DESTINO51 مطبخ بيروفي

Name: DESTINO51 مطبخ بيروفي
Address: Minato City, Minamiaoyama, 5 Chome−4−30 CASA SERENA 1F, طوكيو
Price range: ¥1300 - ¥5200

DESTINO51 ペルー料理

أهلاً بكم في بيرو، كنز الطهي! كنز من المكونات الصحية الغنية بالمغذيات! نظام بيئي غني ولدته ظروف مناخية متنوعة

★ 4.6 (222) 📍 Minato City, Minamiaoyama, 5 Chome−4−30 CASA SERENA 1F

مقبلات باردة

سوليتيريتو

SOLTERITO ソルテリート

سلطة منعشة من الكينوا والأفوكادو والجبن وذرة بيروفية وزيتون بيروفي متبلة بالليمون الكينوا حبوب مغذية عالية من أمريكا الجنوبية ※ تكفي لشخص إلى شخصين

سلطة بيروفية مميزة من الكينوا والخضروات والجبن المتبلة بالليمون. تتميز بحموضتها المنعشة وقوام الكينوا المقرمش. يمكن الاستمتاع بها كمقبلات منعشة.

¥1,650 ≈ $11.00

سلطة الأفوكادو

ENSALADA アボカドサラダ

سلطة طماطم، خيار، أوراق صغيرة، أفوكادو صلصة باشن فروت أصلية ※ تكفي لشخص إلى شخصين

سلطة بالخضروات الطازجة والأفوكادو الكريمي. صلصة فاكهة الباشن تضيف لمسة حلوة وحامضة. موصى بها كطبق لتعويض نقص الخضروات.

¥2,300 ≈ $15.00

بابا ألا هوانكاينا

PAPA A LA HUANCAÍNA パパアラワンカイーナ

مقبلات من البطاطا المسلوقة مغطاة بصلصة كريمة حارة مصنوعة من الجبن وأهي أماريلو

طبق بيروفي كلاسيكي من البطاطا المسلوقة مغطاة بصلصة كريمة غنية من الفلفل الأصفر والجبن. هناك حرارة لاذعة ضمن النكهة اللطيفة. يرجى الاستمتاع بها مع الكثير من الصلصة.

¥1,300 ≈ $8.00

كاوسا ليمينيا

CAUSA LIMEÑA カウサリメーニャ

سلطة بطاطا مهروسة متبلة بالليمون وأهي أماريلو

طبق بارد مصنوع من البطاطا المهروسة المنكهة بالفلفل الأصفر والليمون. يمكنك الاستمتاع بقوام ناعم ونكهة حمضية منعشة. مظهره الجميل مثل الكعكة هو أيضًا سمة مميزة.

¥1,800 ≈ $12.00

أخطبوط بالزيتون

PULPO AL OLIVO プルポアルオリーボ

طبق من الأخطبوط المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة، متبل بصلصة زيتون غنية

طبق من الأخطبوط المسلوق ببطء مغطى بصلصة خاصة من الزيتون الأرجواني. تعزز رائحة الزيتون الغنية وقوامه الكريمي نكهة الأخطبوط. مثالي كطبق جانبي مع النبيذ.

¥2,300 ≈ $15.00

مقبلات ساخنة

الفلفل الحار، التوابل التي تزين المطبخ البيروفي تتجاوز أنواعه 300 نوع، ويعود تاريخه إلى أكثر من 10 آلاف عام

أنتيكوتشو

ANTICUCHO アンティクーチョ

لحم الخاصرة البقري المحلي مشوي على الفحم بصلصة خاصة

طبق بيروفي من أسياخ اللحم البقري المتبل والمشوي على الفحم. قوام مطاطي فريد ونكهة حارة تفتح الشهية. استمتعوا بنكهة أكشاك الطعام المحلية.

¥2,300 ≈ $15.00

أسياخ الروبيان

BROCHETA DE LANGOSTINO ブロチェタデランゴスティノ

روبيان مشوي على الفحم بصلصة خاصة

أسياخ روبيان مشوية على الفحم. صلصة خاصة تعزز حلاوة الروبيان. يرجى إزالته من السيخ وهو ساخن.

¥2,300 ≈ $15.00

روكوتو ريلينو

ROCOTO RELLENO ロコトレジェーノ

لحم بقري محشو بالفلفل البيروفي "لوكو" مشوي

طبق محشو باللحم البقري المتبل بالحرارة الفلفل الحار "لوكو"، مشوي مع الجبن. مزيج مثير من الحرارة ونكهة اللحم الغنية وقوام الجبن. موصى به لمحبي الأطباق الحارة.

¥2,700 ≈ $17.00

حساء

حساء بيروفي مصنوع من وصفات تقليدية متوارثة منذ القدم

تشوبي دي لانغوستينو

CHUPE DE LANGOSTINO チュペデランゴスティノ

حساء كريمة الروبيان ※ يكفي لشخصين إلى 3 أشخاص

حساء كريمة غني بنكهة مرق الروبيان. يحتوي أيضًا على الخضروات والأرز والجبن، وهو مشبع ومشبع. نكهته اللطيفة تدفئ الجسم.

¥3,900 ≈ $25.00

سيفيتشي

"سيفيتشي" طبق منعش وغني بالنكهة ولد على سواحل بيرو! سمك أبيض طازج مخلل لفترة قصيرة في عصير الليمون، حموضة الحمضيات "تطبخ" السمك وتمنحه قوامًا ناعمًا ورقيقًا

حليب النمر

LECHE DE TIGRE “虎のミルク”

كوكتيل مأكولات بحرية

حساء بارد يعتمد على سائل تتبيل السيفيتشي (حليب النمر). تتكثف فيه نكهة المأكولات البحرية وحموضة الليمون وحرارة الفلفل. في بيرو، يعتبر مقويًا للصحة ويشرب كما هو.

¥1,650 ≈ $11.00

تشوريتوس ألا شالاكا

CHORITOS A LA CHALACA チョリトス

سلطة بلح البحر المسلوق (4 قطع)

طبق بلح البحر المسلوق مع طبقة من البصل المفروم والطماطم والذرة. منعش مع حموضة الليمون. يتم تناوله باليد في لقمة واحدة.

¥1,800 ≈ $12.00

تيراديتو

TIRADITO ティラディート

كارباتشيو سمك الدنيس على الطريقة البيروفية بنكهة أهي أماريلو

طبق من السمك الأبيض المقطع إلى شرائح رفيعة مغطى بصلصة كريمة من الفلفل الأصفر. يشبه السيفيتشي ولكنه لا يستخدم البصل، مما يسمح لك بالاستمتاع ببساطة بقوام السمك ونكهة الصلصة. يتناسب جيدًا مع الأذواق اليابانية.

¥2,300 ≈ $15.00

سيفيتشي سمك

CEBICHE DE PESCADO セビーチェデペスカド

سيفيتشي سمك الدنيس ※ يكفي لشخص إلى شخصين

طبق وطني بيروفي من السمك الأبيض الطازج المتبل بعصير الليمون والفلفل والبصل الأحمر. الحموضة القوية والحرارة اللاذعة تعزز حلاوة السمك. مثالي كمقبلات منعشة.

¥2,700 ≈ $17.00

سيفيتشي مشكل

CEBICHE MIXTO セビーチェミクスト

سيفيتشي سمك الدنيس والمأكولات البحرية

سيفيتشي مشكل غني بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والأخطبوط بالإضافة إلى السمك الأبيض. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهة مختلف المأكولات البحرية. ينتهي بنكهة منعشة من الليمون الحامض.

¥3,500 ≈ $22.00

سيفيتشي كاريتيليرو (على طراز أكشاك الطعام البيروفية)

CEBICHE CARRETILLERO ペルーの屋台風セビーチェ

سيفيتشي سمك الدنيس والأخطبوط بنكهة أهي أماريلو مع كاليماري مقلي

طبق سيفيتشي مع كاليماري مقلي مقرمش (تشيتشارون)، وهو أسلوب شائع في أكشاك الطعام المحلية. مزيج الحمضيات المتبلة والمقرمشات العطرية رائع. طبق مشبع جدًا.

¥3,900 ≈ $25.00

الأطباق الرئيسية

استمتعوا بالنكهة الاستثنائية التي تنتجها المكونات المختارة بعناية

لومو سالتادو

LOMO SALTADO ロモサルタード

لحم الخاصرة البقري، بصل أحمر، طماطم، بطاطا سوتيه طبق بيروفي مميز

طبق بيروفي مميز من اللحم البقري والبصل والطماطم مقلي بصلصة الصويا والخل. يتأثر بالمطبخ الصيني، ونكهة صلصة الصويا العطرية تتناسب جيدًا مع الأرز.

¥3,900 ≈ $25.00

بيسكادو ألا ماتشو

PESCADO A LO MACHO ペスカードアロマチョ

سمك الدنيس والمأكولات البحرية سوتيه على الطريقة البيروفية بنكهة أهي أماريلو وأهي بانكا

طبق من السمك السوتيه مغطى بصلصة مأكولات بحرية غنية بالفلفل والكريمة. الصلصة الحارة والغنية تعزز نكهة السمك الخفيفة. يرجى الاستمتاع بها مع الصلصة.

¥4,000 ≈ $26.00

سيكو دي كورديرو كون تاكو تاكو

SECO DE CORDERO CON TACU TACU セコデコルデロ

لحم ضأن مطهو ببطء، صلصة كزبرة أرز مقلي بالفاصوليا الكنارية

طبق من لحم الضأن المطبوخ ببطء مع صلصة الكزبرة العطرية، يقدم مع "تاكو تاكو" وهو أرز وفاصوليا مخبوزة. تتكثف رائحة الأعشاب ونكهة اللحم. طبق تقليدي مشبع.

¥5,200 ≈ $33.00

الطبق الرئيسي

اكتشاف كولومبوس للعالم الجديد أحدث ثورة في المأكولات التقليدية في مختلف البلدان وغيّر موائد العالم. استمتعوا بقائمة الأطباق المميزة التي تجمع بين فن الطهي.

لومو سالتادو

LOMO SALTADO ロモサルタード

لحم الخاصرة البقري المحلي بصل أحمر، طماطم، بطاطا سوتيه

طبق وطني بيروفي من اللحم البقري والبصل والطماطم مقلي على نار عالية. نكهة تعتمد على صلصة الصويا، وتتناسب بشكل رائع مع الأرز.

¥5,000~ ≈ $32.00

أرز بالبط

ARROZ CON PATO アロスコンパト

لحم بط أرجل مطهو ببطء، أرز بنكهة الكزبرة

طبق من الأرز المطبوخ باللون الأخضر بالأعشاب مثل الكزبرة، مع لحم البط المطهو ببطء. نكهة دهون البط تتخلل الأرز. نكهة تقليدية من شمال بيرو.

¥3,500 ≈ $22.00

أرز بالمأكولات البحرية

ARROZ CON MARISCOS アロスコンマリスコス

أرز المأكولات البحرية على الطريقة البيروفية

أرز مأكولات بحرية غني مطبوخ بمرق المأكولات البحرية والفلفل البيروفي. يشبه الباييلا ولكنه أكثر رطوبة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية بالكامل.

¥3,500 ≈ $22.00

بيسكادو ألا ماتشو

PESCADO A LO MACHO ペスカードアロマチョ

سمك الدنيس والمأكولات البحرية سوتيه على الطريقة البيروفية بنكهة أهي أماريلو وأهي بانكا

طبق من السمك المشوي مغطى بصلصة مأكولات بحرية غنية تعتمد على الفلفل والكريمة. المزيج الحار والقوام الكريمي رائع. طبق يفتح الشهية مع الأرز.

¥3,700 ≈ $24.00

سيكو دي كورديرو كون تاكو تاكو

SECO DE CORDERO CON TACU TACU セコデコルデロ

لحم ضأن مطهو ببطء، صلصة كزبرة أرز مقلي بالفاصوليا الكنارية

طبق من لحم الضأن المطبوخ ببطء مغطى بكمية وفيرة من صلصة الكزبرة، يقدم مع "تاكو تاكو" وهو أرز وفاصوليا مخبوزة. تتناغم رائحة الأعشاب مع نكهة لحم الضأن.

¥3,800 ≈ $24.00

أهي دي غاسينا

AJÍ DE GALLINA アヒデガジーナ

حساء دجاج على الطريقة البيروفية كريمة أهي أماريلو

حساء كريمي من الدجاج المفتت مطبوخ بالفلفل الأصفر والجبن والحليب والمكسرات. الحرارة خفيفة والنكهة لطيفة. يؤكل مع الأرز مثل الكاري.

¥2,100 ≈ $13.00

كارابولكرا

CARAPULCRA カラプルクラ

يخنة بطاطا مجففة بيروفية لحم ضأن مطهو ببطء

طبق تقليدي بيروفي من البطاطا المجففة من جبال الأنديز ولحم الخنزير مطبوخ بالتوابل والفول السوداني. يتميز بقوام فريد ونكهة عطرية. نكهة بسيطة تستحضر تاريخ بيرو.

¥2,300 ≈ $15.00

روكوتو ريلينو

ROCOTO RELLENO ロコトレジェーノ

لحم بقري محشو بالفلفل البيروفي "لوكو" مشوي

طبق مشوي في الفرن، محشو باللحم المفروم داخل فلفل حار كامل "لوكو". تنتشر الحرارة المثيرة وعصارة اللحم اللذيذة في الفم.

¥2,500 ≈ $16.00

كينوتو

QUINOTTO CON PESCADO キノット

سمك الدنيس مشوي ريزوتو كينوا بيروفية

طبق كريمي على طريقة الريزوتو باستخدام "الكينوا"، الحبوب الفائقة، بدلاً من الأرز. يمكن الاستمتاع به صحيًا مع سمك الدنيس المشوي. قوام الكينوا المقرمش هو لمسة مميزة.

¥2,300 ≈ $15.00

بيكانتي دي ماريسكوس كون تاكو تاكو

PICANTE DE MARISCOS CON TACU TACU ピカンテデマリスコス

سمك الدنيس والمأكولات البحرية سوتيه أرز مقلي بالفاصوليا الكنارية

طبق من المأكولات البحرية المطبوخة بصلصة حارة، مع أرز وفاصوليا مخبوزة "تاكو تاكو". نكهة المأكولات البحرية الحارة تفتح الشهية.

¥2,900 ≈ $19.00

لوميتو كون تاكو تاكو

LOMITO CON TACU TACU ロミトコンタクタク

لحم الخاصرة البقري المحلي بصل أحمر، طماطم سوتيه

طبق مشبع من اللحم البقري والخضروات سوتيه (مكونات لومو سالتادو) فوق أرز وفاصوليا مخبوزة "تاكو تاكو". يمكنك الاستمتاع بمزيج اللحم اللذيذ والأرز العطري بالفاصوليا.

¥3,300 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين