Charoen Chai Hainanese Chicken Rice

أرز مطبوخ بمرق الدجاج حتى يصبح عطرياً وغنياً. يقدم مع دجاج مسلوق طري وعصاري، بنكهة معتدلة. يقدم مع صلصة فول الصويا المخمر، الزنجبيل، والفلفل الحار، مع مرق ساخن.

أرز يقدم مع دجاج مقلي بالبقسماط حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، مع لحم طري من الداخل. يقدم مع صلصة دجاج حلوة وحارة. يوفر قرمشة مختلفة عن الدجاج المسلوق.

قائمة طعام لمن يرغب في تناول الدجاج المسلوق والمقلي في طبق واحد. يقدم مع أرز عطري وصلصتين للاختيار حسب الرغبة.

أرز مطبوخ بمرق الدجاج والثوم المقلي. له رائحة عطرية وطعم مالح قليلاً. حبيبات الأرز ناعمة ومتفتتة بشكل فريد.

أرز أبيض مطبوخ وساخن. مناسب لتناوله مع شوربة بدون نودلز أو أطباق جانبية مختلفة.

دجاج مسلوق مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. يقدم بشكل منفصل بدون أرز. مناسب للمشاركة أو كطبق جانبي.

أحشاء دجاج مشكلة مثل الكبد والقوانص والقلوب. مطبوخة حتى تنضج وتصبح طرية، بدون رائحة زفرة. تقدم مع صلصة.

كرات لحم خنزير صافية مشوية على الفحم حتى تصبح عطرية، مع قليل من الاحتراق. مغطاة بصلصة لذيذة، حلوة وحارة بشكل مناسب.

كرات لحم خنزير مطاطية مشوية حتى تصبح عطرية. قوام مقرمش وممتع للمضغ. مغطاة بصلصة حارة ولذيذة.

توم يام دجاج بنكهة قوية، مع أوراق التمر الهندي الصغيرة لإضافة حموضة طبيعية معتدلة. المرق عطري بالأعشاب، سهل الشرب.

حساء سوبر أرجل دجاج مطبوخة حتى تصبح طرية جداً وتذوب في الفم. متبلة بالفلفل الحار والليمون، بنكهة حارة وحامضة منعشة.

أرجل دجاج مسلوقة حتى تصبح طرية، مرشوشة بالثوم المقلي العطري. تقدم مع صلصة. نكهة معتدلة، ليست حارة مثل السوبر.

حساء فطر مشكل حار وحامض في مرق متبل معتدل، مثالي لمحبي الخضروات والفطر.

حساء صافٍ بنكهة معتدلة، مع كرشة خنزير مطبوخة طرية وخضروات مخللة (كيام تشاي). نكهة منعشة، غير حارة، سهلة الأكل.

نودلز لحم الخنزير على الطريقة التايلاندية. يمكنك الاختيار بين مرق صافٍ بنكهة معتدلة أو مرق كثيف بنكهة غنية. يحتوي على مكونات متنوعة مثل لحم الخنزير المطبوخ، كرات اللحم، وكرات لحم الخنزير الطرية. تتوفر وصفة توم يام مع حليب طازج ومعجون الفلفل لمن يحبون النكهات القوية.

قائمة نودلز بدون نودلز، تركز على تناول المكونات والمرق. مناسبة لتناولها مع الأرز الأبيض.