Chez Ama

Name: Chez Ama
Address: 7 Rue Danton, 92120 Montrouge, France, باريس
Price range: €2 - €23

الخدمات والضرائب متضمنة. متوفر فقط في المساء لبعض الأطباق (مشار إليها بقمر).

★ 4.6 (371) $$Moderate 📍 7 Rue Danton, 92120 Montrouge, France

المقبلات

جيوزا دجاج مقلي (6)

Gyoza au poulet frit (x6)

زلابية دجاج مقلية يابانية. العجينة رقيقة ومقرمشة، الحشوة لذيذة. تقدم عادة مع صلصة صويا بالخل.

€5.50 ≈ $6.00

لفائف دجاج مقلية (4)

Nems au poulet (x4)

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية، مقرمشة وذهبية، محشوة بالدجاج المفروم والخضروات. تؤكل ملفوفة في أوراق الخس مع النعناع.

€6 ≈ $7.00

وانتون بالجمبري مقلي (4)

Wontons aux crevettes frits (x4)

زلابية صينية مقلية محشوة بالجمبري. العجينة مقرمشة. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

€6 ≈ $7.00

لفائف الربيع النباتية (2)

Rouleaux de printemps végétariens (x2)

لفائف طازجة ملفوفة في عجينة أرز، محشوة بشعيرية، خضروات مقرمشة وأعشاب طازجة. خفيفة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

سمبوسة لحم بقري (3)

Samoussa au bœuf (x3)

مثلثات مقلية مقرمشة محشوة بلحم بقري حار. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€7 ≈ $8.00

سلطة أرز مقرمشة نباتية

Salade de riz croustillante végétarienne

سلطة مكونة من كرات أرز مقلية مفتتة، ممزوجة بأعشاب طازجة، عصير ليمون أخضر وخضروات. مزيج فريد من القوام.

€10 ≈ $12.00

سلطة أناناس بالدجاج أو الجمبري

Salade d'ananas Poulet ou Crevette

سلطة منعشة تجمع بين قطع الأناناس الحلوة والخضروات واختيارك من البروتين. متبلة بصلصة خفيفة.

€10~ ≈ $12.00

حساء بالليمون *

Soupe à la citronnelle *

حساء عطري وحامض (نوع توم يام) بنكهات الليمون، الجالنجال وأوراق الكافير. حار قليلاً ومنعش.

€7.50~ ≈ $9.00

حساء بالليمون وحليب جوز الهند *

Soupe à la citronnelle & lait de coco *

حساء كريمي (نوع توم خا) يجمع بين حلاوة حليب جوز الهند وحموضة الليمون. غني وعطري.

€8.50~ ≈ $10.00

حساء الكاري الأحمر وحليب جوز الهند *

Soupe au curry rouge & lait de coco *

حساء غني وحار قليلاً يعتمد على معجون الكاري الأحمر وحليب جوز الهند. نكهات معقدة ومريحة.

€9.50~ ≈ $11.00

إضافة شعيرية أرز

Supplément vermicelles de riz

كمية إضافية من نودلز الأرز الرفيعة، مثالية لمرافقة الحساء.

€2 ≈ $2.00

الأطباق الرئيسية

باد تاي

Pad Thai

نودلز أرز، صلصة تمر هندي، بيض، براعم فول، ثوم معمر، جزر، فول سوداني، ليمون

طبق تايلاندي وطني من نودلز الأرز المقلية. نكهات حلوة ومالحة بفضل التمر الهندي، تقدم مع فول سوداني مفروم وليمون أخضر.

€11.50~ ≈ $13.00

لوك لاك كمبودي

Loc Lac Cambodgien

لحم مقلي بصلصة الصويا والثوم، أرز مقلي منزلي، صلصة ليمون

طبق كمبودي مميز من لحم متبل ولذيذ، يقدم مع أرز بالصلصة والطماطم وصلصة فلفل وليمون أخضر (صلصة موي تيو تشان).

€11~ ≈ $13.00

بو بون

Bo Bun

شعيرية أرز، خضروات نيئة، 2 لفائف، صلصة نويك مام، فول سوداني

سلطة فيتنامية كاملة مع شعيرية أرز باردة، لحم ساخن، لفائف مقرمشة والكثير من الخضروات الطازجة والأعشاب.

€11~ ≈ $13.00

بانه سوم

Banh Soum

شعيرية أرز، خضروات نيئة، 2 لفائف، صلصة نويك مام، نقانق دجاج بالفلفل، كراث مقلي، ثوم معمر، حليب جوز الهند

طبق مشابه للبو بون ولكنه غني بحليب جوز الهند ويقدم مع نقانق دجاج عطرية. حلو ولذيذ.

€11.50 ≈ $13.00

نودلز أودون مقلية

Nouilles udon sautées

نودلز يابانية سميكة مقلية في الووك مع الخضروات واللحم أو التوفو. قوام طري وصلصة لذيذة.

€11~ ≈ $13.00

حساء النودلز الخاص بالشيف

Soupe de nouilles du Chef

نودلز، حساء سميك، دجاج، جمبري، خضروات

حساء وجبة دسمة مع نودلز وتشكيلة مختلطة من اللحوم والخضروات في مرق غني.

€12.50 ≈ $14.00

أموك سمك (2)

Amok poisson (x2)

سمك أبيض مطهو على البخار في ورقة موز، حليب جوز الهند، كاري أحمر، خضروات يرجى اختيار طبق جانبي للأطباق أدناه:

طبق كمبودي وطني. سمك مطهو على البخار في ورقة موز مع كريمة حليب جوز الهند بالكاري. طري وعطري جدًا.

€12 ≈ $14.00

دجاج مشوي بالليمون

Poulet grillé à la citronnelle

قطع دجاج متبلة بالليمون ثم مشوية. نكهة ليمونية خفيفة ولحم طري.

€8 ≈ $9.00

نقانق لحم خنزير بالليمون

Saucisses de porc à la citronnelle

نقانق منزلية عطرية بالليمون والتوابل. نكهة ريفية وعطرية.

€8 ≈ $9.00

دجاج مقلي

Poulet pané

صدر دجاج مغطى بفتات خبز مقرمشة ومقلي. بسيط ومحبوب من الجميع.

€8.50 ≈ $10.00

أطباق مقلية بالثوم والفلفل

Plats sautés ail & poivre

قلي بسيط ولذيذ معزز بالثوم والفلفل. نكهة قوية ولكن غير حارة.

€9.50~ ≈ $11.00

أطباق مقلية بالريحان والخضروات

Plats sautés basilic & légumes

قلي كلاسيكي بالريحان التايلاندي، عطري جدًا وفلفلي قليلاً.

€9.50~ ≈ $11.00

أطباق الكاري الأحمر وحليب جوز الهند

Plats au curry rouge & lait de coco

طبق بصلصة الكاري الأحمر الحارة المخففة بحليب جوز الهند الكريمي.

€9.50~ ≈ $11.00

أطباق مقلية بالزنجبيل والثوم المعمر

Plats sautés gingembre & ciboulette

قلي منعش وحار بفضل الزنجبيل الطازج، مع حلاوة الثوم المعمر.

€9.50~ ≈ $11.00

أطباق مقلية بصلصة حارة

Plats sautés sauce piquante

لعشاق الإثارة، طبق مقلي حار بصلصة فلفل.

€9.50~ ≈ $11.00

سلمون مشوي بصلصة الليمون

Saumon grillé à la sauce citron

شريحة سلمون مشوية مغطاة بصلصة ليمون خفيفة.

€11.50 ≈ $13.00

دجاج بالكراميل

Poulet caramélisé

قطع دجاج مغطاة بصلصة كراميل مملحة. حلو، مالح ولذيذ.

€9.50 ≈ $11.00

باذنجان حلو وحامض

Aubergines aigres-douces

باذنجان طري مطهو في صلصة حلوة وحامضة.

€9 ≈ $10.00

يخنة لحم بقري وخضروات حارة

Marmite de bœuf & légumes piquants

متوفر فقط في المساء

طبق مطهو ببطء يقدم في قدر، يجمع بين لحم بقري طري وخضروات في مرق حار.

€13 ≈ $15.00

سمك بلطي أو بار حامض حلو

Dorade ou Bar aigre-douce

متوفر فقط في المساء

سمك كامل (حسب المتوفر) يقدم مع صلصة حلوة وحامضة وخضروات.

€19 ≈ $22.00

الأطباق الجانبية

أرز سادة

Riz nature

أرز أبيض عطري مطهو على البخار.

€2.50 ≈ $3.00

أرز مقلي منزلي

Riz sauté maison

صلصة طماطم، بيض، مسحوق ثوم

أرز مقلي على طريقة المنزل، ملون ولذيذ.

€4.50 ≈ $5.00

أرز مقلي بالأناناس والدجاج

Riz sauté à l'ananas & poulet

أرز مقلي حلو ومالح بقطع الأناناس والدجاج.

€9.50 ≈ $11.00

أرز مقلي بالأناناس والجمبري

Riz sauté à l'ananas & crevettes

نسخة الجمبري من الأرز المقلي بالأناناس.

€10.50 ≈ $12.00

نودلز مقلية

Nouilles sautées

نودلز مقلية في الووك، طبق بسيط وكامل.

€7~ ≈ $8.00

مزيج خضروات مقلية

Mélange de légumes sautés

مزيج من خضروات الموسم المقلية، مقرمشة وصحية.

€8 ≈ $9.00

القوائم

قائمة A

MENU A

مقبلات + طبق رئيسي + طبق جانبي + مشروب

قائمة كاملة تتضمن مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي (لبعض الأطباق) ومشروب.

€15~ ≈ $17.00

قائمة B

MENU B

مقبلات + طبق رئيسي + طبق جانبي + مشروب + حلوى

قائمة أكثر تفصيلاً تشمل حلوى.

€18~ ≈ $21.00

قائمة C

MENU C

مقبلات + طبق رئيسي + طبق جانبي + مشروب + حلوى

القائمة الأكثر دسمًا مع خيارات مميزة مثل البط أو المأكولات البحرية.

€23~ ≈ $27.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٣٧١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 7 Rue Danton, 92120 Montrouge, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Il était un square - Burger paris

★ 4.8 · $$

Les Artistes

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)