홍탁삼합

Name: 홍탁삼합
Address: Bucheon, 서울
Price range: ₩1500 - ₩27000

야채공급이 힘들며 가격도 급상승하여 1테이블에 1번만 리필 가능합니다. 쌀김치 국내산, 돈육 네덜란드.

★ 3.9 (33) 📍 Bucheon

먹을 꺼리

홍어삼합

삭힌 홍어(발효 가오리), 돼지고기 보쌈, 묵은지를 함께 싸서 먹는 전라도 향토 음식입니다. 특유의 강렬한 냄새가 특징입니다. 톡 쏘는 맛과 부드러운 돼지고기, 아삭한 김치의 조화가 독특합니다. 김치와 돼지고기, 홍어를 함께 싸서 한입에 먹습니다.

₩30,000~

홍어회

삭힌 홍어를 회로 썰어낸 음식입니다. 홍어 특유의 알싸하고 톡 쏘는 맛이 강하며, 쫄깃한 식감입니다. 초고추장에 찍어 먹거나 마늘, 고추와 함께 즐깁니다.

₩20,000~

홍어찜

삭힌 홍어를 양념하여 쪄낸 요리입니다. 찜으로 부드러워진 홍어살에 매콤한 양념이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 따뜻할 때 양념과 함께 먹으며 술안주로도 좋습니다.

₩27,000

홍어무침

삭힌 홍어를 각종 채소와 매콤새콤한 양념에 버무린 요리입니다. 새콤달콤하면서도 홍어의 톡 쏘는 맛이 살아있고, 아삭한 채소와 어우러져 상큼합니다. 술안주나 밥반찬으로 즐깁니다.

₩22,000

애호박탕

애호박을 주재료로 하여 끓인 탕입니다. 시원하고 담백한 맛이 특징이며, 부드러운 애호박의 식감이 좋습니다. 따뜻하게 밥과 함께 먹습니다.

₩13,000

어묵탕

다양한 종류의 어묵을 넣어 끓인 국물 요리입니다. 시원하고 칼칼한 국물에 쫄깃한 어묵이 어우러져 술안주로 인기가 많습니다. 따뜻한 국물과 어묵을 함께 즐깁니다.

₩10,000

돼지고기수육

부드럽게 삶아낸 돼지고기 편육입니다. 기름기가 적고 담백하며, 촉촉하고 부드러운 식감입니다. 새우젓이나 쌈장, 마늘, 고추 등과 함께 쌈을 싸서 먹습니다.

₩18,000

공기밥

갓 지은 따뜻한 흰쌀밥 한 공기입니다. 부드럽고 찰진 식감에 구수한 맛이 납니다. 모든 한식 요리와 곁들여 먹습니다.

₩1,500

소맥정산볶음

국내산, 뉴질랜드

'소맥정산'이라는 독특한 이름을 가진 볶음 요리입니다. 볶음 요리의 일반적인 매콤하고 짭짤한 맛을 기대할 수 있습니다. 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

취할 꺼리

인동주

예로부터 전해 내려오는 전통 민속주입니다. 은은하고 부드러운 맛이 특징이며, 과하지 않은 향이 좋습니다. 음식과 함께 반주로 즐기거나 단독으로 음미하기 좋습니다.

₩12,000

국순당막걸리

국순당에서 만든 대중적인 막걸리입니다. 부드럽고 깔끔한 목넘김과 은은한 단맛이 특징입니다. 차게 해서 흔들어 마시면 좋습니다.

₩8,000

지평막걸리

경기도 양평 지평에서 생산되는 전통 막걸리입니다. 부드럽고 깊은 맛, 적당한 탄산감이 어우러져 목넘김이 좋습니다. 막걸리잔에 따라 시원하게 마십니다.

₩4,500

서울막걸리

서울장수에서 생산하는 대표적인 막걸리입니다. 구수하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 대중적인 막걸리입니다. 흔들어서 침전물을 섞어 마십니다.

₩4,000

참이슬

대한민국의 가장 대중적인 소주 중 하나입니다. 깨끗하고 깔끔한 맛이 특징이며, 비교적 부드러운 목넘김을 자랑합니다. 시원하게 스트레이트로 마시거나 다른 음료와 섞어 칵테일로 즐깁니다.

₩4,500

처음처럼

부드러운 맛으로 유명한 소주 브랜드입니다. 알칼리 환원수를 사용하여 더욱 부드럽고 순한 맛이 특징입니다. 차갑게 해서 소주잔에 따라 마십니다.

₩5,000

청하

쌀을 주원료로 만든 청주입니다. 깨끗하고 시원하며, 은은한 단맛과 부드러운 향이 특징입니다. 차갑게 마시면 가장 좋습니다.

₩5,000

산사춘

산사나무 열매를 주원료로 만든 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 새콤한 맛이 나며, 향긋한 과실향이 좋습니다. 음식과 함께 반주로 즐기거나 디저트 와인으로 좋습니다.

₩9,000

매화수

매실을 주원료로 만든 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 매실 향이 풍부하며, 부드럽게 넘어갑니다. 차갑게 해서 식전주나 가벼운 안주와 함께 즐깁니다.

₩13,000

음료수

다양한 종류의 청량음료입니다. 시원하고 갈증을 해소해 주는 달콤한 맛입니다. 식사 중 또는 식후에 시원하게 마십니다.

₩2,000

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매장 정보

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3.9

Google Maps 평점 33개

📍 Bucheon

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