دا دينغ تشانغ جي تشو شيه تانغ - زونغشان كو جي لين ديان

حساء دم خنزير غني، مع أمعاء كبيرة معالجة ونظيفة. دم الخنزير طري مثل التوفو، مع الثوم المعمر والمخلل للتتبيل، وهو طبق تايواني كلاسيكي تقليدي.

طبق تايواني كلاسيكي، قطع دم خنزير طازجة مطبوخة في مرق ساشا. قوام طري، وعادة ما يؤكل مع الثوم المعمر والمخلل.

نسخة منعشة من حساء دم الخنزير، المرق أقل دهنية، مناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

حساء دم خنزير متبل حار، حار ويفتح الشهية، دم الخنزير يمتص الحساء الحار، نكهة كاملة.

حساء دم الخنزير مغذٍ مطبوخ مع غوجي، والمرق له حلاوة عشبية.

حساء دم الخنزير متبل بزيت السمسم، عطري وغني، مناسب للأكل عندما يبرد الطقس.

حساء كبد خنزير طازج، متبل بزيت السمسم. الكبد طري وغير جاف، والمرق مغذٍ.

حساء يعتمد على الأمعاء الكبيرة المعالجة والنظيفة، الأمعاء طرية ولذيذة، والمرق غني.

حساء بسيط ولذيذ، يحتوي على كرات لحم خنزير مطاطية. قوام مطاطي، ومرق منعش.

طبق تايواني شهير، لحم خنزير مقطع دهني وقليل الدهن مطبوخ في صلصة الصويا ثم يسكب فوق الأرز الأبيض. مالح وحلو قليلاً، غني بالدهون.

شعيرية رقيقة من 특산품 هسينتشو، ذات قوام مطاطي. عادة ما تقلى مع لحم مفروم، براعم الفول، وخضروات.

نسخة فاخرة من أرز اللحم المفروم، بالإضافة إلى اللحم المفروم وبراعم الخيزران المتبلة، لزيادة القوام والنكهة.

ضلع لحم بقري متبل بالفلفل الأسود مع أرز أبيض. الضلع لذيذ، ورائحة الفلفل الأسود قوية.

ساق دجاج كاملة متبلة، لون ذهبي. الدجاج طري ولذيذ، مع أرز أبيض، مشبع للغاية.

يستخدم الجزء الأوسط من ساق الخنزير (عجلة)، منزوعة العظم لسهولة الأكل. الجلد مطاطي واللحم طري، غني بالكولاجين.

يستخدم الجزء العلوي من الفخذ الخلفي للخنزير (فخذ)، نصف دهني ونصف قليل الدهن. اللحم قليل الدهن ليس جافًا، والدهن ليس دهنيًا، والمرق عطري وغني.

يستخدم جزء لحم الخنزير مع الضلوع، اللحم قليل الدهن. الضلوع مطبوخة لتكون صالحة للأكل، قوام فريد.

شرائح دجاج بالزيت ناعمة فوق الأرز، مغطاة بصلصة زيت البصل الخاصة، عطرية للغاية.

طعم قديم بسيط، أرز أبيض مغطى بزيت السمسم الحلو وصلصة الصويا، بسيط ولكنه لذيذ.

أرز أبيض مطبوخ على البخار، حبة بحبة، هو الطبق الرئيسي الذي يرافق مختلف الأطباق.

كبد خنزير ناعم ممزوج بزيت السمسم. رائحته غنية ولا توجد به رائحة سمك.

أمعاء مقرمشة ممزوجة بصلصة المحار. حلو ومالح بشكل معتدل، طبق فاتح شهية.

توفو ناعم بارد فوق بيض محفوظ مقطع، مغطى بصلصة الصويا ورقائق البونيتو. طبق جانبي بارد شائع في تايوان.

بروكلي مسلوق ومبرد، يحافظ على قرمشة وقيمة غذائية الخضروات، منعش ويخفف الدهون.

سمك مجفف مقرمش مع فول سوداني، مالح ومقرمش، مثالي مع المشروبات أو الأرز.

شرائح رقيقة من جلد الخنزير المدخن أو المتبل. قوام مطاطي ومقرمش، غني بالكولاجين.

خيار مخلل متبل، مقرمش ومنعش، حلو وحامض مع نكهة الثوم، فاتح شهية للغاية.

نوع من الفطر الأسود، أكثر قرمشة من الفطر العادي. متبل بالخل والثوم وما إلى ذلك، منعش وصحي.

نودلز مطبوخة ممزوجة بلحم مفروم عطري، بدون حساء. كل قضمة مليئة بنكهة الصلصة واللحم.

نودلز جافة مغطاة بصلصة حارة خاصة، حارة ومثيرة، والنودلز قوية.

نودلز أرز عريضة ومسطحة، ذات قوام ناعم ومطاطي. مع لحم مفروم تقليدي، نكهة فريدة.

بينتو يحتوي على طبق رئيسي من ساق الخنزير منزوعة العظم، مع عدة أطباق جانبية وأرز أبيض. وجبة كاملة واقتصادية.

بينتو رئيسي ساق دجاج متبلة كبيرة، مع أطباق جانبية غنية. ساق الدجاج لذيذة، وحجمها كبير.

بينتو رئيسي دجاج بزيت البصل. الدجاج ناعم، ورائحة زيت البصل ساحرة، مع أطباق جانبية متوازنة غذائياً.

بينتو كلاسيكي رئيسي لحم فخذ نصف دهني ونصف قليل الدهن، لحم لذيذ، مع أرز أبيض وأطباق جانبية.

بينتو رئيسي لحم ضلوع، اللحم قليل الدهن وله قوام مقرمش، مناسب لمن يحبون المضغ.

بينتو رئيسي ضلع لحم بقري بالفلفل الأسود، حار ويفتح الشهية، وهو أحد الخيارات الشعبية.

بينتو غني بأرز اللحم المفروم، بالإضافة إلى اللحم المفروم وبراعم الخيزران، مع قوام متعدد الطبقات.

بينتو رئيسي شعيرية مقلية، مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية، مناسب لمن لا يرغبون في تناول الأرز الأبيض.

بينتو أرز باللحم المفروم كلاسيكي مع عدة أطباق جانبية، وجبة بسيطة ولكنها مشبعة.

بينتو يعتمد على الخضروات المتنوعة، منعش وصحي، مناسب للنباتيين أو لمن يرغبون في تناول المزيد من الخضروات.

عجلة ساق خنزير منزوعة العظم للطلب الجانبي. متبلة ولذيذة، غنية بالكولاجين، مناسبة لمن يريدون اللحم فقط.

لحم فخذ للطلب الجانبي، نسبة الدهون واللحم قليل الدهن متوازنة، قوام طري.

لحم ضلوع للطلب الجانبي، يتكون بشكل أساسي من لحم قليل الدهن وضلوع، قوام غني وغير دهني.

طبق أمعاء كبيرة متبلة، معالجة الأمعاء نظيفة وبدون رائحة، المرق لذيذ، والقوام طري.

حبار طازج مسلوق بسرعة، يحافظ على قرمشته. عادة ما يؤكل مع صلصة الصويا والواسابي.

ساق دجاج متبلة كبيرة للطلب الجانبي، رائعة المظهر والرائحة والطعم، مناسبة لإضافة طبق.

ضلع لحم بقري بالفلفل الأسود للطلب الجانبي، لحم متماسك، نكهة فلفل قوية.

بيض مطبوخ ببطء في المرق، البياض بني ولذيذ، والصفار كريمي.

توفو مقلي في المرق لامتصاص الصلصة، يخرج المرق عند العض، قوام طري.

توفو مسلوق في المرق، طبقات واضحة، يمتص رائحة المرق بالكامل.

ملفوف مسلوق بسيط، مغطى بقليل من الصلصة أو اللحم المفروم، يحافظ على حلاوة الخضروات.

بروكلي أخضر مسلوق طازج، مقرمش وصحي.

خضروات موسمية حسب الموسم، مسلوقة ومغطاة بالصلصة، خيار جيد لنظام غذائي متوازن.

براعم فول طازجة مسلوقة، مقرمشة ومنعشة، خفيفة النكهة.

براعم خيزران متبلة تقليدية، طرية ومقرمشة قليلاً، مع حموضة خفيفة، مثالية مع الأرز.

مشروب البرقوق التقليدي القديم، حلو وحامض ومنعش، يخفف الدهون ويقاوم الحرارة.

شاي أسود تقليدي تايواني بالسيناموم، شاي عطري غني، حلاوة معتدلة، بنكهة حنين إلى الماضي.

شاي أخضر غير محلى في زجاجة، منعش ومرير، رفيق مثالي لتخفيف الدهون.

مشروب غازي كلاسيكي، بارد ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، منعش ويروي العطش.

شاي مثلج بنكهة الليمون، حلو ومنعش.