فنج تشنغ شااو لا يوي تساي (باي هي ديان)

وجبة لحوم مشوية كانتونية كلاسيكية، عادة ما تشمل ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم مشوي، دجاج مطبوخ بالصلصة وبط مشوي. اللحم طري ومليء بالعصارة، الجلد مشوي حتى يصبح مقرمشًا، مع أرز أبيض وصلصة خاصة وخضروات جانبية.

أرز باللحوم المشوية الكانتونية، يشمل السجق الصيني ولحم الكبد الصيني. اللحوم المشوية غنية بالدهون، ذات رائحة قوية، حلوة ومالحة بشكل معتدل، لذيذة جدًا مع الأرز.

دجاج مطبوخ بالصلصة مصنوع من لحم أفخاذ الدجاج بالعظم، جلد ناعم ولحم طري، الصلصة غنية بالنكهة، مع رائحة خفيفة من صلصة الصويا.

لحم مشوي بالعسل الكانتوني، يستخدم لحم خنزير ذو نسبة دهون وعضلات مناسبة، يُدهن بالعسل ويُشوى حتى يصبح مقرمشًا قليلاً، حلو ومالح متداخل، لحم طري.

بط مشوي في الفرن، جلد البط مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، لحم البط طري ومليء بالنكهات العطرية الفريدة، مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة لتقليل الدهون.

لحم خنزير مشوي مقرمش (لحم النار)، الجلد مشوي حتى يصبح مقرمشًا مثل البسكويت، طبقات دهون ولحم واضحة، قوام غني ومالح.

وجبة يمكن اختيار نوعين من اللحوم المشوية فيها، تلبي احتياجات العملاء الذين يرغبون في تجربة نكهات مختلفة.

أرز دجاج مطبوخ بالصلصة مصنوع من صدر الدجاج، لحم أكثر صلابة، نسبة دهون أقل.

فخذ دجاج كبير مقطع، كمية وفيرة، لحم طري ومليء بالعصارة.

وجبة غنية تشمل أربعة أنواع مختلفة من اللحوم المشوية، تلبي رغبات عشاق اللحوم المتعددة في آن واحد.

مزيج فاخر من لحم مشوي بالعسل ودجاج مطبوخ بالصلصة.

ترقية الدجاج المطبوخ بالصلصة في طبق الثلاثي اللحوم المشوية إلى فخذ الدجاج، لحم أفضل.

خضروات مشكلة مطبوخة، صلصة سميكة، عادة ما تشمل مجموعة متنوعة من الخضروات ومنتجات التوفو.

صلصة مطبوخة مع شرائح لحم الخنزير والخضروات، توضع فوق الطبق الرئيسي، طعم مالح ولذيذ.

أرز مطبوخ بشرائح لحم مشوي، مع حلاوة الصلصة ورائحة الصلصة.

لحم مشوي وتوفو مطبوخين معًا في صلصة حمراء، قوام ناعم.

طبق ضلوع لحم مقلية مع معجون الفول الأسود والفلفل الأخضر، صلصة غنية وحارة قليلاً.

طبق توفو مابو حار وشهي، رائحة فلفل سيتشوان واضحة، قوام ناعم.

طبق كانتوني متنوع مطبوخ، عادة ما يشمل شرائح اللحم والمأكولات البحرية (مثل الحبار والروبيان) ومجموعة متنوعة من الخضروات، مع صلصة غنية.

أرز مطبوخ بكبد خنزير طري كمكون رئيسي، صلصة سميكة، جيد للحديد.

طريقة البيض المخفوق الشهيرة في هونغ كونغ، بياض البيض شبه المطبوخ والصلصة السميكة تغلف شرائح اللحم، قوام ناعم وغني.

خضروات منعشة مطبوخة مع شرائح اللحم، طعم منزلي متوازن.

أرز مطبوخ بصلصة الفلفل الأسود، حار ومنعش، رائحة قوية.

أرز مطبوخ بصلصة الطماطم، حلو وحامض وشهي، مناسب لمن يحبون النكهات الحلوة والحامضة.

نكهة كانتونية، رائحة توابل قوية ولكن ليست حارة، صلصة ذهبية وسميكة.

مطبوخ مع جلد التوفو المقلي وشرائح اللحم، جلد التوفو يمتص الصلصة، قوام طري.

نكهة محبوبة، صلصة سميكة مصنوعة من حبوب الذرة الحلوة وبياض البيض، طعم لطيف وحلو.

نكهة تايوانية وكنتونية مدمجة، متبلة بصلصة الساتيه، ذات رائحة فريدة وقوية.

شرائح لحم مقلية ومطبوخة مع معجون الفول الأسود والفلفل الأخضر، رائحة فول أسود قوية، لذيذة جدًا مع الأرز.

الكثير من الفلفل الأخضر مقلي مع شرائح اللحم، الفلفل الأخضر مقرمش، له رائحة فريدة.

نودلز أرز مقلية جافة كانتونية كلاسيكية، مقلية بسرعة على نار عالية لجعل النودلز مليئة بنكهة الـ "ووك"، مع لحم بقري، كراث صيني وبراعم فاصوليا، لون لامع، رائحة قوية.

نودلز الأرز مقلية مع البيض، رائحة البيض تغلف النودلز، بسيطة ولذيذة.

نودلز أرز مقلية مع روبيان طازج، نكهة روبيان كاملة.

نودلز أرز مقلية مع كبد خنزير طري، درجة نضج الكبد مناسبة تمامًا، قوام ناعم.

مقلية مع شرائح لحم مشوي، حلاوة اللحم المشوي تضيف نكهة للنودلز.

خيار مناسب للنباتيين، مقلي بالخضروات، يرجى ملاحظة أن أواني الطهي قد تكون مشتركة.

نودلز أرز مقلية بنكهة الكاري، مكونات غنية، عادة ما تشمل لحم مشوي، روبيان وخضروات، لون ذهبي، حارة قليلاً وشهية.

أرز مقلي بأسلوب كانتوني، حبوب الأرز منفصلة، مقلية مع قطع لحم مشوي، روبيان وبيض، مكونات وفيرة.

أرز مقلي بقطع لحم مشوي بالعسل كمكون رئيسي، حلاوة ومالحة متوازنة تغطي حبوب الأرز.

أرز مقلي منعش ولذيذ، يمكنك تذوق الروبيان المقرمش في كل قضمة.

مقلية مع قطع السجق الصيني ولحم الكبد الصيني، رائحة دهون اللحوم المشوية تتغلغل في الأرز، نكهة فريدة.

مقلية بسرعة مع شرائح لحم بقري مفروم أو شرائح لحم، رائحة زبدة اللحم البقري قوية.

نكهة منزلية، مقلية بشرائح لحم الخنزير والبيض.

أرز مقلي بقطع لحم الخنزير المشوي المقرمش، يضيف قرمشة ونكهة مالحة.

أرز مقلي بالبيض بسيط، رائحة بيض غنية، مناسب للنباتيين.

أرز مقلي بالخضروات المقطعة، منعش وغير دهني.

عصيدة كانتونية مطبوخة ببطء، حبوب الأرز مطبوخة حتى تصبح ناعمة، يضاف إليها كبد خنزير طازج مسلوق، ناعمة ولذيذة.

عصيدة جوانغ تشوانغ جي دي، عادة ما تشمل أحشاء الخنزير (مثل كبد الخنزير، الأمعاء) وكرات اللحم، مكونات كثيرة ونكهة لذيذة.

عصيدة لحم بقري طازج، شرائح لحم بقري مطبوخة في قاعدة عصيدة ساخنة، تحافظ على طراوتها.

عصيدة شرائح لحم الخنزير، طعم خفيف وحلو.

مطبوخ بشرائح سمك طازجة، قاعدة عصيدة لذيذة، لحم سمك رقيق.

يضاف كلى الخنزير المعالجة، قوام مقرمش، بدون رائحة كريهة.

أشهر عصيدة كانتونية، نكهة البيض المحفوظ الفريدة مع اللحم المملح تتكامل بشكل مثالي، قوام غني.

يستخدم لحم مشوي بدلاً من اللحم الخالي من الدهون، مما يضيف حلاوة اللحم المشوي.

عصيدة تحتوي على بيض محفوظ فقط، مناسبة للنباتيين.

نودلز حساء مشكلة من البحر والبر، حساء خفيف ولذيذ.

شرائح لحم بقري طازجة مع نودلز حساء.

نودلز حساء شرائح لحم الخنزير، نكهة منزلية.

ضلوع لحم بقري مطبوخة ببطء في صلصة تشو هو، حساء غني وكثيف.

نودلز حساء مع بط مشوي، دهون البط تتسرب إلى الحساء لتضيف المزيد من النكهة.

نودلز حساء مع لحم مشوي بالعسل.

نودلز حساء مشكلة غنية بالمكونات، تشمل شرائح اللحم، الأحشاء والمأكولات البحرية.

حساء مصنوع من هريس السبانخ (الزمرد) والتوفو الناعم، لون أخضر زمردي، قوام ناعم ومنعش.

حساء طماطم وتوفو وبيض، حلو وحامض وشهي، نكهة منزلية لذيذة.

حساء يومي، مطبوخ ببطء لفترة طويلة، حساء غني ومغذي.

حساء كرشة مخلل مطبوخ، مالح وحامض بشكل معتدل، كرشة مطاطية.

حساء هانغتشو الشهير، حساء مصنوع من لحم بقري مفروم، بياض البيض والكزبرة، لذيذ وسلس.

حساء سميك مصنوع من حبوب الذرة الحلوة وبياض البيض، غني وحلو.

طبق كبير مشكل من اللحوم المشوية المميزة، لتذوق اللحم المشوي والدجاج المطبوخ بالصلصة والبط المشوي في آن واحد.

طبق مقطع من السجق الصيني ولحم الكبد الصيني.

طبق بط مشوي مقطع سادة، جلد مقرمش ولحم طري، كمية أكبر.

دجاج مطبوخ بالصلصة مقطع، مطبوخ جيدًا في الصلصة، مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

دجاج مسلوق مغطى بزيت البصل الساخن، تفوح منه رائحة البصل.

خضروات مسلوقة مغطاة بزيت المحار، بسيطة ولذيذة.

خضروات موسمية مقلية بسرعة على نار عالية، تحافظ على قرمشتها.

خضروات مقلية بصلصة الفاصوليا المخمرة، ذات رائحة مالحة فريدة.

براعم فاصوليا صينية (جمبري مجفف) مقلية مع ملفوف صيني، حلوة وطرية.

طبق خضروات نباتي مطبوخ مع مكونات متنوعة.

توفو مقلي مطبوخ في صلصة حمراء، قشرة خارجية مطاطية قليلاً وداخل طري.

بيض البصل المنزلي، مزيج من رائحة البيض ورائحة البصل.

شرائح بصل مقلية مع البيض، البصل يصبح طريًا ويطلق حلاوته.

طبق كانتوني كلاسيكي، روبيان مقرمش، بيض مخفوق ناعم.

كبد خنزير مقلي بسرعة على نار عالية، يحافظ على قوام الكبد الطري، رائحة صلصة قوية.

شرائح لحم مقلية بزيت المحار، نكهة مالحة وغنية.

خضروات كال (بوك تشوي) مقلية مع شرائح اللحم، خضروات كال مقرمشة ومرة قليلاً، تتناسب جيدًا مع اللحوم.

شرائح لحم مقلية بصلصة الفلفل الأسود، طبق مقلي بأسلوب الحديد الساخن.

الكثير من البصل الأخضر مقلي بسرعة على نار عالية مع شرائح اللحم، رائحة قوية.

ضلوع لحم مقلية مع معجون الفول الأسود والفلفل الحار، طبق كلاسيكي لذيذ مع الأرز.

شرائح فلفل أخضر مقلية مع شرائح لحم، قوام مقرمش.

شرائح لحم مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، تشبه نكهة الحلو والحامض.

قطع لحم حلوة وحامضة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حلوة وحامضة ولذيذة.

شرائح سمك مقلية، عادة ما تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

روبيان سوتيه بسيط، لتذوق حلاوة الروبيان الأصلية.

يُعرف أيضًا باسم كرات الروبيان بالأنناس، كرات الروبيان المقلية ممزوجة بالمايونيز، مع شرائح الأناناس، محبوب من الكبار والصغار.

خضروات مسلوقة مختارة يوميًا.

رأس بط مطبوخ في الصلصة، مناسب للمص.

عظام ظهر البط، لحم قليل ولكن مناسب لمص نكهة الصلصة.

يُعرف أيضًا باسم "تشي لي شيانغ"، غني بالدهون.

زيادة كمية الأرز.

زيادة كمية النودلز.

زيادة كمية نودلز الأرز.

إضافة قاعدة عصيدة من المطبخ

بيض مطبوخ في الصلصة.

بيض مقلي، يمكن اختياره مطبوخًا بالكامل أو نصف مطبوخ.

بيض شبه مطبوخ ذو قوام ناعم.

أرز أبيض سادة.

قاعدة عصيدة بيضاء كانتونية سادة.