menufans

Dà zhuǎn shēng měng huó hǎi xiān

大撰生猛活海鮮

الزبائن كثيرون في عطلة نهاية الأسبوع، يرجى الانتظار بصبر

★ 3.6 (4,212) $$Moderate

مأكولات بحرية (حسب السعر)

سمك طازج
鮮魚
يمكن اختيار طريقة الطهي.
طبق سمك طازج، مطبوخ حسب الطريقة المختارة. لحم طري.
سمك ليمون تايلاندي
泰式檸檬魚
سمك مطهو على البخار مغطى بصلصة ليمون تايلاندية حامضة وحارة، نكهة منعشة وشهية.
كركند
龍蝦
كركند طازج، لحم مطاطي وحلو. عادة ما يقدم مطهوًا على البخار أو مشويًا.
بطن سلمون
鮭魚肚
بطن سلمون غني بالدهون، قوام طري وسلس.
شرائح سمك مسلوقة
水煮魚片
طبق بنكهة سيتشوان، شرائح سمك طرية مغمورة في حساء الزيت الأحمر الحار، حار وممتع.
TWD250 ≈ $8.00
لحم بقري مسلوق
水煮牛
طبق بنكهة سيتشوان، شرائح لحم بقري طرية مع كمية كبيرة من الفلفل الحار والفلفل السيتشواني، طعم حار ولذيذ.
TWD250 ≈ $8.00
قريدس كبير مملح ومشوي
椒鹽草蝦
قريدس كبير مقلي مقرمش مقلي بالملح والفلفل والبصل والثوم، قشرة مقرمشة ومالحة، لحم قريدس متماسك.
TWD350 ≈ $11.00
قريدس حار
麻辣草蝦
قريدس كبير مطبوخ بصلصة حارة، حار ولذيذ.
TWD350 ≈ $11.00
قريدس كبير بالثوم
蒜泥草蝦
قريدس كبير مطهو على البخار ومغطى بصلصة ثوم وصلصة صويا غنية، رائحة ثوم قوية.
TWD350 ≈ $11.00
محار بفتات البيض
豆酥鮮蚵
محار طازج مغطى بفتات بيض مقلي مقرمش، طبقات قوام غنية.
TWD380 ≈ $12.00
سمك القد بفتات البيض
豆酥鱈魚
شرائح سمك القد الطرية مغطاة بفتات بيض مقلي مقرمش، مالحة ومناسبة للأرز.
TWD400 ≈ $13.00
حبار بزيت البصل
蔥油中卷
حبار طازج مغطى بزيت البصل الساخن، يحافظ على نكهة البحر الأصلية ورائحة البصل.
TWD520 ≈ $17.00
حبار بالبيض المملح
金沙中卷
كرات حبار مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة صفار البيض المملح، قوام مالح ومقرمش.
TWD520 ≈ $17.00

أطباق صاج بثلاثة أكواب

بيض محفوظ بثلاثة أكواب
三杯皮蛋
بيض محفوظ مقلي ومقلى بزيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز (ثلاثة أكواب) مع الريحان، نكهة فريدة.
TWD200 ≈ $6.00
توفو على صاج
鐵板豆腐
توفو ناعم وخضروات مطبوخة على صاج ساخن، صلصة تصدر أزيزًا، طعم مالح ولذيذ.
TWD200 ≈ $6.00
فطر أويستر على صاج
鐵板杏鮑菇
فطر أويستر مشوي بصلصة فلفل أسود على صاج.
TWD200 ≈ $6.00
فطر أويستر بثلاثة أكواب
三杯杏鮑菇
فطر أويستر مطبوخ بصلصة الثلاثة أكواب التقليدية (زيت سمسم، صلصة صويا، نبيذ أرز) مع الريحان، عطر غني.
TWD200 ≈ $6.00
دجاج بثلاثة أكواب
三杯雞
طبق تايواني كلاسيكي. قطع دجاج مطبوخة بصلصة زيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز، مع إضافة الزنجبيل والريحان للنكهة.
TWD200 ≈ $6.00
حبار بثلاثة أكواب
三杯中卷
حبار طازج طري مطبوخ بأسلوب الثلاثة أكواب، مطاطي ولذيذ.
TWD200 ≈ $6.00
زعانف سمك بثلاثة أكواب
三杯下巴
زعانف سمك غنية بالكولاجين مطبوخة بصلصة الثلاثة أكواب، مالحة ومناسبة للمشروبات.
TWD200 ≈ $6.00
محار على صاج
鐵板鮮蚵
محار طازج كبير مع توفو وخضروات مطبوخة على صاج، مليء بنكهة البحر.
TWD220 ≈ $7.00
أمعاء كبيرة وقرع مر بثلاثة أكواب
三杯大腸苦瓜
أمعاء سمينة وقرع مر مطبوخ بصلصة الثلاثة أكواب، حلو ومر ومالح وعطري.
TWD200 ≈ $6.00
مكعبات دجاج على صاج
鐵板雞腿丁
مكعبات لحم بقري طرية مقلية على صاج، لحم طري وسلس.
TWD220 ≈ $7.00
لحم بقري على صاج
鐵板牛肉
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع بصل وصلصة فلفل أسود على صاج ساخن.
TWD220 ≈ $7.00
ضفادع بثلاثة أكواب
三杯田雞
لحم ضفدع طري يشبه الدجاج، مطبوخ بطريقة الثلاثة أكواب، طعم لذيذ.
TWD250 ≈ $8.00

أطباق مقلية ساخنة

بعض الأصناف بسعر 160 يوان

باذنجان طبقات
層塔茄子
باذنجان مقلي مع الريحان، طري ولذيذ، ومليء بالعطر.
TWD160 ≈ $5.00
عجة مقلية كونغ باو
宮保油條
عجة مقلية مقرمشة مقلية مع فلفل حار وفول سوداني، حارة ومقرمشة.
TWD160 ≈ $5.00
عجة باللفت المخلل
菜脯蛋
عجة تايوانية تقليدية، مع مخلل اللفت المقرمش (تساي بو)، عجة غنية.
TWD160 ≈ $5.00
عجة مقلية بالبيض المحفوظ
油條皮蛋
عجة مقلية مقطعة ومقلية مع بيض محفوظ، قوام غني وفريد.
TWD160 ≈ $5.00
بيض محفوظ كونغ باو
宮保皮蛋
بيض محفوظ مقلي ومقلي مع فلفل حار وفلفل سيتشواني، قشرة مقرمشة، داخل طري ومطاطي.
TWD160 ≈ $5.00
أمعاء بطة مع الكرفس
芹菜鵝腸
أمعاء بطة مقرمشة وطرية مقلية بسرعة مع قطع كرفس، مقرمشة ومنعشة.
TWD160 ≈ $5.00
توفو قديم طري
老皮嫩肉
توفو بيض مقلي، الجلد مجعد قليلاً يمتص الحساء، ناعم من الداخل.
TWD160 ≈ $5.00
سمك بلوري
水晶魚
سمك فضي صغير مقلي بالدقيق، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يؤكل عادة مع الملح والفلفل.
TWD160 ≈ $5.00
سمك بيض مقلي
炸蛋蛋魚
سمك柳葉 مقلي، بطن السمك مليء ببطارخ السمك، قوام فرقعة.
TWD160 ≈ $5.00
كبد خنزير مقلي خاص
招牌煎豬肝
شرائح كبد خنزير مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة، بدون رائحة زفره.
TWD160 ≈ $5.00
فطر أويستر مملح ومقلي
椒鹽杏鮑菇
فطر أويستر مقطع ومغلف بالدقيق ومقلي، مملح ومقلي، طري ولذيذ.
TWD160 ≈ $5.00
غضاريف دجاج مملحة ومقلية
椒鹽雞軟骨
غضاريف دجاج مقلية ومقلية بالملح والفلفل، قوام مقرمش، مناسبة للمشروبات.
TWD160 ≈ $5.00
أمعاء كبيرة ودم بط حار
麻辣大腸鴨血
أمعاء كبيرة ودم بط مقلي في حساء حار، حار ولذيذ.
TWD160 ≈ $5.00
توفو متعفن حار
麻辣臭豆腐
توفو متعفن يمتص حساء حار، رائحة فريدة، قوام طري.
TWD160 ≈ $5.00
قرع مر بالبيض المملح
鹹蛋苦瓜
شرائح قرع مر أخضر أو أبيض مقلية ومقلية مع صفار البيض المملح، مالحة مع مرارة خفيفة وحلاوة لاحقة.
TWD160 ≈ $5.00
ضلوع لحم خنزير حلوة وحامضة
糖醋里肌
شرائح لحم خنزير مقلية حتى تصبح ذهبية، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، تفتح الشهية وتناسب الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
شرائح سمك حلوة وحامضة
糖醋魚片
شرائح سمك مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حلوة وحامضة ولذيذة.
TWD160 ≈ $5.00
طبق هاكا مقلي
客家小炒
طبق هاكا كلاسيكي. توفو، حبار مجفف، لحم بطن خنزير، وكرفس مقلي بسرعة على نار عالية، مالح ولذيذ.
TWD160 ≈ $5.00
حبار بالكرفس
芹菜花枝
حبار طازج مقطع ومقلي بسرعة مع الكرفس، قوام مطاطي ومقرمش.
TWD160 ≈ $5.00
فول سوداني بالأنشوجة
丁香花生
سمك مجفف مقلي مقرمش مع فول سوداني، مقلي مع بصل وثوم وفلفل، طبق جانبي كلاسيكي للمشروبات.
TWD160 ≈ $5.00
نار جافة
乾柴烈火
أطباق ساخنة مميزة، عادة ما تكون مكونات مقلية (مثل الحبار أو شرائح اللحم) مقلية جافة مع التوابل، قوام مقرمش.
TWD160 ≈ $5.00
كرات حبار مقلية
炸花枝丸
كرات حبار كبيرة مقلية حتى تصبح ذهبية، قوام مطاطي، يمكنك تذوق قطع الحبار.
TWD160 ≈ $5.00
براعم سهم مقلية
炒箭筍
براعم سهم طرية مقلية مع شرائح لحم وصلصة فول الصويا، حارة قليلاً وشهية.
TWD160 ≈ $5.00
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
مكعبات صدر دجاج مقلية مع الفلفل الحار والفول السوداني، طعم مالح ولذيذ وقليل من التوابل.
TWD160 ≈ $5.00
محار صغير
海瓜子
محار صغير مقلي مع الريحان والثوم المفروم، صلصة لذيذة.
TWD160 ≈ $5.00
قرع مع محار
蛤蜊絲瓜
قرع مطبوخ مع محار، القرع يمتص حساء المحار الحلو واللذيذ، منعش ولذيذ.
TWD180 ≈ $6.00
لحم خنزير بالثوم
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة ثوم وصلصة صويا خاصة، دهنية ولكن ليست ثقيلة.
TWD180 ≈ $6.00
أمعاء مقرمشة
脆皮大腸
أمعاء كبيرة مطبوخة ثم مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا والداخل طريًا، غالبًا ما تؤكل مع الملح والفلفل.
TWD180 ≈ $6.00
محار بفول صويا مخمر
蔭豉蚵
محار طازج مطبوخ مع فول صويا مخمر وتوفو، طعم مالح وحلو.
TWD180 ≈ $6.00
غضاريف دجاج كونغ باو
宮保雞軟骨
غضاريف دجاج مقلية مقرمشة مقلية بأسلوب كونغ باو (فلفل حار، فلفل سيتشواني)، حارة ومقرمشة.
TWD180 ≈ $6.00
لحم ضأن بفطر ذهبي
金針菇羊肉
شرائح لحم ضأن مقلية مع فطر ذهبي، عادة ما تقدم مع صلصة الشاتني.
TWD180 ≈ $6.00
أمعاء سمينة حارة
五更腸旺
حساء ساخن صغير مطبوخ بأسلوب سيتشوان. أمعاء كبيرة ودم بط مطبوخ في حساء حار وسميك، مناسب جدًا للأرز.
TWD180 ≈ $6.00
محار مقلي
炒蛤仔
محار طازج مقلي بسرعة مع الريحان والثوم، يحافظ على نكهته الأصلية.
TWD200 ≈ $6.00
حلزون بحري مقلي
炒螺肉
حلزون بحري مقرمش مقلي مع الريحان وصلصة الشاتني، نكهة غنية.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بقري مقلي
炒牛肉
شرائح لحم بقري طرية مقلية بسرعة مع سبانخ الماء أو الكيل، لحم طري.
TWD200 ≈ $6.00
لحم ضأن مقلي
炒羊肉
شرائح لحم ضأن مقلية مع خضروات (عادة سبانخ الماء) بصلصة الشاتني، عطر غني.
TWD200 ≈ $6.00
كبد خنزير بزيت السمسم
麻油豬肝
شرائح كبد خنزير مقلية بزيت السمسم الأسود والزنجبيل الطازج، رائحة قوية، طبق مغذي.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان بالبيض المخفوق
滑蛋蝦仁
روبيان كبير طري ممزوج ببيض مخفوق ناعم، قوام رطب وسلس.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بقري بالكيمتشي
泡菜牛肉
كيمتشي كوري مقلي مع شرائح لحم البقر، حامض وحار وشهي.
TWD200 ≈ $6.00
لحم خنزير بالكيمتشي
泡菜豬肉
كيمتشي كوري مقلي مع شرائح لحم الخنزير، طعم حامض وحار، لحم طري.
TWD200 ≈ $6.00
حبار صغير مسلوق
燙小卷
حبار طازج مسلوق ببساطة، يحافظ على حلاوته البحرية الأصلية، يؤكل مع الصلصة.
TWD300 ≈ $10.00
حبار بالزنجبيل والبصل الأخضر
薑蔥小卷
حبار صغير مقلي مع كمية كبيرة من شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر، يزيل الرائحة ويعزز النكهة.
TWD300 ≈ $10.00
سلطعون ذو قشرة ناعمة مملح ومقلي
椒鹽軟殼蟹
سلطعون ذو قشرة ناعمة كامل مغطى بالدقيق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا، مملح ومقلي، يمكن أكل القشرة واللحم.
TWD300 ≈ $10.00

توصية الشيف

أمعاء بالزنجبيل
薑絲大腸
طبق هاكا الشهير. أمعاء مقلية مع كمية كبيرة من الزنجبيل والخل الأبيض، حامضة جدًا وشهية.
TWD160 ≈ $5.00
أصابع جبن تركي
土耳其起司條
أصابع جبن مقلية مقرمشة، الجبن يمتد عند العض، غنية.
TWD180 ≈ $6.00
توفو بالبيض المملح
金沙豆腐
توفو مقلي مغطى بصلصة صفار البيض المملح، قوام رملي، مالح وساحر.
TWD200 ≈ $6.00
حبار حار
麻辣花枝
حبار مقلي بصلصة حارة، قوام مطاطي وحار جدًا.
TWD200 ≈ $6.00
كرات حبار مملحة ومقلية
鹽酥龍珠
كرات حبار مقلية ومقلية بالملح والفلفل والبصل والثوم، قوام مطاطي ومقرمش.
TWD200 ≈ $6.00
ضلوع لحم خنزير حلوة وحامضة
糖醋排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة حمراء لامعة، طبق صيني كلاسيكي.
TWD200 ≈ $6.00
ضلوع مملحة ومقلية
椒鹽排骨
ضلوع لحم خنزير مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة، طبق كلاسيكي صيني.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان مسلوق
燙鮮蝦
روبيان أبيض طازج مسلوق ببساطة، لحم حلو ومرن، مناسب للأكل مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا.
TWD200 ≈ $6.00
محار بالثوم
蒜泥蚵
محار طازج كبير مسلوق مغطى بصلصة ثوم وصلصة صويا سميكة.
TWD200 ≈ $6.00
كعك روبيان قمري
月亮蝦餅
كعك روبيان مقلي مقرمش من الخارج وحشوة سميكة من الداخل، عادة ما يقدم مع صلصة برقوق حلوة وحامضة.
TWD200 ≈ $6.00
أمعاء سمينة
四季肥腸
أمعاء مقلية مقرمشة مع فاصوليا خضراء، مقلية جافة، عطر فريد.
TWD200 ≈ $6.00
محار مقلي مقرمش
蚵仔酥
محار طازج مقلي بمسحوق البطاطا الحلوة مع الريحان، يؤكل مع صلصة الملح والفلفل.
TWD200 ≈ $6.00
كرات روبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
كرات روبيان مقلية ممزوجة بالمايونيز مع شرائح أناناس معلبة، حلوة وحامضة ومقرمشة، محبوبة جدًا.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان كونغ باو
宮保蝦仁
روبيان مقلي مع فلفل حار وفول سوداني، مالح وقليل من التوابل.
TWD200 ≈ $6.00
كرات روبيان متفجرة
爆漿蝦球
كرات روبيان مقلية خاصة، قد تتدفق حشوة غنية عند العض، تجربة طعم مفاجئة.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بقري كونغ باو
宮保牛肉
شرائح لحم بقري طرية مقلية بأسلوب كونغ باو، حارة ولذيذة.
TWD200 ≈ $6.00
لفائف محار مقلية مقرمشة
酥炸蚵卷
لفائف طويلة محشوة بمحار طازج وعجينة لحم، مقلية حتى تصبح مقرمشة، طبق جانبي جنوبي تايواني مميز.
TWD200 ≈ $6.00
ذرة مملحة ومقلية
椒鹽玉米
قطع ذرة حلوة مقلية ومغطاة بالملح والفلفل، حلو ومالح.
TWD200 ≈ $6.00
برجر دجاج بالباذنجان
茄香雞腿堡
طبق فخاري. باذنجان وقطع دجاج مطبوخين بصلصة، صلصة غنية.
TWD220 ≈ $7.00
برجر أمعاء بالباذنجان
茄香肥腸堡
طبق فخاري. أمعاء سمينة وباذنجان مطبوخين حتى يتشربا النكهة، طريان وعطريان.
TWD220 ≈ $7.00
ضفادع مملحة ومقلية
椒鹽田雞
قطع ضفادع مقلية ومقلية بالملح والفلفل، لحم طري يشبه الدجاج ولكنه ألذ.
TWD220 ≈ $7.00
أمعاء بطة بزيت البصل
蔥油鵝腸
أمعاء بطة مقرمشة مغطاة بزيت البصل الساخن، رائحة قوية.
TWD220 ≈ $7.00
لحم بقري بالبيض المخفوق
滑蛋牛肉
شرائح لحم بقري طرية مقلية مع بيض مخفوق، قوام ناعم.
TWD220 ≈ $7.00
لحم ضأن مقلي بالقرع المر
苦瓜炒羊肉
شرائح لحم ضأن مقلية مع قرع مر، القرع يزيل رائحة لحم الضأن، حلو ومر ولذيذ.
TWD220 ≈ $7.00
كلى خنزير بزيت السمسم
麻油腰花
كلى خنزير مقطعة ومقلية بزيت السمسم الأسود، قوام مقرمش وطري، طبق تقليدي مغذي.
TWD240 ≈ $8.00
دجاج تايلاندي حار ومقلي
泰式椒麻雞
صدر دجاج مقرمش منزوع العظم مغطى بصلصة تايلاندية حامضة وحارة وعطرية، مع طبقة من شرائح الملفوف الصيني في الأسفل.
TWD240 ≈ $8.00

نودلز، أرز، حساء

نودلز مقلية
炒麵
نودلز تايوانية مقلية مع شرائح لحم وخضروات، مالحة ومشبعة.
TWD100 ≈ $3.00
أرز مقلي
炒飯
أرز مقلي بالبيض، حبيبات منفصلة، نكهة قوية من المقلاة.
TWD100 ≈ $3.00
ملفوف صيني
高麗菜
ملفوف صيني مقلي بسرعة على نار عالية، مقرمش وحلو.
TWD100 ≈ $3.00
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
أوراق بطاطا حلوة مسلوقة مع صلصة ثوم أو مقلية، قوام ناعم.
TWD100 ≈ $3.00
سبانخ الماء
空心菜
سبانخ الماء مقلية بالثوم، طبق خضروات أخضر شائع في تايوان.
TWD100 ≈ $3.00
توفو مقلي
炸豆腐
توفو مقلي تقليدي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، يقدم مع صلصة ثوم.
TWD100 ≈ $3.00
سبانخ الماء مع براعم الخيزران المخللة
酸筍空心菜
سبانخ الماء مقلية مع شرائح براعم الخيزران المخللة، حامضة وشهية.
TWD150 ≈ $5.00
براعم بازلاء كبيرة
大豆苗
براعم بازلاء مقلية، قوام ناعم وعطري.
TWD160 ≈ $5.00
أعشاب مائية
水蓮
أعشاب مائية طويلة مقلية بسرعة على نار عالية، قوام مقرمش وفريد جدًا.
TWD160 ≈ $5.00
ملفوف صيني مقلي بالبيض
蛋酥娃娃菜
ملفوف صيني حلو وناعم مغطى بفتات بيض مقلي مقرمش، يضيف قوامًا.
TWD160 ≈ $5.00
أوراق بطاطا حلوة مع بيض محفوظ
皮蛋地瓜葉
أوراق بطاطا حلوة مقلية مع فتات بيض محفوظ، ثراء البيض المحفوظ يعزز نكهة الخضروات.
TWD160 ≈ $5.00
حساء محار
蛤蜊湯
حساء محار بسيط بالزنجبيل، حساء حلو وشفاف.
TWD180 ≈ $6.00
حساء محار
蚵仔湯
حساء محار طازج مع شرائح زنجبيل ومخلل الملفوف، حساء لذيذ ودافئ.
TWD200 ≈ $6.00
حساء بطن خنزير مع مخلل الملفوف
酸菜肚片湯
حساء شرائح بطن خنزير مع مخلل الملفوف، حامض قليلاً ومنعش، بطن خنزير طري ومطاطي.
TWD200 ≈ $6.00
حساء محار وضفادع
蛤蜊田雞湯
حساء صافي يجمع بين حلاوة المحار وطراوة الضفادع، طعم لذيذ.
TWD280 ≈ $9.00
حساء سمك بالزنجبيل
鮮魚薑絲湯
قطع سمك طازجة مطبوخة بحساء زنجبيل صافي، لحم طري، حساء حلو وشفاف.
TWD300 ≈ $10.00
حساء سمك ميسو
鮮魚味噌湯
حساء سمك طازج مطبوخ بقاعدة الميسو، حساء غني بنكهة يابانية.
TWD300 ≈ $10.00

أطباق الحساء الساخن

دجاج بفلفل مقشر
剝皮辣椒雞
حساء دجاج مطبوخ بفلفل مقشر، حساء حلو وقليل من التوابل، دجاج طري.
TWD720 ≈ $23.00
حساء دجاج باليام
山藥土雞鍋
حساء صحي مطبوخ باليام والدجاج، حساء منعش ولزج.
TWD720 ≈ $23.00
دجاج بالقرع والأناناس
鳳梨苦瓜雞
حساء دجاج مطبوخ بصلصة الأناناس المخلل والقرع المر، حساء حلو بنكهة فريدة.
TWD720 ≈ $23.00
حساء دجاج بفلفل الجبل
山胡椒雞鍋
حساء دجاج مع فلفل الجبل (ما غاو)، له رائحة عشبية فريدة تشبه الليمون.
TWD720 ≈ $23.00
حساء دجاج بالثوم
蒜頭土雞鍋
حساء دجاج مطبوخ بكمية كبيرة من الثوم، حساء غني برائحة الثوم، دافئ ومغذي.
TWD720 ≈ $23.00
حساء دجاج بالحلزون والفطر
蟲草蛤蜊雞鍋
حساء دجاج مع فطر دودة القز والمحار، حساء لذيذ وله قيمة صحية.
TWD720 ≈ $23.00
رأس سمك في قدر فخاري
砂鍋魚頭
رأس سمك كبير مقلي مع ملفوف صيني ومكونات حساء ساخن مطبوخ ببطء في حساء شاتني، فاخر وغني.
TWD800 ≈ $26.00
حساء مأكولات بحرية
海鮮火鍋
حساء ساخن يجمع بين المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة، حساء لذيذ جدًا.
TWD800 ≈ $26.00
حساء سمك نودلز
鮮魚米粉鍋
حساء سمك مقلي مع نودلز خشنة و قلقاس، نكهة تقليدية.
حساء سمك بصلصة الشاتني
鮮魚沙茶鍋
حساء سمك بصلصة الشاتني، حساء غني وعطري.

سلطات ومقبلات باردة

تشكيلة سمك نيء
綜合生魚片
شرائح سمك طازج متنوعة مختارة يوميًا، قوام طري.
TWD240 ≈ $8.00
سلمون نيء
鮭魚生魚片
شرائح سلمون، لحم برتقالي محمر ودهني، يذوب في الفم.
TWD260 ≈ $8.00
بصل ياباني
和風洋蔥
شرائح بصل رفيعة مغطاة بصلصة يابانية خفيفة، منعشة وغير لاذعة.
TWD120 ≈ $4.00
بيض محفوظ تايلاندي
泰式皮蛋
بيض محفوظ مقلي مغطى بصلصة تايلاندية حامضة وحارة، مع شرائح بصل، نكهة فريدة.
TWD120 ≈ $4.00
جلد سمك بارد
涼拌魚皮
جلد سمك البلطي المطاطي متبل بارد، قوام مقرمش، غني بالكولاجين.
TWD120 ≈ $4.00
فول أسود صحي
養生黑豆
فول أسود مطبوخ حلو، قوام كريمي، طبق جانبي ياباني.
TWD120 ≈ $4.00
طماطم بالبرقوق المثلج
冰梅蕃茄
طماطم مقشرة متبلة بصلصة البرقوق، حلوة وحامضة وباردة، تفتح الشهية.
TWD150 ≈ $5.00
بلح البحر المملح
鹽蚋
بلح بحر متبل (بلح بحر مملح)، نكهة صلصة صويا بالثوم، طبق جانبي بارد تايواني كلاسيكي.
TWD150 ≈ $5.00
خضروات يابانية
和風野菜
خضروات مسلوقة (مثل نبات 过猫) مغطاة بصلصة يابانية خفيفة، منعشة وخفيفة.
TWD160 ≈ $5.00
أخطبوط بالواسابي
芥茉章魚
أخطبوط نيء مقطع مع مخاط الواسابي، قوام زلق وحار.
TWD160 ≈ $5.00
قنديل البحر مع الخيار
黃瓜海哲皮
قنديل بحر بارد مع شرائح خيار، قوام مقرمش، حلو وحامض وشهي.
TWD160 ≈ $5.00
سلطة سلطعون
蟹肉沙拉
سلطة باردة من أعواد السلطعون مع الخس والمايونيز.
TWD180 ≈ $6.00
سمك سكمبري مدخن من كيلونغ
基隆沙漁煙
طبق تايواني كلاسيكي. لحم قرش مدخن، لحم طري مع نكهة دخان فريدة، يؤكل مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا.
TWD180 ≈ $6.00
بيض محفوظ بالفلفل الأخضر
青椒皮蛋
بيض محفوظ بصلصة فلفل أخضر خاصة، مالح وقليل من التوابل.
TWD180 ≈ $6.00
دجاج شاو شينغ مخمّر
紹興醉雞
صدور دجاج منزوعة العظم متبلة بصلصة شاو شينغ ومبردة، رائحة نبيذ قوية، جلد مقرمش ولحم طري.
TWD200 ≈ $6.00
سلطة بطارخ السمك
魚卵沙拉
بطارخ سمك مقطعة ومطهوة على البخار أو مقلية، مغطاة بالمايونيز، قوام كريمي مع حبيبات واضحة.
TWD200 ≈ $6.00
كبد سمك القد
鱈魚肝
كبد سمك القد طري مع شرائح بصل وصلصة يابانية، يذوب في الفم، نكهة غنية.
TWD200 ≈ $6.00
حبار بخمس نكهات
五味軟絲
شرائح حبار طازج مسلوق، تقدم مع صلصة الخمس نكهات الحلوة والحامضة والحارة والمالحة.
TWD200 ≈ $6.00
مأكولات بحرية تايلاندية مخلوطة
泰式拌海鮮
مأكولات بحرية متنوعة مقلية مع بصل وطماطم وصلصة تايلاندية حامضة وحارة، منعشة وشهية.
TWD200 ≈ $6.00
يام
山藥
يام ياباني مقطع إلى شرائح رفيعة أو أعواد، قوام مقرمش ولزج. يمكن اختيار نكهة يابانية أو برقوق مثلج.
TWD240~ ≈ $8.00
يام ببطارخ سمك القد
山藥明太子
يام مشوي مغطى بصلصة مايونيز بطارخ سمك القد، مالح وسلس.
TWD250 ≈ $8.00
روبيان حلو نيء
生食甜蝦
روبيان حلو نيء عالي الجودة، لحم حلو جدًا وطري.
TWD350 ≈ $11.00

مشويات

ماكريل مشوي
烤鯖魚
ماكريل مملح ومشوي، جلد مقرمش، لحم سمك غني بالدهون.
TWD160 ≈ $5.00
ذرة حلوة مشوية
烤玉米筍
ذرة حلوة بقشرتها مشوية، تحافظ على الرطوبة والحلاوة، قوام مقرمش.
TWD160 ≈ $5.00
زعانف سمك مشوية
烤魚下巴
زعانف سمك مشوية حتى تصبح مقرمشة، لحم طري وغني بالدهون.
TWD180 ≈ $6.00
سمك سكمبري
秋刀魚
سمك سكمبري كامل مملح ومشوي، المرارة الداخلية حلوة، لحم متماسك.
TWD180 ≈ $6.00
نقانق غاوليانغ
高粱香腸
نقانق تايوانية مصنوعة من نبيذ غاوليانغ، رائحة نبيذ قوية بعد الشوي، يفضل تناولها مع شرائح الثوم.
TWD180 ≈ $6.00
سمك ميسو
味噌魚
سمك مشوي متبل بالميسو، نكهة حلوة ومالحة.
TWD200 ≈ $6.00
لحم بطن خنزير متبل بالبهارات الخمسة
五香鹹豬肉
لحم بطن خنزير متبل بالبهارات الخمسة ومشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم عطريًا، مقطع إلى شرائح، مالح ومناسب للمشروبات.
TWD200 ≈ $6.00
ضلع بقري قصير
牛小排
ضلع بقري قصير مشوي بالعظم، لحم قوي وغني بالدهون.
TWD200 ≈ $6.00
لحم خنزير ماتسوزاكا بالميسو
味噌松阪肉
لحم خنزير ماتسوزاكا (لحم الرقبة) الثمين مدهون بصلصة الميسو ومشوي، قوام مقرمش ومطاطي.
TWD220 ≈ $7.00
أسياخ لحم خنزير مشوية
烤豬肉串
4 أسياخ
أسياخ لحم خنزير مشوية، لحم متماسك ولذيذ، أربعة أسياخ في الحصة.
TWD240 ≈ $8.00
أسياخ لحم بقري مشوية
烤牛肉串
4 أسياخ
أسياخ لحم بقري مشوية، رائحة دهون لحم البقر ساحرة، أربعة أسياخ في الحصة.
TWD240 ≈ $8.00
أسياخ لحم ضأن مشوية
烤羊肉串
4 أسياخ
أسياخ لحم ضأن بنكهة الكمون، توابل غنية، أربعة أسياخ في الحصة.
TWD240 ≈ $8.00
قريدس كبير مشوي
烤大草蝦
قريدس كبير مملح ومشوي، لحم متماسك وحلو، مليء برائحة الشواء.
TWD350 ≈ $11.00
رأس سلمون
鮭魚頭
رأس سلمون مملح ومشوي، غني بالكولاجين والدهون، مفضل لدى الذواقة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.6
٤٬٢١٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رويال إمباير هوت بوت
رويال إمباير هوت بوت
★ 4.9 · $$$
 دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
★ 4.9 · $$
 دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
★ 4.8 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
★ 4.8 · $$
 شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
★ 4.6 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
★ 4.7 · $$