Fish Pub Uosei

بيض دايماكي مطهو في مرق سمك الدنيس. البيض الذي امتص نكهة المرق الغنية له طعم لطيف مثل تشوان موشي أو الحساء. يرجى تناوله وهو لا يزال دافئًا.

طبق أومليت ياباني تقليدي. يتميز بتوازن بين الحلاوة والمرق، وقوامه الرقيق. عادة ما يؤكل مع الفجل المبشور.

بيض أومليت ملفوف مع جبن ومينتايكو (بيض سمك القد المتبل). نكهة الجبن الغنية وملوحة وحرارة المينتايكو تتناسب جيدًا مع حلاوة البيض.

طبق مصنوع من ياماي مو مبشور ومطهو على صفيحة ساخنة. قشرته عطرية، وداخله رقيق ورطب. إنه طبق حانة كلاسيكي.

سمك أحمر مشوي على اللهب المباشر. قشرته مقرمشة ولحمه طري، ويمكن الاستمتاع بنكهة دهون السمك. يقدم مع الليمون أو الفجل المبشور.

طبق سمك طازج مشكل. يتكون من مجموعة متنوعة من الساشيمي الموضوعة بسخاء فوق الأرز، وهو طبق مشبع للغاية. يقدم مع صلصة الواسابي والصويا.

جزء من زعنفة الصدر حول خياشيم السمك (كاما) مشوي بالملح. إنه جزء دهني وعصيري للغاية. يتم فصل اللحم عن العظام وتناوله.

طبق ماكريل دهني مشوي بالملح ببساطة. قشرته مقرمشة وعطرية، ولحمه عصيري. إنه طبق منزلي ياباني كلاسيكي.

طبق سمك الإسقمري المقلي بالبقسماط. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري. عادة ما يؤكل مع الصلصة أو صلصة التارتار.

طبق شهي فريد من نوعه يتكون من حبار مملح ومخمر مع أحشائه. له نكهة قوية فريدة وملوحة، وهو مثالي مع الساكي الياباني.

زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. لها نكهة حلوة ومالحة، وعادة ما تؤكل مع المايونيز والفلفل الحار.

بيض سمان مسلوق في صلصة قائمة على صلصة الصويا. حجمه صغير ومشبع بالنكهة، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

أرز مشوي مغطى بالميسو. قشرته المقرمشة ورائحة الميسو المشوي تفتح الشهية.

أرز مقلي يقدم في وعاء حجري ساخن. يحتوي على مينتايكو ومخلل تاكانا، ويتميز بنكهته الحارة والمالحة قليلاً. الاستمتاع بالقشرة المقرمشة هو أيضًا جزء من المتعة.

لفائف رفيعة من البيض المخلوط مع السلمون المملح (سوجيكو). نكهته المالحة الغنية ولذة بيض السمك تتناسب جيدًا مع الأرز.

لفائف أعشاب بحرية مع سمك طازج وميسو نابي (ميسو متبل). نكهة الميسو الغنية تعزز طعم السمك.

لفائف الأعشاب البحرية مع حبار مملح. نكهته المالحة تجعله طبقًا مثاليًا لإنهاء الوجبة مع المشروبات.

طبق ياباني من الروبيان المقلي. يمكنك الاستمتاع بملمس الروبيان المقرمش والقشرة المقرمشة. يقدم مع صلصة التمبورا أو الملح.

تمبورا فطر المايتاكي (نوع من الفطر). له رائحة لطيفة، وعند مضغه، تنفجر نكهته اللذيذة.

تمبورا ثعبان البحر (سمك يشبه الأنقليس). لحمه طري ورقيق، وله نكهة خفيفة وأنيقة.

تمبورا حبار مجفف (مقبلات حبار مجففة). يتميز بقشرته المقرمشة، ومضغه اللذيذ، ونكهته المركزة، وهو مثالي مع المشروبات.

طبق من تمبورا الحبار مغطى بصلصة مايونيز خاصة. الصلصة الغنية تتناسب جيدًا مع الحبار المقلي الطازج.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء. له رائحة قليلة، ويمكنك تذوق حلاوة ولذة اللحم الأحمر. عادة ما يؤكل مع صلصة الزنجبيل والثوم والصويا.

طبق من لحم البقر النيء المفروم ناعماً والمخلوط مع صلصة حلوة ومالحة وصفار البيض. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية وملمسه الناعم.

طبق定食 رئيسي يتكون من ساشيمي طازج من سوق تويوسو. يشمل الأرز وحساء الميسو.

طبق定食 يتكون من دجاج مقلي مغموس في صلصة حلوة وحامضة مع صلصة تارتار. إنه طبق مشبع ونكهته تفتح الشهية للأرز.

طبق定食 كلاسيكي مع قطع دجاج مقلية كطبق رئيسي. يمكنك الاستمتاع بالدجاج العصير والقشرة المقرمشة.

قائمة مجموعة تتكون من طبق صغير من السمك الطازج مع نودلز سوبا. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بكل من النودلز والأرز بكميات صغيرة.

طبق ميسو ماكريل مطهو في صلصة ميسو، وهو طبق منزلي ياباني. نكهة الميسو الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع دهون الماكريل، وهي ممتازة مع الأرز.

طبق定食 ماكريل دهني مشوي بالملح. استمتع بقشرته العطرية ولحمه الطري.

طبق定食 سمك اليوم مطهو. السمك المطهو في صلصة حلوة ومالحة من صلصة الصويا والسكر طري ومشبع بالنكهة.

طبق دجاج متبل في ميسو ساي كيو (ميسو أبيض حلو) ومشوي. عطرية الميسو وحلاوته اللطيفة تعززان نكهة الدجاج.

طبق定食 فاخر يجمع بين الساشيمي والتمبورا. يمكنك تذوق الأطباق اليابانية التمثيلية في آن واحد.

طبق定食 يتكون من طبق ساشيمي مشكل وحساء ميسو بنكهة البطلينوس.

طبق定食 مشبع يتكون من الساشيمي، السمك المقلي، السمك المشوي، وغيرها. موصى به لمن يرغب في تذوق أطباق السمك المختلفة بكميات صغيرة.

طبق ساشيمي فاخر مكون من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة الموصى بها لهذا اليوم. عند طلب طبقين أو أكثر، يتم تقديمه في وعاء على شكل قارب، مما يجعله يبدو احتفاليًا أيضًا.

حساء مركز بنكهة المأكولات البحرية. مطهو في قاعدة طماطم، ويمكنك تذوق مرق السمك الغني.

طبق صيادين يتكون من سمك طازج مفروم مع ميسو، بصل أخضر، زنجبيل، وتوابل أخرى حتى يصبح لزجًا. له نكهة غنية وهو مثالي كمقبلات مع الساكي الياباني.