هوا

شريحة لحم كبد حصان نادرة. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الفريد المقرمش. يبرز طعمه عند تناوله مع زيت السمسم والملح.

شريحة لحم حصان حمراء قليلة الدهون وصحية. طعمه خفيف ولكنه حلو. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والأعشاب مثل الزنجبيل والثوم.

طبق مشكل من لحم الحصان الطازج المستورد من كوماموتو. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة من أجزاء مختلفة مثل اللحم الأحمر واللحم المتبل بالدهون في وقت واحد.

طبق مشكل من 3 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة المستوردة مباشرة من سوق تويوسو. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الموسمية مثل التونة الزرقاء واليوني، حسب الموسم والمشتريات.

محار طازج نيء. يتميز برائحته البحرية ونكهته الكريمية. يرجى عصره بالليمون أو تناوله مع صلصة بونزو المنعشة.

طبق توفو فول الصويا الطازج ذو القوام الكريمي، مغطى بجيلي مرق. مزيج متناغم من حلاوة فول الصويا ونكهة المرق اللذيذة.

مزيج من "إيغوري غاكو" (مخلل دايكون مدخن من أكيتا) وجبن كريمي. الرائحة المدخنة ونكهة الجبن الغنية تتناسب بشكل رائع، وهي مثالية كمقبلات مع المشروبات.

طبق مقبلات من غضاريف سمك القرش (أوم سويستو) والخيار المتبل بالبرقوق. قوامه المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة تجعله مثالياً كفاصل بين الوجبات.

طبق توفو فول الصويا الكريمي الطازج مع واسابي شيزووكا. رائحة الواسابي تعزز الحلاوة الرقيقة للتوفو.

طبق شهي من قواقع بحرية مقرمشة متبلة بقنفذ بحر غني. الرائحة البحرية والنكهة الغنية تتناسب جيدًا مع النبيذ الياباني.

طبق فخذ دجاج هينيه مطبوخ قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقوام الدجاج الطازج ونكهته اللذيذة بطعم خفيف.

بيض أومليت مطبوخ بمرق دجاج هينيه الغني بالكولاجين. يتميز بقوام رقيق ونكهة مرق الدجاج اللطيفة.

طبق بيض أومليت مغطى بالكثير من بصل كيوتو الأخضر. يمكنك الاستمتاع بقرمشة البصل الأخضر وقوام البيض الرقيق.

نستمتع بكعكة السمك عالية الجودة من متجر "كاجي سي" العريق مع واسابي شيزووكا الطازج. كعكة السمك هذه غنية بنكهة السمك وقوامها مرن.

طبق مخلل منزلي موسمي من الخضروات. منعش، ومثالي لتنظيف الحنك بين الوجبات.

توفو مقلي من متجر هانبيي فو العريق في كيوتو. يتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي مطاطي.

طبق دجاج تينكا (تينبورا الدجاج) مع صلصة البرقوق. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة والدجاج العصيري مع الصلصة الحامضة المنعشة.

طبق "أوماكي" ملفوف بالبيض مع سمك الأنقليس المشوي في المنتصف. التوازن بين الأنقليس الحلو والمالح والبيض الغني بالمرق ممتاز.

تم شواء قطعة شاتوبريان الفاخرة من لحم البقر الأسود من الدرجة الخامسة على الفحم. طري للغاية، ويتميز بنسيج دقيق وحلاوة دهون راقية.

شريحة لحم بقري من لحم بقري أسود من الدرجة الخامسة. صلصة منزلية تعزز نكهة اللحم الأصلية.

طبق فاخر من لحم البقر المشوي البارد المطبوخ بشكل رطب، مع صلصة يوني غنية.

تم تقطيع لحم خنزير "إيوا ناكا" إلى مكعبات صغيرة ومشوي. فلفل اليوزو الحار يبرز حلاوة لحم الخنزير.

لحم خنزير "إيوا ناكا" مقطع سميك ومطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية.

طبق من صدور دجاج هينيه الطازجة المسلوقة والمتبلة بصلصة الواسابي والصويا. منعش، ويجمع بشكل رائع بين حلاوة الدجاج وحرارة الواسابي.

طبق نادر من كبد دجاج هينيه الأبيض المشوي قليلاً. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وكريمية تشبه فوا جرا.

تم شواء قطعة صدر دجاج هينيه كاملة. متبلة ببساطة بالملح والفلفل، يمكنك تذوق نكهة الدجاج مباشرة.

شريحة لحم فخذ دجاج هينيه ذات قوام مناسب ونكهة غنية. تقدم مع فلفل اليوزو الحار، ويمكن تناولها بشكل منعش وعطري.

طبق مشكل من أجزاء مختلفة من دجاج هينيه مشوي على الفحم. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المدخنة والقوام المتنوع للدجاج في وقت واحد.

طبق جبن كامامبير مع معجون بطارخ سمك التونة "شو تو" والعسل. التوازن بين الملوحة والحلاوة رائع، ويتناسب مع النبيذ والنبيذ الياباني.

طبق مينتايكو الشهير من فوكوكا مع أعشاب البحر. الملوحة الحارة تجعله مقبلات كلاسيكية للمشروبات.

سمك حبار مجفف مع كبده (أحشاء). نكهة الكبد الغنية تتخلل لحم الحبار، مما يوفر طعمًا عميقًا.

طبق مقبلات من زعانف سمك الراي المجففة قليلاً من ناغازاكي. حلو المذاق ويخرج منه طعم لذيذ مع كل قضمة. عادة ما يؤكل مع المايونيز.

طبق أسقلوب مشوي بصلصة الصويا وملفوف بأعشاب البحر. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المدخنة لصلصة الصويا وحلاوة الأسقلوب.

طبق من توفو كيوتو الطازج المشوي مع صلصة دينغاكو. يتميز بقوام التوفو المطاطي ونكهة الصلصة الحلوة والمالحة.

طبق مشكل من الخضروات المحلية الطازجة النيئة. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للخضروات وانتعاشها. يرجى تناوله مع الميسو أو صلصة الغمس.

سلطة سيزر غنية بالكرنب المغذي ودجاج هينيه مدخن. الدجاج المدخن والصلصة الغنية يتناسبان بشكل رائع.

سلطة طماطم فاكهة حلوة مع أفوكادو كريمي، مغطاة بملح كومبو. ملح كومبو يعزز نكهة الطماطم والأفوكادو.

سلطة بطاطس فاخرة ممزوجة ببيض دجاج هينيه المسلوق ولحم مدخن. الرائحة المدخنة ونكهة البيض الغنية تجعلها لذيذة مع المشروبات.

قدر مصنوع من هورمون لحم البقر الياباني. يتميز بنكهة غنية من الهورمون الدهني ومرق غني بالكولاجين.

حساء ميسو بنكهة مرق المحار. نكهة المحار اللذيذة تتخلل الحساء، وهو مثالي كختام للوجبة.

حساء ميسو مع أعشاب البحر. له رائحة بحرية غنية وطعم لطيف.

مرق دجاج هينيه الغني بالكولاجين. يتميز بنكهة الدجاج المركزة والغنية.

طبق أرز مشوي بصلصة الصويا. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

طبق أرز مشوي بصلصة الصويا مع حساء ميسو بأعشاب البحر. مزيج مثالي كختام للوجبة.

طبق أرز مشوي فاخر مغطى بقنفذ بحر طازج وسمك سلمون، متبل بصلصة يوني. نكهة البحر الغنية تملأ فمك.

طبق أرز مشوي فاخر مغطى بقنفذ البحر وسمك السلمون، مع حساء ميسو بأعشاب البحر.

رامين بمرق دجاج أبيض غني بالكولاجين. المرق الغني ولكنه لطيف يلتصق جيدًا بالمعكرونة.

رامين بمرق قنفذ بحر غني وفاخر. يمكنك الاستمتاع بنكهة قنفذ البحر الكريمية والعطرية.

عصيدة أرز مطبوخة بمرق دجاج هينيه وكولاجين. الأرز الذي امتص نكهة الدجاج يتغلغل بلطف في الجسم.

جيلاتو من متجر "ماريو جيلاتيريا" الشهير. يمكنك اختيار نكهتين من الفستق والمانجو والفانيليا.

حلوى تتكون من آيس كريم فانيليا مغلف بعجينة الشو، مع صلصة شوكولاتة.

تشيز كيك مخبوز غني مصنوع من بيض دجاج هينيه. يمكنك الاستمتاع بقوامه الرطب ونكهة الجبن الغنية.

طبق يجمع بين 3 أنواع من الحلويات الموصى بها. مناسب للمشاركة بعد الوجبة.

نبيذ فوار من صانع شمبانيا فرنسي. يتميز بنكهته الطازجة والمنعشة.

نبيذ مصنوع من أصناف عنب مختارة بعناية. يتميز بنكهة متوازنة يسهل تنسيقها مع الطعام.

نبيذ فاخر من الأرجنتين. غني بنكهة الفاكهة وله طعم قوي.

مشروب بنكهات فواكه متنوعة. يمكنك الاستمتاع به مع الثلج أو الصودا.

بيرة يابانية جافة شهيرة. تتميز بنهاية منعشة وطعم حاد.

هذه دورة تتضمن طبق لحم الحصان الفاخر المستورد مباشرة من كوماموتو، بالإضافة إلى خطة طعام الحفلات الأساسية. يمكنك الاستمتاع بلحم الحصان الطازج إلى أقصى حد.

دورة تتضمن قدر دجاج هينيه الغني بالكولاجين، بالإضافة إلى خطة طعام الحفلات. يتميز المرق الغني.

دورة تتضمن طبق مشكل من أسماك الساشيمي الطازجة المستوردة من تويوسو، بالإضافة إلى خطة طعام الحفلات. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الموسمية مثل دهن التونة الزرقاء.

دورة حفلات فاخرة تجمع بين طبق لحم الحصان المشكل وقدر الكولاجين. يمكنك الاستمتاع بأطباقنا الشهيرة في وقت واحد.