طبق بطاطس وحمص
Alu Chat
سلطة بطاطس وحمص بنكهات شرقية
طبق نموذجي من طعام الشارع الهندي. بطاطس مكعبة وحمص متبلة بتوابل تشات ماسالا وعصير الليمون لنكهة حامضة ومتبلة.
0
Gandhi Restaurant Rome
Gandhi Restaurant Rome
منتجات إيطالية طازجة فقط واستخدام توابل هندية أصلية!
مقبلات هندية
مقبلات / مقبلات / وجبات خفيفة
سمبوسة نباتية
Veg Samosa
مثلثات صغيرة محشوة بالبطاطس المتبلة
فطائر معجنات مقلية على شكل مثلثات محشوة بالبطاطس والبازلاء والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
0
سمبوسة غير نباتية
Non Veg Samosa
مثلثات صغيرة محشوة باللحم
نسخة من السمبوسة الكلاسيكية محشوة باللحم المفروم المتبل (عادة لحم ضأن أو دجاج). مقلية ومقرمشة.
0
بانير باكورا
Paneer Pekora
مثلثات صغيرة من دقيق الحمص، مقلية ومحشوة بجبنة هندية
فطائر جبنة هندية (بانير) مغموسة في عجينة دقيق الحمص. ذهبية وطرية.
0
سبانخ باكورا
Palak Pakora
بصل، سبانخ، وخضروات مقلية بعجينة دقيق الحمص
خضروات مقلية مقرمشة تعتمد على السبانخ والبصل، مع عجينة دقيق الحمص والتوابل.
0
مقبلات مشكلة نباتية
Mix Veg Starters
مثلثات صغيرة مشكلة نباتية (لشخصين)
تشكيلة من المقبلات النباتية المقلية، مثالية للمشاركة. تشمل عادة سمبوسة، باكورا، وتخصصات أخرى.
0
مقبلات مشكلة غير نباتية
Mix Non Veg Starters
سمبوسة باللحم والدجاج والروبيان وكباب شامي (لشخصين)
طبق مشكل من المقبلات يعتمد على اللحوم والأسماك. يشمل سمبوسة لحم، كباب، ومقليات متنوعة متبلة.
0
حلقات بصل
Onion Rings
حلقات بصل مقلية بعجينة دقيق الحمص
حلقات بصل مغموسة في عجينة دقيق الحمص المتبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية. وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.
0
دجاج باكورا
Chicken Pacora
كرات دجاج متبلة، توابل هندية، مغطاة بدقيق الحمص
قطع دجاج متبلة، مغموسة في عجينة دقيق الحمص ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
0
روبيان باكورا
Gamberi Pacora
روبيان مقلي بدقيق الحمص والتوابل
روبيان مغلف بعجينة متبلة ومقلي. مقبلات بحرية لذيذة ومقرمشة.
0
تندوري
دجاج تندوري
Chicken Tandoori
دجاج متبل بالزبادي والبهارات الهندية مطهو في فرن الطين
دجاج (عادة أفخاذ أو أرباع) متبل بالزبادي وتوابل التندوري، مطهو في فرن الطين التقليدي. لون أحمر زاهي وطعم مدخن.
0
دجاج مالاي تكا
Chicken Malai Tikka
قطع دجاج متبلة بالزبادي والكاجو والتوابل اللطيفة
قطع دجاج متبلة بكريمة الزبادي والقشطة (مالاي) والكاجو. نكهة لطيفة وكريمية وقليلة الحرارة.
0
كباب هريالي (دجاج)
Haryali Kabab (Pollo)
دجاج بدون عظم متبل بصلصة النعناع
قطع دجاج متبلة بالنعناع الطازج والكزبرة والتوابل الخضراء. لها نكهة عشبية ومنعشة.
0
دجاج تكا بالثوم
Garlic Chicken Tikka
أسياخ دجاج متبلة بالثوم والتوابل الهندية
قطع دجاج متبلة بالكثير من الثوم والتوابل، مطهوة في التندور. نكهة قوية وعطرية.
0
كباب شيخ لحم ضأن
Gosht Sheek Kebab
لحم ضأن مفروم بالأعشاب والتوابل الهندية
أسياخ لحم ضأن مفروم متبل بالأعشاب والتوابل، مطهوة على الشواية في فرن التندور. عصاري ولذيذ.
0
ضلع لحم ضأن
Lamb Chops
ضلع لحم ضأن مع أعشاب طازجة وتوابل، يقدم مع البصل
ضلع لحم ضأن متبل ومشوي في فرن التندور. يقدم ساخنًا مع البصل المشوي.
0
طبق مشاوي مشكل غير نباتي
Mix Non Veg Tandoori Platter
مشاوي مشكلة (دجاج-ضأن-سمك) تقدم مع سلطة تندوري
طبق كبير مشكل من اللحوم والأسماك المطهوة في فرن التندور. مثالي لتذوق مختلف الأطباق المشوية.
0
طبق مشاوي مشكل نباتي
Mix Veg Tandoori Platter
تشكيلة خضروات تندوري لذيذة
خضروات مشكلة وجبنة بانير متبلة ومطهوة في فرن التندور. طعم مدخن ومتبل.
0
روبيان تندوري
Jingha Tandoori
روبيان مشوي
روبيان كبير متبل بتوابل التندوري ومطهو في فرن الطين. نكهة قوية وقوام متماسك.
0
سمك تكا
Fish Tikka
مكعبات سمك أبو سيف متبلة بالبهارات الهندية
مكعبات سمك (غالبًا سمك أبو سيف) متبلة بالزبادي والتوابل، ثم مشوية. طرية وعطرية.
0
بانير تكا مشوي
Grilled Paneer Tikka
جبنة طازجة تقدم مع الفلفل والطماطم، متبلة بالأعشاب الطازجة
مكعبات جبنة هندية (بانير) متبلة ومشوية مع خضروات مثل الفلفل والبصل. طبق نباتي كلاسيكي من التندور.
0
دجاج مغولي / دجاج
دجاج شاهي كورما
Chicken Shahi Korna
لحم دجاج مطهو في صلصة، مزين بالفواكه المجففة
دجاج مطهو في صلصة كريمية غنية بالمكسرات والقشطة، على الطريقة الملكية المغولية. حلو وعطري.
0
دجاج كراهي
Karahai Chicken
دجاج بدون عظم مطهو بصلصة البصل والزنجبيل والفلفل والأعشاب الشرقية الطازجة
دجاج مقلي في مقلاة (كراهي) مع الفلفل والطماطم والتوابل الطازجة. نكهة قوية وحارة قليلاً.
0
دجاج تكا ماسالا
Chicken Tikka Masala
دجاج بصلصة أعشاب شرقية طازجة وتوابل
قطع دجاج مشوية (تكا) تقدم في صلصة كريمية برتقالية من الطماطم والتوابل. أحد أشهر الأطباق الهندية في العالم.
0
كاري دجاج
Chicken Curry
قطع دجاج بصلصة الكاري
دجاج كلاسيكي بالكاري في صلصة حارة تعتمد على البصل والثوم والزنجبيل والطماطم. لذيذ ومريح.
0
دجاج بالزبدة
Butter Chicken
دجاج بدون عظم بصلصة الطماطم والكاري
دجاج مطهو في صلصة كريمية من الطماطم والزبدة والقشطة. طعم حلو وغني وكريمي، يحظى بشعبية كبيرة.
0
دجاج بيشاوري
Murg Peshawari
دجاج مطهو على الطريقة الكشميرية الشهيرة، يقدم مع أعشاب شرقية طازجة، مع مزيج من الفلفل والبصل والطماطم، كل ذلك يقدم في وعاء
طبق غني ومتبل بالدجاج والفواكه المجففة وصلصة كثيفة، على طريقة منطقة بيشاور. غالبًا ما يشمل الكاجو أو الزبيب.
0
دجاج ديلبهار
Dilbhar Chicken
دجاج مطهو في صلصة النعناع
دجاج مطهو بصلصة نعناع عطرية وتوابل. طبق ذو نكهة منعشة ومميزة.
0
دجاج دوبيازا
Chicken Dopiaza
دجاج بدون عظم بصلصة البصل والكاري
حرفيًا 'بصلتان'، هذا الطبق يستخدم البصل في مرحلتين مختلفتين من الطهي لإضفاء الحلاوة والقوام على الصلصة المتبلة.
0
دجاج مدراس
Madraas Chicken
دجاج مطهو بصلصة الكاري وتوابل مدراس
دجاج مطهو بصلصة مدراس الحارة من جنوب الهند، مع فلفل أحمر وتوابل محمصة وغالبًا حليب جوز الهند.
0
دجاج فين دالو
Chicken Vindaloo
دجاج بدون عظم بصلصة فين دالو وتوابل
طبق برتغالي-غواني حار وحامض جدًا، محضر بالخل والثوم والفلفل الحار.
0
دجاج جالفريزي
Chicken Jalfrezi
دجاج بدون عظم بصلصة الصويا والفلفل والطماطم والتوابل والكاري
دجاج مقلي في مقلاة مع خضروات مقرمشة (فلفل، بصل) في صلصة متبلة وكثيفة. طبق لذيذ وملون.
0
دجاج بالسبانخ
Saag Chicken
دجاج مطهو بالسبانخ، بصلصة الكاري
دجاج مطهو مع سبانخ كريمية متبلة. طبق مغذي ذو نكهة ترابية.
0
خضروات / خضروات
بانير بالسبانخ
Palak Paneer
سبانخ مطهوة مع جبنة هندية طازجة وتوابل الكاري
مكعبات جبنة طازجة (بانير) تقدم في كريمة سبانخ متبلة. طبق نباتي كلاسيكي ولطيف.
0
سبانخ بالبطاطس
Saag Aloo
سبانخ مطهوة مع البطاطس والتوابل على الطريقة الشمالية الهندية
طبق يعتمد على السبانخ والبطاطس المطهوة معًا بالتوابل. بسيط ولذيذ ومريح.
0
بانير ماخاني
Paner Makani
جبنة هندية بصلصة الزبدة والكاجو والطماطم
جبنة بانير في صلصة غنية وكريمية من الطماطم والزبدة (ماخاني)، مشابهة لدجاج الزبدة ولكنها نباتية.
0
بانير كراهي
Karhai Paneer
جبنة هندية مع البصل والطماطم الطازجة
جبنة بانير مقلية في مقلاة (كراهي) مع الفلفل والبصل والتوابل الطازجة المطحونة خشنًا.
0
قرنبيط بالبطاطس
Gobhi Aloo
قرنبيط وبطاطس مطهوة على البخار بالتوابل
كاري جاف من القرنبيط والبطاطس المقلية بالكركم والتوابل الأخرى. طبق جانبي منزلي كلاسيكي.
0
باذنجان / برينجال / بارثا
Melanzane/Brinjal/Bartha
باذنجان مدخن بصلصة التوابل
هريس باذنجان مشوي مدخن، مطهو ثم مع البصل والطماطم والتوابل. نكهة قوية وقوام ناعم.
0
دال تادكا
Dal Tadka
عدس أصفر بالطماطم والبهارات
عدس أصفر مطهو حتى يصبح كريميًا، ثم يُتبل بصلصة مقلية (تادكا) من الثوم والكمون والفلفل الحار.
0
كفتة مغولية
Mughlai Kofta
كرات جبنة بصلصة غنية
كرات خضروات (غالبًا بانير وبطاطس) تقدم في صلصة كريمية غنية بالكاجو والتوابل.
0
خضروات كورما
Veg Korma
خضروات مشكلة بصلصة لطيفة
خضروات مشكلة مطهوة في صلصة كريمية لطيفة تعتمد على الزبادي أو القشطة أو جوز الهند أو الكاجو. قليلة الحرارة.
0
حمص بيشاوري
Chole Peshawari
حمص مطهو بصلصة الطماطم والأعشاب الطازجة والتوابل
كاري حمص متبل على الطريقة الشمالية الهندية. لذيذ ومشبع، ممتاز مع خبز النان.
0
بطاطس بالكمون
Jira Aloo
بطاطس مطهوة بصلصة الطماطم والفلفل
بطاطس مقلية في مقلاة مع بذور الكمون وتوابل أخرى. طبق بسيط ولكنه عطري جدًا.
0
بطاطس بومباي
Bombay Aloo
بطاطس مطهوة بصلصة الطماطم والفلفل
بطاطس مطهوة في صلصة طماطم متبلة، على طراز بومباي. لذيذ وحار قليلاً.
0
دال السبانخ
Saag Dal
سبانخ بالعدس والتوابل بصلصة الكاري
طبق مغذي يجمع بين العدس والسبانخ في حساء متبل.
0
لحم ضأن / لحم
روغان جوش
Rogan Josh
قطع لحم ضأن بصلصة الكاري
كاري لحم ضأن كشميري كلاسيكي، يتميز بصلصة حمراء غنية وعطرية، معطرة بالهيل والقرنفل.
0
لحم ضأن كراهي
Karahai Gosht
لحم ضأن مطهو بصلصة البصل والزنجبيل والفلفل والأعشاب الشرقية الطازجة
لحم ضأن مطهو على طريقة المقلاة (كراهي) بصلصة كثيفة من الطماطم والزنجبيل والفلفل الطازج.
0
لحم ضأن شاهي كورما
Gosht Shahi Korma
لحم ضأن بدون عظم بصلصة الكاجو والزعفران
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة بيضاء كريمية وحلوة تعتمد على الكاجو والقشطة والزعفران.
0
لحم ضأن ديلبهار (0 بهارات)
Dilbhar Gosht (0 spezie)
لحم ضأن مطهو بصلصة النعناع
لحم ضأن مطهو بصلصة نعناع لطيفة، ربما بدون فلفل حار (مشار إليه بـ 0 بهارات).
0
لحم ضأن مدراس
Madras Gosht
لحم ضأن مطهو على طريقة مدراس
كاري لحم ضأن حار على الطريقة الجنوبية الهندية، مع صلصة غنية بالتوابل المحمصة والفلفل الحار.
0
لحم ضأن فين دالو
Gosht Vindaloo
قطع لحم ضأن بصلصة فين دالو وتوابل
طبق حار جدًا مع لحم ضأن وبطاطس في صلصة بالخل والثوم. نكهة قوية وحاسمة.
0
كفتة لحم ضأن
Mutton Kofta
كرات لحم الضأن بصلصة الطماطم والبهارات
كرات لحم ضأن متبلة تقدم مغمورة في كاري طماطم غني.
0
لحم بالسبانخ
Saag Gosht
لحم ضأن مطهو بالسبانخ، بصلصة الكاري
قطع لحم ضأن مطهوة ببطء مع سبانخ متبلة. طبق لذيذ وصحي.
0
لحم مفروم بالبازلاء
Keema Matar
لحم مفروم، مطهو بالبازلاء وتوابل متنوعة
لحم مفروم (عادة لحم ضأن أو بقر) مقلي مع بازلاء خضراء وتوابل. طبق جاف ولذيذ.
0
سمك / سمك
كاري سمك
Fish Curry
سمك مطهو بصلصة الطماطم وجوز الهند
سمك مطهو في كاري تقليدي، غالبًا مع حليب جوز الهند والتمر الهندي لنكهة حلوة وحامضة.
0
كاري روبيان
Gamberi Curry
روبيان بصلصة الطماطم والبهارات الهندية
روبيان مطهو في صلصة كاري كلاسيكية ومتبلة. مثالي مع أرز بسمتي.
0
روبيان كراهي
Gamberi Karahi
روبيان مطهو بصلصة البصل والزنجبيل والفلفل والأعشاب الشرقية الطازجة
روبيان مقلي في مقلاة مع الخضروات الطازجة والتوابل. طبق سريع وعطري.
0
روبيان مالاي (0 بهارات)
Gamberi Malai (0 spezie)
روبيان بصلصة لطيفة ودقيق جوز الهند
روبيان في صلصة بيضاء كريمية وحلوة بجوز الهند، لطيفة جدًا وغير حارة.
0
روبيان فين دالو
Gamberi Vindaloo
روبيان بصلصة فين دالو وتوابل
روبيان بصلصة فين دالو الحارة والحامضة. لمن يحب النكهات القوية.
0
نان / خبز هندي
نان بالجبنة
Cheese Nan
خبز محشو بالجبنة
خبز نان طري محشو بالجبنة الذائبة. نسخة شهية من الخبز الهندي الكلاسيكي.
0
ألو باراثا
Aloo Parantha
خبز مسطح محشو بالبطاطس
خبز مسطح محشو بمزيج متبل من البطاطس المهروسة، مطهو على صينية أو في التندور.
0
نان بالثوم
Garlic Naan
خبز بالثوم والطماطم
خبز نان معطر بالثوم المفروم والبقدونس، مطهو في فرن التندور. عطري جدًا.
0
نان عادي
Plain Naan
خبز عادي من الدقيق الأبيض
خبز هندي تقليدي مخمر، مطهو في فرن التندور. طري وخفيف، مثالي لمرافقة الصلصات.
0
روتي تندوري
Tandoori Roti
خبز من الدقيق الكامل
خبز غير مخمر من الدقيق الكامل مطهو في فرن التندور. أكثر خشونة وقرمشة من النان.
0
نان بالزبدة
Butter Naan
خبز بالزبدة
خبز نان متعدد الطبقات مدهون بكمية وفيرة من الزبدة أو السمن.
0
نان بيشاوري
Peshwari Naan
خبز بالفستق
خبز نان حلو محشو بمزيج من الفواكه المجففة (فستق، زبيب، لوز) وجوز الهند.
0
لاشا باراثا
Lacha Parantha
خبز مقرمش
خبز متعدد الطبقات، مطهو بالزبدة لجعله مقرمشًا وهشًا.
0
جيرة باراثا
Jira Parantha
خبز بالزبدة وبذور الكمون
خبز مسطح بنكهة بذور الكمون المحمصة التي تمنحه طعمًا مميزًا.
0
ألو باراثا
Onion Parantha
خبز هندي بالبصل
خبز محشو بالبصل المفروم ناعماً والتوابل.
0
نان بالسمسم
Sesame Naan
خبز بالسمسم
نان مرشوش ببذور السمسم قبل الطهي، مما يمنحه نكهة محمصة.
0
أرز بسمتي
أرز بيلاف بالزعفران
Saffron Pulao
أرز بالزعفران
أرز بسمتي مطهو بالزعفران الذي يمنحه لونًا أصفر زاهيًا ورائحة فاخرة.
0
أرز أبيض
White Rice
أرز أبيض
أرز بسمتي بسيط مطهو على البخار، حبوب طويلة وعطرية.
0
برياني دجاج
Murg Biryani
أرز بدجاج مطهو على البخار
طبق أرز بسمتي متبل مطهو على طبقات مع دجاج متبل.
0
برياني نباتي
Veg Biryani
أرز بالخضروات المطهوة على البخار والفواكه المجففة والزعفران
نسخة نباتية من البرياني مع خضروات مشكلة وتوابل عطرية.
0
برياني لحم
Gosht Biryani
أرز بلحم ضأن مطهو على البخار
أرز بسمتي مطهو ببطء مع لحم ضأن متبل بالبهارات، لذيذ جدًا.
0
برياني روبيان
Gamberi Biryani
أرز بالروبيان مطهو على البخار
برياني محضر بالروبيان وتوابل البحر.
0
أرز بيلاف كشميري
Kashmiri Pulao
أرز مقلي بالبازلاء والكاري
طبق أرز كشميري، حلو ومالح، غالبًا ما يُعزز بالفواكه المجففة والطازجة.
0
أرز بالليمون
Lemon rice
أرز بالليمون والكاري
أرز بسمتي مطهو بالكركم وعصير الليمون وبذور الخردل وأوراق الكاري. منعش وحامض.
0
طبق جانبي
رايتا
Raita
صلصة زبادي بالخيار والجزر
تتبيلة طازجة تعتمد على الزبادي المخفوق مع الخضروات النيئة والتوابل. ممتازة لموازنة حرارة الكاري.
0
سلطة خضراء
Green Salad
سلطة خضراء
سلطة خضراء طازجة بسيطة.
0
سلطة بصل
Onion Salad
سلطة بالبصل
سلطة بصل نيء مقطع شرائح، غالبًا ما تُتبل بالليمون والفلفل الحار.
0
حلويات هندية / حلويات
فستق كولفي
Pista Kulfi
آيس كريم هندي بالفستق
آيس كريم تقليدي يعتمد على الحليب المخفض، كثيف وكريمي، بنكهة الفستق.
0
مانجو كولفي
Mango Kulfi
آيس كريم مانجو هندي
نسخة فاكهية من الكولفي محضرة من لب المانجو الحلو.
0
جولاب جامون
Gulab Jamun
كرات هندية صغيرة مع شراب التفاح
كرات حليب مجفف مقلية وغارقة في شراب سكر ساخن معطر.
0
كاجو كولفي
Cashew Nut Kulfi
حلوى حليب باردة
آيس كريم هندي كولفي غني بالكاجو المفروم.
0
فيرني
Firni
بودينغ أرز بالزعفران
بودينغ كريمي مصنوع من دقيق الأرز والحليب، معطر بماء الورد والزعفران، يقدم باردًا.
0
فواكه طازجة
Fresh Fruit
مزيج فواكه طازجة
طبق فواكه طازجة موسمية.
0
قهوة ومشروبات ساخنة
قهوة
Caffè
إسبريسو، خالي من الكافيين
قهوة إسبريسو كلاسيكية أو خالية من الكافيين.
0
شاي بالهيل
Elaichi ki Chai
شاي بالهيل مع الحليب / أو بدونه
شاي هندي معطر بقوة ببذور الهيل.
0
ماسالا تشاي
Masala Chai
شاي مصنوع من الشاي الأسود مع مزيج من التوابل والأعشاب الهندية
مشروب شاي أسود تقليدي ساخن مغلي مع الحليب والسكر والتوابل مثل الزنجبيل والهيل والقرفة.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
١٬٢٥٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
