Deulkkoch

طبق أرز كوري تقليدي يتكون من خضروات وأعشاب متنوعة توضع فوق الأرز وتخلط مع معجون الفلفل الحار. يتميز بمذاقه الحار والمقرمش ويقدم مع حساء التوفو المخمر.

طبق رئيسي يتكون من سمك ناغاساكي المجفف جزئيًا (كوداري) المطبوخ بصلصة. يمكنك الاستمتاع بقوام الكوداري المطاطي، ويتضمن طبق فطيرة التوفو وحساء التوفو المخمر.

طبق رسمي يقدم أرزًا مطبوخًا مع عشب غوندري العطري، مع أطباق جانبية. يتميز بمذاقه الخفيف واللذيذ وهو طبق صحي ممتاز.

طبق وجبة يتكون من حبار مقلي حار مع الأرز. يعزز الحبار المطاطي والصلصة الحارة الشهية، وهو وجبة مشبعة.

طبق رسمي يقدم فيه لحم بط مدخن مشوي مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البط وقوامه المطاطي.

طبق أرز يتكون من حبار مقلي حار مع الخضروات. يتناسب الحبار المطاطي والصلصة الحارة جيدًا مع الأرز.

طبق مطبوخ مع مرق سميك ولذيذ مصنوع من بذور السمسم المطحونة وعجين دقيق ممزق يدويًا. يتميز بمذاقه الناعم واللذيذ.

حساء ناعم ولذيذ مصنوع من التوفو الناعم ومسحوق بذور السمسم. غير مزعج وخفيف، مما يجعله مريحًا للمعدة.

حساء حار مصنوع من التوفو الناعم الرقيق. مرقه الحار ممتاز لتخفيف آثار الكحول ومناسب للأكل مع الأرز.

حساء كوري تقليدي مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير المطبوخ ببطء. يتميز بمرق عميق وحار.

حساء كيمتشي مصنوع من التونة بدلاً من لحم الخنزير. توازن نكهة التونة الخفيفة مع حموضة الكيمتشي، مما يمنحه نكهة لذيذة.

حساء تقليدي كوري مصنوع من معجون فول الصويا المخمر مع التوفو، الكوسا، البصل، والخضروات الأخرى. طبق أساسي يؤكل مع الأرز.

قطعة كبيرة من لحم الخنزير المغطاة بفتات الخبز ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مع صلصة حلوة وهي مفضلة لدى الأطفال.

دونغاس محشو بجبنة الموزاريلا ومقلي. يجمع بين القشرة المقرمشة والجبنة اللذيذة الذائبة.

طبق مقوي مطبوخ ببطء مع أعشاب طبية. المرق خفيف ولذيذ ولحم الدجاج طري، ويمكن تناوله مع الملح أو كعصيدة دجاج.

طبق صحي مطبوخ مع أعشاب طبية متنوعة. يحتوي على دهون أقل من حساء الدجاج المسلوق، وهو مقرمش وله نكهة عميقة.

حساء مطبوخ مع لحاء شجرة الأوكسيليوم. يزيل سمية الأوكسيليوم ويحافظ على خصائصه الطبية، مما يمنح المرق نكهة منعشة وعميقة.

طبق دجاج مقطع إلى قطع مطبوخ مع صلصة حارة، بطاطس، جزر، وخضروات أخرى في مرق قليل. مذاقه الحار والحلو مناسب للأرز والمشروبات.

حساء حار مصنوع من التوفو الناعم والمأكولات البحرية المتنوعة. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص، ويتميز بمرق منعش وحار.

حساء مطبوخ مع الكثير من لحم الخنزير والكيمتشي. طبق رائع كوجبة أو كطبق جانبي للمشروبات.

حساء مصنوع من مجموعة متنوعة من الفطر البري الطبيعي والفطائر. طبق صحي شهي يجمع بين نكهة الفطر العطرية وطعم الفطائر.

طبق سمك ناغاساكي مجفف جزئيًا مطبوخ بصلصة حارة. يتميز بلحم السمك المطاطي المشبع بالصلصة، مما يمنحه نكهة لذيذة.

طبق حبار مقلي بصلصة حارة. يتميز بقوامه المطاطي والممتلئ ومذاقه الحار اللاذع.

طبق حبار مقلي مع الخضروات بصلصة حارة وحلوة. يتميز بقوام الحبار المطاطي وهو شائع كطبق جانبي للمشروبات.

طبق يقدم فيه توفو دافئ مع كيمتشي مقلي. يجمع بين نكهة التوفو الخفيفة والمذاق الحار والحامض للكيمتشي، وهو طبق جانبي شهير.

طبق مصنوع من جيلي البلوط الممزوج بصلصة وخضروات. مذاقه المر قليلاً واللذيذ يفتح الشهية.

طبق يعزز نكهته بإضافة الكيمتشي إلى سلطة جيلي البلوط. يتناغم قوامه المقرمش مع قوام الجيلي الناعم.

فطيرة كورية غنية بالبصل الأخضر، الحبار، والمحار. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتتناسب جيدًا مع الماكولي (نبيذ الأرز الكوري).

فطيرة رقيقة ومقرمشة مصنوعة من البصل الأخضر العطري. خفيفة ولذيذة، ويمكن الاستمتاع بها دون الشعور بالثقل.

دجاج مقلي مقرمش مغطى بطبقة من العجين. طبق شهير يحبه الجميع بنكهته المقرمشة والمالحة.