هوكايدو سوشي إيزاكايا إيزويا آنيكس

دجاج مقلي على طريقة هوكايدو. يتم تتبيل الدجاج جيدًا بالصلصة والصويا والزنجبيل والثوم ثم قليه، مما ينتج عنه قشرة مقرمشة وداخل طري. يتميز بنكهة أقوى من الدجاج المقلي العادي.

طبق من الروبيان المقلي بالكامل مع قشرته. يتميز بقوام مقرمش ورائحة زكية، مع تركيز نكهة الروبيان. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق جانبي كلاسيكي من البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون. متبلة بالملح ببساطة، ويمكن الاستمتاع بقوامها المقرمش.

طبق كلاسيكي من هوكايدو يتكون من بطاطس مسلوقة تعلوها الزبدة ومخلل الحبار المملح. المزيج بين دسامة الزبدة وملوحة المخلل رائع.

طبق مصنوع من حلقات البصل المقلية والمغطاة بالبقسماط. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البصل وقرمشة البقسماط.

طبق يجمع بين أنواع مختلفة من المخللات اليابانية. يمكنك الاستمتاع بقوام الخضروات ونكهة التخمير، وهو مناسب كطبق جانبي.

طبق من الملفوف الطازج المتبل بصلصة تعتمد على الملح. رائحة زيت السمسم قوية، وقوامه المقرمش يجعله مسببًا للإدمان.

إنه منتج سمك مصنّع على شكل كرات ومقلي. يتميز بقوامه المرن وحلاوة السمك، ويُقدم مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

مقبلات حارة قليلاً من الخيار المهروس والمتبل مع زيت الفلفل الحار المحتوي على مكونات. يسهل تتبيله.

فول الصويا المسلوق. بسيط ولكنه يكشف عن حلاوة الفول، ويتناسب جيدًا مع المشروبات مثل البيرة.

طبق بسيط من الطماطم المبردة والمقطعة إلى شرائح. استمتع بالحلاوة والحموضة الطبيعية للطماطم مع المايونيز أو الملح.

سلطة من البطاطس المهروسة المسلوقة والخضروات المتبلة بالمايونيز. طعم كريمي ولطيف.

حلوى يابانية من آيس كريم الفانيليا مغطى بشراب السكر الأسود الغني وكينكو (مسحوق فول الصويا المحمص).

حلوى مثلجة مصنوعة من عصير اليوزو، وهو نوع من الحمضيات اليابانية. رائحته المنعشة وحموضته تنعش الفم.

حساء ميسو مصنوع من مرقة محضرة من "أرا" (عظام ورأس) السمك بعد تقطيعه. يذوب فيه نكهة السمك الغنية.

حساء ياباني تقليدي مع التوفو كمكون رئيسي. يتميز برائحة الميسو وقوام التوفو الناعم.

طبق بيض ملفوف بالدكشين يحتوي على بطارخ السمك الحارة (مينتايكو) والجبن. يمتزج طعم البيض الحلو مع ملوحة البطارخ ودسامة الجبن.

بيض ملفوف يحتوي على ناتو، وهو طعام ياباني مخمر. نكهته الفريدة وقوامه اللزج يتناسبان جيدًا مع البيض.

طبق من البيض الملفوف المغطى بصلصة سميكة تحتوي على أونسا (نوع من الأعشاب البحرية). رائحة البحر تفتح الشهية.

بيض أومليت ياباني حلو وقوي القوام على طراز السوشي. على عكس البيض الملفوف بالدكشين، يمكن الاستمتاع به كحلوى.

طبق من لحم الخنزير المقدد السميك والمشوي مع براعم بروكسل. تتخلل نكهة لحم الخنزير المقدد الخضروات.

طبق شهير من الروبيان المقلي والمتبل بصلصة المايونيز الخاصة. التوازن بين قوام الروبيان المقرمش والصلصة الكريمية ممتاز.

طبق بسيط من محار الهاماغوري مطهو على البخار مع ساكي. يتميز بمرقة المحار الغنية وطعمه الراقي.

طبق كوري حار يحتوي على الكثير من المأكولات البحرية. يتميز بمرق يمزج بين حرارة الفلفل الحار ونكهة المأكولات البحرية.

سوشي مبتكر يمكن تقديمه كـ "أتي" (مقبلات) مع المشروبات. يتم وضع المكونات فوق لفائف السوشي، وهو مناسب للاستمتاع به مع المشروبات.

نسخة فاخرة من سوشي المقبلات، مع إضافة سخية من قنفذ البحر وبطروخ السلمون، وهما من المكونات الفاخرة. ينتشر طعم ثمار البحر الغني في فمك.

سوشي مقبلات غني بلحم السلطعون المفتت. التوازن بين حلاوة السلطعون وأرز السوشي ممتاز.

طبق فاخر من سوشي سلطعون المقبلات مع إضافة قنفذ البحر وبطروخ السلمون.

طبق فاخر بصريًا، حيث يتم ملء قشرة السلطعون بلحم السلطعون الوفير وتزيينه ببطروخ السلمون.

طبق يشبه صندوق مجوهرات ثمار البحر، مع إضافة كل من قنفذ البحر وبطروخ السلمون فوق سلطعون داروما.

سوشي مضغوط من الماكريل المتبل بالخل والموضوع على أرز السوشي. يؤدي الشوي الخفيف للسطح إلى ذوبان الدهون وإضافة نكهة مدخنة.