إمبراطور المدينة القديمة الأم

حساء كلاسيكي بنكهة سيتشوان، المكونات الرئيسية تشمل التوفو، شرائح الخيزران، فطر الأذن، وشرائح اللحم. طعم حامض وحار وغني، الحساء سميك بعد التكثيف. عادة ما يقدم ساخنًا جدًا، فاتح للشهية للغاية.

حساء صافٍ مطبوخ مع محار طازج وشرائح زنجبيل. الحساء لذيذ وحلو، مع دفء الزنجبيل اللاذع قليلاً. مناسب لمن يحبون نكهة المأكولات البحرية الخفيفة.

أوتار لحم بقري مطبوخة ببطء لفترة طويلة، غنية بالكولاجين. الحساء غني وكريمي، أوتار اللحم طرية ومطاطية. حساء مغذي وجميل للبشرة.

طبق سيتشوان شهير، مطبوخ مع مخلل الخضروات الحامض وشرائح السمك. لحم السمك طري، الحساء حامض ومنعش، مع رائحة الفلفل الحار. طبق حساء ممتاز مع الأرز.

حساء مطبوخ ببطء مع جذور اللوتس وأضلاع لحم الخنزير. الحساء حلو ونقي، مع رائحة جذور اللوتس العطرية ورائحة لحم الخنزير. جذور اللوتس طرية، وأضلاع لحم الخنزير طرية.

حساء مغذي يجمع بين اليام، المحار، والدجاج. الحساء لذيذ وحلو، اليام ناعم. حساء مغذي.

سبانخ الماء مقلية بسرعة على نار عالية، مما يحافظ على قرمشة الخضروات. يضاف الثوم المفروم للنكهة، طعم خفيف ومنعش.

سبانخ الماء مقلية مع معجون الروبيان الغني. ملوحة معجون الروبيان وقرمشة سبانخ الماء مزيج مثالي، نكهة فريدة.

سبانخ الماء مقلية بصلصة الفول المخمر. طعم مالح وحلو ورائحة نبيذ مميزة من صلصة الفول المخمر، نكهة غنية.

ملفوف صيني صغير مطبوخ مع الروبيان المجفف (كاي يانغ). الملفوف الصيني الصغير طري وحلو، الروبيان المجفف يضيف نكهة منعشة.

فاصوليا خضراء مقلية ثم مقلية جافة مع لحم مفروم وتوابل. قوام جاف ومقرمش، مالح ولذيذ، ممتاز مع الأرز.

شرائح بطاطس مقلية بسرعة على نار عالية مع الخل. قوام مقرمش، طعم حامض بارز، منعش ومزيل للدهون.

براعم البازلاء الموسمية، مقلية ببساطة. قوام طري ومقرمش، مع رائحة براعم البازلاء المميزة.

براعم بازلاء طرية مقلية مع روبيان. الروبيان حلو ومطاطي، براعم البازلاء مقرمشة، والألوان زاهية.

سبانخ الماء المميزة في تايوان، قوام مقرمش ومنعش. مقلية بسرعة مع الثوم المفروم، تحافظ على حلاوة المكونات الأصلية.

سبانخ الماء مقلية مع فاكهة البلوط (شوجي). حلاوة وملوحة فاكهة البلوط تعزز نكهة سبانخ الماء، مع طعم قديم حنين.

نكهة سيتشوان كلاسيكية، على الرغم من أن اسمها يعني نكهة السمك، إلا أنها لا تحتوي على سمك. باذنجان مطبوخ بصلصة معجون الفول، الثوم، والزنجبيل، مع مزيج من المالح والحلو والحامض والحار. قوام ناعم ومشبع بالنكهة.

طريقة طهي تايوانية بثلاث نكهات، باذنجان مطبوخ بزيت السمسم، صلصة الصويا، ونبيذ الأرز. رائحة غنية، مع رائحة الريحان العطرية.

باذنجان مقلي بسرعة بصلصة الفول الحلو أو معجون الفول. رائحة صلصة غنية، طعم مالح وحلو معتدل، الباذنجان ناعم ومشبع بالصلصة.

حبات ذرة حلوة مغلفة بصفار البيض المملح ومقلية. قوام صفار البيض المملح الرملي والملوحة يغطيان الذرة الحلوة والمقرمشة، مزيج من المالح والحلو، محبوب جدًا.

طبق سيتشوان شهير، شرائح لحم بقري مطبوخة في مرق حار. طعم حار ومنعش، لحم طري. عادة ما يكون هناك براعم فاصوليا أو خضروات في الأسفل، الخيار المفضل لمحبي النكهات القوية.

نسخة فاخرة من طبق الماء المغلي، تجمع بين شرائح اللحم البقري، دم البط، وأمعاء الخنزير. يمكنك تذوق ثلاثة أنواع مختلفة من المكونات في وقت واحد، الحساء الحار والمالح غني وممتع.

شرائح لحم بقري مقلية مع فلفل حار مخلل. نكهة الفلفل الحار المخلل الحامضة واللاذعة تتخلل اللحم البقري، قوام طري وحامض ومنعش، فاتح للشهية للغاية.

شرائح لحم بقري مقلية بسرعة على نار عالية مع الكثير من البصل الأخضر. رائحة البصل الأخضر قوية، اللحم البقري طري ومليء بالعصارة. طبق منزلي كلاسيكي ممتاز مع الأرز.

طبق سيتشوان كلاسيكي، شرائح لحم بقري مقلية مع فلفل حار جاف وفول سوداني. طعم حار حلو (حامض حلو قليلًا)، فول سوداني مقرمش، لحم بقري طري.