Chez Hélène

شاي أبيض رقيق من نوع باي مو دان، منكه بالفواكه الاستوائية مثل الأناناس والخوخ وفاكهة الباشن، مع لمسة من البابونج. يقدم مشروباً خفيفاً وحريرياً، عطرياً جداً دون أن يكون مراً. مثالي للحظة استرخاء لطيفة.

مزيج متناغم من الشاي الأبيض والشاي الأخضر، معزز بنكهات زهرية (الأوركيد، الياسمين، الورد) وفاكهية (الكرز). إنه شاي رقيق وعطري يذكر بالحدائق المزهرة. يُقدم سادة لتقدير جميع فروقه الدقيقة.

شاي أسود من حصاد الخريف (Autumnal Flush)، يتميز بدائرته وحلاوته. يقدم نكهات طبيعية للفواكه الناضجة والمربى. شاي مريح، مثالي بعد الظهر.

شاي أسود صيني شهير معروف بنكهته الحلوة، الخشبية قليلاً، وأحياناً بنكهة الكاكاو. إنه قليل الكافيين بشكل طبيعي، مما يجعله سهل الهضم وممتعاً حتى في نهاية اليوم. يُشرب عادة بدون حليب.

شاي أخضر صيني مشبع برائحة زهور الياسمين الطازجة المكثفة. يقدم نكهة زهرية قوية وآسرة. يحظى بتقدير كبير لمرافقته للوجبات الآسيوية أو كمنشط هضمي عطري.

شاي أخضر عضوي منكه باليوزو (فاكهة حمضية يابانية) والليمون. يتميز بنكهة حيوية، منعشة، ومنعشة للغاية. مثالي للإرواء وتنشيط براعم التذوق.

شاي أخضر أصلي بنكهات دافئة وتوابل تذكر بخبز الزنجبيل أو النبيذ الساخن (القرفة، القرنفل، البرتقال، الهيل). مشروب مريح بنكهات احتفالية، مثالي في الطقس البارد.

مزيج مستوحى من المغرب يجمع بين الشاي الأخضر والنعناع الطازج وزهر البرتقال. إنه شاي عطري جداً، منعش وزهري في آن واحد. لذيذ ساخناً، يذكر بنكهات المغرب العربي.

شاي أخضر ممزوج بانتعاش النعناع وحلاوة الفواكه الحمراء (الفراولة، التوت). شاي شهي، فاكهي، وخفيف. غالباً ما يروق لمن يبحثون عن بديل للشاي الكلاسيكي.

سينشا هو شاي أخضر ياباني مطهو على البخار، يمكن التعرف عليه من أوراقه التي تشبه الإبر. يقدم سائلاً أخضر مصفر بنكهات نباتية، بحرية، وعشبية. شاي منشط وغني بنكهة الأومامي.

شاي أخضر ياباني ممزوج بحبوب الأرز المحمصة والمنفوخة (جينمايشا). يتميز بطعمه الفريد من البندق المحمص والحبوب، الذي يخفف من مرارة الشاي. يحظى بشعبية كبيرة في اليابان، وهو شاي مريح.