ساشيمي ماكجي غوريونغبو

ساشيمي سمك القاروص مقطع مع العظام. يمكنك الاستمتاع بالملمس المقرمش للعظام والطعم الغني للحم في آن واحد. من الجيد تناوله مع صلصة تشوجانغ أو صلصة ماكجي ولفه بالخضروات.

ساشيمي دودوري مقطع مع العظام، وهو شائع بشكل خاص في الربيع. يتميز بملمسه المطاطي وطعمه الخفيف. يؤكل مع الخضروات.

هذه قائمة مجمعة تتيح لك تذوق سمك القاروص وسمك الدودوري في آن واحد. يمكنك الاستمتاع بتناغم سمك القاروص الطري وسمك الدودوري ذي الملمس الجيد.

طبق من الساشيمي الطازج والخضروات الممزوجة بمرق حار ومنعش. إنه جيد لفتح الشهية في الطقس الحار، ويمكن أيضًا خلط الأرز أو المعكرونة في المرق المتبقي.

طبق شتوي خاص، وهو سمك السردين أو السمك الأزرق المجفف في نسيم البحر. يتميز بملمسه المطاطي ونكهته الفريدة، ويؤكل ملفوفًا في الأعشاب البحرية أو الخس مع صلصة تشوجانغ.

نضيف خضروات طازجة تؤكل مع الساشيمي أو الجوايمي.

نضيف مرقًا يؤكل مع أطباق مثل مول هوي.

قائمة دورة خاصة تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية في آن واحد. تشمل أذن البحر والأخطبوط الحي والمأكولات البحرية الطازجة الأخرى وحساءً، وهي مناسبة للتجمعات الكبيرة.

طبق من الأخطبوط الحي المقطع إلى قطع صغيرة ومقدم مع زيت السمسم وبذور السمسم. يمكنك الاستمتاع بالملمس الفريد والطعم الغني الذي يتحرك في الفم.

طبق من المحار الطازج مطبوخ بالبخار أو مشوي. يتميز بطعم لحم المحار الطري والحلو.

مأكولات بحرية تتميز برائحة البحر الفريدة وطعمها المر والحلو في النهاية. تؤكل نيئة طازجة.

طبق من الأخطبوط المسلوق قليلاً والمقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بملمسه المطاطي والطري في آن واحد، ويؤكل مع صلصة تشوجانغ أو صلصة الزيت.

محار طازج. يُطلق عليه "حليب البحر"، ويمكنك الشعور بالملمس الناعم ورائحة البحر المنعشة.

طبق من الحلزون المسلوق والمقطع. يتميز بملمسه المطاطي والمقرمش وطعمه الخفيف.

رامين مطبوخ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يتميز بطعمه المنعش والعميق الذي تستخلصه المأكولات البحرية.