Huatian Chinagora restaurant

وجبة قيمة تشمل المقبلات، الطبق الرئيسي، الحلوى، بالإضافة إلى النبيذ والقهوة. الأطباق غنية، وتغطي الأطباق الصينية الكلاسيكية. مناسبة لوجبات الغداء أو العشاء في أيام الأسبوع.

شرائح عشب البحر المخللة، مقرمشة. عادة ما تُتبل بالخل، هريس الثوم، وزيت الفلفل الحار، وهي فاتحة للشهية وحارة.

فطر أسود مقرمش مع خل أسود وفلفل مخلل. منعش، حامض ولاذع، وهو طبق جانبي صحي فاتح للشهية.

سمك صغير مقلي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. حتى العظام مقلية حتى تصبح مقرمشة، مالحة ولذيذة، مناسبة مع المشروبات.

رأس قنديل بحر سميك ومقرمش، منقوع في صلصة خل قديمة. مع شرائح الخيار، منعش وبارد، وحامض جدًا.

شرائح كرفس منعشة مخلوطة مع شرائح توفو مجففة متبلة. قوام غني، نكهة الكرفس المنعشة ونكهة التوفو المالحة تكمل بعضها البعض.

أقدام دجاج منقوعة في صلصة فلفل بري. الجلد مقرمش واللحم طري، حامض ولاذع جدًا، وهو طبق جانبي كلاسيكي مع المشروبات.

جلد فجل مخلل، يحافظ على قرمشة الفجل. حلو وحامض وقليل اللاذع، فاتح للشهية جدًا.

سلطة دجاج مقطع يدويًا. مع الخضروات، منعشة ومنخفضة الدهون.

سلطة مع لحم السلطعون أو عصي السلطعون. بنكهة حلوة من المأكولات البحرية، عادة ما تُقدم مع المايونيز.

سلطة جمبري طازج مع خضروات. الجمبري مطاطي، منعش وصحي.

كركند طازج، لحم ممتلئ وصلب. القلي بالزنجبيل والبصل يبرز النكهة الطازجة، والساشيمي يسمح بتذوق الحلاوة الأصلية.

كركند صغير أو جراد البحر. مقلي بالزنجبيل والبصل لذيذ، ومقلي بالملح والفلفل حار ولذيذ.

جمبري كبير مقلي حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُقلب مع مسحوق الملح والفلفل. القشر مالح ومقرمش، والجمبري حلو ولذيذ.

جمبري طازج مقلي مع خضروات. لون منعش، قوام مقرمش وخفيف.

محار طازج مطهو على البخار مع نودلز الثوم. المحار طري، والنودلز التي امتصت نكهة الثوم والصلصة لذيذة جدًا.

سمك أعماق البحار ذو لحم ناعم وقليل الشوك. الطهي على البخار هو أفضل طريقة لإظهار نكهته الطازجة، واللحم طري مثل الزبدة.

سمك صالح للأكل شائع وعالي الجودة. لحمه أبيض ناعم، ويحظى بشعبية كبيرة سواء كان مطهوًا على البخار أو بالفلفل المفروم.

لحم حلزون طازج. القلي بالزنجبيل والبصل يحافظ على النكهة الأصلية، وطريقة القدر الجاف حارة وغنية، والقوام مقرمش ومطاطي.

مأكولات بحرية متنوعة (مثل الحبار والجمبري والمحار) مطهوة في قدر جاف. حار، منعش، ومليء بالنكهة، مع مجموعة متنوعة من المكونات.

حبار صغير مطهو في قدر جاف. مطاطي، حار ولذيذ.

طريقتان كلاسيكيتان للجمبري. المحمر حار وغني، والحلو والحامض فاتح للشهية.

سمك مقلي مقرمش مغطى بصلصة تايلاندية. يجمع بين النكهات الحامضة والحلوة واللاذعة، بنكهة فريدة.

طبق بكين الشهير عالميًا. عادة ما تشمل الطرق الثلاث: قشر البط مغموس في السكر أو ملفوف في خبز، شرائح لحم البط، ومرق هيكل البط. الجلد مقرمش واللحم طري، وطرق الأكل دقيقة.

رمز للمأكولات الكانتونية المشوية. جلد البط أحمر ذهبي ولامع، لحم البط متبل، مقطع بالعظم، غني بالعصارة.

لحم خنزير مشوي مغطى بشراب الشعير والعسل. لون أحمر لامع، لحم طري، ونكهة حلوة.

بط كانتوني مشوي منزوع العظم. سهل الأكل، كل قضمة هي متعة من الجلد المقرمش واللحم الطري.