لحم بصل أخضر ねぎ肉 لحم فخذ الدجاج والبصل الأخضر مشويان بالتناوب على أسياخ على الفحم (نيجما). يتميز بنكهته العطرية وعصارته. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
كاشيوا (دجاج) かしわ لحم فخذ أو صدر الدجاج. جزء يمكنك فيه تذوق نكهة الدجاج الأصلية بالكامل. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
داكيمي (لحم صدر الدجاج) だきみ صدر دجاج ملفوف بالجلد. يتناغم دهن الجلد مع طعم صدر الدجاج المنعش. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
تيهبا ساكي (جناح الدجاج) 手羽先 طرف جناح الدجاج. الجلد مقرمش، والداخل عصيري وغني بالكولاجين. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
سيسيري (لحم رقبة الدجاج) せせり لحم رقبة الدجاج. جزء يتحرك كثيرًا، لذا فهو مرن وتزداد نكهته مع المضغ. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
شيبيري (غضروف) しびれ غدة تيموسية للدجاج (ثيموس). مقرمشة من الخارج وكريمية وذائبة من الداخل. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
سونامو (معدة الدجاج) 砂肝 جزء من معدة الدجاج. يتميز بقوامه المقرمش الفريد وطعمه المنعش. ¥270 ≈ $2.00 − 0 +
حجاب حاجز الدجاج 鶏ハラミ الحجاب الحاجز للدجاج. يتميز بقوامه السميك والعصيري ونكهة اللحم الغنية. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
إينغاوا (زعانف السمك) えんがわ أجزاء من جدار معدة الدجاج أو حواف الحجاب الحاجز. جزء نادر يتميز بقوامه المقرمش. ¥270 ≈ $2.00 − 0 +
بيض السمان うずらの玉子 بيض السمان مشوي على أسياخ. تزداد رائحته العطرية عند الشوي على الفحم. ¥270 ≈ $2.00 − 0 +
كرات لحم شيسو しそつくね كرات لحم الدجاج المفروم مع أو ملفوفة بأوراق الشيسو. رائحة الشيسو منعشة. ¥290 ≈ $2.00 − 0 +
تانوكي (أحشاء الدجاج) たぬき فطر شيتاكي سميك محشو بلحم الدجاج المفروم ومشوي. يتناسب طعم الفطر مع عصارة اللحم. ¥360 ≈ $2.00 − 0 +
ساسامي (لحم صدر الدجاج) ささみ صدر دجاج قليل الدهن، أبيض، وطري (ساسامي). استمتع به مع التوابل المفضلة لديك. ¥320~ ≈ $2.00 اختيار0
دورة ياكيتوري حسب الطلب (8 أسياخ) おまかせ焼鶏コース (8本) دورة من 8 أسياخ ياكيتوري موصى بها من قبل الشيف. ¥2,250 ≈ $14.00 − 0 +
حساء الدجاج (يتطلب الحجز المسبق) ميزوتاكي 鶏スープ鍋 (要予約) 水炊き 2500 ين للشخص الواحد طبق ميزوتاكي (حساء الدجاج) مطبوخ في مرق دجاج أبيض غني مطبوخ لساعات طويلة. يتميز بنكهة دجاج غنية. يتطلب الحجز المسبق. ¥2,500 ≈ $16.00 − 0 +
شيشيتو (فلفل أخضر) ししとう نوع من الفلفل الأخضر الحار. قليل الحرارة، تزداد نكهته عند الشوي. ¥250 ≈ $2.00 − 0 +
طماطم トマト طماطم كرزية ملفوفة باللحم المقدد ومشوية. يتناسب حموضة الطماطم مع ملوحة اللحم المقدد. ¥320 ≈ $2.00 − 0 +
أحشاء الدجاج بصلصة بونزو 鶏ホルモンポン酢 طبق شهي من أحشاء الدجاج المسلوقة والمتبلة بصلصة بونزو. ¥600 ≈ $4.00 − 0 +
لحم فيليه مع البرقوق والخيار 梅キューヒレ和え طبق من الخيار ولحم فيليه الدجاج المتبل مع معجون البرقوق. ¥650 ≈ $4.00 − 0 +
أرز أوزوتشازو بحساء الدجاج 鶏スープ茶漬け أرز أوزوتشازو مغطى بمرق دجاج غني. مثالي كطبق ختامي. ¥630 ≈ $4.00 − 0 +
أساهي درافت بيرة アサヒ 熟選 <Draft Beer> بيرة لاغر ممتازة من بيرة أساهي. نكهة عميقة ورائحة فاخرة. ¥520~ ≈ $3.00 اختيار0
سابورو لاغر (زجاجة متوسطة) サッポロラガー (中ビン) بيرة لاغر ذات مرارة معتدلة، معروفة باسم "أكابوشي". ¥680 ≈ $4.00 − 0 +
براون بورتر (كاناغاوا / زجاجة صغيرة) ブラウンポーター (神奈川/小ビン) بيرة حرفية من محافظة كاناغاوا. بيرة سوداء عطرية. ¥880 ≈ $6.00 − 0 +
فوكوي كودزورو (كوكورييو إيبين) 福井 九頭龍 (黒龍・逸品) نبيذ محلي من محافظة فوكوي. طعم منعش ونظيف. ¥650~ ≈ $4.00 اختيار0
مياغي أتاغو نو ماتسو (هونجو تاكاراي) 宮城 愛宕の松 (辛口本醸造) نبيذ محلي من محافظة مياغي. طعم جاف يتناسب مع الطعام. ¥650~ ≈ $4.00 اختيار0
ياماغاتا باكورين (جينجو) 山形 ばくれん (吟醸) نبيذ محلي من محافظة ياماغاتا. يتميز بجفافه الفائق وانتعاشه. ¥750~ ≈ $5.00 اختيار0
فوكوشيما شاركو (جونماي) 福島 寫楽 (純米) نبيذ محلي من محافظة فوكوشيما. توازن جيد بين نكهة الأرز ورائحة الفاكهة. ¥850~ ≈ $5.00 اختيار0
واكاياما كيد جونماي جينجو 和歌山 紀土 (KID) 純米吟醸 نبيذ محلي من محافظة واكاياما. طعم ناعم ولطيف. ¥850~ ≈ $5.00 اختيار0
ياماغوتشي تويو بيجين (جونماي دايجينجو) 山口 東洋美人 (純米大吟醸) نبيذ محلي من محافظة ياماغوتشي. يتميز برائحة زاهية وحلاوة شفافة. ¥850~ ≈ $5.00 اختيار0
أويشي (أرز) 大石 (米) شوتشو أرز من محافظة كوماموتو. يتميز برائحة عميقة وحلاوة من التعتيق في البراميل. ¥730 ≈ $5.00 − 0 +
ميتسوتاكي (بطاطا حلوة) 三岳 (芋) شوتشو بطاطا حلوة من ياكوشيما. رائحة غنية من البطاطا الحلوة وطعم نهائي منعش. ¥630 ≈ $4.00 − 0 +
تسوكينو ناكا (بطاطا حلوة) 月の中 (芋) شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. طعم غني ولكنه ناعم. ¥730 ≈ $5.00 − 0 +
أساهي (سكر بني) 朝日 (黒糖) شوتشو سكر بني من جزيرة كيكاي. رائحة حلوة من السكر البني وطعم منعش. ¥730 ≈ $5.00 − 0 +
شيري (مانزانيلا) シェリー酒 (マンサニージャ) نبيذ مدعم إسباني. جاف وله نكهة فريدة مع لمسة ملوحة. ¥780 ≈ $5.00 − 0 +
كايكين ريزيرفا مالبيك (أحمر) カイケン・レゼルバ マルベック (赤) نبيذ أحمر أرجنتيني. طعم غني وبهارات. ¥3,900 ≈ $25.00 − 0 +
فيرديكيو دي كاستيلي دي ييزي كلاسيكو (أبيض) ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ (白) نبيذ أبيض إيطالي. منعش ومعادني. ¥3,900 ≈ $25.00 − 0 +