DAL Dwaeji (دال دويجي) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant

Name: DAL Dwaeji (دال دويجي) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant
Address: بانكوك
Price range: ฿200 - ฿950

DAL Dwaeji (ดัลเทวจี) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant

★ 5.0 (262)

DAL Dwaeji (دال دويجي) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant menu 1

DAL Dwaeji (دال دويجي) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant menu 2

DAL Dwaeji (دال دويجي) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant menu 3

DAL Dwaeji (دال دويجي) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant menu 4

قائمة الوجبات

أرز مقلي بالكيمتشي

Kimchi fried Rice

طبق كوري كلاسيكي مصنوع عن طريق قلي الأرز بالكيمتشي المخمر والخضروات. يقدم نكهة حارة ومنعشة ولذيذة. عادة ما يُغطى ببيضة مقلية ويُستمتع به كوجبة مشبعة.

฿210 ≈ $7.00

حبار حار فوق الأرز

spicy Squid over Rice

حبار مقلي بصلصة حارة يُقدم فوق الأرز الأبيض المطهو على البخار. الحبار مطاطي وطري، بينما توفر الصلصة نكهة قوية من الحرارة. اخلط الطبقة العلوية مع الأرز لتوازن النكهات.

฿210 ≈ $7.00

أرز جاجانج (جاجانج باب)

Jjajang Rice (jjajang bap)

أرز مطهو على البخار مغطى بصلصة الفول الأسود الغنية واللذيذة التي تحتوي على لحم الخنزير والخضروات. النكهة حلوة قليلاً وترابية. اخلط الصلصة السميكة جيدًا مع الأرز قبل الأكل.

฿210 ≈ $7.00

كاري الدجاج مع الأرز

Chicken Curry with Rice

كاري كوري يُقدم فوق الأرز، ويحتوي على الدجاج والخضروات المقطعة مثل البطاطس والجزر. له طعم معتدل ولذيذ وقوام سميك مقارنة بالكاري الهندي. ببساطة اخلطه واستمتع به.

฿210 ≈ $7.00

لحم خنزير حار فوق الأرز

spicy Pork over Rice

شرائح لحم خنزير رقيقة مقلية في صلصة معجون الفلفل الأحمر الحار، تُقدم فوق الأرز. يجمع بين اللحم اللذيذ والنكهة الحارة والحلوة قليلاً. طعام مريح شهير غالبًا ما يُؤكل مع الكيمتشي.

฿210 ≈ $7.00

بيبيمباب

Bibimbap

الأكثر مبيعًا

طبق أرز مختلط كوري شهير مغطى بخضروات سوتيه متنوعة ولحم وبيض مقلي. يُقدم مع جوتشوجانج (معجون الفلفل الأحمر الحار) للخلط لإضافة الحرارة. اخلط كل شيء جيدًا في الوعاء لمزج النكهات والقوام.

฿240 ≈ $7.00

الطبق الرئيسي

شواء بطن لحم الخنزير المعتقة

aging Pork-belly BBQ

شخص واحد 200 جرام تم تعتيقه في درجات حرارة منخفضة لمدة 14 يومًا، مما يجعل اللحم أكثر طراوة ولذة.

بطن لحم خنزير فاخر تم تعتيقه لتعزيز طراوته ونكهته. غني بالدهون، يُشوى ليصبح مقرمشًا من الخارج وعصاريًا من الداخل. غالبًا ما يُؤكل ملفوفًا في الخس مع الثوم وصلصة الغمس.

฿360 ≈ $11.00

شواء رقبة لحم الخنزير المعتقة

aging Pork-neck BBQ

شخص واحد 200 جرام رقبة لحم الخنزير الخالية من الدهون تُعتق في درجات حرارة منخفضة لمدة 14 يومًا، مما يجعلها أكثر لذة. لأولئك الذين يكرهون دهون لحم الخنزير، يُنصح برقبة لحم الخنزير

قطعة لحم خنزير أقل دهونًا مأخوذة من الرقبة، تم تعتيقها لنكهة أعمق. تقدم قوامًا لحميًا أقل دهونًا من بطن لحم الخنزير. تُشوى وتُستمتع بها مع صلصات غمس لذيذة.

฿360 ≈ $11.00

طقم ثنائي

Couple set

شخصان 400 جرام بطن لحم الخنزير + رقبة لحم الخنزير لشخصين يأكلون بطن لحم الخنزير، رقبة لحم الخنزير، الجبن المشوي، الأناناس، الروبيان، والحساء الكوري معًا. إذا أضفت الجبن المشوي، فإنه يكلف 90 باهت مقابل 4 قطع.

مجموعة شواء كاملة مصممة لشخصين، تتميز ببطن لحم الخنزير ورقبة لحم الخنزير. تشمل أطباقًا جانبية مثل الجبن المشوي والأناناس والروبيان والحساء. تجربة طعام متنوعة ومشبعة.

฿1,040~ ≈ $32.00

بوسام

Bossam

400 جرام اطلب قبل ساعة مقدمًا اللحم طري لأنه يُنقع لأكثر من ساعة مع جميع أنواع الخضروات والمكونات الطبية. لفه مع الكيمتشي وسلطة الفجل وتناوله. * يكلف 20 باهت إذا أضفت الخضروات.

بطن لحم خنزير مسلوق كوري، مطبوخ مع التوابل لإزالة رائحة اللحم وضمان طراوته. يُقدم مع الكيمتشي الطازج وسلطة الفجل للف اللحم. بديل لذيذ وغير دهني للحم المشوي.

฿920~ ≈ $29.00

طبق خاص

لحم خنزير مقلي حار مع الكيمتشي

stir-fried spicy Pork with Kimchi

الأكثر مبيعًا موصى به مقلي مع لحم الخنزير والكيمتشي والخضروات. يكون طعمه أفضل مع الخس الملفوف مع سامجانج والثوم.

طبق مقلي لذيذ وحار يجمع بين شرائح لحم الخنزير والكيمتشي المخمر. يضيف الكيمتشي قرمشة منعشة للحم الطري. يُفضل تناوله ملفوفًا في الخس أو مع التوفو.

฿270~ ≈ $8.00

بولجوجي لحم الخنزير

Pork Bulgogi

لحم خنزير متبل بالصلصة (مُقلى مع الخضروات)

฿270~ ≈ $8.00

هيمول باجون (فطيرة المأكولات البحرية والبصل الأخضر)

Haemul-Pajeon (Seafood and Green Onion Pancake)

(لشخصين)

فطيرة كورية لذيذة محشوة بالبصل الأخضر والمأكولات البحرية المشكلة. مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تُقدم مع صلصة غمس تعتمد على الصويا.

฿300 ≈ $9.00

بطن لحم خنزير مشوي مع براعم الفول

grilled Pork belly with Bean sprouts

(لشخص واحد إلى شخصين)

بطن لحم خنزير مشوي يُقدم بجانب براعم الفول المتبلة. تكمل البراعم المقرمشة اللحم الدهني اللذيذ. مزيج شهير للتوازن بين القوام والنكهة.

฿370 ≈ $11.00

كيمتشي جيون (فطيرة الكيمتشي)

Kimchi-jeon (Kimchi Pancake)

(لشخص واحد)

فطيرة لذيذة مصنوعة من الكيمتشي المقطع وعجينة الدقيق. إنها حارة ومنعشة ومقرمشة. مقبلات أو وجبة خفيفة شهيرة، خاصة في الأيام الممطرة.

฿200 ≈ $6.00

حساء كوري

حساء نقانق الأرز الكوري

Korean Sausage and Rice Soup

موصى به إنه حساء يُغلى مع السونداي ولحم رأس الخنزير وأحشاء الخنزير المختلفة في حساء يُغلى بعظام الخنزير. في كوريا، يحظى بشعبية كطبق جانبي للسوجو. إذا كنت تريد السونداي فقط، يرجى الحجز قبل ساعة. السونداي له نفس سعر السونداي جوكبáp.

مرق عظام خنزير غني وحليبي يحتوي على نقانق الدم الكورية (سونداي) ولحم الخنزير. لذيذ ومشبع، يُتبل غالبًا بالروبيان المملح على الطاولة. طعام مريح كلاسيكي.

฿290 ≈ $9.00

حساء لحم الخنزير والكيمتشي

Pork and Kimchi stew

حساء حار مصنوع من الكيمتشي المخمر ولحم الخنزير والتوفو. المرق لذيذ ومنعش وقوي. يُقدم ساخنًا جدًا، ويتناسب تمامًا مع الأرز الأبيض.

฿210 ≈ $7.00

حساء لحم البقر والأعشاب البحرية

Beef and Seaweed Soup

حساء غير حار مصنوع من الأعشاب البحرية ولحم البقر. له نكهة خفيفة ولذيذة وغني بالعناصر الغذائية. يُؤكل تقليديًا في أعياد الميلاد في كوريا.

฿290 ≈ $9.00

حساء التونة والكيمتشي

Tuna and Kimchi stew

الأكثر مبيعًا

نوع من حساء الكيمتشي يستخدم التونة المعلبة بدلاً من لحم الخنزير. تضيف التونة نكهة لذيذة مميزة تكمل مرق الكيمتشي الحار والحامض. مريح وغني.

฿230 ≈ $7.00

حساء معجون الفول (دوينجانج جيجاي)

Bean paste stew (doenjang-jjigae)

حساء كوري تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر والتوفو والخضروات. له نكهة عميقة وترابية ولذيذة تشبه حساء الميسو الشهي. طبق كوري منزلي أساسي.

฿210 ≈ $7.00

سول ليونج تانج (حساء عظام البقر)

Seol leong tang (beef bone soup)

إنه طعام صحي مصنوع عن طريق غلي عظام البقر واللحم لمدة 12 ساعة. يكون ألذ إذا تناولت المعكرونة أولاً ثم وضعت الأرز فيها

حساء أبيض حليبي مصنوع عن طريق غلي عظام الثور لساعات عديدة. النكهة خفيفة وكريمية، تُتبل عادة بالملح والبصل الأخضر على الطاولة. غالبًا ما يحتوي على المعكرونة وشرائح اللحم البقري.

฿290 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين