menufans

Daezhuan Shengmeng Huo Haixian

大撰生猛活海鮮

주말에는 손님이 많으니 잠시 기다려 주시기 바랍니다.

★ 3.6 (4,212) $$일반적이에요

해산물 (시가)

신선한 생선
鮮魚
조리 방식을 선택할 수 있습니다.
신선한 생선 요리로, 선택한 조리법에 따라 조리합니다. 살이 부드럽습니다.
태국식 레몬 생선
泰式檸檬魚
신선한 생선을 쪄서 새콤달콤한 태국식 레몬 소스를 뿌려 시원하고 입맛을 돋웁니다.
바닷가재
龍蝦
신선한 바닷가재로, 살이 탄력 있고 달콤합니다. 보통 찌거나 오븐에 구워 제공됩니다.
연어 뱃살
鮭魚肚
기름기가 풍부한 연어 뱃살로, 부드럽고 매끄러운 식감입니다.
삶은 생선 조각
水煮魚片
사천식 요리로, 부드러운 생선 조각을 매콤한 붉은 기름 국물에 담가 먹으며, 맵고 시원합니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
삶은 소고기
水煮牛
사천식 요리로, 부드러운 소고기 편을 많은 고추와 화자오와 함께 볶아 맵고 신선한 맛입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
소금 후추 왕새우
椒鹽草蝦
바삭하게 튀긴 왕새우를 소금 후추, 파, 마늘과 함께 볶아 껍질은 바삭하고 짜며, 새우살은 단단합니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
매콤한 왕새우 볶음
麻辣草蝦
매콤한 소스로 조리한 왕새우로, 맵고 맛있습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
마늘 소스 왕새우 볶음
蒜泥草蝦
신선한 왕새우를 쪄서 진한 마늘 간장 소스를 뿌려 마늘 향이 가득합니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
콩 부스러기 신선한 굴 볶음
豆酥鮮蚵
신선한 굴 위에 바삭하게 볶은 콩 부스러기를 얹어 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
콩 부스러기 대구 요리
豆酥鱈魚
부드러운 대구살 위에 바삭한 콩 부스러기를 얹어 짜고 맛있어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
파 기름 중 오징어 볶음
蔥油中卷
신선한 중 오징어에 뜨거운 파 기름을 뿌려 해산물의 신선한 맛과 파 향을 살렸습니다.
TWD520 ≈ ₩24,272
계란 노른자 중 오징어 볶음
金沙中卷
바삭하게 튀긴 중 오징어에 계란 노른자 소스를 묻혀 볶아 짭짤하고 바삭한 식감입니다.
TWD520 ≈ ₩24,272

삼베이 철판 요리

삼베이 피단 볶음
三杯皮蛋
튀긴 피단(삭힌 오리알)을 참기름, 간장, 청주(삼베이)와 바질을 넣고 볶아 독특한 풍미를 냅니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
철판 두부
鐵板豆腐
부드러운 두부와 채소를 뜨거운 철판에 조리하여 지글거리는 소스와 함께 짜고 신선한 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
철판 새송이 버섯 볶음
鐵板杏鮑菇
신선하고 아삭한 새송이 버섯을 흑후추 소스와 함께 철판에 구워 볶습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삼베이 새송이 버섯 볶음
三杯杏鮑菇
새송이 버섯을 전통 삼베이 소스(참기름, 간장, 청주)와 바질을 넣어 볶아 향이 진합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삼베이 닭고기
三杯雞
대만 고전 요리. 닭고기 조각을 참기름, 간장, 청주로 졸여 생강 편과 바질을 넣어 맛을 냅니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삼베이 중 오징어 볶음
三杯中卷
신선한 중 오징어를 삼베이 방식으로 조리하여 쫄깃하고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삼베이 생선 턱살 볶음
三杯下巴
기름기가 풍부한 생선 턱살을 삼베이 소스로 졸여 짜고 맛있어 술안주로 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
철판 신선한 굴 볶음
鐵板鮮蚵
통통한 신선한 굴과 두부, 채소를 철판에 조리하여 바다 향이 가득합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
삼베이 대창 쓴 오이 볶음
三杯大腸苦瓜
곱창과 쓴 오이를 삼베이 소스로 졸여 쓴맛, 짠맛, 단맛이 조화롭습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
철판 닭다리살 볶음
鐵板雞腿丁
뼈 없는 닭다리살 조각을 철판에 구워 부드러운 식감입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
철판 소고기 볶음
鐵板牛肉
소고기 편을 양파와 흑후추 소스와 함께 뜨거운 철판에 빠르게 볶습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
삼베이 개구리 다리 볶음
三杯田雞
개구리 다리살은 닭고기처럼 부드러우며, 삼베이 방식으로 조리하여 맛이 신선하고 맛있습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669

볶음류

일부 품목 가격 160위안

겹겹이 쌓은 가지 요리
層塔茄子
가지와 바질을 함께 볶아 부드럽고 맛이 깊으며 향이 풍부합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
궁바오 유타오 (튀긴 밀가루 반죽)
宮保油條
바삭한 유타오(튀긴 밀가루 반죽)를 건고추, 땅콩과 함께 볶아 맵고 바삭합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
무 절임 계란 부침
菜脯蛋
대만식 옛날 계란 오믈렛으로, 아삭한 염장 무(차이포)를 넣어 계란 향이 진합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
유타오 피단 볶음
油條皮蛋
얇게 썬 유타오(튀긴 밀가루 반죽)와 피단을 함께 볶아 풍부하고 독특한 식감을 냅니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
궁바오 피단 볶음
宮保皮蛋
튀긴 피단을 건고추와 화자오와 함께 볶아 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
미나리 거위 창자 볶음
芹菜鵝腸
아삭하고 부드러운 거위 창자와 미나리 줄기를 센 불에 빠르게 볶아 아삭하고 시원합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
오래된 껍질의 부드러운 두부
老皮嫩肉
튀긴 계란 두부로, 겉은 약간 쭈글쭈글하여 국물을 흡수하고 속은 부드럽습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
수정어
水晶魚
튀김옷을 입혀 튀긴 작은 멸치로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 보통 소금 후추에 찍어 먹습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
튀긴 계란 생선
炸蛋蛋魚
바삭하게 튀긴 뱅어돔으로, 배 속에 알이 가득하여 톡톡 터지는 식감입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
간판 돼지 간 볶음
招牌煎豬肝
돼지 간 편을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워 달콤하고 짭짤한 소스로 버무려 비린내가 나지 않습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
소금 후추 새송이 버섯 볶음
椒鹽杏鮑菇
새송이 버섯을 튀김옷을 입혀 튀긴 후 소금 후추를 뿌려 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
소금 후추 닭 연골
椒鹽雞軟骨
닭 연골을 튀겨 소금 후추에 볶아 바삭한 식감으로, 술안주로 좋습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
매콤한 대창 오리 피 전골
麻辣大腸鴨血
대창과 오리 피를 매콤한 국물에 졸여 맵고 맛있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
매콤한 취두부
麻辣臭豆腐
취두부가 매콤한 국물을 흡수하여 독특한 향과 부드러운 식감을 자랑합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
계란 노른자 쓴 오이 볶음
鹹蛋苦瓜
녹색 또는 흰색 쓴 오이를 얇게 썰어 계란 노른자에 묻혀 볶아 짭짤하면서도 약간 쓴맛이 돌아 단맛이 납니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
탕수육
糖醋里肌
돼지 등심을 황금색으로 튀겨 새콤달콤한 탕수 소스로 버무려 입맛을 돋우고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
탕수어
糖醋魚片
튀긴 생선 조각에 탕수 소스를 뿌려 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
객가식 볶음
客家小炒
객가 고전 요리. 두부, 건 오징어, 삼겹살, 미나리를 센 불에 빠르게 볶아 짜고 맛있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
미나리 갑오징어 볶음
芹菜花枝
신선한 갑오징어 편을 미나리와 함께 빠르게 볶아 쫄깃하고 아삭한 식감입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
멸치 땅콩 볶음
丁香花生
바삭하게 튀긴 멸치와 땅콩을 파, 마늘, 고추와 함께 볶아낸 고전적인 술안주입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
건곤일척 (매콤한 볶음)
乾柴烈火
특선 볶음 요리로, 보통 바삭하게 튀긴 재료(오징어 또는 돼지고기 채)를 향신료와 함께 볶아 바삭한 식감을 냅니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
튀긴 갑오징어 볼
炸花枝丸
큰 갑오징어 볼을 황금색으로 튀겨 쫄깃하고 갑오징어 조각이 씹힙니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
죽순 볶음
炒箭筍
부드러운 죽순과 돼지고기 채, 된장을 함께 볶아 약간 맵고 입맛을 돋웁니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
궁바오 닭고기
宮保雞丁
닭가슴살 조각을 건고추, 땅콩과 함께 빠르게 볶아 짜고 신선하며 약간 매콤한 맛입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
꼬막
海瓜子
꼬막을 바질과 다진 마늘과 함께 볶아 소스가 신선하고 맛있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
조개 애호박 볶음
蛤蜊絲瓜
애호박과 조개를 함께 졸여 애호박이 조개의 신선하고 달콤한 국물을 흡수하여 시원하고 맛있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
마늘 소스 돼지고기 편
蒜泥白肉
삶은 돼지 삼겹살 편을 특제 마늘 간장 소스를 뿌려 기름지지만 느끼하지 않습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
바삭한 껍질의 대창
脆皮大腸
삶은 대창을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 소금 후추에 찍어 먹습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
염장 굴 볶음
蔭豉蚵
신선한 굴과 콩, 두부를 함께 졸여 짜고 달콤하며 맛있는 풍미입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
궁바오 닭 연골
宮保雞軟骨
바삭하게 튀긴 닭 연골을 궁바오 방식으로 (건고추, 화자오) 볶아 맵고 바삭합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
금침 버섯 양고기 볶음
金針菇羊肉
양고기 편과 금침 버섯을 볶아 보통 사차 소스로 양념합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
오경장왕 (대창, 돼지 피, 야채 볶음)
五更腸旺
작은 전골 냄비에 담긴 사천 요리. 대창과 오리 피를 매콤한 걸쭉한 국물에 졸여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
조개 볶음
炒蛤仔
신선한 조개를 바질, 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶아 신선한 맛을 살렸습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
골뱅이 볶음
炒螺肉
골뱅이는 쫄깃하고 단단한 식감으로, 바질과 사차 소스와 함께 볶아 풍미가 진합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소고기 볶음
炒牛肉
부드러운 소고기 편과 공심채 또는 청경채를 센 불에 빠르게 볶아 고기가 부드럽습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
양고기 볶음
炒羊肉
양고기 편과 채소(보통 공심채)를 사차 소스와 함께 볶아 향이 진합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
참기름 돼지 간 볶음
麻油豬肝
돼지 간 편을 흑참기름과 늙은 생강과 함께 볶아 향이 나며, 보양 요리입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
스크램블 에그 새우
滑蛋蝦仁
큰 새우와 부드러운 반숙 계란이 어우러져 촉촉하고 부드러운 식감입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
김치 소고기 볶음
泡菜牛肉
김치와 소고기 편을 볶아 새콤하고 매콤하며 입맛을 돋웁니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
김치 돼지고기 볶음
泡菜豬肉
김치와 돼지고기 편을 볶아 새콤하고 매콤하며, 고기가 부드럽습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삶은 작은 오징어
燙小卷
신선한 작은 오징어를 살짝 데쳐 가장 신선한 바다의 단맛을 살렸으며, 소스에 찍어 먹습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
생강 파 오징어 볶음
薑蔥小卷
오징어와 많은 생강채, 파를 함께 볶아 비린내를 잡고 신선함을 더합니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
소금 후추 연체 게
椒鹽軟殼蟹
통으로 된 연체 게를 튀김옷을 입혀 황금색으로 튀긴 후 소금 후추를 뿌려 껍질째 먹을 수 있습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003

주방장 추천

생강채 대창 볶음
薑絲大腸
객가 요리. 대창을 많은 생강채, 백식초와 함께 볶아 매우 시고 입맛을 돋웁니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
터키 치즈 스틱
土耳其起司條
바삭하게 튀긴 치즈 스틱으로, 베어 물면 치즈가 늘어나는 진한 맛입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
계란 노른자 두부 볶음
金沙豆腐
튀긴 두부를 계란 노른자 소스로 버무려 볶아 모래 같은 식감에 짭짤하고 매력적입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
매콤한 갑오징어 볶음
麻辣花枝
갑오징어를 매콤한 소스와 함께 볶아 쫄깃하고 매우 매콤합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소금 후추 오징어 다리
鹽酥龍珠
용주(오징어 입)를 튀겨 땅콩, 파, 마늘, 소금 후추와 함께 볶아 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
탕수육 돼지 갈비
糖醋排骨
돼지 갈비를 튀겨 붉고 새콤달콤한 탕수 소스로 버무린 고전적인 중국 요리입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소금 후추 돼지 갈비
椒鹽排骨
돼지 갈비를 튀겨 소금 후추로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짜고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
삶은 신선한 새우
燙鮮蝦
신선한 흰 새우를 살짝 데쳐 육질이 달콤하고 탄력 있으며, 와사비 간장에 찍어 먹기 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
마늘 소스 굴 볶음
蒜泥蚵
통통한 삶은 신선한 굴에 마늘 향이 진한 간장 소스를 뿌렸습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
달 모양 새우 튀김
月亮蝦餅
겉은 바삭하고 속은 두꺼운 새우 튀김으로, 보통 새콤달콤한 매실 소스와 함께 제공됩니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
사계절 곱창 볶음
四季肥腸
바삭하게 튀긴 돼지 곱창과 깍지를 함께 볶아 독특한 향을 냅니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
굴 튀김
蚵仔酥
고구마 전분을 묻혀 바삭하게 튀긴 신선한 굴에 바질을 곁들여 소금 후추에 찍어 먹으면 가장 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
새우볼 튀김을 마요네즈와 함께 버무리고 통조림 파인애플 조각을 곁들여 새콤달콤하고 바삭하며 인기가 많습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
궁바오 새우
宮保蝦仁
새우와 건고추, 땅콩을 함께 볶아 약간 맵고 짭짤한 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
터지는 새우볼
爆漿蝦球
특제 새우볼 튀김으로, 베어 물면 진한 속이 흘러나와 놀라운 식감을 선사합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
궁바오 소고기
宮保牛肉
부드러운 소고기 편을 궁바오 방식으로 볶아 맵고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
바삭하게 튀긴 굴 롤
酥炸蚵卷
신선한 굴과 돼지고기 반죽을 소로 넣은 긴 롤로, 바삭하게 튀겨 대만 남부 특선 요리입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소금 후추 옥수수
椒鹽玉米
달콤한 옥수수 조각을 튀겨 소금 후추를 뿌려 짜고 달콤한 맛이 조화롭습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
가지 닭다리 버거
茄香雞腿堡
뚝배기 요리. 가지와 닭다리를 넣어 졸여 소스 향이 진합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
가지 곱창 버거
茄香肥腸堡
뚝배기 요리. 곱창과 가지를 넣어 맛을 내어 졸여 부드럽고 진한 맛입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
소금 후추 개구리 다리 볶음
椒鹽田雞
개구리 다리살을 튀겨 소금 후추에 볶아 닭고기처럼 부드럽지만 더 신선한 맛입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
파 기름 거위 창자 볶음
蔥油鵝腸
아삭한 거위 창자에 뜨거운 파 기름을 뿌려 향이 가득합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
스크램블 에그 소고기
滑蛋牛肉
부드러운 소고기 편과 스크램블 에그를 함께 볶아 부드러운 식감입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
쓴 오이 양고기 볶음
苦瓜炒羊肉
양고기 편과 쓴 오이를 볶아 쓴 오이가 양고기 누린내를 잡아주며, 달고 쓰고 신선한 맛입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
참기름 허리살 볶음
麻油腰花
돼지 허리를 칼집 내어 흑참기름에 볶아 쫄깃하고 부드러운 식감으로, 전통 보양 요리입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
태국식 매콤한 닭고기 튀김
泰式椒麻雞
바삭하게 튀긴 뼈 없는 닭다리살에 새콤달콤하고 매콤한 태국식 소스를 뿌리고 아래에는 양배추채를 깔았습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202

면, 밥, 국류

볶음면
炒麵
대만식 볶음 국수로, 돼지고기 채와 채소를 함께 볶아 짜고 든든합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
볶음밥
炒飯
밥알이 살아있는 계란 볶음밥으로, 불맛이 가득합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
배추
高麗菜
센 불에 빠르게 볶은 배추로, 아삭하고 달콤합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
고구마 잎
地瓜葉
삶은 고구마 잎을 마늘 간장 소스로 버무리거나 빠르게 볶아 부드러운 식감입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
공심채
空心菜
마늘을 넣어 볶은 공심채로, 대만에서 흔히 볼 수 있는 녹색 채소 요리입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
튀긴 두부
炸豆腐
전통 튀긴 두부로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 마늘 소스를 곁들입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
신선한 죽순 공심채 볶음
酸筍空心菜
공심채를 신선한 죽순 채와 함께 빠르게 볶아 새콤하고 입맛을 돋웁니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
어린 시금치
大豆苗
어린 시금치 볶음으로, 부드럽고 향긋한 식감입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
물 연꽃 줄기
水蓮
길쭉한 물 연꽃 줄기를 센 불에 빠르게 볶아 매우 아삭하고 독특한 식감을 냅니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
튀긴 계란 부스러기를 얹은 배추 요리
蛋酥娃娃菜
신선하고 달콤한 배추에 바삭하게 튀긴 계란 부스러기를 뿌려 식감을 더합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
피단 고구마 잎 볶음
皮蛋地瓜葉
고구마 잎과 피단 부스러기를 함께 볶아 피단의 풍부함이 채소의 풍미를 더합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
조개탕
蛤蜊湯
생강채 조개탕으로, 국물이 시원하고 맑습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
굴국
蚵仔湯
신선한 굴에 생강채, 신선한 양배추를 넣고 끓인 국물로, 시원하고 따뜻한 위를 돕습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
신선한 양배추와 돼지 위장 편을 넣은 탕으로, 약간 시고 상큼하며 돼지 위장 편은 부드럽습니다.
酸菜肚片湯
돼지 위장 편과 신선한 양배추를 끓인 탕으로, 약간 시고 상큼하며 돼지 위장 편은 부드럽습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
조개 개구리 다리탕
蛤蜊田雞湯
조개의 신선함과 개구리 다리의 부드러움을 결합한 맑은 국물로, 맛이 시원하고 맛있습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
신선한 생선 생강채탕
鮮魚薑絲湯
신선한 생선 조각에 생강채를 넣고 맑은 국물을 끓여 살이 부드럽고 국물이 시원하고 달콤합니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
생선 된장국
鮮魚味噌湯
된장을 베이스로 신선한 생선 조각을 끓여낸 일본식 풍미의 진한 국물 요리입니다.
TWD300 ≈ ₩14,003

전골류

껍질 벗긴 고추 닭고기 전골
剝皮辣椒雞
껍질 벗긴 고추로 끓인 닭고기 국물 전골로, 국물이 달콤하고 약간 매콤하며 닭고기가 부드럽습니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
참마 닭고기 전골
山藥土雞鍋
참마와 토종 닭을 함께 끓인 건강 전골로, 국물이 시원하고 걸쭉합니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
파인애플 쓴 오이 닭고기
鳳梨苦瓜雞
절인 파인애플 소스와 쓴 오이를 넣어 닭고기 국물을 끓여 단맛이 나고 독특한 풍미를 냅니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
산초 닭고기 전골
山胡椒雞鍋
산초(마까오)를 넣은 닭고기 국물로, 독특한 레몬 향과 풀 향이 납니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
마늘 토종 닭 전골
蒜頭土雞鍋
많은 마늘과 토종 닭을 함께 끓여 국물이 진하고 마늘 향이 나며, 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충합니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
동충하초 조개 닭고기 전골
蟲草蛤蜊雞鍋
동충하초와 조개를 넣은 닭고기 국물로, 국물이 시원하고 건강에 좋습니다.
TWD720 ≈ ₩33,607
뚝배기 생선 머리
砂鍋魚頭
튀긴 큰 생선 머리와 배추, 전골 재료를 사차 국물에 천천히 졸여 푸짐합니다.
TWD800 ≈ ₩37,341
해산물 전골
海鮮火鍋
다양한 해산물과 채소를 넣은 전골로, 국물이 매우 시원하고 맛있습니다.
TWD800 ≈ ₩37,341
생선 쌀국수 전골
鮮魚米粉鍋
튀긴 생선 조각과 굵은 쌀국수, 토란을 함께 끓인 국물 전골로, 옛날 맛이 납니다.
생선 사차 소스 전골
鮮魚沙茶鍋
신선한 생선과 사차 소스 국물의 전골로, 맛이 진하고 향긋합니다.

샐러드, 냉채류

모듬 생선회
綜合生魚片
그날의 신선한 생선 여러 종류를 얇게 썰어 부드러운 식감입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
연어 생선회
鮭魚生魚片
얇게 썬 연어로, 살이 주황색으로 기름지고 입에서 녹는 맛입니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
일본식 양파 샐러드
和風洋蔥
얇게 썬 양파를 일본식 간장 소스로 버무려 시원하고 맵지 않습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
태국식 피단 볶음
泰式皮蛋
피단을 태국식 새콤달콤한 소스와 함께 볶아 양파채를 곁들여 독특한 풍미를 냅니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
차갑게 무친 생선 껍질
涼拌魚皮
쫄깃한 도미 껍질을 차갑게 무쳐 아삭한 식감과 풍부한 콜라겐을 자랑합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
건강 검은콩 조림
養生黑豆
달콤하게 조린 검은콩으로, 부드러운 식감의 일본식 반찬입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
매실 소스 토마토
冰梅蕃茄
껍질 벗긴 토마토를 매실 소스에 절여 새콤달콤하고 차가워 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋웁니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
소금 새우
鹽蚋
절인 조개 (염장 조개)로, 마늘 간장 맛의 고전적인 대만식 냉채 반찬입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
일본식 채소 볶음
和風野菜
삶은 채소(예: 고사리)에 일본식 간장 소스를 뿌려 담백하고 상큼합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
와사비 문어
芥茉章魚
생 문어를 조각내 와사비 점액과 함께 버무려 미끄럽고 코를 찌르는 매운맛입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
오이 해파리 냉채
黃瓜海哲皮
해파리 냉채와 오이채를 함께 무쳐 아삭하고 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
게살 샐러드
蟹肉沙拉
게맛살을 채소와 마요네즈와 함께 버무린 냉채 샐러드입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
기륭 사어 훈제
基隆沙漁煙
대만 특선 요리. 훈제 상어 고기로, 살이 부드럽고 독특한 훈제 향이 나며 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
청피망 피단 볶음
青椒皮蛋
피단을 특제 청피망 소스로 버무려 약간 맵고 짭짤한 맛입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
소흥주 닭고기 냉채
紹興醉雞
뼈 없는 닭다리살을 소흥주 소스에 재워 차갑게 식힌 것으로, 술 향이 진하고 껍질은 바삭하며 살은 부드럽습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
어란 샐러드
魚卵沙拉
찐 또는 튀긴 어란을 얇게 썰어 마요네즈를 뿌려 부드럽고 알갱이가 풍부한 식감입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
대구 간
鱈魚肝
부드러운 대구 간을 양파채와 일본식 간장 소스로 버무려 입에서 녹는 진한 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
오미 소스 오징어
五味軟絲
삶은 오징어 편을 새콤달콤하고 맵고 짠 오미 소스에 찍어 먹습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
태국식 해산물 무침
泰式拌海鮮
다양한 해산물과 양파, 토마토를 태국식 새콤달콤한 소스로 버무려 시원하고 입맛을 돋웁니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
참마
山藥
일본 참마를 가늘게 채썰거나 막대 모양으로 썰어 아삭하고 끈적한 식감입니다. 일본식 또는 매실 소스 맛을 선택할 수 있습니다.
TWD240~ ≈ ₩11,202
참마 명란 볶음
山藥明太子
구운 참마 위에 명란 마요네즈를 얹어 짜고 부드러운 맛입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
생 단새우
生食甜蝦
생식 가능한 고급 단새우로, 육질이 매우 달콤하고 부드럽습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337

구이류

고등어 구이
烤鯖魚
소금에 구운 고등어로, 껍질은 바삭하고 살은 기름기가 풍부합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
구운 옥수수 순
烤玉米筍
껍질째 구운 옥수수 순으로, 수분과 단맛을 유지하며 아삭한 식감입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
구운 생선 턱살
烤魚下巴
바삭하게 구운 생선 턱살로, 살이 부드럽고 기름기가 풍부합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
꽁치
秋刀魚
통으로 소금에 구운 꽁치로, 내장은 약간 쓴맛이 돌아 단맛이 나고 살은 단단합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
고량주 소시지
高粱香腸
고량주로 만든 대만식 소시지로, 구우면 술 향이 나며 마늘 편과 함께 먹으면 더 좋습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
된장 생선 조림
味噌魚
된장으로 양념하여 구운 생선으로, 달콤하고 짜고 맛있는 풍미입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
오향 삼겹살
五香鹹豬肉
오향으로 양념한 삼겹살을 바삭하게 구워 얇게 썰어 먹으며, 짜고 맛있어 술안주로 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소갈비
牛小排
뼈 있는 소갈비를 구워 쫄깃하고 기름진 맛이 풍부합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
된장 돼지 목살 구이
味噌松阪肉
귀한 돼지 목살(송학)을 된장 소스로 양념하여 구워 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
돼지고기 꼬치 구이
烤豬肉串
4꼬치
맛있는 돼지고기 꼬치 구이로, 살이 단단하고 육즙이 풍부하며 한 번에 네 꼬치입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
소고기 꼬치 구이
烤牛肉串
4꼬치
맛있는 소고기 꼬치 구이로, 기름 향이 매력적이며 한 번에 네 꼬치입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
양고기 꼬치 구이
烤羊肉串
4꼬치
커민 향의 양고기 꼬치 구이로, 향신료 향이 진하며 한 번에 네 꼬치입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
구운 큰 왕새우
烤大草蝦
큰 왕새우를 소금에 구워 육질이 단단하고 달콤하며, 숯불 향이 가득합니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
연어 머리
鮭魚頭
소금에 구운 연어 머리로, 콜라겐과 기름기가 풍부하여 미식가들이 좋아합니다.

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매장 정보

★
3.6
Google Maps 평점 4,212개
$
$$ 일반적이에요
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