menufans

Giulio Passami L'olio

أطباق اليوم الخاص * للاستفسار عن المكونات ومسببات الحساسية، اسأل الموظفين

★ 4.4 (2,010) $$Moderate 📍 Via di Monte Giordano, 28, 00186 Roma RM, Italy

مقبلات

بروشيتا بالدهن والكمأة
BRUSCHETTE LARDO E TARTUFO
شرائح خبز محمص متبلة بالدهن الذائب والكمأة. مقبلات بنكهة غنية وعطرية.
€9 ≈ $10.00
بروشيتا ستراتشياتيلا وأنشوجة
BRUSCHETTE STRACCIATELLA E ALICI
خبز محمص مزين بالستراتشياتيلا (جبن كريمي طازج) وشرائح الأنشوجة. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.
€7 ≈ $8.00
كارباتشيو لحم بقري مدخن بلاك أنجوس
CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر المدخن بلاك أنجوس تقدم نيئة. لحم طري بنكهة قوية.
€15 ≈ $17.00

أطباق أولى

جبن وفلفل وزهور
CACIO PEPE E FIORI
معكرونة متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو والفلفل الأسود، مع زهور الكوسا. كريمي ومالح.
€13 ≈ $15.00
غريشا بالخرشوف
GRICIA CON CARCIOFI
نسخة من معكرونة غريشا (لحم الخنزير المقدد، بيكورينو، فلفل) مع إضافة الخرشوف. طبق أول روماني لذيذ وقوي.
€13 ≈ $15.00
فوسيلي على طريقة نورما
FUSILLI ALLA NORMA
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة الطماطم والباذنجان المقلي ورشة من جبن الريكوتا المملح. طبق صقلي تقليدي.
€16 ≈ $19.00
ميكروني بالهليون ولحم الخنزير المقدد
MEZZEMANICHE ASPARAGI E GUANCIALE
معكرونة قصيرة أنبوبية مقلية مع الهليون الطازج ولحم الخنزير المقدد المقرمش. نكهة متوازنة بين حلاوة الخضار وملوحة اللحم.
€16 ≈ $19.00
لينجويني بالبطلينوس
LINGUINE CON VONGOLE
معكرونة طويلة تقدم مع بطلينوس فيراسي، عادة باللون الأبيض مع الثوم والزيت والبقدونس. نكهة بحر رقيقة.
€16 ≈ $19.00

أطباق رئيسية

صدر بط بالبصل والخوخ
PETTO D'ANATRA CIPOLLATO CON PRUGNE
صدر بط مطبوخ بصلصة البصل والخوخ. طبق رئيسي يجمع بين النكهات الحلوة والمالحة.
€15 ≈ $17.00
شرائح لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
شرائح لحم بقري طرية تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. نكهة قوية وحارة قليلاً.
€24 ≈ $28.00
حبار مشوي
CALAMARI ALLA GRIGLIA
حبار طازج مشوي. طبق سمك خفيف، بنكهة مدخنة وقوام طري.
€20 ≈ $23.00

أطباق جانبية

بروكلي
BROCCOLETTI
أوراق اللفت المقلية (المشوية)، عادة مع الثوم والفلفل الحار. نكهة نباتية مرة قليلاً.
€7 ≈ $8.00
خرشوف روماني
CARCIOFO ALLA ROMANA
خرشوف كامل مطهو ببطء مع زيت وثوم وبقدونس ونعناع. طري وعطري للغاية، نموذجي للمطبخ الروماني.
€7 ≈ $8.00
أغريتي
AGRETTI
خضروات خيطية (لحية الراهب) مسلوقة ومتبلة بالزيت والليمون. نكهة منعشة، حمضية قليلاً وترابية.
€7 ≈ $8.00

حلويات

تيراميسو البيت
TIRAMISÙ DELLA CASA
حلوى بالملعقة مع طبقات من بسكويت السافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني. كريمي وحلو.
€6 ≈ $7.00
كعكة التفاح
TORTINO DI MELE
كعكة صغيرة إسفنجية محضرة بالتفاح الطازج. نكهة فاكهية ورقيقة.
€8 ≈ $9.00
تشيز كيك
CHEESE CAKE
كعكة تعتمد على الجبن الطازج على قاعدة بسكويت مقرمشة. حلوة ومنعشة.
€7 ≈ $8.00
كعكة الشوكولاتة
TORTINO AL CIOCCOLATO
كعكة شوكولاتة صغيرة، غالباً ما تقدم ساخنة بقلب طري. نكهة كاكاو قوية.
€8 ≈ $9.00
ميلفوي بالكريمة والشوكولاتة
MILLEFOGLIE PANNA E CIOCCOLATO
حلوى تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع الكريمة والشوكولاتة. تباين في القوام.
€7 ≈ $8.00

نبيذ بالكأس

روسي

لاكريما دي مورّو دالبا
LACRIMA DI MORRO D'ALBA
سانتا باربرا ماركي
نبيذ أحمر من ماركي. معروف بروائحه الزهرية المكثفة للورد والبنفسج.
€8 ≈ $9.00
تشيزانيس
CESANESE
لوليڤيلا - لاتسيو
نبيذ أحمر أصيل من لاتسيو. نكهة فاكهية مع لمحات توابل وترابية.
€7 ≈ $8.00
برونيلو دي مونتالشينو
BRUNELLO DI MONTALCINO
بانفي - توسكانا
نبيذ أحمر توسكاني مرموق يعتمد على عنب سانجيوفيزي الكبير. قوي، قابض ومعقد.
€16 ≈ $19.00

أبيض

فريوليانو
FRIULIANO
زورزيتي فريولي
نبيذ أبيض من فريولي. جاف، مع لمحات مميزة من اللوز المر.
€8 ≈ $9.00
جريلو
GRILLO
ألتافيلا صقلية
نبيذ أبيض صقلي. منعش، مالح، مع لمحات حمضية.
€8 ≈ $9.00
ڤينيانييلو بيانكو
VIGNANELLO BIANCO
سي روبرتييلو - لاتسيو
نبيذ أبيض من لاتسيو، خفيف وسهل الشرب.
€6 ≈ $7.00
أنتيسا ڤيڤاتشيه
ANTISYA VIVACE
مزارع لافوراتا - كالابريا
نبيذ أبيض فوار من كالابريا. منعش وحيوي.
€7 ≈ $8.00

روزي

جيزيل
GISELLE
كورتي ألا فلورا توسكانا
نبيذ وردي توسكاني. منعش وفاكهي بلطف.
€6 ≈ $7.00

فقاعات

مارتي - باسينا
MARTE - PASSERINA
طريقة كلاسيكية طبيعية - بيان دي كاستيلي
سباركلينج نبيذ بالطريقة الكلاسيكية محضّر من عنب باسينا. أسلوب طبيعي، جاف وعطري.
€7 ≈ $8.00
فرانشاكورتا
FRANCIACORTA
لانتيري
سباركلينج نبيذ بالطريقة الكلاسيكية من لومبارديا. أنيق، مع فقاعات دقيقة ولمحات من قشر الخبز.
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٢٬٠١٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Via di Monte Giordano, 28, 00186 Roma RM, Italy
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tonnarello | Paglia
Tonnarello | Paglia
★ 4.7 · $$
 Nannarella
Nannarella
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$
 Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
★ 4.7 · $$
 Otello
Otello
★ 4.7 · $$
 Ristorante Pizzeria Castello
Ristorante Pizzeria Castello
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو