Indian Street Food

ساندويتش ملفوف في خبز نان بالجبن الهندي، محشو بدجاج تندوري حار. الخبز طري وساخن. يقدم كقائمة مع بطاطس مقلية ومشروب.

ساندويتش في خبز نان بالجبن محشو بلحم كباب مشوي. مزيج من النكهات الهندية وطعام الشارع. قوام غني وذائب.

ساندويتش في خبز نان بالجبن محشو بشرائح لحم بقري مفروم. مشبع ولذيذ مع الجبن الذائب.

ساندويتش نان بالجبن محشو بشرائح دجاج مقرمشة (تيندرز). تباين بين قرمشة الدجاج وطراوة الخبز.

فخذ دجاج متبل بالزبادي وتوابل التندوري (حمراء)، ثم مشوي. نكهة مدخنة وحارة قليلاً. يقدم مع أرز بالصلصة.

طبق مشكل يتضمن فخذ دجاج تندوري وأجنحة دجاج حارة. مثالي لتنويع النكهات المشوية.

صدور دجاج متبلة بتوابل تكا ومشوية. طرية وعطرية. تقدم على طبقة من الأرز.

طبق كبير من اللحوم المتنوعة: دجاج تندوري، أجنحة حارة، شرائح دجاج مقرمشة وكباب. مشبع جداً، مثالي للشهية الكبيرة.

أجنحة دجاج مقلية بخلطة توابل حارة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. تؤكل باليد.

شرائح صدر دجاج مقرمشة ومقلية. طرية وبدون عظم، سهلة الأكل.

مشروب هندي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق ولب المانجو. قوام كريمي وطعم حلو وفاكهي.

كعكة جبن كريمي مع قطع بسكويت أوريو. كريمية وشوكولاتة.

معجنات فرنسية تتكون من كيك إسفنجي، كريمة موسلين وفراولة.

حلوى تجمع بين الموز ومعجون الشوكولاتة بالبندق.

قطع حلوى صغيرة بالشوكولاتة.

حلوى كريمية في كوب، متوفرة بنكهات متعددة مستوحاة من ألواح الشوكولاتة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل. غنية وكثيفة.

تارت مع قطع كراميل مقرمشة مغطاة بالشوكولاتة بالحليب.

قائمة كاملة تتضمن طبق رئيسي (بقيمة 11.90 يورو)، خبز نان، مشروب وحلوى.

قطع دجاج مشوية ثم مطهوة في صلصة حارة بالبصل والطماطم (ماسالا). لذيذ وعطري.

دجاج مطهو في صلصة كريمية بالزبدة والطماطم والكريمة، مع اللوز. طعم حلو وغني.

طبق يجمع بين الدجاج والجبن الهندي (بانير) في صلصة سميكة بالسبانخ والتوابل.

كاري دجاج محضر ببيوريه باذنجان حار. قوام ذائب.

كاري دجاج لطيف جداً يعتمد على الكريمة ومسحوق اللوز. صلصة بيضاء وكريمية.

كاري الدجاج الكلاسيكي، مطهو في صلصة بصل وتوابل صفراء.

كاري روبيان في صلصة طماطم حارة معطرة بالكزبرة الطازجة.

كاري لحم بقري من جنوب الهند (مدراس)، يتميز بصلصة حمراء قوية وحارة.

طبق نباتي يتكون من مكعبات جبن هندي (بانير) مطهوة في صلصة سبانخ حارة.

باذنجان بهارتا: باذنجان مشوي ثم مهروس ومطهو بالتوابل.

كاري خضروات موسمية متنوعة، مطهوة في صلصة حارة.

كاري عدس هندي مطهو مع البصل والتوابل. غني بالبروتين النباتي.

طبق عدس مطهو مع قطع صدر دجاج.

طبق عدس مطهو مع قطع لحم بقري. مشبع ومريح.

أرز بسمتي مطهو على البخار مع خضروات وتوابل كاملة.

طبق احتفالي يعتمد على أرز بسمتي ودجاج، معطر بالزعفران والتوابل.

أرز بسمتي حار مطهو مع الروبيان.

أرز بسمتي مطهو مع قطع لحم بقري طرية ومزيج من التوابل العطرية.

خبز هندي مسطح تقليدي يخبز على جدران فرن التندور. طري ومشوي قليلاً.

خبز نان محشو بالجبن الذائب. الأكثر شعبية من بين الخبز الهندي.

خبز نان معطر بالثوم والكزبرة.

خبز نان محشو بالجبن ومعطر بالثوم.

طبق من أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار.

أرز بسمتي يقدم مع قليل من صلصة الكاري.

معجنات مثلثة مقلية، محشوة باللحم المفروم أو الخضروات الحارة. مقرمشة وذهبية.

صلصة خضراء طازجة تعتمد على النعناع والكزبرة والزبادي. مثالية لمرافقة المقبلات والخبز.