هوازي دونغبي تيه جيو دون

طبق مغذي وقوي، يجمع بين حلاوة السلحفاة وتغذية الدجاج الأسود. بعد الطهي الطويل، المرق غني، واللحم طري ومشبع بالنكهة، وهو مناسب جدًا لتغذية الجسم.

طبق مطهو تقليدي في قدر حديدي من شمال شرق الصين، يستخدم لحم أوز عالي الجودة، اللحم متماسك وقوي. يطهى ببطء في قدر حديدي مع صلصة سرية، مالح وغني، وهو ممثل للمطبخ في شمال شرق الصين.

سمكة كاملة متبلة ومشوية، القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم طري. عادة ما تقدم مع توابل حارة أو حارة جدًا، ذات قوام غني ورائحة عطرة.

ضلوع خنزير مختارة مطهوة في قدر حديدي، اللحم طري ويتفكك من العظم. نكهة صلصة قوية، مناسبة للأكل مع الأرز أو الخبز المسطح.

لحم بط مسلوق في قدر حديدي، تم التخلص من رائحته القوية، ولم يتبق سوى نكهته الطازجة. اللحم طري، والمرق غني.

سمك طازج مطهو في قدر حديدي، يحافظ على حلاوة السمك. المرق سميك، ولحم السمك طري، وهو مثالي للأكل مع الأرز.

دجاج مطهو تقليدي منزلي، لحم الدجاج طري ولذيذ. مطهو في قدر حديدي، بنكهة صلصة غنية، مناسب للكبار والصغار.

مزيج مثالي من مخلل الملفوف من شمال شرق الصين وضلوع الخنزير. مخلل الملفوف يزيل الدهون ويفتح الشهية، ولحم الضلوع غني بالنكهة، والمرق حامض ومنعش.

مخلل الملفوف يمتص دهون الضلوع، حامض ولذيذ. لحم الضلوع طري، وهو طبق فاتح للشهية جدًا.

قطع كبيرة من عظام الخنزير مطهوة ببطء في صلصة، اللحم طري ويتفكك من العظم. يمكن أكله باليد مباشرة، ونخاع العظم هو أيضًا جوهر اللذة.

ضلوع خنزير مطهوة بصلصة، نكهة صلصة غنية. اللحم لذيذ، مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق رئيسي.

أقدام خنزير غنية بالكولاجين، مطهوة ببطء حتى تصبح طرية ولزجة. حلوة ومالحة حسب الذوق، ذات قوام غني.

شرائح بطاطس مقلية مع خل وفلفل. مقرمشة، حامضة وحارة فاتحة للشهية، وهي طبق منزلي كلاسيكي.

توفو مجفف خاص من شمال شرق الصين مقلي مع فلفل حار. التوفو المجفف رقيق ومرن، يمتص المرق، لذيذ وحار قليلاً.

فلفل أخضر طازج وشرائح لحم خنزير مقلية بسرعة على نار عالية. شرائح اللحم طرية، والفلفل الأخضر عطري، مالح ولذيذ.

قطع لحم بطن الخنزير، مطهوة بصلصة حمراء، لونها أحمر لامع. دهنية ولكن ليست دهنية، تذوب في الفم، مذاقها مالح وحلو معتدل.

كزبرة مجوفة مقلية بسرعة على نار عالية، تحافظ على لونها الأخضر الزاهي وقوامها المقرمش. نكهة ثوم قوية، خفيفة ومنعشة.

توفو ناعم مغطى بالبيض المحفوظ المفروم، ويسقى بصلصة خاصة. قوامه ناعم وبارد، وتندمج نكهة البيض المحفوظ المميزة تمامًا مع التوفو.

خيار طازج مهروس ومتبل بالثوم والخل والتوابل الأخرى. مقرمش ومنعش، حامض وحار فاتح للشهية، وهو مقبلات باردة ممتازة.

فول سوداني مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مع رشة ملح. مقرمش ولذيذ، وهو طبق جانبي كلاسيكي مع المشروبات.

مزيج من الخضروات الطازجة المتنوعة مثل الخيار والبصل والجزر وغيرها. تقدم مع صلصة دجيان من شمال شرق الصين، منعشة وتزيل الدهون، بنكهتها الأصلية.

بيرة تشانغ التايلاندية الشهيرة. منعشة، ذات نكهة شعير قوية، ومناسبة للشرب مبردة.

بيرة ليوبارد التايلاندية، تحظى بشعبية كبيرة في تايلاند. مذاق ناعم، مرارة معتدلة.

بيرة سينغها التايلاندية. بيرة لاجر، رغوة غنية، مذاق غني.

مشروب حلو منعش ومبرد، برائحة البطيخ الشتوي. حلو المذاق، ويكون أفضل عند شربه مبردًا.

مشروب عشبي صيني تقليدي شهير. حلو المذاق، برائحة الأعشاب، يساعد على تبريد الحرارة وتقليل الالتهاب.

مشروب غازي كلاسيكي، غني بالفقاعات، وحلو المذاق.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، منعش ومنقي، شفاف وعديم اللون.

مشروب غازي بنكهة الفاكهة، لون زاهٍ، وحلاوة عالية.

مياه شرب معبأة نقية، بدون غازات، مناسبة لتناول الطعام.

ملفوف صيني طازج، مطهو في قدر حديدي، يمتص نكهة المرق، طري وحلو المذاق.

منتج فول ناعم، مناسب جدًا للطهي. بعد امتصاص المرق بالكامل، تتداخل نكهة الفول مع نكهة اللحم.

فطر بري خاص من شمال شرق الصين، نكهته غنية جدًا، قوامه ناعم ومرن. هو المكون الروحي لأطباق مثل الدجاج المطهو مع الفطر.

إضافة حصة إضافية من الدجاج إلى الطبق المطهو الأصلي. مناسب لمن يحب اللحم أو لمن لديهم عدد أكبر من الأشخاص.

إضافة حصة إضافية من لحم الأوز. لحم الأوز متماسك ولذيذ، وزيادة الكمية تجعل الجميع يستمتعون أكثر.

إضافة حصة إضافية من لحم البط. لحم البط بارد وحلو المذاق، طري وغير دهني بعد الطهي.

إضافة حصة إضافية من ضلوع الخنزير. لزيادة كمية اللحم في الطبق المطهو، الضلوع لذيذة جدًا عند قضمها.

خبز مصنوع من دقيق الذرة، عادة ما يلتصق بجدار القدر الحديدي ويطهى على البخار. الجزء السفلي مقرمش، والجزء العلوي ناعم، مع حلاوة ذرة غنية، وهو رائع للأكل مع مرق الأطباق المطهوة.

بطاطس مقطعة، غنية بالنشا. تصبح طرية وكريمية بعد الطهي، وتذوب في الفم.

فاصوليا خضراء طازجة، تصبح طرية بعد الطهي. توازن جيدًا دهون اللحوم.

قطع ذرة حلوة. بعد الطهي، تكون الحبوب ممتلئة، حلوة وعصارية، وتضيف طبقات من النكهة إلى الطبق.

شعيرية أوسع، مصنوعة عادة من نشا البطاطا الحلوة. قوامها ناعم ومرن، ولا تتكسر عند الطهي الطويل، وتمتص النكهات جيدًا.

شعيرية سميكة خاصة من شمال شرق الصين. قوامها ناعم وقوي، تمتص المرق الغني في الأطباق المطهوة، طعمها رائع جدًا.

منتج نشا شفاف وعريض وسميك. قوامه مرن وناعم، يستخدم غالبًا في السلطات أو الأطباق المطهوة.

طبق صيني تقليدي من المعكرونة، مغطى بغلاف رقيق وحشو لحم أو خضروات، ثم يطهى. غني بالنكهة، لذيذ وعطري.

أرز أبيض مطهو على البخار، ناعم وحلو، وهو طبق رئيسي مثالي للأطباق المطهوة.

عجينة مخمرة مطهوة على البخار، مع حشوة بالداخل. الغلاف الخارجي ناعم، والحشوة لذيذة.