دونغ يين كواي داو شو دونغهو ديان

معكرونة لحم بقر تايوانية كلاسيكية، مرق أحمر غني وعطري، مع قطع كبيرة من لحم البقر المتبل ومعكرونة من اختيارك. قوام مالح وحار قليلاً، لحم بقر طري ولذيذ.

معكرونة لحم بقر بدون مرق، يتم خلط جوهر المرق ولحم البقر مباشرة مع المعكرونة، مما يجعل النكهة أكثر تركيزًا. مناسب للعملاء الذين يحبون النكهات القوية والقوام المطاطي.

معكرونة مخلوطة بسيطة ولكنها عطرية، مخلوطة بدهن خنزير نقي مع معكرونة ساخنة، رائحة قوية. قوام ناعم ودهني.

معكرونة مخلوطة بزبدة لحم بقر مكررة، مع رائحة دهون لحم بقر غنية، نكهة فريدة. مناسب للعملاء الذين يحبون رائحة زبدة لحم البقر.

معكرونة جافة مخلوطة بخل وزيت فلفل حار، نكهة حامضة وحارة فاتحة للشهية، منعشة وغير دهنية.

معكرونة مخلوطة بصلصة سمسم غنية، الصلصة كثيفة تغطي المعكرونة، مع رائحة مكسرات. يوصى بخلطها وهي ساخنة.

طبق معكرونة صيني كلاسيكي، مغطى بصلصة لحم الفاصوليا المملحة والعطرية (صلصة الفاصوليا)، مع مكعبات توفو جاف ولحم مفروم، نكهة غنية.

نكهة مميزة خاصة بالمطعم، تجمع بين نكهة زبدة اللحم البقري الغنية ونكهة معجون السمسم الكثيف. مزيج مزدوج من الصلصات يخلق قوامًا غنيًا ومتعدد الطبقات.

استمتع بنكهتين في آن واحد، مزيج من صلصة الفاصوليا المملحة والصلصة الكريمية. قوام كثيف ونكهة فريدة.

معكرونة جافة مخلوطة بخضروات مخللة مقرمشة وشرائح لحم. القوام المقرمش للخضروات المخللة يضيف طبقات غنية إلى المعكرونة.

أنقى معكرونة بالمرق الصافي، عادة ما تستخدم مرق العظام مع القليل من الثوم المعمر أو البصل الأخضر. خفيف ومنعش، لتذوق النكهة الأصلية للمعكرونة.

معكرونة بالمرق مضاف إليها زهرة بيض ناعمة، المرق حلو ولطيف. بسيط ومغذي، مناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

يضاف بيضة مسلوقة كاملة (بيض مقلي) إلى المعكرونة بالمرق، عادة ما تكون نصف ناضجة، مع صفار غني.

مرق منعش، مع مكونات من الخضروات المخللة المملحة وشرائح اللحم. ملوحة الخضروات المخللة تعزز نكهة المرق.

يستخدم مرق لحم البقر الأحمر الغني، ولكن بدون قطع لحم البقر. مناسب للعملاء الذين يحبون نكهة مرق لحم البقر ولكنهم يريدون توفير المال أو لا يرغبون في تناول الكثير من اللحم.

معكرونة بالمرق الصافي مضاف إليها ونتون لحم طازج. ونتون رقيقة وحشوة طازجة، مزيج كلاسيكي مع المعكرونة بالمرق.

معكرونة لحم البقر (بدون لحم) مضاف إليها خضروات مخللة وشرائح لحم، لتعزيز القوام والنكهة المالحة.

معكرونة لحم بقر (بدون لحم) مضاف إليها زهرة بيض ناعمة، المرق أكثر دفئًا ولطفًا.

نسخة فاخرة من المعكرونة بالمرق، مع مرق لحم بقر أحمر (بدون لحم)، مضاف إليها ونتون لحم طازج. مرق غني ولذيذ.

شبيه بمعكرونة لحم البقر، ولكن مع استبدال المعكرونة بالأرز، شبيه بالأرز بالمرق. يحتوي على قطع كبيرة من لحم البقر المتبل، والأرز يمتص المرق الغني.

حساء لحم بقر أحمر (بدون قطع لحم بقر) مع أرز أبيض. حساء أرز بسيط، استمتع بلذة المرق.

نكهة قديمة حنينية، أرز أبيض ساخن مغطى بدهن خنزير عطري وصلصة صويا. رائحة قوية، بسيطة ولكنها لذيذة للغاية.

طبق وطني تايواني، أرز أبيض مغطى بلحم مفروم متبل مطبوخ ببطء. مالح ولذيذ، مع جيلاتين.

يقدم قطعة كاملة من لحم البطن المتبل (لحم كونغ باو)، مزيج من الدهون واللحم، مع أرز أبيض وشرائح براعم الخيزران كأطباق جانبية.

طبق أرز مع أقدام خنزير متبلة كطبق رئيسي. أقدام الخنزير متبلة حتى تصبح طرية ومطاطية، ومليئة بالكولاجين.

حساء منعش، مع زهرة بيض، قوام ناعم.

حساء مطبوخ بشرائح الخضروات المخللة وشرائح اللحم، مالح ولذيذ، فاتح للشهية ومزيل للشحوم.

حساء صافي يحتوي على ونتون لحم طازج، قشرة رقيقة وحشوة وفيرة، مرق خفيف.

حساء كرات لحم خنزير مطاطية من سينتشو، قوام مقرمش ومليء بالعصارة.

حساء ونتون مضاف إليه زهرة بيض، قوام وطعم أغنى.

حساء كرات لحم مضاف إليه زهرة بيض، طبق حساء منزلي تايواني شائع.

استمتع بقوام الوينتون الناعم وكرات اللحم المطاطية في آن واحد، كمية وفيرة من المكونات.

حساء لحم بقر صافي مع زهرة بيض. المرق أخف من المرق الأحمر.

مرق لحم بقر صافي مضاف إليه ونتون، نكهة منعشة ولذيذة.

مرق لحم بقر صافي مضاف إليه كرات لحم.

مرق لحم بقر صافي مضاف إليه فجل أبيض مطبوخ حتى يصبح طريًا، الفجل حلو، والمرق لذيذ.

وعاء كامل من حساء لحم البقر الأحمر (بدون قطع لحم). مناسب للتناول مع الأطباق الجانبية أو الأرز الأبيض.

خضروات خضراء موسمية، مسلوقة ثم مغطاة بصلصة الصويا أو مرق اللحم المتبل.

ونتوت (تشاو شو) مخلوطة بزيت الفلفل الحار بنكهة سيتشوان. الصلصة حامضة وحارة مع نكهة麻 (ما)، عطرية للغاية.

توفو جاف متبل جيدًا، قوام صلب، طبق جانبي شائع مع المشروبات.

جلد توفو متبل، يمتص مرق اللحم المتبل، طري ولذيذ.

عقد عشب البحر المتبلة، قوام ناعم مع قرمشة، غنية بالمعادن.

بيض بط متبل أو بيض دجاج، بياض البيض مطاطي، صفار البيض لذيذ.

توفو زهرة اللوتس، منتج توفو مقلي بمسام كثيرة، يمتص مرق اللحم المتبل بسهولة.

فجل أبيض متبل، حلو ومليء بالعصارة، يصبح لونه كهرمانيًا بعد التتبيل العميق.

جزر متبل، قوام ناعم وحلو.

رأس خنزير متبل، قوام مقرمش ومطاطي، مع نكهة مدخنة متبلة.

أذن خنزير متبلة، تحتوي على عظام مقرمشة، ذات قوام غني ومتعدد الطبقات.

أمعاء بقرية متبلة منظفة جيدًا، دهنية ولكن ليست دسمة، طرية ولذيذة.

لحم خد الخنزير، لحم ناعم وطري، مع بعض الأنسجة.

جلد خنزير منزوع الدهن، متبل حتى يصبح مطاطيًا ومليئًا بالكولاجين.

طبق أقدام خنزير متبلة منفرد، جلد مطاطي ولحم طري.

أقدام خنزير وأوتار، ذات قوام مطاطي ومقرمش للغاية.

أجنحة ذيل خنزير متبلة، غنية بالكولاجين، جلد مطاطي وعظام عطرية.

أوتار لحم بقر مطبوخة لفترة طويلة، قوام ناعم ومطاطي، تذوب في الفم.

كرشة بقرية على شكل خلية نحل، تمتص مرق اللحم المتبل الغني، ذات قوام مطاطي.

لحم ساق بقر متبل، مقطع إلى شرائح، لحم صلب مع أوتار.

أمعاء بقرية متبلة، غنية بالدهون، ذات قوام مطاطي وطري.

كيمتشي كوري حامض ومقرمش، مناسب للتخفيف من دهون المعكرونة.

أمعاء دجاج متبلة، ذات قوام مقرمش وطري.

كبد دجاج متبل، قوام ناعم وغني.

أجنحة دجاج متبلة، غنية بالكولاجين، مناسبة للقضم.

أجنحة بط متبلة، لحم صلب، جلد مطاطي ومقرمش.

قوانص بط متبلة، قوام صلب ومقرمش.

كعكة دم الخنزير، طرية ومطاطية، تصبح ألذ بعد غمسها في مرق اللحم المتبل.