هونغ تاك سام هاب

طبق تقليدي من منطقة جونلا دو، يتكون من سمك الراي المخمر (سمك الراي المخمر)، لحم الخنزير المسلوق، والكيمتشي المعتق. يتميز برائحته القوية المميزة. المزيج الفريد من الطعم اللاذع، لحم الخنزير الطري، والكيمتشي المقرمش. يُلف الكيمتشي ولحم الخنزير وسمك الراي معًا ويؤكل في لقمة واحدة.

طبق من سمك الراي المخمر المقطع إلى شرائح. يتميز بنكهة لاذعة ومنعشة خاصة بسمك الراي، مع قوام مطاطي. يُغمس في صلصة الفلفل الحار أو يُستمتع به مع الثوم والفلفل.

طبق مطهو على البخار من سمك الراي المخمر المتبل، مع التوابل. يمنح طعمًا عميقًا من خلال مزج لحم سمك الراي الطري مع التوابل الحارة. يؤكل دافئًا مع التوابل وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من سمك الراي المخمر المتبل، ممزوج مع مجموعة متنوعة من الخضروات وصلصة حارة وحامضة. إنه منعش مع طعم سمك الراي اللاذع الذي لا يزال حيًا، ويمتزج مع الخضروات المقرمشة. يُستمتع به كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

حساء مطبوخ باستخدام الكوسا كمكون رئيسي. يتميز بنكهة منعشة وخفيفة، مع قوام الكوسا الطري. يؤكل دافئًا مع الأرز.

طبق حساء مطبوخ مع مجموعة متنوعة من كعك السمك. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات بسبب مزيج الحساء المنعش والحار وكعك السمك المطاطي. يُستمتع بالحساء الدافئ وكعك السمك معًا.

شرائح لحم خنزير مسلوقة طرية. قليل الدهن ولذيذ، مع قوام رطب وناعم. يُلف مع معجون الروبيان أو معجون الفول أو الثوم والفلفل.

طبق من الأرز الأبيض الطازج المطبوخ. يتميز بقوام ناعم ولزج ونكهة غنية. يُقدم مع جميع الأطباق الكورية.

طبق مقلي يُطلق عليه اسم 'سوجو ماكغولي بوكوم' الفريد. يمكن توقع الطعم الحار والمالح النموذمي للأطباق المقلية. جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

مشروب كحولي تقليدي متوارث عبر الأجيال. يتميز بنكهة خفيفة وناعمة ورائحة لطيفة. جيد للاستمتاع به مع الطعام أو بمفرده.

ماكغولي شائع من إنتاج غوك سونغ دانغ. يتميز بسلاسة الشرب، ونقاء، وحلاوة خفيفة. يُفضل شربه باردًا بعد الرج.

ماكغولي تقليدي يُنتج في جيبيونغ، يانغبيونغ، مقاطعة كيونغ كي. يمتزج الطعم الناعم والعميق مع كربنة معتدلة لسهولة الشرب. يُشرب باردًا في كأس الماكغولي.

ماكغولي مميز يُنتج بواسطة سيول جانغ سو. يحظى بشعبية كبيرة لدى الكثيرين بسبب طعمه الغني والمنعش. يُرج جيدًا قبل الشرب لخلط الرواسب.

واحدة من أكثر أنواع السوجو شيوعًا في كوريا الجنوبية. تتميز بنكهة نظيفة ومنعشة، وتتميز بسلاسة نسبية عند الشرب. يمكن شربها باردة مباشرة أو خلطها مع مشروبات أخرى لعمل كوكتيلات.

علامة تجارية مشهورة من السوجو بنكهة ناعمة. يتميز بنكهة أكثر نعومة ونقاء باستخدام مياه مختزلة قلوية. يُشرب باردًا في كأس السوجو.

مشروب كحولي مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة، مع حلاوة خفيفة ورائحة ناعمة. يُفضل شربه باردًا.

نبيذ فاكهة مصنوع من ثمار 산사 (Hawthorn) كمكون رئيسي. له طعم حلو وحامض قليلاً ورائحة فاكهة عطرة. جيد للاستمتاع به مع الطعام أو كخمر حلوى.

نبيذ فاكهة مصنوع من البرقوق كمكون رئيسي. غني برائحة البرقوق الحلوة والمنعشة، وينتقل بسلاسة. يُشرب باردًا قبل الوجبة أو مع المقبلات الخفيفة.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية. طعم حلو منعش يروي العطش. يُشرب باردًا أثناء أو بعد الوجبة.