ختام سوبا (صغير)
〆のそば（少な目）
طبق سوبا بارد صغير مناسب كختام للوجبة أو الشراب. استمتع بنكهة السوبا العطرية ببساطة مع الصلصة. منعش وذو ملمس ناعم.
¥700
≈ $4.00
0
هوكاجي (سلسلة نبيذ)
هوكاجي (سلسلة نبيذ)
Hokage
سوبا باردة
لا نقدم البصل الأخضر / الواسابي كتوابل، لذا لا تتردد في طلبها. (باستثناء وجبات الغداء والمجموعات)
سَيْرُو (سوبا باردة)
せいろ
طبق سوبا بارد أساسي. سوبا طازجة مسلوقة ومبردة، تُقدم على حصيرة. تُغمس قليلاً في صلصة غنية بالنكهة للاستمتاع برائحة السوبا وملمسها.
¥1,100~
≈ $7.00
فجل حار مبشور
辛味おろし
طبق سوبا بارد مع فجل حار مبشور. حدة الفجل الحارة تعزز حلاوة السوبا. نكهة منعشة ومحفزة.
¥950
≈ $6.00
0
تورو
とろろ
طبق سوبا بارد مع تورو (يامو مبشور) ممزوج بالصلصة. لزوجة التورو تتداخل مع السوبا، مما يعطي ملمسًا ناعمًا.
¥1,200
≈ $8.00
0
تمبورا جمبري صغير مقلي
小海老かき揚げ
طبق سوبا بارد يعلوه تمبورا كبير من الجمبري الصغير. قرمشة العجين المقلي ونكهة الجمبري الغنية تتناسب مع السوبا.
¥1,550
≈ $10.00
0
لحم بقري وفطر بصلصة غمس
和牛と茸つけ汁
طبق سوبا بارد يُقدم مع صلصة غمس دافئة تحتوي على لحم بقري وفطر. صلصة غنية بنكهة دهون اللحم البقري وحلاوة الفطر.
¥1,600
≈ $10.00
0
سَيْرُو (سوبا باردة)
天せいろ
طبق سوبا سَيْرُو مع تمبورا مشكلة. قائمة فاخرة للاستمتاع بالسوبا الباردة مع تمبورا الجمبري والخضروات المقلية الطازجة.
¥1,750
≈ $11.00
0
سوبا بالبط مع صلصة غمس
鴨せいろ
طبق سوبا بارد يُقدم مع صلصة غمس دافئة وكثيفة تحتوي على لحم بط وبصل أخضر. دهون البط تضيف عمقًا للصلصة وحلاوة البصل الأخضر.
¥1,800
≈ $12.00
0
إعادة سَيْرُو (سوبا فقط)
おかわりせいろ（そばのみ）
طلب إضافي من نودلز السوبا فقط. يُطلب عندما يتبقى لديك صلصة وترغب في المزيد من السوبا.
¥650
≈ $4.00
0
واسابي طازج إضافي
追加本山葵
إضافة واسابي طازج. حدة الواسابي المنعشة تعزز نكهة السوبا.
¥150
≈ $1.00
0
إضافة فجل حار مبشور
追加辛味大根卸し
إضافة فجل حار مبشور. توابل لمن يريد حدة إضافية.
¥150
≈ $1.00
0
صلصة سوبا إضافية
追加辛汁（そば汁）
طلب إضافي من صلصة السوبا. يُطلب عندما تنفد الصلصة.
¥100
≈ $1.00
0
سوبا دافئة
لا نقدم البصل الأخضر / اليوزو كتوابل، لذا لا تتردد في طلبها.
ختام ساخن (صغير)
〆のかけ（少な目）
طبق سوبا دافئ صغير مناسب كختام للوجبة أو الشراب. يمكن تناوله بسهولة مع المرق الدافئ الغني بالنكهة.
¥700
≈ $4.00
0
ساخن
かけ
طبق سوبا أساسي في مرق دافئ. بدون إضافات، إنه طبق بسيط للاستمتاع بنكهة المرق والسوبا الأصلية.
¥1,200~
≈ $8.00
بيض مخفوق
玉子とじ
طبق سوبا دافئ مع بيض مخفوق، مما يعطيه ملمسًا ناعمًا. مزيج من حلاوة البيض ونكهة المرق الغنية يعطي نكهة ناعمة.
¥1,100
≈ $7.00
0
تورو
とろろ
طبق سوبا دافئ يعلوه تورو (يامو مبشور). يمتزج التورو مع المرق الدافئ، مما يعطي ملمسًا ناعمًا.
¥1,300
≈ $8.00
0
توفو مقلي وبصل أخضر من كيوتو
うす揚げと九条葱
طبق سوبا دافئ يعلوه توفو مقلي والبصل الأخضر من كيوتو. يمكنك الاستمتاع بنكهة التوفو الغنية وحلاوة ورائحة البصل الأخضر.
¥1,400
≈ $9.00
0
تمبورا جمبري صغير مقلي
小海老かき揚げ
طبق سوبا دافئ يعلوه تمبورا كبير من الجمبري الصغير. نكهة التمبورا الممتصة بالمرق تنتشر في الصلصة بأكملها.
¥1,550
≈ $10.00
0
سوبا بالتمبورا
天麩羅そば
طبق سوبا دافئ يعلوه تمبورا (أو يقدم منفصلاً) من الجمبري والخضروات. فاخر ومشبع، وزيت التمبورا يضيف عمقًا للمرق.
¥1,750
≈ $11.00
0
سوبا بالبط
鴨南蛮
طبق سوبا دافئ يحتوي على لحم بط وبصل أخضر. المرق الغني بنكهة دهون البط هو طبق شتوي كلاسيكي.
¥1,800
≈ $12.00
0
مقبلات / تمبورا
مقبلات
طبق جانبي مشكل من 3 أنواع
酒肴３種盛り
لحم بط مسلوق، سمك مجفف، مخلل واسابي، إلخ.
طبق جانبي مشكل من 3 أنواع من المقبلات التي تتناسب مع الساكي. يمكنك الاستمتاع بكميات صغيرة من الأطباق المفضلة لهذا اليوم مثل لحم البط المسلوق، السمك المجفف، ومخلل الواسابي.
¥1,000
≈ $6.00
0
أخطبوط وخيار متبل بالخل
蛸と胡瓜の酢の物
طبق جانبي من الأخطبوط المطبوخ والخيار المتبل بالخل. طبق جانبي كلاسيكي يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة وقوام الأخطبوط.
¥650
≈ $4.00
0
هامو بان (كعك سمك الهامو)
鱧板
كعك سمك الهامو 100%
نوع فاخر من كعك السمك مصنوع 100% من لحم سمك الهامو. يتميز بنكهته الأنيقة وقوامه المرن. يُقدم مع صلصة الواسابي والصويا.
¥750
≈ $5.00
0
لحم بط وثلاثة أوراق مع واسابي
鴨と三つ葉の山葵和え
لحم بط وثلاثة أوراق مع واسابي. نكهة البط اللذيذة ورائحة الثلاثة أوراق المنعشة وحدّة الواسابي تزيد من الرغبة في شرب الساكي.
¥850
≈ $5.00
0
بط مسلوق
鴨ロース煮
لحم بط مسلوق بصلصة تعتمد على صلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الطري ونكهته المركزة.
¥1,350
≈ $9.00
0
بط مشوي بصلصة
鴨鍬焼き
طبق من لحم البط المشوي والمغطى بصلصة حلوة ومالحة. التوازن بين النكهة الحلوة والمالحة ودهون البط ممتاز.
¥1,500
≈ $10.00
0
ميسو سوبا أو سوبا مقلية
蕎麦味噌または揚げ蕎麦
ميسو مشوي مع حبوب سوبا محمصة، أو مقرمشات سوبا مقلية مملحة. كلاهما مثالي كطبق جانبي مع الساكي.
¥200
≈ $1.00
0
طبق مخلل محلي الصنع
自家製佃煮
(سلمون، فلفل شيسو)
طبق مخلل محلي الصنع. سمك السلمون المرقط أو فلفل الشيسو المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يتناسب جيدًا مع الأرز والساكي.
¥300
≈ $2.00
0
تورو واسابي
とろろ山葵
طبق جانبي بسيط من تورو (يامو) لزج مع واسابي. يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات.
¥350
≈ $2.00
0
سمك الأجول المخلل محلي الصنع
自家製鰺南蛮漬け
طبق من سمك الأجول المخلي المتبل بالخل مع الخضروات العطرية. طري حتى العظام، وله نكهة منعشة.
¥500
≈ $3.00
0
حبار النار المخلل
ホタル烏賊沖漬
حبار نار طازج مخلل في صلصة صويا. نكهة بطارخه الغنية وملوحته تجعله طبقًا شهيًا يتناسب مع الساكي.
¥600
≈ $4.00
0
تورو يوفو ساشيمي
とろ湯葉刺し
طبق ساشيمي من أوراق التوفو الطازجة اللزجة. استمتع بحلاوة فول الصويا وملمسها الكريمي مع صلصة الصويا والواسابي.
¥600
≈ $4.00
0
خيار البحر بصلصة بونزو
海鼠ポン酢
من منتصف ديسمبر إلى أبريل تقريبًا
طبق شتوي من خيار البحر المقرمش مع صلصة بونزو. رائحة البحر والحموضة تجعله طبقًا جانبيًا رائعًا مع الساكي.
¥600
≈ $4.00
0
لحم بقري مطهو بصلصة الميسو
和牛筋味噌煮込み
من أكتوبر إلى مارس
طبق من لحم بقري مطهو ببطء في صلصة الميسو. لحم بقري طري جدًا ونكهة ميسو غنية تجعله طبقًا مريحًا.
¥700
≈ $4.00
0
تمبورا
تمبورا جمبري صغير مقلي
小海老かき揚げ
طبق تمبورا كبير من الجمبري الصغير المقلي. يمكنك الاستمتاع بقرمشة العجين ورائحة الجمبري العطرية.
¥750
≈ $5.00
0
تمبورا خضروات
野菜天婦羅
5 أنواع خضروات
طبق تمبورا مشكل من 5 أنواع من الخضروات الموسمية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات وقرمشة العجين المقلي.
¥850
≈ $5.00
0
تمبورا أنقليس
穴子天婦羅
تمبورا أنقليس كاملة. اللحم طري والعجين مقرمش. طبق مشبع.
¥900
≈ $6.00
0
تين تان (تمبورا)
天たね
تمبورا سَيْرُو
(2 قطعة جمبري و 4 أنواع خضروات)
جزء من طبق التمبورا الذي يأتي مع سوبا سَيْرُو (فقط). 2 قطعة جمبري و 4 أنواع خضروات. استمتع بها كطبق جانبي مع الساكي.
¥950
≈ $6.00
0
طبق تمبورا صغير
天盛り(小)
2 قطعة جمبري / أنقليس / 3 أنواع خضروات
طبق تمبورا مشكل (صغير). يحتوي على قطعتين جمبري، أنقليس، و 3 أنواع خضروات، بحجم مناسب لشخص واحد.
¥1,350
≈ $9.00
0
تمبورا جمبري
海老天婦羅
5 قطع جمبري / نوع خضروات واحد
طبق تمبورا مشكل لمحبي الجمبري. 5 قطع جمبري ونوع خضروات واحد. يمكنك الاستمتاع بالجمبري الطازج.
¥1,600
≈ $10.00
0
طبق تمبورا كبير
天盛り(大)
لشخصين إلى 3 أشخاص
(4 قطع جمبري، 2 قطعة سمك أبيض، 5 أنواع خضروات)
طبق تمبورا كبير مناسب للمشاركة بين 2-3 أشخاص. يحتوي على 4 قطع جمبري، شريحتين سمك أبيض، و 5 أنواع خضروات.
¥2,400
≈ $15.00
0
إضافة تمبورا جمبري (قطعة واحدة)
追加海老天婦羅 1本
طلب إضافي لقطعة تمبورا جمبري.
¥350
≈ $2.00
0
مجموعة شرب الظهيرة
يشمل مشروبًا كحوليًا واحدًا من اختيارك (حتى 800 ين)
أ) مقبلات سمك الماكريل المعالج بالخل، سَيْرُو (ساخن)
A) 先付〆鯖 せいろ(かけ)
مجموعة موفرة لشرب الظهيرة. تشمل مقبلات، سمك ماكريل معالج بالخل، سوبا (سَيْرُو أو ساخن)، ومشروب واحد حتى 800 ين.
¥2,600~
≈ $17.00
ب) مقبلات سمك الماكريل المعالج بالخل، تمبورا، سَيْرُو (ساخن)
B) 先付〆鯖 天婦羅 せいろ(かけ)
مجموعة شرب ظهيرة فاخرة تتضمن تمبورا إضافية لمجموعة أ. تشمل مقبلات، سمك ماكريل معالج بالخل، تمبورا، سوبا، ومشروب واحد، مما يتيح لك الاستمتاع بشرب الظهيرة ببطء.
¥3,300~
≈ $21.00
مشروبات
ساكي محلي
يُقدم في حجم 8 شياكو (حوالي 150 سم مكعب)
توهوكو 센 (جونماي فائق الجفاف) ياماغاتا
東北泉（純米超辛口）山形
له نكهة جافة ومميزة، ونوصي بتقديمه دافئًا أيضًا
ساكي من محافظة ياماغاتا. جاف جدًا ومنعش، ولكنه لا يزال يحتفظ بنكهة الأرز الغنية. لذيذ باردًا أو دافئًا.
¥700
≈ $4.00
0
آيدزو موسومي (جونماي ساكي) فوكوشيما
会津娘（純米酒）福島
له نكهة بسيطة وغير متكلفة
ساكي من محافظة فوكوشيما. يتميز برائحة الأرز الغنية وحلاوته اللطيفة. له نكهة بسيطة تتناسب مع الوجبات.
¥750
≈ $5.00
0
تاماکا (جونماي خاص) توتشيغي
たまか（特別純米）栃木
له نكهة قوية ومشبعة
ساكي من محافظة توتشيغي. له قوام قوي ومتين، مما يجعله مشبعًا.
¥850
≈ $5.00
0
تاماماوا (ياماهאי جونماي غير مفلتر، خام) كيوتو
玉川（山廃純米無濾過生原酒）京都
له حموضة غنية ونكهة أومامي
ساكي من محافظة كيوتو. له حموضة قوية ونكهة أومامي غنية مميزة لعملية التخمير ياماهאי، مما يجعله مشروبًا فريدًا.
¥800
≈ $5.00
0
كاموفوكو (جونماي جينجو غير مفلتر، خام) شيماني
加茂福（純米吟醸無濾過生原酒）島根
تنتشر رائحة غنية ونكهة أومامي في الفم
ساكي من محافظة شيماني. يمكنك الاستمتاع برائحة جينجو كوشو الزهرية ونكهة الأرز الطازج. له نكهة أومامي قوية أيضًا.
¥950
≈ $6.00
0
شوتشو (مشروب كحولي مقطر)
يُقدم مع الثلج / الماء الساخن / الصودا
نيتشي رين موسو (شوتشو بطاطا حلوة)
日南娘
25% (بطاطا حلوة)
رائحة بطاطا حلوة لطيفة وحلاوة خفيفة
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. رائحة البطاطا الحلوة لطيفة، والملمس ناعم وحلو. سهل الشرب.
¥600
≈ $4.00
0
إيكي نو رو (سلسلة نبيذ)
池の露
25% (بطاطا حلوة)
نكهة قوية ولطيفة
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كوماموتو. مصنوع بطريقة تقليدية، ويمكنك الشعور بنكهة البطاطا الحلوة الأصلية الغنية.
¥600
≈ $4.00
0
ياكو مون (سلسلة نبيذ)
薬王門
25% (بطاطا حلوة)
له نكهة عميقة وناعمة
شوتشو بطاطا حلوة. يتميز بنكهته الناضجة والناعمة ونكهته العميقة.
¥550
≈ $4.00
0
شورو كوروموجي (شوتشو شعير)
松露 黒麦
25% (شعير)
رائحة وحلاوة الشعير المميزة للتقطير التقليدي
شوتشو شعير. يتم استخلاصه بالتقطير التقليدي لتعزيز الرائحة العطرية للشعير وحلاوته الأصلية.
¥600
≈ $4.00
0
بي سُن (وحدة قياس)
べいすん
25% (شعير)
شوتشو قلوي ضعيف لطيف على الجسم
شوتشو شعير. يُعتبر قلويًا ضعيفًا ولطيفًا على الجسم. منعش وسهل الشرب.
¥500
≈ $3.00
0
نبيذ
250 مل
أبيض (شاردونيه / فيونيه)
白 (Chardonnay/Viognier)
نبيذ أبيض مخلوط من شاردونيه وفيونيه. له رائحة فاكهية زهرية ونكهة قوية.
¥1,200
≈ $8.00
0
أحمر (ميرلو / بينو نوار)
赤 (Merlot/Pinot Noir)
نبيذ أحمر مخلوط من ميرلو وبينو نوار. توازن جيد بين نكهة الفواكه الحمراء وحموضة معتدلة.
¥1,200
≈ $8.00
0
بيرة / نبيذ فواكه
بيرة طازجة / بيرة إيل
生ビール/ペールエール
سوميداغاوا بروينج (بيرة)
بيرة لاجر طازجة من سوميداغاوا بروينج. بيرة إيل تتميز برائحة هوب منعشة ومرارة ممتعة.
¥450~
≈ $3.00
بيرة زجاجة
瓶ビール
كيرين إيتشيبان شيبوري (زجاجة متوسطة)
كيرين إيتشيبان شيبوري (زجاجة متوسطة). نكهة نقية مصنوعة من 100% شعير.
¥700
≈ $4.00
0
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.
¥450
≈ $3.00
0
ليكير خوخ محلي الصنع (حلاوته خفيفة)
自家製梅酒（甘さ控えめ）
(قاعدة جين)
ليكير خوخ محلي الصنع أساسه جين. حلاوته خفيفة وله نكهة منعشة ونظيفة.
¥600
≈ $4.00
0
جابانرا موراي (قاعدة ساكي)
じゃばら村〈日本酒ベース〉
نوصي بتقديمه مع الصودا، وهو مشروب كحولي مصنوع من فاكهة الحمضيات التي لا يمكن العثور عليها إلا في قرية كيتایاما بمحافظة واكاياما.
ليكير كحولي أساسه ساكي مصنوع من فاكهة الحمضيات النادرة "جابانرا". حموضته الفريدة ومرارته تجعله إدمانًا. مناسب مع الصودا.
¥600
≈ $4.00
0
ليكير يوزو أخضر
青みかん酒
نوصي بتقديمه مع الثلج أو الصودا
مشروب مصنوع من يوزو أخضر غير ناضج. يمكنك الاستمتاع برائحته المنعشة وحموضته.
¥600
≈ $4.00
0
ليكير يوزو
あらごしみかん酒
نوصي بتقديمه مع الثلج أو الصودا
ليكير فواكه يحتوي على لب اليوسفي (قطع). له نكهة عصيرية مثل أكل اليوسفي.
¥600
≈ $4.00
0
شاندي غاف (كوكتيل بيرة وزنجبيل)
シャンディーガフ
كوكتيل بيرة مع زنجبيل
كوكتيل بيرة مخلوط بمشروب الزنجبيل. يقلل من مرارة البيرة، وله نكهة زنجبيل قوية وسهل الشرب.
¥600
≈ $4.00
0
هاي بول / مشروبات غازية
هاي بول
ハイボール
كاناديان كلوب 12 سنة
مشروب ويسكي مع صودا مصنوع من كاناديان كلوب 12 سنة. نكهته سلسة وخفيفة وتناسب الوجبات.
¥700
≈ $4.00
0
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي أولونغ منعش. يزيل الدهون من الفم.
¥400
≈ $3.00
0
مشروب الزنجبيل ويلكينسون
ジンジャーエール Wilkinson
جاف / حلو
مشروب الزنجبيل من ويلكينسون. يمكنك الاختيار بين النوع الجاف ذي نكهة الزنجبيل القوية، أو النوع الحلو المعتدل.
¥400~
≈ $3.00
بيرييه (مياه معدنية فوارة)
Perrier
مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا. فقاعاتها القوية منعشة.
¥450~
≈ $3.00
عصير خوخ محلي الصنع
手作り梅ジュース
(مع الثلج / الماء / الصودا)
مشروب غير كحولي مصنوع من شراب خوخ محلي الصنع. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة الخوخ.
¥500
≈ $3.00
0
حلوى
سوربيه اليوزو
柚子ソルベ
شربات مصنوع من عصير اليوزو. رائحته الحمضية المنعشة وحموضته مثاليان لتنظيف الفم بعد الوجبة.
¥350
≈ $2.00
0
آيس كريم فانيليا
バニラアイスクリーム
آيس كريم فانيليا غني. حلوى باردة وحلوة.
¥350
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.8
١٠٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
