة غنية وقوام متماسك، كلاسيكي للساشيمي.

شرائح سمك الدنيس النيء. سمك ذو لحم أبيض، رقيق وحلو قليلاً.

شرائح دجاج مطبوخ (مجسات). قوام متماسك ومطاطي مميز، طعم لطيف.

شرائح سمك الماكريل المخلل بالخل. طعم قوي وقوام متماسك.

تشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة (سلمون، تونة، دنيس، إلخ). تسمح بتذوق نكهات وقوام مختلف.

كرة أرز مخلل يعلوها شريحة سلمون نيء. نيجيري سوشي الكلاسيكي.

نيجيري سوشي بشريحة تونة حمراء. توازن مثالي بين الأرز والسمك.

نيجيري سوشي بالدنيس. نكهة رقيقة وراقية.

نيجيري سوشي يعلوه شريحة من الأخطبوط المطبوخ. قوام فريد.

نيجيري سوشي بالماكريل المخلل. خل السمك يكمل خل الأرز.

نيجيري سوشي بالأنقليس المشوي المغطى بصلصة حلوة. غني، ذائب ولذيذ.

نيجيري سوشي بجمبري مطبوخ مفتوح على شكل فراشة. حلو ولطيف قليلاً.

نيجيري سوشي نباتي بشريحة أفوكادو. كريمي وطازج.

سوشي غونكان (سفينة) محاط بأعشاب بحرية ومليء ببيض السلمون الذي ينفجر في الفم بنكهة مالحة.

رول أرز وسلمون نيء محاط بورق نوري. بسيط ولذيذ.

رول ماكي تونة حمراء كلاسيكي (تيكا ماكي).

ماكي نباتي بالفجل المخلل الأصفر (أوشينكو). مقرمش وحامض قليلاً.

ماكي خيار نباتي (كابا ماكي). طازج وخفيف جداً.

ماكي نباتي بالأفوكادو. قوام كريمي.

ماكي محشو بالأنقليس المشوي وصلصة حلوة.

ماكي بجبن طازج من نوع كريم تشيز. لطيف وكريمي.

مخروط كبير من أعشاب النوري مملوء بالأرز والسلمون والحشوات. يؤكل باليد.

رول ماكي كبير يحتوي على مكونات متعددة (أسماك، خضروات، أومليت). انفجار من النكهات.

ماكي بعصا السلطعون (سوريمي). طعم حلو ولطيف.

رول معكوس (أرز من الخارج) بالسلمون والأفوكادو، مرشوش بالسمسم. ناعم وغني.

رول كاليفورنيا بالتونة والأفوكادو. طازج ولذيذ.

رول كاليفورنيا بالجمبري المطبوخ والأفوكادو.

رول كاليفورنيا الكلاسيكي بالسوريمي والأفوكادو.

رول كاليفورنيا يجمع بين السلمون الطازج والجبن الطازج. كريمي جداً.

نسخة نباتية من رول كاليفورنيا، مقرمشة وكريمية.

رول كاليفورنيا محشو بجمبري تيمبورا مقرمش.

رول كاليفورنيا كلاسيكي، تكوين حسب الشيف.

رول كاليفورنيا نباتي بالأفوكادو والجبن الطازج.

رول أرز بدون أعشاب بحرية ظاهرة (أو ورق أرز)، محشو بالسلمون. مظهر أبيض كالثلج.

رول الثلج بجبن طازج.

رول الثلج سلمون وجبن.

رول الثلج بالأفوكادو.

رول الثلج بالخيار.

لفائف ربيع طازجة (ورق أرز) مع سلمون، أفوكادو، وسلطة/نعناع.

رول الربيع سلمون وجبن.

رول الربيع نباتي بالخيار والأفوكادو.

رول الربيع بالسوريمي والأفوكادو.

رول مع بصل مقلي مقرمش من الأعلى، محشو بالسلمون والأفوكادو.

كرانشي رول سلمون وجبن.

كرانشي رول دجاج وأفوكادو.

كرانشي رول مع تيمبورا وخيار.

رول حيث يحيط الأرز بشريحة سلمون نيء (بدون أعشاب بحرية خارجية)، محشو بالأفوكادو.

رول سلمون محشو بجبن طازج.

رول سلمون محشو بالخيار.

رول سلمون محشو بالسوريمي.

أسياخ لحم بقري مشوي، مغطاة بصلصة ياكيتوري حلوة ومالحة.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب. كلاسيكي ذائب ولذيذ.

أسياخ دجاج وبصل/كراث مشوي.

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم والمتبل.

أجنحة دجاج مشوية مقرمشة.

أسياخ أسقلوب البحر، طرية وراقية.

أسياخ جمبري مشوي.

أسياخ سلمون مشوي.

أسياخ تونة مشوية.

أسياخ دنيس مشوي.

أسياخ فطر باريس مشوي.

قائمة مرنة تسمح لك باختيار طبقين من بين مجموعة متنوعة، مصحوبة بحساء وسلطة وأرز.

تشكيلة مختلطة من الماكي والسوشي، تقدم مع حساء وسلطة.

قائمة مخصصة لعشاق رولات كاليفورنيا، تقدم مع حساء وسلطة.

تشكيلة كبيرة من رولات كاليفورنيا والسوشي المتنوع.

وليمة من اللفائف: ماكي ورولات كاليفورنيا بكميات كبيرة.

قائمة نباتية تتكون من لفائف متنوعة بالأفوكادو والجبن والخيار.

مزيج متوازن من الساشيمي والسوشي بالسلمون والتونة، مع الأرز.

قائمة كاملة تجمع بين الساشيمي ورولات كاليفورنيا.

قائمة كبيرة متنوعة تقدم الساشيمي والسوشي ورولات كاليفورنيا.

قائمة سلمون 100% بأشكال مختلفة: ماكي، كاليفورنيا، وسوشي.

قائمة بسيطة لعشاق سوشي السلمون.

تشكيلة كلاسيكية من سوشي السلمون والتونة.

طبق كبير من الساشيمي المتنوع، مثالي لعشاق السمك النيء.

قائمة ساشيمي سلمون بالكامل.

تشكيلة ساشيمي متنوعة.

ثنائي من رولات كاليفورنيا.

قائمة مبتكرة مع لفائف الربيع ورولات الثلج، بالإضافة إلى السوشي.

قائمة تركز على الجيوزا (رافيولي مشوي).

قائمة مختلطة ساخنة/باردة مع رولات كاليفورنيا ورافيولي.

قائمة كاملة ومتنوعة: نيء، رول، ومشوي.

قائمة قلي بالكامل مع تيمبورا ودجاج مقلي.

قائمة ضخمة تشمل السوشي والساشيمي والأسياخ.

قائمة متوازنة مع القليل من كل شيء: سمك نيء وأسياخ.

سفينة ضخمة للمشاركة لشخصين، تقدم مجموعة واسعة من السوشي والساشيمي والماكي والأسياخ.

مزيج من الماكي والأسياخ.

رولات كاليفورنيا مصحوبة بتشكيلة من الأسياخ.

سوشي وأسياخ متنوعة.

ساشيمي وأسياخ متنوعة.

قائمة غنية مع كاليفورنيا، سوشي، وأسياخ.

تشكيلة من السلمون (نيء ومشوي) والأسياخ.

بينتو كامل ومتنوع مع سمك نيء، أسياخ، ورافيولي.

بينتو مختلط سوشي/كاليفورنيا وأطباق ساخنة.

بينتو يركز بشكل كبير على السلمون بجميع أشكاله.

بينتو شهي مع دجاج مقلي وأسياخ.

بينتو يشمل تارتار سلمون طازج.

بينتو طازج مع لفائف الربيع وتيمبورا مقرمشة.