بوتشر فاكتوري باي بانكوك بوتشر

لحم بقري مفروم نيء متبل بالبهارات والصلصات. له قوام ناعم ورقيق ونكهة مالحة وغنية. يقدم عادة مع خبز محمص أو مقرمشات كمقبلات.

سلطة كلاسيكية تحتوي على خس روماني مقرمش وصلصة سيزر، مغطاة باللحم المقدد المدخن اللذيذ. كريمية، مقرمشة، ومدخنة. استمتع بها كمقبلات خفيفة.

نخاع عظمي مشوي يقدم مع سلطة الكبر المنعشة لتخفيف غناه. النخاع دهني وزبداني، بينما تضيف السلطة الحموضة. اغرف النخاع على الخبز المحمص للاستمتاع به.

كرات لحم لذيذة ولحم مقدد يقدم فوق حمص الشمندر الناعم والترابي. مزيج من القوام اللحمي والكريمي مع لون نابض بالحياة.

تشكيلة من اللحوم المدخنة بما في ذلك اللحم المقدد والنقانق. نكهات مالحة ولذيذة ومدخنة. مثالية للمشاركة كطبق مقبلات جماعي.

باتي لحم بقري عصاري مغطى بالجبن الذائب في خبز. نكهات مالحة كلاسيكية مع طعم لحمي غني. تقدم مع توابل البرجر القياسية.

سندويشات محشوة باللحم المقدد المدخن والكثير من الجبن الذائب. مالحة ولذيذة ومريحة.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، يقدم مع صلصة الكرانبري الحامضة. الجلد مقرمش بينما اللحم طري جدًا. الصلصة توازن الغنى.

لحم بقري مفروم مطهو في مرق، مغطى بطبقة من البطاطا المهروسة ومخبوز. فطيرة لذيذة، دسمة، ومريحة.

قطع لحم ضأن طرية مشوية أو محمصة، تقدم مع صلصة التفاح والنعناع الحلوة والمنعشة. لحم الضأن لذيذ وغني بنكهة اللحم البري، ويكمله الصلصة الطازجة.

سيقان لحم العجل المطهوة ببطء مع الخضروات والمرق. اللحم طري للغاية ولذيذ. طبق إيطالي غني ودسم مثالي للمشاركة.

أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء مع توابل كوبية حتى تتفتت عن العظم. لذيذة، حلوة قليلاً، وعطرية.

قطعة لحم بقري طويلة ومسطحة معروفة بنكهتها القوية. لها حبيبات واضحة وقوام مطاطي إذا لم تقطع عكس اتجاه الحبيبات. يفضل طهيها بسرعة على نار عالية.

قطعة لحم بقري لذيذة من منطقة البطن، تسمى غالبًا 'ستيك الجزار'. طعم غني ولذيذ مع قوام خشن إلى حد ما.

أطرى قطعة من لحم البقر، قليلة الدهون وعصارية ذات نكهة خفيفة. قوام ناعم جدًا يذوب في الفم.

أضلاع لحم بقري معتقة لمدة 14 يومًا لتعزيز الطراوة والنكهة. الدهون الماربلية الغنية تجعلها عصارية ولذيذة جدًا عند طهيها.

قطعة ستيك شهيرة معروفة بتوازن الطراوة والنكهة. عملية التعتق الجاف الطويلة تكثف طعم اللحم البقري.

قطعة غنية ودهنية من منطقة الضلع، معتقة جافة لعمق النكهة. دهون ماربلية عالية، مما ينتج عنه ستيك عصاري ولذيذ.

ستيك ريب آي كبير مع ترك العظم الطويل متصلاً. عرض درامي مع دهون ماربلية مكثفة ونكهة غنية من التعتق الجاف.

صلصة غنية ولذيذة مصنوعة من العظام المحمصة والدهون. سميكة ودسمة، مثالية للصب فوق اللحوم.

صلصة لذيذة تجمع بين عمق النبيذ الأحمر وقوة الفلفل الأسود. غنية وحامضة قليلاً.

مُحضر حلو ومنعش مصنوع من التفاح والنعناع. يقدم تقليديًا مع لحم الضأن لموازنة النكهة الغنية.

زبدة مركبة معقدة ممزوجة بأعشاب وتوابل مختلفة. تذوب فوق الستيك الساخن لإنشاء صلصة غنية ولذيذة.

مزيج زبدة فريد يضم الكرانبري الحامض وتوابل الجيرك الحارة. يقدم توازنًا بين النكهات الحلوة والحارة والكريمية.

ملفوف وجزر مبشور متبل" بصلصة كريمية أو فينيجريت. مقرمش، بارد، ومنعش.

بطاطا مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، مع بقائها منفوشة من الداخل. لذيذة ومريحة.

أرز مقلي مطهو في دهن لحم بقري مذاب لنكهة غنية إضافية ولذيذة ورائحة لحم بقري مميزة.

ملفوف كوري مخمر حار. مقرمش، حامض، ولاذع. يعمل كمنظف رائع للحنك للحوم الغنية.

بطاطا مسلوقة مهروسة مع الحليب والزبدة حتى تصبح ناعمة. طبق جانبي كلاسيكي كريمي ولذيذ.

حلوى إيطالية حريرية مصنوعة من الكريمة المحلاة المكثفة بالجيلاتين، بنكهة الفراولة. ناعمة، كريمية، وحلوة.

حلوى خفيفة ورقيقة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة الغنية. نكهة شوكولاتة مكثفة مع قوام ناعم ورغوي.

كيك إسفنجي مصنوع من التمر المفروم، مغطى بصلصة توفي دافئة. حلو، رطب، وفخم.