هيو 135

Name: هيو 135
Address: 6 Itaewon-ro 55na-gil, 한남동 Yongsan District, Seoul, South Korea, سيول
Price range: ₩8000 - ₩180000

Hue 135

يستخدم هيو 135 بكتيريا عضوية لزراعة أوراق الحلزون، والتي تم تطويرها على مدى 20 عامًا في بيئة صديقة للبيئة مع مياه نهر صافية. الأرز المطبوخ في القدر، والذي يتم تحضيره عند الطلب، يتميز برائحته الغنية وقوامه المطاطي. المكونات الرئيسية مثل الأرز والكيمتشي والأسماك المجففة جزئيًا يتم جلبها من مسقط رأس الشيف كيم جي جونغ، يوسو.

★ 4.3 (244) $$$$Expensive 📍 6 Itaewon-ro 55na-gil, 한남동 Yongsan District, Seoul, South Korea

قائمة غداء هيو 135

أرز هيو 135 المطبوخ في قدر

휴135 솥밥

طبق أرز مطبوخ في قدر مع مجموعة متنوعة من الإضافات فوق الأرز الطازج. يتميز بنكهته الغنية والخفيفة، ويوصى بخلطه وتناوله دافئًا.

₩17,000 ≈ $12.00

أرز كمأة وفطر مطبوخ في قدر

트러플 머쉬룸 솥밥

أرز مطبوخ في قدر يجمع بين الكمأة العطرية والفطر الناعم. يتميز بنكهته العميقة وغناه، ويكون أفضل عند خلطه وتناوله دافئًا.

₩20,000 ≈ $14.00

أرز سمك مينا مجفف جزئيًا مطبوخ في قدر

반건조 민어 솥밥

أرز مطبوخ في قدر مع سمك المينا المجفف جزئيًا، يتميز بقوامه المطاطي ونكهته اللذيذة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية الطازجة.

₩23,000 ≈ $16.00

أرز بالزبدة وصلصة اللحم المطبوخ في قدر

버터 장조림 솥밥

أرز مطبوخ في قدر يجمع بين الزبدة الغنية وصلصة اللحم المالحة. طبق يحبه الجميع من الأطفال إلى الكبار بنكهته الغنية ورائحته.

₩22,000 ≈ $15.00

أرز مأكولات بحرية مطبوخ في قدر

해산물 솥밥

أرز مطبوخ في قدر غني بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية مليئة برائحة البحر.

₩25,000 ≈ $17.00

يوكي غيجون بالضلع

갈비 육개장

طبق مقوٍ مع حساء يوكي غيجون حار وغني مع لحم ضلع ناعم. الحساء الحار والمكونات الوفيرة تملأ المعدة بشكل مشبع.

₩23,000 ≈ $16.00

أرز هيو 135 سبيشال دايجون أنكورشي مطبوخ في قدر

휴135 시그니처 솥밥 대전 앵커치 솥밥

طبق أرز هيو 135 الخاص المطبوخ في قدر، يقدم نكهة خاصة مع أنكورشي (أنشوجة) المالحة والغنية. النكهة اللذيذة تتناغم جيدًا مع الأرز وهي مسببة للإدمان.

₩27,000 ≈ $18.00

أرز ت 통영 سبيشال أخطبوط و محار مطبوخ في قدر

통영 스페셜 문어 전복 솥밥

طبق أرز خاص مطبوخ في قدر غني بأخطبوط ومحار 통영 الطازج. يجمع بين نضارة البحر وتغذيته في طبق واحد.

₩36,000 ≈ $25.00

لحم بقر كوري 1+ قطع خاصة

한우 1+ 특수부위

ستيك قطع خاصة من لحم بقر كوري بدرجة 1+ فاخرة. يتميز بقوامه الناعم وعصارته الغنية، ونكهته الغنية الفريدة رائعة.

₩48,000~ ≈ $33.00

ستيك لحم بقر كوري معتق اليوم، لحم ضلع 1+ بدرجة

오늘의 드라이 에이징 스테이크 한우 1+ 등심

ستيك لحم ضلع كوري معتق اليوم بدرجة 1+ . يمكنك تذوق النكهة العميقة والقوام الناعم من خلال عملية التعتيق.

₩110,000~ ≈ $75.00

ضلع بقري متبل لمدة 48 ساعة

48hr 양념 스페어갈비

ضلع بقري متبل مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 48 ساعة، يتميز بقوامه الناعم. التتبيلة الحلوة والمالحة تتغلغل بعمق في اللحم.

₩58,000 ≈ $40.00

بان كوتا بالعسل

꿀 판나코타

بان كوتا ناعم وحلو بالعسل. حلوى تنظف الفم بعد الوجبة.

₩8,000 ≈ $5.00

قائمة عشاء هيو 135

مقبلات

أرز سيم جي تانغ المطبوخ في قدر

심계탕 솥밥

أرز مطبوخ في قدر مع حساء دجاج دافئ وخفيف. خفيف ولكنه يملأ المعدة بشكل مشبع.

₩17,000 ≈ $12.00

سلطة هيو 135

HUE135 샐러드

سلطة تتكون من خضروات هيو 135 الطازجة وصلصة. قوامها المنعش والمقرمش يفتح الشهية.

₩15,000 ≈ $10.00

أفوكادو مشوي

그릴 아보카도

طبق مصنوع من أفوكادو ناعم مشوي لإضافة نكهة غنية. مثالي كمقبلات خفيفة.

₩8,000 ≈ $5.00

تارتار التونة

참치 타르타르

تارتار مصنوع من تونة طازجة مفرومة ناعماً. يتميز بمزيج التونة الناعمة والتتبيلة المنعشة.

₩18,000 ≈ $12.00

تارتار ستيك لحم بقر كوري

한우 스테이크 타르타르

تارتار مصنوع من ستيك لحم بقر كوري فاخر مفروم ناعماً. يتميز بنكهة اللحم الغنية واللذيذة، وهو مقبلات فاخرة.

₩19,000 ≈ $13.00

محار مطهو على البخار مع ساكي

바지락 사케찜

طبق مصنوع من محار طازج مطهو على البخار مع ساكي (نبيذ ياباني). يتميز بطعمه المنعش والنظيف، وهو مناسب أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

₩15,000 ≈ $10.00

سلطة فطر

버섯 샐러드

سلطة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفطر المشوي. يتميز الفطر بقوامه المطاطي ونكهته الغنية التي تتناغم بشكل جيد مع الخضروات الطازجة.

₩16,000 ≈ $11.00

سيفيتشي سمك الدنيس

참돔 세비체

سيفيتشي سمك دنيس طازج متبل بعصير الليمون والخضروات. يتميز بطعمه المنعش والنظيف، وهو مقبلات خفيفة جيدة.

₩18,000 ≈ $12.00

جمبري غامباس

새우 감바스

طبق إسباني مصنوع من الجمبري الطازج والثوم المطبوخ في زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشًا. تتناغم نكهة الزيت الغنية والجمبري بشكل جيد.

₩16,000 ≈ $11.00

جانبي

موكبو هيو 135

HUE135 묵포

طبق من سمك الموكبو (سمك القد المجفف) المصنوع بطريقة هيو 135 الخاصة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الخفيفة، وهو مناسب أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

₩15,000 ≈ $10.00

كمأة سوداء

블랙 트러플

كمأة سوداء ذات نكهة فاخرة. يمكن إضافتها إلى أطباق مختلفة لإضافة نكهة عميقة وغنية.

₩16,000 ≈ $11.00

يونى (بيض قنفذ البحر)

우니

يونى (بيض قنفذ البحر) طازج. ناعم وحلو، يمكنك الاستمتاع برائحة البحر التي تملأ فمك.

₩19,000 ≈ $13.00

كانجان وبيض سمك مملح

앙게장 어란

طبق يجمع بين نكهة الكانجان (مخلل السلطعون) اللذيذة وبيض السمك المملح (بيض البوري) الغني. يكون ألذ عند تناوله مع الأرز.

₩16,000 ≈ $11.00

زيتون مشكل

믹스 올리브

مزيج من أنواع مختلفة من الزيتون. مثالي كفاتح شهية قبل الوجبة أو لتناوله مع النبيذ.

₩8,000 ≈ $5.00

ستيك معتق جاف

جميع اللحوم تباع بالجرام.

لحم خاصرة

채끝

ستيك لحم خاصرة معتق جاف. يتميز برائحة اللحم الغنية وقوامه الناعم، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

₩40,000~ ≈ $27.00

لحم الضلع

등심

ستيك لحم ضلع معتق جاف. يتميز بتوزيع الدهون الجيد والنكهة الغنية، ناعم ولكنه يوفر قوامًا للمضغ.

₩43,000~ ≈ $29.00

لحم المتن

안심

ستيك لحم متن معتق جاف. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الخفيفة، غني بالعصارة ويذوب في الفم.

₩53,000~ ≈ $36.00

ضلع بقري أمريكي

미국산 뼈등심

ضلع بقري معتق جاف لمدة 48 ساعة

لحم ضلع أمريكي، يمكنك الاستمتاع بطعم الضلع المشوي المعتق لمدة 48 ساعة. يتميز بنكهة عميقة وقوام مطاطي.

بعد الستيك

أرز بايكسي مي مطبوخ في قدر

백세미 솥밥

أرز مطبوخ في قدر باستخدام أرز بايكسي مي، مثالي لإنهاء وجبة الستيك بشكل نظيف ومشبع. يتميز بقوامه اللزج ونكهته الغنية.

₩15,000 ≈ $10.00

أرز كمأة وفطر مطبوخ في قدر

트러플 머쉬룸 솥밥

₩19,000 ≈ $13.00

نودلز

국수

نودلز مع حساء نظيف وبارد وقوام نودلز ناعم. طبق مثالي لتهدئة المعدة بعد وجبة الستيك.

₩9,000 ≈ $6.00

حلويات

بان كوتا بالعسل والليمون

하니 레몽 글라스 판나코타

بان كوتا ناعم يجمع بين حلاوة العسل وانتعاش الليمون. حلوى مثالية لإنهاء الوجبة بشكل منعش.

₩8,000 ≈ $5.00

آيس كريم فانيليا بالموناكا

모나카 바닐라 아이스크림

آيس كريم فانيليا ناعم داخل بسكويت موناكا مقرمش. حلو وبارد، حلوى يحبها الجميع.

₩8,000 ≈ $5.00

قائمة الدورة

دورة ستيك معتق بالرطوبة والجفاف

Wet&Dry-aged 숙성 스테이크 코스

دورة تتكون من ستيك معتق بالرطوبة والجفاف. تشمل الأطباق تارتار التونة، حساء القرع، أخطبوط مشوي، طبق أنكورشي أرز مطبوخ في قدر، ضلع بقري مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 48 ساعة، بان كوتا عشبة الليمون، ولحم بقري مجفف هيو 135. تقدم تجربة خاصة للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق في وقت واحد.

₩160,000~ ≈ $109.00

دورة ستيك معتق لمدة 14 إلى 40 يومًا

14 to 40일 드라이 에이징 스테이크 코스

طبق يتضمن ستيك معتق لمدة 14 إلى 40 يومًا. تشمل الأطباق تارتار التونة، حساء القرع، أخطبوط مشوي، طبق أنكورشي أرز مطبوخ في قدر، ضلع بقري مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 48 ساعة، بان كوتا عشبة الليمون، ولحم بقري مجفف هيو 135. يمكنك تجربة ستيك معتق بنكهة عميقة وقوام ناعم.

₩190,000~ ≈ $130.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين