هاشيموتو

ساكي شهير من محافظة نارا. نبيذ نقي يتميز برائحته الفاكهية التي تشبه الكمثرى وغازيته المنعشة وحلاوته الرقيقة. يوصى بتناوله باردًا.

ساكي من محافظة نارا. نبيذ نقي منخفض الكحول، يتميز برائحته المنعشة التي تشبه مشروب الرامونيه وحلاوته العصيرية.

ساكي نقي جاف من محافظة أوموري. مصمم ليتناسب مع أطباق السمك، ويتميز بنكهته المنعشة والحادة.

ساكي نقي من محافظة توياما. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الأرز وحموضته، ونكهة لا تمل منها.

علامة تجارية شهيرة من محافظة مي. تتميز بتوازن رائع بين الرائحة الزهرية والحلاوة الشفافة والنهاية المنعشة.

ساكي غينجو نقي من محافظة شيماني. نبيذ طعام لطيف يتميز برائحته الهادئة ونكهته الحلوة والناعمة التي تنبع من الأرز.

ساكي غينجو نقي من محافظة فوكوشيما. نبيذ شائع يجمع بين الرائحة الفاكهية الأنيقة والحلاوة الرقيقة والحموضة المنعشة.

ساكي غينجو من محافظة فوكوي. يتميز برائحته الفاكهية المتطورة ونكهته الجافة المنعشة.

ساكي نقي من محافظة سايتاما. يتميز بنكهته الغنية والعميقة الناتجة عن التعتيق، وتزداد نكهته عمقًا عند تسخينه.

ساكي هونجو خاص من محافظة نيغاتا. يعتبر مثالاً للسلسلة الجافة الخفيفة، ويمكنك الاستمتاع بحلقه المنعش ورائحته الأنيقة.

طبق من فطر "أميتاكي" الطبيعي مطهو على طريقة "ريبار ساشي". يشبه لحم البقر في المظهر والملمس، ويقدم مع زيت السمسم والملح كطبق شهي غريب.

طبق جانبي من المينتايكو المبشور والمشوي حتى يصبح مقرمشًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق من المحار الموسمي المطبوخ في مرق حلو ومالح. يتميز بنكهة المحار المركزة، وهو مثالي كطبق جانبي مع الساكي.

طبق من لحم صدر البط المسلوق بلطف. يمكنك الاستمتاع بحلاوة دهون لحم البط ونكهة المرق.

طبق تقليدي منزلي مصنوع من التوفو المهروس والمتبل بكمية قليلة من التوابل، مع الخضروات. يتميز بحلاوته اللطيفة وملمسه الناعم.

طبق من مكعبات الساشيمي من التونة مغطاة بجبنة اليام المهروسة (تورورو). يؤكل مع صلصة الصويا بعد الخلط.

طبق من السمك أو اللحم المقلي والمخلل في صلصة حلوة وحامضة مع الفلفل الحار (نانبانزو). يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة وملمس الخضروات.

سمك أبيض فاخر. ساشيمي يتميز بدهونه الأنيقة وملمسه المرن.

سمك أبيض صيفي ممثل. ساشيمي ذو نكهة خفيفة ولكن لذيذة، ونكهة منعشة.

ساشيمي من الأسماك الزرقاء المميزة. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية بالدهون ورائحته المميزة. عادة ما يؤكل مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

سمك أبيض ذو حلاوة ونكهة أنيقة. ساشيمي يتميز بملمسه الرطب.

ملك الساشيمي. طبق لا غنى عنه في المطبخ الياباني، يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر الغنية وحلاوة الدهون.

طبق يجمع ثلاثة أنواع من الساشيمي الموصى بها لهذا اليوم. لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة قليلاً.

طبق فاخر يجمع خمسة أنواع من الساشيمي الموصى بها لهذا اليوم.

طبق من توفو السمسم المقلي والمغطى بالمرق. يتميز بقشرته المقرمشة من الخارج وطراوته من الداخل ورائحة السمسم المحمص.

تمبورا مصنوعة من روبيان طبيعي. يتميز بقشرته المقرمشة وحلاوة الروبيان الطري.

طبق من التونة المقلية والمغطاة بفتات الخبز. يمكنك الاستمتاع بملمسها الشبيه باللحم ونكهتها.

تمبورا من براعم الفجل الربيعية "فوكينوتو". طعمه المر الفريد ورائحته العطرية يذكران بقدوم الربيع.

طبق جانبي من عجينة السمك المقلية. يتميز بجلده المحمص وملمسه المرن.

دجاج مقلي مصنوع من دجاج "إيواي دوري" ذو العلامة التجارية. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج الغنية والعصارية.

سلطة من صدر دجاج مدخن منزلي الصنع. صحية وذات نكهة خفيفة.

طبق فاخر من الأرز المطبوخ في قدر فخاري مع مكونات موسمية. يتميز برائحة الأرز المحمص ونكهة المكونات المتغلغلة.

أرز أبيض مطبوخ بعناية في قدر فخاري. يقدم مع "جاكو سانشو"، وهو مزيج من سمك الشيرومينجو والفلفل الحار، مما يجعل الأرز لذيذًا.

طبق مطهو على البخار من خليط من السمك الأبيض والخضروات والتوفو. يتميز بنكهة المرق الأنيقة وملمسه الرقيق.

طبق من شرائح سمك القاروص المدهونة بمعجون الفول المخروطي المشوي. تعزز رائحة الربيع ونكهة المعجون الغنية نكهة السمك.

تمبورا دجاج. طبق نشأ في محافظة أويتا، يتميز بقشرته المقرمشة والدجاج العصاري من الداخل.

طبق ربيعي كلاسيكي من الحبار الناري المسلوق والمغطى بصلصة الخل والمايونيز. يتناسب جيدًا مع نكهة الحبار الغنية وحموضة صلصة الخل.

طبق بسيط من فول الصويا المشوي في قرونه. يتميز بملمسه الطري وحلاوة الفول.

طبق من خد سمك القاروص (كاما) المشوي بالملح. غني بالدهون ولحمه متماسك ولذيذ.

تمبورا من الروبيان الوردي والخضروات المغطاة بالعجين. يمكنك الاستمتاع برائحة الروبيان الوردي المقرمشة وملمسها المقرمش.

طبق بسيط من سمك الأجي المشوي بالملح. جلده مقرمش ولحمه طري، ويمكنك الاستمتاع بنكهة السمك الأصلية.

طعام ياباني أساسي على شكل كرات أرز مثلثة. تتوفر خيارات حشوات مختلفة، بالإضافة إلى أونيغيري مشوي مقرمش مغطى بصلصة الصويا.

طبق دونبوري صغير الحجم مع مجموعة متنوعة من التمبورا فوق الأرز، مغطى بصلصة حلوة ومالحة. مثالي كطبق ختامي.

حساء ميسو غني بمرق المحار. يحتوي على مكونات مفيدة للكبد، وهو شائع كطبق ختامي بعد الشرب.

شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. منعش ويتناسب بسهولة مع الوجبات.

شوتشو ممزوج بشاي الأوولونغ. يتميز برائحته المحمصة ونهاية منعشة.

تشو هاي مصنوع من عصير اليوزو أو شراب اليوزو. يمكنك الاستمتاع برائحة الحمضيات المنعشة وحموضته.

تشو هاي حلو وحامض بنكهة الماندرين.

تشو هاي بنكهة فاكهة البرقوق اللزجة. نكهة حلوة وحامضة وغنية.

تشو هاي بنكهة التفاح الحلوة والفاكهية ورائحته.

مشروب بنكهة الكاسيس (الكشمش الأسود) الحلوة والحامضة.

تشو هاي مصنوع من عصير الجريب فروت. يتميز بحموضته المنعشة ومرارته الخفيفة.

كوكتيل ليمون فاخر مع عصير ليمون طازج. رائحته العطرية المنعشة وحموضته استثنائية.

شوتشو مصنوع من الشعير. يتميز برائحته المحمصة ونكهته الجافة والخفيفة.

شوتشو مصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز برائحته الحلوة الفريدة ونكهته الغنية والعميقة.

ويسكي مخلوط ياباني شهير. يتميز بنكهته المتوازنة ويتناسب جيدًا مع الهاي بول.

ويسكي ياباني أحادي الشعير. نبيذ فاخر يمكنك الاستمتاع برائحته الزهرية ونكهته الحلوة العميقة وملمسه الناعم.

بيرة سابورو لاغر. بيرة تقليدية تتميز بنكهتها الغنية ومرارتها المعتدلة التي تأتي من المعالجة الحرارية.

بيرة ممتازة مصنوعة من 100% شعير. تتميز بنكهتها الغنية وكثافتها ولونها الذهبي الجميل.

بيرة مصنوعة من أول عصارة شعير يتم الحصول عليها أثناء عملية الترشيح. تتميز بنكهة صافية وخالية من الشوائب.

شاي ياباني ممثل. له مرارة وحلاوة منعشة، ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

شاي من أصل صيني. يتميز برائحته المحمصة وقدرته على تنشيط الأطعمة الدهنية.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بحلاوته الفريدة ولسعة الكربنة القوية.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. يتوفر بنكهات حلوة وحارة، ولكنه يوفر لسعة منعشة.

عصير برتقال. حلاوته الفاكهية الحلوة والحامضة محبوبة لدى الجميع.