DAL Dwaeji (ดัลเทวจี) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant

Name: DAL Dwaeji (ดัลเทวจี) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿200 - ฿950

★ 5.0 (262)

DAL Dwaeji (ดัลเทวจี) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant menu 1

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DAL Dwaeji (ดัลเทวจี) 달돼지 Pork Aging Korean B.B.Q restaurant menu 4

套餐菜单

泡菜炒饭

Kimchi fried Rice

用发酵泡菜和蔬菜炒制的经典韩式菜肴。味道辛辣、酸爽而鲜美。通常上面放一个煎蛋，作为丰盛的一餐。

฿210 ≈ ¥46

辣炒鱿鱼饭

spicy Squid over Rice

辣炒鱿鱼配蒸白米饭。鱿鱼有嚼劲而嫩滑，酱汁则提供浓郁的辣味。将配料与米饭混合以达到均衡的口感。

฿210 ≈ ¥46

炸酱饭（炸酱拌饭）

Jjajang Rice (jjajang bap)

蒸米饭上淋上浓郁鲜美的黑豆酱，内含猪肉和蔬菜。味道微甜而质朴。食用前请将浓稠的酱汁与米饭充分混合。

฿210 ≈ ¥46

鸡肉咖喱饭

Chicken Curry with Rice

韩式咖喱配米饭，内含鸡肉和切块的蔬菜，如土豆和胡萝卜。与印度咖喱相比，味道温和鲜美，质地浓稠。只需混合即可享用。

฿210 ≈ ¥46

辣炒猪肉饭

spicy Pork over Rice

薄切猪肉用辣红辣椒酱炒制，配米饭。将鲜美的肉与辛辣微甜的味道结合起来。是受欢迎的慰藉食品，常与泡菜一起食用。

฿210 ≈ ¥46

石锅拌饭

Bibimbap

畅销

著名的韩式拌饭，上面放有各种炒蔬菜、肉类和煎蛋。配以韩式辣酱（辣椒酱）混合食用以增加辣味。在碗中将所有食材充分混合，以融合风味和口感。

฿240 ≈ ¥53

主菜

熟成五花肉烧烤

aging Pork-belly BBQ

1人份 200克在低温下熟成14天，使肉质更柔软、更鲜美。

优质五花肉，经过熟成处理，以增强嫩度和风味。肥美浓郁，烤至外脆内多汁。常与生菜、大蒜和蘸酱一起食用。

฿360 ≈ ¥79

熟成猪颈肉烧烤

aging Pork-neck BBQ

1人份 200克精瘦的猪颈肉在低温下熟成14天，使其更加鲜美。推荐给不喜欢猪肉脂肪的人食用猪颈肉。

取自颈部的精瘦猪肉部位，经过熟成处理以增强风味。其肉质比五花肉更不油腻。烤制后搭配鲜美的蘸酱食用。

฿360 ≈ ¥79

情侣套餐

Couple set

2人份 400克两人份五花肉+猪颈肉一起享用五花肉、猪颈肉、烤奶酪、菠萝、虾和韩式汤。如果加烤奶酪，4块是90泰铢。

专为两人设计的全套烤肉套餐，包括五花肉和猪颈肉。配菜包括烤奶酪、菠萝、虾和汤。多样而丰盛的用餐体验。

฿1,040~ ≈ ¥229

水煮猪肉

Bossam

400克提前一小时预订肉质柔软，因为它浸泡在一小时以上，含有各种蔬菜和药材。将泡菜和萝卜沙拉一起包裹食用。 * 加蔬菜需加20泰铢。

韩式水煮五花肉，用香料烹制以去除腥味并确保嫩度。配以新鲜泡菜和萝卜沙拉包裹食用。是烤肉的鲜美不油腻的替代品。

฿920~ ≈ ¥202

特色菜

辣炒猪肉配泡菜

stir-fried spicy Pork with Kimchi

畅销推荐与猪肉、泡菜和蔬菜一起炒制。用生菜包裹着包饭酱和大蒜一起吃味道更佳。

将猪肉片与发酵泡菜混合制成的鲜美辛辣炒菜。泡菜为嫩肉增添了爽脆的口感。最好用生菜包裹或与豆腐一起食用。

฿270~ ≈ ¥59

猪肉烤肉

Pork Bulgogi

用酱油基底或辣酱炒制的腌制猪肉配蔬菜。味道鲜美，微甜而嫩滑。是经典的韩式肉类菜肴，常配米饭。

฿270~ ≈ ¥59

海鲜葱饼

Haemul-Pajeon (Seafood and Green Onion Pancake)

（2人份）

美味的韩式煎饼，里面有葱和什锦海鲜。煎至外酥内软。配以酱油蘸酱。

฿300 ≈ ¥66

烤五花肉配豆芽

grilled Pork belly with Bean sprouts

（1-2人份）

烤五花肉配腌制豆芽。爽脆的豆芽与肥美鲜美的肉相得益彰。是口感和风味平衡的受欢迎组合。

฿370 ≈ ¥81

泡菜煎饼

Kimchi-jeon (Kimchi Pancake)

（1人份）

用切片泡菜和面糊制成的美味煎饼。味道辛辣、酸爽而酥脆。是受欢迎的开胃菜或小吃，尤其是在雨天。

฿200 ≈ ¥44

韩式汤

韩式米肠汤饭

Korean Sausage and Rice Soup

推荐用猪骨汤煮制的汤，内含米肠、猪头肉和猪的各种内脏。在韩国，它是烧酒的受欢迎配菜。如果您只想吃米肠，请提前一小时预订。米肠的价格与米肠汤饭相同。

浓郁的乳白色猪骨汤，内含韩式血肠（米肠）和猪肉。味道鲜美而丰盛，通常在餐桌上用盐渍虾调味。是经典的慰藉食品。

฿290 ≈ ¥64

猪肉泡菜汤

Pork and Kimchi stew

用发酵泡菜、猪肉和豆腐制成的辣汤。汤汁鲜美、酸爽而浓郁。滚烫上桌，与白米饭搭配完美。

฿210 ≈ ¥46

牛肉海带汤

Beef and Seaweed Soup

用海带和牛肉制作的非辣汤。味道清淡鲜美，营养丰富。在韩国传统上，生日时会食用。

฿290 ≈ ¥64

金枪鱼泡菜汤

Tuna and Kimchi stew

畅销

一种用罐头金枪鱼代替猪肉的泡菜汤变种。金枪鱼增添了独特的鲜美风味，与辛辣酸爽的泡菜汤相得益彰。令人舒适而浓郁。

฿230 ≈ ¥51

大酱汤

Bean paste stew (doenjang-jjigae)

用发酵豆酱、豆腐和蔬菜制作的传统韩式炖菜。味道浓郁、质朴而鲜美，类似于丰盛的味噌汤。是韩国家常菜的主食。

฿210 ≈ ¥46

雪浓汤（牛骨汤）

Seol leong tang (beef bone soup)

将牛骨和牛肉炖煮12小时制成的健康食品。先吃面条再放入米饭会更美味。

将牛骨熬煮数小时制成的乳白色汤。味道温和奶油状，通常在餐桌上用盐和葱调味。常含有面条和牛肉片。

฿290 ≈ ¥64

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商店信息

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5.0

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