Ezoya

Name: Ezoya
Address: Japan, 〒140-0004 Tokyo, Shinagawa City, Minamishinagawa, 6 Chome−8−26 ほんま, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥1800

قائمة الطعام

★ 5.0 (16) 📍 Japan, 〒140-0004 Tokyo, Shinagawa City, Minamishinagawa, 6 Chome−8−26 ほんま

طبق اليوم الموصى به

ساكي

هوكايدو غوهو

北海道郷宝

ساكي محلي من هوكايدو. غوهو (Gohou) هو ساكي مخمر مع التركيز على الأرز المحلي والماء. يمكنك الاستمتاع برائحته الزهرية ونكهة الأرز الغنية.

¥700 ≈ $4.00

شوتشو

فوکوشیما باكاني

福島バカねっか

شوتشو مصنوع من الأرز، أول وصول له في طوكيو

شوتشو أرز عالي الجودة من محافظة فوكوشيما. يتميز بحلاوة خفيفة ناتجة عن الأرز وطعم منعش. علامة تجارية نادرة في طوكيو.

¥600 ≈ $4.00

ساشيمي

تشكيلة ساشيمي (3 أنواع)

刺身盛り合せ（3品）

تشكيلة من 3 أنواع من الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة حسب توصية اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهات الموسم في آن واحد.

¥1,800 ≈ $12.00

سيخ كبير

كاشيرا

カシラ

لحم من عظام خد الخنزير. غني بالدهون، ويتميز بقوامه المرن ونكهته الغنية.

¥250 ≈ $2.00

لسان

タン

لسان الخنزير. يتميز بقوامه الفريد المقرمش وطعمه المنعش.

¥250 ≈ $2.00

هاتسو

ハツ

قلب الخنزير. أليافه الدقيقة تمنحه قوامًا مقرمشًا وسهل المضغ.

¥250 ≈ $2.00

شيرو

シロ

أمعاء الخنزير الغليظة. تتميز بقشرتها المقرمشة وداخلها المطاطي اللين.

¥250 ≈ $2.00

كبد

レバー

كبد الخنزير. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي. غني أيضًا بالعناصر الغذائية.

¥250 ≈ $2.00

تشيري

チレ

طحال الخنزير. قوامه يشبه الكبد ولكنه أكثر طراوة ومطاطية.

¥250 ≈ $2.00

لحم ضأن

ラム

لحم خروف صغير. يمكنك الاستمتاع برائحته المميزة وقوامه الطري والغني بالعصارة.

¥600 ≈ $4.00

لحم غزال

エゾ鹿

لحم غزال من هوكايدو. غني بالبروتين ومنخفض الدهون، وغني بالحديد. قليل الرائحة المميزة، ونكهة اللحم الأحمر قوية.

¥800 ≈ $5.00

تشكيلة أحشاء

モツ盛

تشكيلة من أحشاء الخنزير من أجزاء مختلفة. طبق اقتصادي يمكنك فيه الاستمتاع بالاختلافات في القوام والنكهة لكل جزء.

¥1,200 ≈ $8.00

خضروات

سيخ بصل أخضر

ネギ串

بصل أخضر مشوي على سيخ. الشوي يزيد من حلاوته ويمنحه نكهة عطرية رائعة.

¥200 ≈ $1.00

سيخ فلفل أخضر

ピーマン串

فلفل أخضر مشوي على سيخ. طعمه المر الفريد وقوامه المقرمش يضيفان لمسة مميزة.

¥200 ≈ $1.00

سيخ فطر شيتاكي

椎茸串

فطر شيتاكي مشوي على سيخ. يمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية وعصائره الغنية عند قضمه.

¥200 ≈ $1.00

ملفوف تسوماغوي

嬬恋村キャベツ

ملفوف من قرية تسوماغوي بمحافظة غونما. يتميز بحلاوته القوية وقوامه المنعش. يُقدم كما هو أو مع الميسو.

¥400 ≈ $3.00

ثوم أوموري

青森産ニンニク

ثوم عالي الجودة من محافظة أوموري. يتميز بقوامه الطري وحلاوته الغنية ورائحته العطرية.

¥500 ≈ $3.00

طبق جانبي

خيار بالبرقوق والميسو

梅もろきゅう

خيار مع عجينة البرقوق وميسو مورومي. منعش ومثالي كمقبلات.

¥350 ≈ $2.00

حبار مملح

いか塩辛

طبق شهي من قطع الحبار مع أحشائه، مملح ومخمر. نكهته الغنية وملحه يتناسبان مع المشروبات.

¥400 ≈ $3.00

بطاطا بالزبدة

ジャガバター

طبق كلاسيكي من البطاطا المطهوة على البخار (أو المشوية) مع الزبدة. تعزز الزبدة حلاوة البطاطا.

¥450 ≈ $3.00

سمك السلمون المجفف

鮭トバ

طبق شهي من هوكايدو، عبارة عن شرائح سمك سلمون رفيعة مجففة في هواء البحر. كلما مضغت، زادت نكهة السلمون.

¥800 ≈ $5.00

سمك هويكي مجفف ليلة واحدة

一夜干しほっけ

سمك هويكي مفتوح ومجفف ليلة واحدة، مشوي لتركيز نكهته. اللحم طري وغني بالدهون.

¥1,500~ ≈ $10.00

ساشيمي

تشيري

チレ

ساشيمي طازج من طحال الخنزير (معالج بالحرارة المنخفضة وما إلى ذلك). يتميز بقوامه الذائب.

¥500 ≈ $3.00

ليفر تيكي

レバテキ

سطح الكبد الطازج مشوي بخفة. يُقدم مع زيت السمسم والملح لتعزيز نكهته الغنية.

¥800 ≈ $5.00

مقلي

بطاطس مقلية

フライドポテト

طبق مقبلات كلاسيكي من البطاطا المقلية. قوامه المقرمش وملحه يتناسبان مع البيرة.

¥500 ≈ $3.00

روبيان تمبورا

エビ天ぷら

2 سيخ

تمبورا روبيان. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة وقوام الروبيان الطري.

¥500 ≈ $3.00

زانغي هوكايدو

北海道ザンギ

3 قطع، حصة فردية

دجاج مقلي على طريقة هوكايدو. يتميز بتتبيل الدجاج جيدًا بالصلصة والثوم قبل القلي.

¥700 ≈ $4.00

دجاج كاتسو شيريتوكو

知床チキンカツ

قطعة واحدة

دجاج كاتسو مصنوع من دجاج شيريتوكو في هوكايدو. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة ونكهة الدجاج الطري الغني بالعصارة.

¥800 ≈ $5.00

مشروبات

بيرة

بيرة سابورو سوداء، كوب متوسط

サッポロ黒ラベル中ジョッキ

بيرة طازجة تتميز بتوازن نكهتها ورغوتها الكريمية.

¥600 ≈ $4.00

بيرة سابورو لاجر كبيرة

サッポロラガー大瓶

بيرة معبأة في زجاجة، تُعرف باسم "أكا بوشي" (النجم الأحمر)، وتتميز بنكهتها الغنية الناتجة عن المعالجة الحرارية.

¥700 ≈ $4.00

هاي بول

ハイボール

مشروب من الويسكي المخلوط بالصودا. الانتعاش الناتج عن الصودا الفوارة ورائحة الويسكي.

¥500 ≈ $3.00

ساور

هيو-ساي

氷彩 -ひょうさい-

ساور معبأ من بيرة سابورو. ساور عادي يتميز بطعمه الصافي والمنعش.

¥500 ≈ $3.00

ليمون ساور

レモンサワー

كوكتيل منعش من الشوتشو المخلوط بالصودا مع نكهة الليمون.

¥550 ≈ $4.00

ليمون ساور

ライムサワー

كوكتيل من الشوتشو المخلوط بالصودا مع نكهة الليمون الحامض. يتميز بحموضته اللاذعة.

¥550 ≈ $4.00

رايمون ساور

ライモンサワー

ساور يجمع بين نكهة الليمون والليمون الحامض. يتميز بانتعاش الحمضيات الواضح.

¥550 ≈ $4.00

شوتشو

بطاطا حلوة

芋

شوتشو مصنوع أساسًا من البطاطا الحلوة. يتميز برائحته الحلوة الفريدة وطعمه الغني.

¥600 ≈ $4.00

شعير

麦

شوتشو مصنوع أساسًا من الشعير. يتميز بنكهته العطرية وطعمه المنعش وسهل الشرب.

¥600 ≈ $4.00

دوروكامي

泥亀

شوتشو من نوع "دوروكامي" (Dorokame). يحظى بشعبية لطعمه الناعم وسهولة شربه.

¥600 ≈ $4.00

أولونغ هاي

ウーロンハイ

مشروب من الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ. منعش ويتناسب مع الوجبات.

¥500 ≈ $3.00

شاي الذرة هاي

コーン茶ハイ

مشروب من الشوتشو المخلوط بشاي الذرة (شاي الذرة). له رائحة عطرية وحلاوة خفيفة.

¥500 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

5.0

١٦ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒140-0004 Tokyo, Shinagawa City, Minamishinagawa, 6 Chome−8−26 ほんま

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم شوراسكو وبيرة أليغريا غوتاندا

★ 4.5 · $$

SAISON bakery&coffee

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو