이드 جيمจوم

مجموعة شيوم تشومب مختلطة، تتكون من لحم الخنزير والمأكولات البحرية الطازجة، تقدم مع مرق عشبي ساخن في وعاء طيني، وصلصة لذيذة.

مجموعة شيوم تشومب لمحبي اللحوم والمأكولات البحرية، لحم بقري طري ومأكولات بحرية، تُغلى في مرق عشبي عطري.

مجموعة شيوم تشومب مأكولات بحرية فقط، روبيان، حبار، ومأكولات بحرية طازجة، مطبوخة في وعاء طيني.

مجموعة شيوم تشومب لحم بقري، شرائح لحم بقري مع خضروات طازجة ونودلز زجاجية، للغلي في مرق جاوي أو مرق صافٍ.

مجموعة شيوم تشومب مع لحم الخنزير، لحم خنزير طري متبل بالكامل، يقدم مع مجموعة خضروات وصلصة جاوي.

توم يام لذيذ مع مجموعة متنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية، نكهة حامضة، حارة، وعطرية مع الأعشاب، الجالانغال، عشبة الليمون، وأوراق الليمون.

سلطة نودلز زجاجية، مع مكونات متنوعة مثل اللحم المفروم، الروبيان، الحبار، والنقانق، متبلة بحلاوة، حامضة، وحارة.

سلطة نودلز فورية مختلطة، متبلة بقوة على الطريقة التايلاندية.

سلطة نودلز زجاجية مطاطية، مكونات كاملة، نكهة لاذعة وقوية.

مزيج من المقبلات الشهيرة، بما في ذلك لفائف لحم الخنزير الطرية، النقانق، وكراب ستيك، ممزوجة بصلصة لذيذة.

بيض محفوظ يقدم مع صلصة سلطة قوية، مزين بالبصل المقلي والفول السوداني.

بيض مقلي مقرمش، متبل بصلصة سلطة حامضة وحلوة وحارة، مع البصل والكزبرة.

نام تايم متبل، مع الزنجبيل المفروم، الفلفل الحار، والفول السوداني، نكهة حامضة وحارة.

روبيان طازج مغمور في صلصة السمك المتبلة، يقدم مع ثوم طازج، فلفل، وصلصة مأكولات بحرية قوية.

عنق خنزير متبل بالتوابل، مشوي حتى يصبح عطريًا، طريًا، وعصاريًا، يقدم مع صلصة جاوي.

عنق خنزير مشوي متبل كسلطة، نكهة حامضة ومالحة وحارة، مع خضروات وأعشاب.

عنق خنزير مشوي متبل بأسلوب لاب، مع الأرز المحمص، الفلفل المطحون، الليمون، صلصة السمك، البصل الأحمر، والنعناع.

لحم خنزير مسلوق، مغطى بصلصة سلطة قوية، نكهة حامضة وحارة، مزين بسيقان بوك تشوي مقرمشة.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل ببهارات لاب، أرز محمص، فلفل مطحون، ليمون، وأعشاب.

كبد خنزير مسلوق، متبل بأسلوب لاب، كبد طري وحلو، نكهة قوية.

أمعاء خنزير طرية متبلة بالتوابل، مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غير مرّة، تقدم مع صلصة.

حساء ضلوع خنزير طرية، نكهة حامضة وحارة، رائحة أعشاب، مريح للحلق.

حساء إيسان تقليدي، مع لحم الخنزير، الكزبرة اللاوية، والخضروات المختلفة، رائحة صلصة السمك المخمرة والكاري.

لحم بقري مشوي، رائحة الفحم، لحم طري، يقدم مع صلصة جاوي حامضة أو مرّة.

لحم مشوي مقطع، متبل كسلطة، نكهة قوية، مع خضروات طازجة.

لحم مشوي متبل بأسلوب لاب إيسان، مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، نكهة قوية.

لحم بقري نيء مفروم خشن، متبل ببهارات لاب، دم، وصفراء البقر (للنكهة المرة)، طبق شعبي في إيسان.

لاب لحم بقري مطبوخ، متبل بالأرز المحمص، الفلفل المطحون، والأعشاب.

كرشة بقر مسلوقة، مقرمشة، متبلة في سلطة قوية النكهة.

لحم بقري وأحشاء مسلوقة، تقدم مع صلصة جاوي لذيذة.

لحم بقري نيء وأحشاء نيئة، مقطعة إلى قطع مناسبة، تقدم مع صلصة جاوي مرّة وخضروات طازجة.

حساء لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا جدًا، نكهة حامضة وحارة، رائحة أعشاب.

حساء إيسان مع لحم بقري وخضروات متنوعة، رائحة الكزبرة اللاوية، نكهة متوازنة.

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بأسلوب لاب، مع الأرز المحمص، الفلفل الحار المقلي، والأعشاب، نكهة قوية.

مرق صافٍ بنكهة متوازنة، مع توفو البيض، كرات اللحم المفروم، والأعشاب البحرية، مثالي للشرب.

حساء حامض قوي النكهة، مع مجموعة متنوعة من الخضروات والروبيان الطازج، مرق غني.

حساء حامض مع أومليت أوراق الشاي الأخضر المقطعة والروبيان، نكهة حامضة تليها حلاوة.

سلطة البابايا بالروبيان (يمكن اختيار الروبيان الطازج أو المطبوخ)، متبلة بقوة، يمكن إضافة صلصة السمك المخمرة حسب الرغبة.

سلطة البابايا التايلاندية، حلوة وحامضة، مع الفول السوداني، الروبيان المجفف، والبيض المملح لمزيد من الدسم والملوحة.

سلطة البابايا حلوة وحامضة، بدون صلصة سمك مخمرة، مع الفول السوداني والروبيان المجفف (يمكن إضافة السلطعون المملح).

سلطة البابايا اللاوية اللذيذة، مع البابايا، السلطعون المملح، وصلصة السمك المخمرة المطبوخة، رائحة فريدة.

سلطة البابايا المصنوعة من الخيار المفروم بدلاً من البابايا، قوام مقرمش ومليء بالماء، يتناسب مع صلصة سلطة البابايا القوية.

سلطة البابايا المصنوعة من الفاصوليا الخضراء المقطعة، مقرمشة، ممزوجة جيدًا بصلصة السمك المخمرة.

سلطة البابايا مع السلطعون وصلصة السمك المخمرة، ممزوجة جيدًا بنكهة غنية.

خيوط الأرز ممزوجة بصلصة سلطة البابايا اللذيذة، خيوط طرية مشبعة بصلصة السلطة.

براعم خيزران مبشورة ومطبوخة، متبلة ببهارات لاب، أرز محمص، فلفل مطحون، عصير أوراق اليانانغ، وصلصة سمك مخمرة.

كاري غابة حار، مع سمك كانغ طازج ولحم، وخضروات عشبية، بدون حليب جوز الهند.

سمك كانغ مقلي مع معجون الكاري الأحمر والأعشاب، نكهة قوية.

سمك كانغ مقلي مع معجون الكاري الأحمر، نكهة قوية ورائحة أوراق الليمون.

سمك كانغ مسلوق بشكل مثالي، لحم أبيض مرن، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية أو صلصة التوفو المخمرة.

سمك كانغ مقلي مع أعشاب طازجة، كركم، فلفل أخضر، أوراق الريحان، نكهة حارة وقوية.

قطع ضفدع مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ممزوجة بالثوم المقلي العطري.

لحم ضفدع مقلي مع معجون الكاري الأحمر، نكهة قوية وغنية بالتوابل.

ضفدع مقلي حار، مع الفلفل والتوابل العشبية.

ضفدع مقلي ببهارات عشبية، كركم، فلفل أخضر، نكهة حارة، يزيل أي رائحة غير مرغوبة.

حساء إيسان تقليدي مع الضفادع والأعشاب، نكهة صلصة السمك المخمرة الغنية ورائحة الكزبرة اللاوية.

مشروب عشبي مغلي من عشبة الليمون وأوراق الباندان، رائحة منعشة، حلاوة خفيفة.

ماء معبأ، زجاجة صغيرة

مشروب معبأ، زجاجة كبيرة

مشروب غازي كولا، صغير الحجم

مشروب غازي كولا، كبير الحجم، مناسب للمشاركة.

بيرة لييو

بيرة تشانغ

صودا معبأة

ثلج فارغ في دلو

أرز مقلي مع فاصوليا خضراء وصلصة كاري، نكهة حارة وقوية، رائحة صلصة الكاري.

أرز مقلي مع صلصة حارة، مع التوابل والأعشاب، نكهة قوية.

أرز مقلي حار، بنكهة الفلفل الأخضر والكركم، مع رائحة الأعشاب.

طبق شعبي سريع التحضير، كاري الريحان بنكهة قوية، رائحة أوراق الريحان، يقدم فوق أرز أبيض ساخن.

قائمة خاصة للمطعم

أرز مقلي بالبيض ولحم، متبل بشكل متوازن، رائحة مقلاة قوية.

عصيدة أرز بمرق صافٍ بنكهة متوازنة، ساخنة ومريحة للحلق.

أرز مع لحم مقلي بالثوم والفلفل، مع رائحة الثوم المقلي.

أومليت مقلي منفوش وناعم، مع لحم مفروم، يقدم مع أرز أبيض ساخن.

نودلز عريضة مقلية مع البيض والبوك تشوي، نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

نودلز مغطاة بمرق سميك، مع بوك تشوي ولحم.