بروشيتا بالطماطم
Bruschette al pomodoro
شرائح خبز محمص متبلة بطماطم طازجة مقطعة، ثوم، زيت زيتون، وريحان. مقرمشة ولذيذة، إنها مقبلات إيطالية كلاسيكية.
€2.50
≈ $3.00
0
I Vascellari
I Vascellari
I Vascellari - Trastevere
مسببات الحساسية: *مجمد **قشريات **لاكتوز ***بيض أطباق خالية من الغلوتين
مقبلات
بروشيتا مع البوراتا** والأانشوجة والطماطم المجففة
Bruschetta con la burrata** acciughe e pomodori secchi
(خبز بروشيتا بجبنة كريمية خاصة مع الأانشوجة والطماطم المجففة)
خبز محمص مزين بجبنة بوراتا كريمية، أنشوجة مملحة، وطماطم مجففة. توازن بين النكهات الحلوة والمالحة على خبز مقرمش.
€8
≈ $9.00
0
خضروات مقلية
Fritto vegetale
(خضروات مقلية)
خضروات مقطعة، مغموسة في خليط ومقلية. مقرمشة وذهبية.
€7
≈ $8.00
0
زهرة قرع**
Fiori di zucca**
(زهرة قرع مقلية بالموزاريلا والأانشوجة)
زهرة قرع محشوة بالموزاريلا والأانشوجة، مغموسة في خليط ومقلية. طبق كلاسيكي روماني، مقرمش من الخارج ولزج من الداخل.
€5
≈ $6.00
0
فيليه سمك القد**
Filetto di Baccalà**
(سمك القد المقلي)
فيليه سمك القد منزوع الملح، مغموس في خليط ومقلي. سمك طري مغلف بقشرة مقرمشة.
€6
≈ $7.00
0
ميلفوي الباذنجان بجبنة البيكورينو الرومانية
Millefoglie di melanzane al pecorino romano
(ميلفوي الباذنجان بجبنة البيكورينو الرومانية)
طبقات باذنجان متناوبة مع جبنة بيكورينو رومانية. مقبلات غنية ولذيذة، تشبه البارميجانا ولكن بمذاق البيكورينو القوي.
€7
≈ $8.00
0
1 سوبلي من اختيارك:
1 suppli a scelta tra:
(كرات أرز مقلية مع صلصة من اختيارك: أاماتريتشيانا، كاربونارا، كاشيو وبيبي)
كركيت أرز مقلي بحشوة من اختيارك، نموذجي لطعام الشارع الروماني. مقرمش من الخارج مع أرز متبل من الداخل.
€3.50~
≈ $4.00
بوركيتا معطرة بالروزماري
Porchetta al profumo di rosmarino
(لحم خنزير مشوي بالروزماري)
لحم خنزير مشوي منزوع العظم ومتبل، معطر بالروزماري. لحم لذيذ وعصاري مع قشرة مقرمشة، يقدم شرائح.
€10
≈ $12.00
0
طبق لحوم باردة وأجبان** مع مربيات منزلية
Tagliere di salumi e formaggi** con confetture della casa
(تشكيلة لحوم باردة وأجبان مع مربيات منزلية)
تشكيلة لحوم باردة وأجبان مشكلة تقدم مع مربيات منزلية. مثالية للمشاركة.
€13
≈ $15.00
0
الأطباق الأولى
معكرونة ميزي ميزي بالأماتريتشيانا
Mezze maniche all'Amatriciana
(معكرونة قصيرة بصلصة الطماطم ولحم خد الخنزير المقرمش وجبنة بيكورينو رومانية)
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة الطماطم، لحم خد مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانية. ركيزة من المطبخ الروماني بمذاق قوي.
€10
≈ $12.00
0
معكرونة ميزي ميزي بالغريتشا
Mezze maniche alla Gricia
(معكرونة قصيرة مع لحم خنزير مقرمش وجبنة بيكورينو رومانية)
معكرونة متبلة بلحم خد مقرمش وجبنة بيكورينو رومانية وفيرة، بدون طماطم. تعتبر سلف الأاماتريتشيانا، لذيذة جداً.
€10
≈ $12.00
0
سباغيتي كاشيو، بيبي، ونعناع روماني
Spaghettoni Cacio, Pepe e menta Romana
(سباغيتي بجبنة البيكورينو الرومانية، الفلفل الأسود، والنعناع الأخضر)
سباغيتي بكريمة جبنة البيكورينو والفلفل الأسود، معززة بالنعناع الروماني الطازج. تنويع عطري لكلاسيكية الكاشيو وبيبي.
€10
≈ $12.00
0
سباغيتي كاربونارا***
Spaghettoni alla Carbonara***
(سباغيتي بالبيض، لحم خد مقرمش، فلفل أسود، وجبنة بيكورينو رومانية)
سباغيتي متبلة بكريمة البيض، جبنة بيكورينو رومانية، لحم خد مقرمش، وفلفل أسود. غنية، كريمية، ولذيذة.
€10
≈ $12.00
0
لازانيا نباتية
Lasagne Vegetali
(لازانيا خضروات)
معكرونة بيض مخبوزة طبقية مع خضروات مشكلة، بشاميل، وجبنة. طبق نباتي رئيسي طري ومشوي.
€10
≈ $12.00
0
لازانيا بالراغو
Lasagna al Ragù
(صلصة الراغو)
لازانيا تقليدية مخبوزة بالفرن مع راغو اللحم، بشاميل، وبارميزان. طبق غني ودسم.
€10
≈ $12.00
0
جنكي على الطريقة الرومانية
Gnocchi alla Romana
(جنكي على الطريقة الرومانية)
أقراص سميد مطهوة في الحليب، مشوية في الفرن بالزبدة والبارميزان. تختلف عن الجنوكي التقليدية بالبطاطس، طرية وذهبية.
€10
≈ $12.00
0
معكرونة وفاصوليا/حمص
Pasta e fagioli/ceci
(معكرونة وفاصوليا أو معكرونة وحمص)
حساء كثيف من المعكرونة القصيرة مع البقوليات (فاصوليا أو حمص). طبق تقليدي فقير، دافئ ومريح.
€10~
≈ $12.00
سباغيتي بالمحار
Spaghettoni alle vongole
(سباغيتي بالمحار)
سباغيتي مقلية مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي، رقيق وعطري.
€15
≈ $17.00
0
الأطباق الرئيسية
كرات لحم بالصلصة
Polpette al sugo
(كرات لحم بصلصة حمراء)
كرات لحم مطهوة ببطء في صلصة الطماطم. طرية ولذيذة، نموذجية للمطبخ المنزلي.
€10
≈ $12.00
0
شرائح دجاج بالسالماجليو
Tagliata di pollo al salmoriglio
(شرائح دجاج بصلصة السالماجليو (زيت، ليمون وروزماري))
صدر دجاج مشوي ومقطع شرائح، متبل بصلصة السالماجليو (زيت، ليمون، أوريجانو أو روزماري). خفيف وعطري.
€12
≈ $14.00
0
قطع دجاج بالسمسم والسبانخ
Bocconcini di pollo con sesamo e spinaci
(شرائح صدر دجاج بالسمسم والسبانخ)
قطع دجاج مغطاة بالسمسم ومقدمة مع السبانخ. طبق رئيسي لذيذ بلمسة مقرمشة.
€14
≈ $16.00
0
صدر دجاج مقلي مع بطاطس
Cotoletta di pollo con patate
(صدر دجاج مقلي مع بطاطس)
صدر دجاج مغطى ومقلي، يقدم مع طبق جانبي من البطاطس. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.
€13
≈ $15.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla Romana
(سالتمبوكا (لحم عجل مع بروشوتو))
شرائح لحم عجل مع بروشوتو وإكليل الجبل، مطهوة في مقلاة مع نبيذ أبيض. لحم طري ولذيذ جداً.
€14
≈ $16.00
0
لحم خروف مشوي (سكوتاديتو)
Abbacchio allo scottadito
(لحم خروف)
ضلع خروف مشوي (
€14
≈ $16.00
0
شرائح لحم بقري بالروزماري
Tagliata di Manzo al rosmarino
(فيليه لحم بقري بالروزماري)
لحم بقري مشوي مقطع شرائح سميكة، متبل بالزيت والروزماري. لحم أحمر عصاري وطري.
€20
≈ $23.00
0
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla romana
(كرشة روما بصلصة حمراء)
كرشة مطهوة طويلاً مع الطماطم، النعناع، وجبنة البيكورينو الرومانية. طبق فقير تقليدي بمذاق قوي جداً وقوام مميز.
€12
≈ $14.00
0
ذيل ثور مطهو
Coda alla vaccinara
(حساء ذيل الثور مطهو في صلصة الطماطم)
ذيل ثور مطهو مع الطماطم، الكرفس، والتوابل. اللحم، المطهو طويلاً، ينفصل عن العظم وهو هلامي ولذيذ جداً.
€16
≈ $19.00
0
قاروص مخبوز بقشرة بطاطس
Spigola al forno in crosta di patate
(باس البحر مغطى بقشرة بطاطس مشوية)
فيليه سمك القاروص مخبوز مغطى بشرائح بطاطس مقرمشة. سمك رقيق مع طبق جانبي مدمج.
€18
≈ $21.00
0
أطباق جانبية
سلطة مشكلة
Insalata mista
(سلطة مشكلة)
سلطة طازجة مع خضروات موسمية مشكلة. خفيفة ومنعشة.
€4
≈ $5.00
0
سلطة الشمر والبرتقال والرمان
Insalata di finocchi, arance e melograno
(سلطة بالشمر والبرتقال والرمان تقدم في قشر البرتقال)
سلطة طازجة ومقرمشة بالشمر وشرائح البرتقال وحبوب الرمان. طبق جانبي حلو ومالح وملون.
€8
≈ $9.00
0
خرشوف روماني/جوديا
Carciofo alla Romana/Giudia
(خرشوف محشي أو مقلي)
خرشوف كامل محضر على الطريقة الرومانية (مطهو مع النعناع والثوم) أو على طريقة الجوديا (مقلي ومقرمش). رمز للمطبخ الروماني.
€6~
≈ $7.00
سبانخ بالزبدة والبارميزان
Spinaci burro e parmigiano
(سبانخ بالزبدة وجبنة البارميزان)
سبانخ مطهوة في مقلاة مع زبدة وجبنة بارميزان. طرية ولذيذة.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية
Verdura di stagione
(خضروات موسمية)
خضروات طازجة متوفرة حسب الموسم، عادة ما تكون مقلية أو مسلوقة.
€5
≈ $6.00
0
خضروات مشوية
Verdure grigliate
(خضروات مشوية)
مزيج خضروات (مثل الكوسا، الباذنجان، الفلفل) مشوية. خفيفة ومدخنة.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مشوية
Patate al forno
(بطاطس مشوية)
بطاطس مقطعة قطع ومطهوة في الفرن بالزيت والأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مقلية
Patate fritte
(بطاطس مقلية)
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. طبق جانبي كلاسيكي ذهبي ومالح.
€5
≈ $6.00
0
حلويات
كرستاتا
Crostata
(تارت محلي الصنع بمربى الفاكهة)
حلوى عجينة التارت محشوة بمربى الفاكهة. حلوى منزلية بسيطة وهشة.
€5
≈ $6.00
0
كرستاتا الريكوتا
Sbriciolata di ricotta
(تارت محلي الصنع بجبنة الريكوتا)
كعكة بقاعدة من فتات عجينة التارت وحشوة كريمية من الريكوتا الحلوة. مقرمشة وطرية.
€5
≈ $6.00
0
تيراميسو
Tiramisù
(حلوى تيراميسو محلية الصنع)
حلوى طبقية مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو. كريمية ومنشطة.
€6
≈ $7.00
0
كريم كراميل
Crème Caramel
(كريم كراميل محلي الصنع)
بودينغ حليب وبيض مطهو على حمام مائي مع طبقة من الكراميل السائل. حلو، ناعم، ورقيق.
€6
≈ $7.00
0
فطائر التفاح والقرفة
Frittelle di mele e cannella
(فطائر التفاح بالقرفة)
شرائح تفاح مغموسة في خليط، مقلية، ورشة قرفة وسكر. حلوى دافئة وعطرية.
€7
≈ $8.00
0
كعكة الشوكولاتة على فراش من البرتقال المكرمل
Tortino al cioccolato su letto di arance caramellate
(فوندان الشوكولاتة مع البرتقال المكرمل)
كعكة شوكولاتة دافئة صغيرة تقدم على برتقال مكرمل حلو. تباين غني بين الشوكولاتة والحمضيات.
€7
≈ $8.00
0
سلطة فواكه
Tagliata di frutta
(فواكه موسمية مقطعة)
تشكيلة فواكه موسمية طازجة مقطعة. نهاية وجبة خفيفة.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات
ماء عادي أو فوار منزوع المعادن
Acqua liscia o gassata demineralizzata
(مياه معدنية طبيعية أو فوارة)
ماء طاولة، عادي أو فوار.
€2~
≈ $2.00
كوكا كولا/لايت/زيرو/فانتا/سبرايت
Coca-cola/Light/zero/Fanta/Sprit
(مشروبات غازية)
مشروب غازي غير كحولي يقدم بارداً.
€3~
≈ $3.00
بيرة بيروني 33 سل
Birra Peroni 33cl
بيرة لاغر إيطالية فاتحة، خفيفة ومنعشة. زجاجة صغيرة.
€4
≈ $5.00
0
بيرة بيروني 66 سل
Birra Peroni 66cl
بيرة لاغر إيطالية فاتحة. زجاجة كبيرة للمشاركة.
€6
≈ $7.00
0
كأس نبيذ البيت أبيض/أحمر
Bicchiere di vino della casa bianco/rosso
(كأس نبيذ البيت أبيض/أحمر)
كأس نبيذ محلي، أحمر أو أبيض. نبيذ بسيط للوجبة.
€4~
≈ $5.00
1/4 لتر نبيذ البيت
1/4 lt vino della casa
إبريق صغير من نبيذ البيت.
€4
≈ $5.00
0
1/2 لتر نبيذ البيت
1/2 lt vino della casa
إبريق متوسط من نبيذ البيت.
€6
≈ $7.00
0
1 لتر نبيذ البيت
1 lt vino della casa
إبريق كبير من نبيذ البيت.
€10
≈ $12.00
0
كأس نبيذ
Bicchiere di vino mescita
أحمر: شيراز، بريميتيفو، كيانتي
أبيض: بيكورينو، بينو غريجيو، جيرورتزترامينر
(كأس نبيذ زجاجي أبيض/أحمر)
أنواع نبيذ مختارة تقدم بالكأس. اختيار من أصناف عنب إيطالية وعالمية مختلفة.
€6~
≈ $7.00
قهوة
Caffè
قهوة إسبريسو إيطالية، قصيرة وقوية. تقدم في فنجان صغير.
€1
≈ $1.00
0
منزوعة الكافيين
Decaffeinato
قهوة إسبريسو خالية من الكافيين.
€1.50
≈ $2.00
0
كابتشينو
Cappuccino
مشروب يعتمد على قهوة الإسبريسو وحليب رغوي.
€3
≈ $3.00
0
كافيه لاتيه
Caffelatte
مشروب ساخن بالقهوة والحليب، أقل رغوة من الكابتشينو.
€3
≈ $3.00
0
شاي
The
شاي ساخن يقدم في كوب.
€3
≈ $3.00
0
مشروبات (مهضمات)
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات ليمون حلوة نموذجية لجنوب إيطاليا. تقدم مثلجة كمهضم.
€3
≈ $3.00
0
أمارو
Amaro
مسكرات عشبية ذات مذاق حلو ومر. تساعد على الهضم.
€4
≈ $5.00
0
جرابا بيضاء
Grappa Bianca
مقطر من بقايا العنب الإيطالي. طعم قوي وجاف، شفاف.
€3
≈ $3.00
0
جرابا باريكاتا
Grappa Barricata
جرابا معتقة في براميل خشبية. لون كهرماني وطعم أكثر نعومة وتعقيدًا.
€4
≈ $5.00
0
مشروبات طويلة
Long Drink
كوكتيل كحولي يقدم في كأس طويل.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٨٦٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
