تشيز ميلين

شرائح طازجة من سلمون تسمانيا النيء الذي تم تعتيقه جافًا لتركيز النكهة. عملية التعتيق تخلق طعمًا أغنى وقوامًا أكثر تماسكًا مقارنة بالساشيمي العادي. يقدم نيئًا ويؤكل عادة مع صلصة الصويا والوسابي.

شرائح رقيقة من السلمون النيء مغطاة بصلصة مميزة لذيذة. القوام رقيق ويذوب في الفم. استمتع به كمقبلات خفيفة.

شرائح من سمك الهاماشي الياباني (الذيل الأصفر)، معتقة جافة لتعزيز الأومامي. اللحم زبداني وغني. اختر بين اللحم الأقل دهونًا أو البطن الدهني.

شرائح رقيقة من سمك الهاماشي النيء تقدم مع صلصة لذيذة. لذيذ ومنعش. يؤكل بشكل فردي لتذوق مزيج الصلصة.

اسكالوب نيء من هوكايدو، معروف بحلاوته الطبيعية. القوام ناعم وكريمي. يفضل تناوله طازجًا لتقدير نكهة البحر الخفيفة.

سلمون نيء مفروم متبل ومكدس فوق أفوكادو مقطع. كريمي، لذيذ، وغني. امزج أو تناول الطبقات معًا للحصول على مزيج من القوام.

عضلة زعنفة سمك المفلطح المطاطية والدهنية، متبلة بصلصة بونزو الحمضية والفجل الحار المخمر. غني بالكولاجين ذو قوام فريد. مقبلات لذيذة ومنعشة.

فيليه سمك الثلج الفاخر مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، يقدم بدون بطاطس مقلية تقليدية. السمك زبداني ورقائق من الداخل. اغمس في صلصة التارتار للحصول على لمسة كريمية.

كبد أوز غني مع توفو حريري وصلصة كريمة. مزيج فاخر من القوام الكريمي والعمق اللذيذ. استمتع به دافئًا.

جيوب باستا محشوة بالسبانخ والجبن، تقدم مع اسكالوب مشوي. طري ولذيذ مع لمسة من غنى الألبان. يؤكل كطبق مقبلات دافئ.

أنقليس مشوي مزجج بصلصة الصويا الحلوة مع بيض أومليت حلو وطبقات. لذيذ، حلو، وناعم. مزيج ياباني كلاسيكي.

لحم بقري نيء متبل مقطع يدويًا يقدم فوق الأرز مع أعشاب بحرية مقرمشة. اللحم طري ولذيذ من التعتيق الجاف. يؤكل كطبق شهي صغير.

تونة بلوفين فاخرة مفرومة مع بصل أخضر، تقدم على أرز وأعشاب بحرية. نكهة أومامي غنية من السمك المعتق جافًا. مقرمش، ناعم، ولذيذ.

خضروات سلطة مشكلة طازجة مغطاة بصلصة معجون فول الصويا الحلوة والمالحة. خفيفة، مقرمشة، ومنعشة. بداية جيدة لتنظيف الحنك.

خس روماني مقرمش مع صلصة كريمية، لحم خنزير مقدد، وفتات خبز مقرمشة. غني ولذيذ. سلطة غربية كلاسيكية.

مرق مأكولات بحرية صافي مطهو على البخار ويقدم في إبريق صغير. خفيف، عطري، ومليء بالأومامي. اعصر الليمون في المرق واسكبه في الكوب الصغير للشرب.

حساء فطر كريمي يعلوه رغوة خفيفة، يشبه الكابتشينو. ترابي وغني بالنكهة. احتسيه ببطء أو تناوله بالملعقة.

أطرى قطعة من لحم واجيو ياباني فاخر. دهون كثيفة جدًا، تقدم قوامًا يذوب في الفم. مشوي حسب تفضيلك.

لحم واجيو ياباني من الدرجة الأولى معروف بدهونه الغنية ونكهته القوية. عصي وطري. تجربة ستيك فاخرة.

لحم بقري ياباني عالي الدهون مع توازن جيد بين اللحم والدهون. غني ولذيذ. أقل دهونًا قليلاً من A5 ولكنه لا يزال طريًا جدًا.

لحم بقري ياباني مع دهون معتدلة. يقدم نكهة لحم بقري قوية مع طراوة. مشوي لتعزيز مذاقه الطبيعي.

شريحة لحم ريب آي كبيرة بالعظم. عرض تقديمي مثير للإعجاب ونكهة غنية من العظم. مثالية للمشاركة.

قطعة لذيذة ذات دهون جيدة من لحم واجيو الأسترالي. جافة ومعتقة لزيادة الطراوة وعمق النكهة. عصيرة وغنية.

شريحة لحم واجيو أسترالي، معتقة جافًا لتركيز نكهة اللحم البقري. قوام متماسك مع طبقة من الدهون للعصارة. يفضل شواؤه متوسط الاستواء.

لحم بقري أرجنتيني معروف بنكهته العشبية المميزة وقلة دهونه مقارنة بالواجيو. التعتيق الجاف يضيف طراوة. اختيار ستيك كلاسيكي.

فيليه سمك الثلج الزبداني متبل بالمايسو ومشوي. حلو، لذيذ، ورقائق. السمك يذوب في فمك.

قطعة سمك ثلج سميكة مشوية ببساطة مع ملح البحر. تبرز الطعم الزبداني الطبيعي للسمك. رطب ورقيق.

ضلع لحم ضأن طري مشوي بإتقان. لحم عصي بنكهة مميزة. غالبًا ما يقدم مع الأعشاب أو الصلصة.

ضلوع لحم خنزير مغطاة بصلصة الباربيكيو ومشوية. لزجة، حلوة، ولذيذة. تناولها بيديك للحصول على أفضل تجربة.

رقبة لحم خنزير متبلة ومشوية حتى تفحم وتصبح طرية. قوام مطاطي ولكنه ناعم مع دهون لذيذة. طبق تايلاندي شهير.

رقبة سمك الهاماشي مشوية. هذه القطعة هي الأكثر دهونًا وعصارة في السمكة. اختر اللحم الطري من العظم.

قريدس نهري كبير مشوي لإبراز لحمه الحلو ودهون رأسه الكريمية. قوام متماسك يشبه جراد البحر. طبق مأكولات بحرية فاخر.

ساق سلطعون كبير مشوي لتدفئة اللحم بالداخل. حلو، مالح، وطري. اكسر القشرة لاستخراج اللحم السميك.

بيض قنفذ البحر الطازج المعروف بقوامه الكريمي الشبيه بالكاسترد وطعم البحر. غني ومليء بالأومامي. يضيف رفاهية لأي طبق.

بيض سلمون متبل ينفجر بعصير مالح عند تناوله. مظهر يشبه الجواهر البرتقالية. يضيف انفجارًا من النكهة اللذيذة.

اسكالوب مشوي قليلاً. حلو وطري مع سطح محمر. ممتاز كطبق جانبي أو إضافة.

كبد الأوز مشوي في المقلاة. غني، زبداني، ويذوب في الفم. يضيف لمسة فاخرة إلى شرائح اللحم أو أطباق الأرز.

صفار بيض نيء طازج. يضيف قوامًا كريميًا وغنى عند مزجه في الأطباق. شائع في المطبخ الياباني.

رقائق رقيقة من الكمأة السوداء العطرية. نكهة ترابية ومسكية. تعزز رائحة أي طبق.

أبالون مغطى بخليط خفيف ومقلي. مقرمش من الخارج ولذيذ من الداخل. إضافة مقلية فاخرة.

بطاطس مقلية سميكة تقدم مع مايونيز كريمي. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. رائعة للتسالي أو كطبق جانبي.

أرز مقلي مطبوخ بقطع من لحم واجيو فاخر. لذيذ، زيتي، وعطري. طبق جانبي دسم.

أرز أبيض قصير الحبة مطهو على البخار. لزج ومعتدل. رفيق أساسي للحوم والأسماك المشوية.

أرز بخل أبيض يستخدم للسوشي. حلو، منعش، ولزج. يتناسب جيدًا مع السمك النيء.

باذنجان مزجج بصلصة الميسو ومشوي. ناعم، حلو، ولذيذ. طبق خضروات ياباني كلاسيكي.

صلصة غمس إضافية لمرافقة وجبتك. تتراوح الخيارات من صلصة بونزو الحمضية إلى صلصات التايلاندية الحارة. خصص تجربة نكهتك.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة. تختلف في القوام وشدة النكهة. تقدم مع مقرمشات أو خبز.

طبق متنوع من اللحوم المعالجة. مالح ولذيذ. رائع للمشاركة مع المشروبات.

طبق يجمع بين الجبن واللحوم المعالجة. الأفضل من العالمين. مثالي للتسالي.

باستا زيتية مع الثوم والفلفل ولحم الخنزير المقدد. حارة، بالثوم، ولذيذة. طبق إيطالي بسيط ولكنه لذيذ.

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع فطر شيتاكي وجبن. غني، ترابي، ومريح. قوام ناعم مع قليل من القضم.

معكرونة مسطحة في صلصة كريمة غنية ممزوجة ببطارخ الروبيان (إيبيكو). غنية ولذيذة مع قوام فرقعة من البطارخ. باستا بأسلوب فيوجن.

معكرونة فيتوتشيني عريضة تقدم في صلصة كريمة بيضاء غنية مع اسكالوب فاخر. كريمي وحلو من المأكولات البحرية. طبق باستا فاخر.

رول سوشي محشو بالسلمون والأفوكادو، يعلوه مايونيز حار. كريمي مع لمسة حارة. خيار سوشي شهير.

رول تمبورا مقرمش يعلوه سلمون مشوي وصلصة حلوة. مقرمش ولذيذ. خيار سوشي مطبوخ.

رول سوشي فاخر مع لحم بقري مشوي، كبد أوز، وجبن كريمي. غني، مدخن، وكريمي. رول دسم ولذيذ.

رول سوشي يعلوه لحم بقري ياباني فاخر مشوي وأسباراجوس. يقدم مع صلصة غمس حمضية. لحم بقري مدخن يتناقض مع الصلصة الطازجة.

رول سوشي يحتوي على جراد البحر المقلي والأفوكادو. مقرمش، حلو، ولذيذ. رول مأكولات بحرية دسم.

تشيز كيك غني وكريمي بقوام ناعم. منعش وحلو. يقدم باردًا.

براوني شوكولاتة يقدم مع كريمة مخفوقة طازجة. كثيف، بالشوكولاتة، وحليبي. حلوى كلاسيكية.

بودينغ حريري مصنوع من مسحوق شاي أخضر فاخر. حلو مع مرارة خفيفة من الماتشا. ناعم ومنعش.

بودينغ فاكهي بنكهة التوت. حلو ولاذع. قوام ناعم.

بودينغ بالزبادي بنكهة التوت. كريمي، منعش، وفاكهي. خيار حلوى أخف.