menufans

إيكينا سوشي دوكو آبي روبونغي

Ikina Sushi Dokoro Abe Roppongi

قائمة مطعم "إيكينا سوشي دوكو آبي روبونغي". نقدم وجبات الغداء، الدورات، السوشي حسب الطلب، والنبيذ.

قائمة الغداء

جميع وجبات الغداء تأتي مع طبق جانبي وحساء. ساعات العمل 11:30 صباحًا - 2:30 مساءً (آخر طلب 2:00 مساءً)

غداء يومي
日替わりランチ
مجموعة غداء اقتصادية تستخدم مكونات يومية. يمكنك الاستمتاع بأطباق اليوم الموصى بها في شكل طبق أرز (دونبوري) أو مجموعة.
¥1,150 ≈ $7.00
بارا تشيراشي (سوشي متنوع)
バラチラシ
طبق أرز (دونبوري) متناثر عليه مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المفرومة. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة في وقت واحد.
¥1,150 ≈ $7.00
أويون
魚沼
مجموعة سوشي تستخدم مكونات مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية الطازجة.
¥2,300 ≈ $15.00
طبق أرز (دونبوري) من التونة النيئة
鉄火丼
طبق أرز (دونبوري) يعلوه كمية وفيرة من لحم التونة الأحمر الطازج. التوافق بين نكهة التونة والأرز بالخل ممتاز.
¥1,300 ≈ $8.00
طبق أرز (دونبوري) من السلمون وبطارخ السلمون (إيكورا)
サーモンとイクラの親子丼
طبق أرز (دونبوري) يعلوه سلمون غني بالدهون وبطارخ السلمون (إيكورا) ذات الملمس المقرمش. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية.
¥1,600 ≈ $10.00
بارا تشيراشي فاخر
上ばらちらし
طبق سوشي شيرشي فاخر يستخدم مكونات عالية الجودة مختارة بعناية.
¥2,300 ≈ $15.00
دورة غداء
お昼のコース
يتطلب الحجز المسبق
دورة غداء محدودة بوقت الغداء. يمكنك الاستمتاع بمهارة الشيف من المقبلات إلى السوشي.
¥5,500 ≈ $35.00

أطباق جانبية

بيرة الغداء
ランチビール
بيرة محدودة بوقت الغداء. يرجى الاستمتاع بها مع وجبتك.
¥430 ≈ $3.00
3 قطع سوشي مختارة حسب الطلب
おまかせ3貫
مجموعة من 3 قطع سوشي موصى بها من قبل الشيف. مثالية عندما تريد إضافة القليل.
¥430 ≈ $3.00
آيس كريم
アイスクリーム
آيس كريم بارد مثالي كحلوى بعد الوجبة.
¥430 ≈ $3.00

قائمة الدورات والمجموعات

يرجى الطلب قطعة واحدة لكل شخص.

مجموعة سوشي مختارة حسب الطلب
おまかせ握りセット
(ساشيمي → سوشي مختار اليوم 12 قطعة → حساء ميسو)
مجموعة تتكون من ساشيمي، 12 قطعة سوشي مختارة بعناية، وحساء ميسو. يمكنك الاستمتاع بأفضل المكونات اليوم.
¥7,000 ≈ $45.00
دورة حسب الطلب
おまかせコース
(مقبلات → ساشيمي مشكل 6 شرائح → سمك مشوي → بودنج بيض على البخار → تمبورا أو طعام مقلي → سوشي مختار اليوم 9 قطع → حساء ميسو)
طبق فاخر يتكون من مقبلات، ساشيمي، سمك مشوي، تشوان موشي (بودنغ بيض على البخار)، تمبورا، 9 قطع سوشي، وحساء ميسو.
¥12,000 ≈ $77.00

للخارج

نيغيري (سوشي مضغوط باليد)
握り
مجموعة سوشي جاهزة للاستلام. يمكنك الاستمتاع بالسوشي الأصيل الذي أعده الشيف في منزلك.
¥6,000~ ≈ $38.00

سوشي حسب الطلب

يرجى كتابة العدد المطلوب من المكونات المحددة بعلامة "○" للطلب (يمكن طلب السوشي قطعة واحدة).

لحم أبيض

سمك الهيرامي
平目
سمك ذو لحم أبيض ذو نكهة رقيقة وأنيقة. خفيف ولكنه لذيذ.
حواف السمك (إنغوا)
えんがわ
عضلات الزعانف لسمك الهيرامي وما شابه. تتميز بقوام مقرمش وحلاوة الدهون.
سمك الدنيس الأحمر
真鯛
سمك ذو لحم أبيض ممثل، يُطلق عليه "ملك الأسماك". له مرونة وحلاوة معتدلة.
سمك الدنيس الأسود
黒鯛
سمك ذو لحم أبيض يتمتع برائحة البحر. لحمه متماسك وله نكهة فريدة.
سمك الدنيس
石鯛
سمك ذو لحم أبيض معروف كـ "ملك الأسماك". غني بالدهون وذو نكهة قوية.
سمك الكينمدي
金目鯛
سمك يتميز بقشرته الحمراء الزاهية. غني بالدهون وله ملمس ذائب.
سمك البوري
ぶり
سمك غني بالدهون ذو نكهة قوية. موسمه هو الشتاء وهو ألذ وقت لتناوله.
سمك الكانباشي
かんぱち
سمك ذو دهون معتدلة وقوام متماسك. له نكهة منعشة.
سمك الشيمآجي
しまあじ
أعلى أنواع الأسماك من فصيلة الأجيه. مليء بالدهون الأنيقة والنكهة.

محار

محار أحمر
赤貝
محار ذو لون أحمر زاهي. يتميز بقوام مقرمش ورائحة البحر.
أحشاء المحار الأحمر
赤貝ひも
حواف المحار الأحمر. لها قوام فريد ونكهة قوية.
محار الهوتاتي
ほたて貝
عضلة محار حلوة وطرية. لها ملمس ذائب في الفم.
محار تسوبو
つぶ貝
محار ذو قوام قوي ومقرمش. تزداد حلاوته مع المضغ.

تونة / روبيان

أوتورو (تونة دهنية جدًا)
大とろ
الجزء الأكثر دهونًا في التونة. له نكهة غنية تذوب في الفم.
تشوتورو (تونة متوسطة الدهن)
中とろ
جزء ذو توازن مثالي بين اللحم والدهون. يمكنك الاستمتاع بنكهة التونة وحلاوتها في نفس الوقت.
لحم أحمر
赤身
جزء مكثف بنكهة التونة الأصلية. منعش ولكنه ذو نكهة عميقة.
تونة متبلة
漬けまぐろ
تونة متبلة في صلصة حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بالملمس اللزج ونكهة الصلصة.
روبيان سيارة (مسلوق)
車海老(茹で)
روبيان سيارة مسلوق. يعزز الحلاوة وله ملمس مقرمش.
روبيان سيارة (نيء)
車海老(生)
روبيان سيارة نيء. يتميز بحلاوته الذائبة وقوامه المرن.
روبيان حلو
甘海老
كما يوحي الاسم، هو روبيان صغير يتميز بحلاوته القوية. له ملمس لزج.
روبيان بوتان
ぼたん海老
روبيان كبير ولحمي. يمكنك الاستمتاع بحلاوته الغنية وقوامه المقرمش.

أسماك لامعة

سمك الأجيه
あじ
ممثل الأسماك الزرقاء. تناوله مع الزنجبيل والبصل الأخضر يعزز نكهة الدهون.
سمك السردين
いわし
غني بالدهون وله نعومة ذائبة في الفم. له نكهة فريدة.
سمك الكوهادا
小肌
يرقات سمك الكونو شيرو المعالجة بالخل. توازن مثالي بين الحموضة المنعشة والنكهة.
سمك الماكريل
さば
سمك أزرق غني بالدهون. تزداد نكهته عند معالجته بالخل، مما يجعله منعشًا.

حبار / أخطبوط

حبار سومي
すみいか
حبار ذو قوام مقرمش وحلاوة قوية. أحد أنواع السوشي التقليدية في منطقة إيدوماي.
حبار ياري
やりいか
شفاف وله ملمس مقرمش. له حلاوة أنيقة.
أخطبوط نيء
生たこ
أخطبوط نيء. يتميز بقوامه اللاصق وحلاوته، على عكس الأخطبوط المسلوق.

أخرى

بطارخ السلمون (سوزيكو)
すじこ
مبيض سمك السلمون مملح. الملوحة القوية والنكهة تتناسب جيدًا مع الأرز.
سمك الأناجو (أنقليس البحر)
穴子
سمك أناجو مطبوخ طري. يقدم مع صلصة حلوة ومالحة (تسومي).
سلمون
サーモン
غني بالدهون، وهو مكون شائع بين الأطفال والكبار. له ملمس ذائب.
بصل أخضر صغير
芽ねぎ
سوشي ملفوف ببصل أخضر رفيع. له ملمس مقرمش ورائحة منعشة.
نيغيري البيض
玉子にぎり
سوشي يعلوه بيض أومليت مطبوخ بمرق حلو. له نكهة لطيفة ومثالي كطبق ختامي.

جونكان (سوشي على شكل قارب)

بطارخ السلمون (إيكورا)
いくら
بيض سمك السلمون المتبل (إيكورا) مملح. ينفجر في الفم وتنتشر نكهته الغنية.
قنفذ البحر (أوني)
うに
مكون فاخر ذو نكهة غنية وكريمية. رائحة البحر والحلاوة تملأ الفم.
تونة مفرومة (نيجيتورو)
ねぎとろ
لفافة جونكان من التونة المفرومة والبصل الأخضر. ملمس ناعم ونكهة البصل الأخضر متناغمان بشكل رائع.

لفائف السوشي

تيكا (تونة نيئة)
鉄火
لفافة رفيعة من لحم التونة الأحمر. طبق كلاسيكي بسيط يسمح لك بالاستمتاع بنكهة التونة.
تورو تاكو (تونة دهنية ومخلل)
とろたく
لفافة من دهن التونة (تورو) والمخلل (تاكوان). دهن التورو والملمس المقرمش للمخلل يتناسبان جيدًا.
تونة مفرومة (نيجيتورو)
ねぎとろ
لفافة سوشي من التونة المفرومة والبصل الأخضر.
خيار
かっぱ
لفافة رفيعة منعشة من الخيار. تحظى بشعبية لتنقية الفم أو كطبق ختامي.
كانبيو (قرع مجفف)
かんぴょう
سوشي تقليدي ملفوف بقرع الأبوه (كانبيو) المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة.
ناتو (فول صويا مخمر)
納豆
سوشي ملفوف بـ "ناتو"، وهو طعام مخمر. له رائحة فريدة وملمس لزج.

نبيذ موصى به (أبيض)

مونتيس ألفا شاردونيه
モンテス・アルファ・シャルドネ
مونتيس ألفا شاردونيه [المنتج] مونتيس [بلد المنشأ] تشيلي [الصنف] شاردونيه عطر فاكهة استوائية أنيق وناضج. نبيذ أبيض جاف ذو ملمس غني وناعم.
نبيذ أبيض تشيلي شهير. يتميز برائحته الفاكهية ونكهته الغنية.
¥900~ ≈ $6.00
ريسلينج
リースリング
ريسلينج [المنتج] ترومباخ [بلد المنشأ] فرنسا [الصنف] ريسلينج عطر الخوخ الأبيض والجريب فروت والليمون. نكهة متوازنة بين الفاكهة الغنية والحموضة المنعشة.
نبيذ أبيض فرنسي. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة وحموضته اللطيفة.
¥6,000 ≈ $38.00
سوفينيون بلان أتيود
ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
سوفينيون بلان أتيود [المنتج] باسكال جوليفيه [بلد المنشأ] فرنسا [الصنف] سوفينيون بلان نكهة فاكهة الليمون والحمضيات والتفاح الأخضر. نكهة منعشة وخضراء غنية بالمعادن.
نبيذ أبيض منعش وغني بالمعادن. يتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات البحرية.
¥6,000 ≈ $38.00
شاردونيه جراند ريزيرف
グランド・リザーヴ・シャルドネ
شاردونيه جراند ريزيرف [المنتج] كيندال جاكسون [بلد المنشأ] الولايات المتحدة الأمريكية [الصنف] شاردونيه نكهة فاكهة استوائية لطيفة. هيكل قوي، حموضة أنيقة، وملمس شرب غني وناعم.
نبيذ أبيض تشيلي غني. يمكن الشعور بقوة رائحة الخشب ونكهة الفاكهة.
¥9,800 ≈ $63.00
لاميلي
ラメッレ
لاميلي [المنتج] إيل بورو [بلد المنشأ] إيطاليا [الصنف] شاردونيه نكهة فاكهة ناضجة ولمسة زهرية. نكهة أنيقة منعشة وفاكهية وغنية بالمعادن.
نبيذ أبيض أنيق من إيطاليا. يمكنك الاستمتاع برائحة زهرية ونكهة أنيقة.
¥12,000 ≈ $77.00
تشيرفارو ديلا سالا
チェルヴァロ・デラ・サラ
سيرفارو ديلا سالا [المنتج] أنتينيوري [بلد المنشأ] إيطاليا [الصنف] شاردونيه، جريكيت نكهة الحمضيات والخبز المحمص. أسلوب متوازن مع نكهة فاكهية منعشة وحموضة، ممزوجة بالمعادن ونكهة الخشب.
أحد أرقى أنواع النبيذ الأبيض الإيطالي. يتميز بنكهته المعقدة والعميقة.
¥18,000 ≈ $115.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
٥٨٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو