إيتسو هو

Name: إيتسو هو
Address: Japan, 〒154-0004 Tokyo, Setagaya City, Taishido, 2 Chome−19−5 ライファービル 4F, طوكيو
Price range: ¥385 - ¥4400

一穂

نقدم قائمة إيتسو هو الموصى بها، والمأكولات اليابانية الإبداعية باستخدام المكونات الموسمية، وأطباق الفحم المشوية. يمكنك أيضًا الاستمتاع بمجموعة مختارة من الساكي الياباني والشوتشو.

★ 4.3 (129) $$$Pricey 📍 Japan, 〒154-0004 Tokyo, Setagaya City, Taishido, 2 Chome−19−5 ライファービル 4F

أفضل 5 أطباق موصى بها من إيتسو هو

سمك السلمون مشوي بالقش

鰹のわら焼き

【طبق شهير】 رائحة القش المدخن العطرية، ونكهة سمك السلمون الغنية التي تنتشر في كل قضمة هي الأفضل. يرجى عصر الليمون الحامض وتناوله مع الملح!

طبق شهير من توسا، مصنوع من سمك السلمون الطازج المشوي بقوة على القش. رائحة القش المدخن تعزز نكهة السمك. يوصى بتناوله مع الأعشاب والليمون الحامض والملح للحصول على نكهة منعشة.

¥1,850 ≈ $12.00

سمك السلمون المرقط مشوي بالفحم

秋刀魚の炭火焼

موسم سمك السلمون المرقط قد وصل! أصبح دهنيًا بشكل جيد. سيتم شويه ببطء على فحم بينتشو. يتناسب جيدًا مع الساكي الياباني المخمر في الخريف. يمكن تناوله أيضًا نيئًا بالإضافة إلى الشوي.

طبق من سمك السلمون المرقط الموسمي المشوي ببطء على فحم بينتشو. الجلد مقرمش، واللحم طري، ونكهة الدهن تملأ الفم. يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

¥1,320 ≈ $8.00

سمك السلمون المقلي قليلاً

サーモンのレアカツ

～ مع صلصة التارتار وبيض السمك ～ سمك السلمون المدخن الدهني مقلي قليلاً، مغطى بكمية وفيرة من صلصة التارتار وبيض السمك! قرمشة رائعة وملمس فرقعة لا يقاوم.

تم قلي سمك السلمون الدهني قليلاً، مغطى بصلصة التارتار محلية الصنع وبيض السمك. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الطبقة الخارجية، وقوام سمك السلمون الذائب، وملمس بيض السمك الفرقع.

¥1,760 ≈ $11.00

كرات روبيان محشوة باللوتس

海老すり身のれんこんはさみ揚げ

تم قلي الروبيان الصغير المعالج بعناية والمحشو باللوتس! هذا الطبق ولد من أصوات عملائنا الدائمين! إنه طبق مرغوب فيه حقًا من منظور العملاء، وهو يحظى بشعبية كبيرة!!

طبق من عجينة الروبيان المحشوة باللوتس والمقلية. يتناسب القرمشة المقرمشة لللوتس مع حلاوة الروبيان بشكل رائع. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥1,100 ≈ $7.00

أومليت بالبيض المغلي

ぐつぐつだし巻き玉子

【طبق جديد】 لقد توصلنا أخيرًا إلى طعم مرضٍ بعد تجارب عديدة! يستخدم إيتسو هو أنواعًا مختلفة من المرق حسب الطبق، ولكن بالنسبة لهذا الأومليت بالبيض... لقد فكرنا كثيرًا. والنتيجة هي استخدام مرق السمك في البيض نفسه، ومرق السوبا في المرق المغلي!

طبق أومليت بالبيض مطهو في قدر فخاري ساخن مع الكثير من المرق. يستخدم مرق السمك في البيض ومرق السوبا في المرق للحصول على نكهة عميقة. استمتع بالقوام الرقيق.

¥990 ≈ $6.00

طبق اليوم والمأكولات الموسمية

طماطم كاملة بصلصة الريحان

まるごとトマトバジルソースがけ

طبق سلطة يستخدم طماطم كاملة مع صلصة الريحان المنعشة.

¥880 ≈ $6.00

سلطة أخطبوط وأعشاب بحرية بالخل

たことワカメの酢のもの

يتم تقديم الأخطبوط الطازج والأعشاب البحرية في طبق خل منعش. مثالي كطبق جانبي.

¥660 ≈ $4.00

باذنجان مقلي وطماطم بصلصة الصويا بالثوم

揚げなすとトマトのにんにく醤油がけ

طبق من الباذنجان المقلي والطماطم الطازجة مع صلصة الصويا بالثوم الشهية.

¥935 ≈ $6.00

سمك السلمون مع الأفوكادو وصلصة الواسابي وصلصة الصويا

鰹とアボカドのわさび醤油あえ

تم خلط الأفوكادو الغني وسمك السلمون مع الواسابي وصلصة الصويا. المزيج الكريمي مع الحدة اللاذعة جيد.

¥880 ≈ $6.00

محار岩

岩がき

من محافظة ناغازاكي (قطعة واحدة)

محار岩 كبير وكريمي من محافظة ناغازاكي. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر الغنية.

¥1,650 ≈ $11.00

فلفل مانجينجي مشوي

万願寺ししとう焼

تم شوي فلفل مانجينجي المحلي من كيوتو ببساطة. إنه فلفل حلو وغير حار.

¥770 ≈ $5.00

قلقاس مطبوخ بمرق

里芋の旨煮

طبق منزلي الصنع من قلقاس مطبوخ بلطف في مرق. يتميز بقوامه اللزج.

¥880 ≈ $6.00

سمك السلمون المرقط محشو بأوراق الشيزو ومعجون البرقوق ومقلي

秋刀魚と梅肉の大葉挟み揚げ

طبق سمك السلمون المرقط مطلي بمعجون البرقوق ومحشو بأوراق الشيزو ومقلي. يمكن الاستمتاع به بشكل منعش مع رائحة البرقوق والشيزو.

¥1,100 ≈ $7.00

كبد دجاج مدخن بالقش

鶏レバーわらスモーク

～ مع ملح الكمأة ～

تم تدخين كبد الدجاج بالقش ليصبح غنيًا بالروائح. يرجى تناوله مع ملح الكمأة.

¥990 ≈ $6.00

فولي إدامامي مسلوق

ゆで枝豆

من محافظة تشيبا

إدامامي مسلوق ببساطة بالملح. طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة.

¥770 ≈ $5.00

جنكة مملحة مقلية

塩炒り銀杏

طبق مقبلات من الجنكة ذات القشرة المملحة والمقلية، للاستمتاع بنكهة الخريف. المرارة تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.

¥880 ≈ $6.00

مقرمشات عظام سمك السلمون المرقط

秋刀魚の骨せんべい

طبق مقبلات على شكل وجبة خفيفة مصنوع من عظام سمك السلمون المرقط المقلية حتى تصبح مقرمشة. مقرمش وغني بالكالسيوم.

¥550 ≈ $4.00

سلطة جبنة كريمية ومخلل نارا

クリームチーズと奈良漬のあえもの

طبق إبداعي يجمع بين جبنة كريمية غنية ومخلل نارا المخمر. المذاق الحلو والمالح يسبب الإدمان.

¥660 ≈ $4.00

كرات روبيان مشوية

芝海老のしんじょ揚げ

طبق مقلي من عجينة الروبيان المصنوعة من الروبيان الصغير. يمكنك الاستمتاع بنكهة الروبيان وقوامه الرقيق.

¥880 ≈ $6.00

سمك السلمون المرقط المهروس

秋刀魚のなめろう

طبق صيادين مصنوع من سمك السلمون المرقط الطازج المهروس مع الميسو والأعشاب. مثالي كطبق جانبي مع الساكي الياباني.

¥1,100 ≈ $7.00

أرز مطهو في قدر فخاري بسمك السلمون المرقط وبيض السمك

秋刀魚といくらの土鍋ごはん

طبق أرز مطهو في قدر فخاري فاخر بسمك السلمون المرقط وبيض السمك. تتكثف الرائحة الطازجة ونكهة المأكولات البحرية.

¥3,300 ≈ $21.00

أرز نودلز نوغودورو في قدر فخاري

のどぐろの土鍋ごはん

طبق أرز فاخر في قدر فخاري مصنوع من سمك نوغودورو الثمين. تتغلغل نكهة سمك نوغودورو الدهني في كل حبة أرز.

¥4,400 ≈ $28.00

أطباق جانبية

توفو مقلي بالمرق

揚げだし豆腐

طبق دافئ من التوفو المقلي والمغطى بالمرق. يتميز بنكهته الخفيفة.

¥770 ≈ $5.00

باذنجان مقلي بالزبدة

茄子バター炒め

طبق غني من الباذنجان المقلي بالزبدة.

¥660 ≈ $4.00

سمك الجندبادري مطهو

銀だらの煮付け

تم طهي سمك الجندبادري الدهني في صلصة حلوة ومالحة. طبق يتماشى جيدًا مع الأرز والمشروبات.

¥1,320 ≈ $8.00

يام ملفوف بأوراق الشيزو ومقلي

山芋のしそ揚げ

طبق مصنوع من اليام الملفوف بأوراق الشيزو ومقلي. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش والطري ورائحة الشيزو.

¥770~ ≈ $5.00

كروكيت لحم بقر شينشو

信州牛のコロッケ

كروكيت فاخر مصنوع من لحم بقر شينشو الفاخر. مليء بنكهة اللحم.

¥880 ≈ $6.00

تيمبورا البطاطا الحلوة

さつま芋の天ぷら

※ يستغرق حوالي 40 دقيقة لأنه يتم قليه في درجة حرارة منخفضة وهو في حالة كتل.

طبق تيمبورا مصنوع من البطاطا الحلوة المقلية ببطء في درجة حرارة منخفضة وهي مقطعة إلى مكعبات. يمكنك الاستمتاع بحلاوة تشبه البطاطا الحلوة المشوية وقوام طري.

¥880 ≈ $6.00

سلطة

سلطة إيتسو هو

一穂サラダ

سلطة إيتسو هو الخاصة بنا. تستخدم الكثير من الخضروات الموسمية.

¥830~ ≈ $5.00

سلطة بطاطس

ポテトサラダ

سلطة بطاطس كلاسيكية. يمكنك الاستمتاع بقوامها الناعم وملمس المكونات.

¥660 ≈ $4.00

سلطة توفو وأعشاب بحرية وسمك الأنشوجة الصغير

豆腐とワカメのじゃこサラダ

سلطة صحية من التوفو والأعشاب البحرية مع طبقة علوية من سمك الأنشوجة المقرمش.

¥880 ≈ $6.00

سلطة سمك خنزير كورا بورتو بصلصة السمسم

蔵尾ポークのごましゃぶサラダ

سلطة لحم خنزير كورا بورتو مسلوق في صلصة السمسم.

¥990 ≈ $6.00

أطباق شهية ومقبلات

زعانف سمك الراي

えいひれ

طبق مقبلات مصنوع من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. حلو المذاق، وتزداد نكهته كلما مضغت. يقدم مع المايونيز.

¥660 ≈ $4.00

برقوق أوميه

梅水晶

طبق شهي مصنوع من غضاريف القرش الممزوجة بمعجون البرقوق. قوامه المقرمش وحموضة البرقوق يتناسبان جيدًا مع الساكي الياباني.

¥550 ≈ $4.00

مخلل واسابي

わさび油漬け

مقبلات حارة مصنوعة من سيقان الواسابي المخللة في الزيت.

¥550 ≈ $4.00

منتايكو مشوي

あぶり明太子

طبق من منتايكو المتبل قليلاً على السطح. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المحمصة وملمس الحبوب شبه النيئة.

¥770 ≈ $5.00

سمك الشيشامو الحقيقي

本ししゃも

4 قطع

تم شوي سمك الشيشامو المحلي الثمين. يتميز بنكهة غنية مع بيض مملوء.

¥1,210 ≈ $8.00

سمك الجندبادري المشوي بالملح

銀だらの塩焼き

تم شوي سمك الجندبادري الدهني ببساطة بالملح. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والنكهة الأصلية للسمك.

¥1,320 ≈ $8.00

ساكاماغي بسمك الأنشوجة الصغير

じゃこ天さつま揚げ

طبق ساكاماغي مصنوع من عجينة السمك المقلية مع سمك الأنشوجة الصغير. مقرمش ويفتح الشهية للمشروبات.

¥660 ≈ $4.00

فطر شيتاكي مشوي

しいたけ焼き

4 قطع

تم شوي فطر شيتاكي السميك. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية للفطر.

¥800 ≈ $5.00

لحم خنزير مشوي بصلصة الفجل والبونزو

豚ロース焼おろしポン酢

طبق من لحم خنزير الروبيان المشوي مع الفجل المبشور وصلصة بونزو للحصول على نكهة منعشة.

¥1,320 ≈ $8.00

أطباق لحوم مختارة وأطباق مشوية بالفحم

دجاج مقلي

地鶏の唐揚げ

دجاج طري مصنوع من دجاج محلي. تتدفق نكهة الدجاج مع كل قضمة.

¥990 ≈ $6.00

دجاج كيوتو مشوي بالقش

京都地鶏の藁塩焼き

تم شوي دجاج كيوتو المحلي بقوة على القش. تعزز رائحة الفحم والقش نكهة الدجاج.

¥1,210 ≈ $8.00

لحم بطن البقر المقطع

ハラミのたたき

طبق من لحم بطن البقر المشوي على سطحه ومقطع. طري ويمكنك تذوق نكهة لحم البقر الأحمر بالكامل.

¥1,650 ≈ $11.00

【لحم بقر شينشو】 شاتوبريان

【信州牛】シャトーブリアン

شاتوبريان من لحم بقر شينشو، وهو جزء نادر. إنه شريحة لحم فاخرة طرية جدًا وتتميز بحلاوة الدهون الرقيقة.

¥4,400 ≈ $28.00

أرز، نودلز، حلويات

سوبا يدوية الصنع 100% من سوباشينا

信州十割手打ちそば

سوبا يدوية الصنع 100% بدون مواد رابطة. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغنية والقوام المتماسك للسوبا. مثالي كطبق ختامي.

¥990 ≈ $6.00

أونيغيري

おにぎり

أونيغيري مصنوع يدويًا. يمكنك اختيار الحشوات.

¥385~ ≈ $2.00

أرز سمك السلمون المعلب

鰹の漬け御飯

طبق أرز مع سمك السلمون المعلب في صلصة خاصة.

¥990 ≈ $6.00

غوتو أودون

五島うどん

أودون خاص من جزر غوتو في محافظة ناغازاكي. على الرغم من أنه نودلز رفيعة، إلا أنه يتميز بقوامه المتماسك وانزلاقه السلس.

¥660 ≈ $4.00

عصيدة أرز بالبيض

玉子雑炊

عصيدة أرز بالبيض مطبوخة بمرق خفيف. مثالية لإنهاء الوجبة بعد شرب الكحول.

¥935 ≈ $6.00

آيس كريم سكر بني

黒糖アイス

آيس كريم بحلاوة غنية وعميقة من السكر البني.

¥440 ≈ $3.00

مشروبات

بيرة

كيرين إيتشيبان شيبوري لايف

キリン一番搾り生

بيرة لاغر يابانية شهيرة. لها نكهة صافية مصنوعة من 100% شعير.

¥550~ ≈ $4.00

هارتلاند زجاجة متوسطة

ハートランド中瓶

بيرة بسيطة ومنعشة مصنوعة فقط من الشعير والقفزات.

¥880 ≈ $6.00

تشو هاي / ساور

ليمون ساور

レモンサワー

مشروب ساور منعش مع حموضة الليمون.

¥690 ≈ $4.00

شاي أخضر هاي / شاي أولونغ هاي

緑茶ハイ・ウーロンハイ

مشروب منعش مصنوع من الشوتشو المخلوط بالشاي.

¥690 ≈ $4.00

جريب فروت هاي

グレープフルーツハイ

مشروب يمكنك الاستمتاع فيه بعصير الجريب فروت.

¥770 ≈ $5.00

فوار

سيغرا فيوداس

セグラヴューダス

إنه نبيذ فوار إسباني (كافا). جاف ومنعش.

¥850~ ≈ $5.00

ليكيوم

ليكيوم أومينويا

八岐の梅酒

ليكيوم مصنوع من الساكي الياباني من مصنع سيكييا. يتميز بحلاوة خفيفة.

¥770 ≈ $5.00

ليكيوم سكر بني

黒糖梅酒

ليكيوم مصنوع من السكر البني مع حلاوة غنية وعميقة.

¥770 ≈ $5.00

أراغوشي رينغو شو من أومينويا

梅乃宿あらごしりんご酒

ليكيوم فاكهة مع تفاح مبشور، مثل الحلوى.

¥770 ≈ $5.00

يوزو هيوري

柚子日和

مشروب يمكنك الاستمتاع فيه برائحة وحموضة اليوزو المنعشة.

¥770 ≈ $5.00

ساكي ياباني

يوميتي جونماي جينجو

夢笛純米吟醸

<آيتشي> مشروب موسمي

ساكي محلي من محافظة آيتشي. ساكي جونماي جينجو متوازن بين حلاوة الأرز ورائحته.

¥1,200 ≈ $8.00

كوريو أكي أغاري

黒龍秋あがり

<فوكوي> مشروب موسمي

مشروب شهير من محافظة فوكوي. يتميز بنكهة ناضجة تم تخميرها حتى الخريف.

¥1,320 ≈ $8.00

كوبوتا هياكو توكوبيتسو هونجو

久保田百寿特別本醸造

<نيغاتا> مشروب طعام لا يمل منه، يتماشى مع الطعام

ساكي شهير جاف وخفيف من محافظة نيغاتا. له نكهة منعشة لا تتداخل مع الطعام.

¥990 ≈ $6.00

تاكاشيو كاراكوتشي جونماي ساكي

高千代からくち純米酒

<نيغاتا> مشروب طعام لا يمل منه، يتماشى مع الطعام

ساكي جاف من محافظة نيغاتا. له حلاوة الأرز ولكنه حاد.

¥990 ≈ $6.00

تويو بيجين جونماي جينجو

東洋美人純米吟醸

<آيتشي> مشروب موسمي

ساكي محلي من محافظة ياماغوتشي. يتميز برائحة زهرية وحلاوة راقية، وهو شائع بين النساء أيضًا.

¥1,200 ≈ $8.00

كيكوهيمي ياماهاي شيكو

菊姫山廃仕込

<إيشيكاوا> نكهة قوية مع حلاوة الأرز المنتشرة

مشروب مصنوع بتقنيات تقليدية في محافظة إيشيكاوا. له نكهة قوية مع حلاوة مركزة وحموضة.

¥990 ≈ $6.00

هيروبوكي جونماي جينجو

飛露喜純米吟醸

<فوكوشيما>

مشروب شهير يصعب الحصول عليه من محافظة فوكوشيما. يمكنك الاستمتاع بنكهة ورائحة متوازنة.

¥1,650 ≈ $11.00

شوتشو

أوبي نو كورا كارا

おびの蔵から

شوتشو شعير

شوتشو شعير من محافظة ميازاكي. يمكنك الاستمتاع برائحة الشعير المحمص العطرية.

¥770~ ≈ $5.00

موجي موجي مانين

麦々萬年

شوتشو شعير

شوتشو ذو نكهة شعير قوية وعميقة.

¥800~ ≈ $5.00

كانهاتشي

兼八

شوتشو شعير

شوتشو شعير شهير برائحة محمصة تشبه حلوى الشوكولاتة بالشعير.

¥880~ ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٢٩ تقييمًا على Google Maps

$$$ Pricey

📍 Japan, 〒154-0004 Tokyo, Setagaya City, Taishido, 2 Chome−19−5 ライファービル 4F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tsukishima Monja Tamatoya Shimokitazawa

★ 4.9

ياكينيكو غوري تشان سانجينتشايا لحم البقر الأسود تان وهارامي أوساكا

★ 4.8

ياكينيكو أوميشي

★ 4.7

سوشي نو ميدوري أوميغاوكا

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو