Brillo Restaurant

فوكاتشا بسيطة مخبوزة في الفرن، متبلة بالزيت والملح. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. ممتازة كمقبلات أو لمرافقة الوجبة.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم، موزاريلا الجاموس، والريحان. نكهة منعشة، متوازنة، وعصارية. تؤكل ساخنة، مقطعة إلى شرائح.

فوكاتشا بيضاء بدون طماطم، مع خضروات، لحوم معالجة، وجبن. نكهة غنية ولذيذة مع لمسات حلوة ومرة من الخل البلسمي. مثالية لمن يبحث عن نكهات قوية.

فوكاتشا فاخرة متبلة بمكونات طازجة نيئة مثل السمك والجبن الكريمي. تباين بين القاعدة المقرمشة والحشوة الطرية والطازجة. طبق راقٍ.

بيتزا غنية بالبطاطس، لحوم معالجة مقرمشة، وكمأة. نكهة ترابية، مالحة، وعطرية. تجربة طعام فاخرة.

بيتزا حمراء بالطماطم، أنشوجة، وكمأة. نكهة قوية جدًا، مالحة وعطرية. مثالية لمحبي النكهات القوية.

معكرونة قصيرة بصلصة طماطم، خدود لحم خنزير مقرمشة، وجبن بيكورينو. نكهة غنية، مالحة، وحارة قليلاً. طبق روماني كلاسيكي.

معكرونة قصيرة بصلصة كريمية تعتمد على البيض والجبن وخدود لحم الخنزير. نكهة قوية، فلفلية، ومغذية جدًا. طبق أيقوني يجب تناوله ساخنًا.

باستا طويلة حرفية بصلصة جبن بيكورينو، فلفل أسود، وكمأة. كريمية، حارة، ورائحة غابة قوية. نكهة غامرة وراقية.

سباغيتي بصلصة تعتمد على السمك والثوم والزيت. نكهة بحرية قوية ومالحة من البطارخ والمحار. طبق منعش وعطري.

معكرونة محشوة مصنوعة يدويًا بأجبان طرية، بصلصة طماطم طازجة. نكهة رقيقة، حلوة، وكريمية. طبق أول خفيف وعطري.

طبقات من عجينة البيض تتناوب مع صلصة اللحم وصلصة البشاميل، مخبوزة في الفرن. قوام طري ونكهة غنية ومريحة. كلاسيكية إيطالية عظيمة.

بيض مقلي في مقلاة مع رقائق الكمأة. الصفار الطري يتناسب مع الرائحة الترابية للكمأة. بسيط ولكنه فاخر، ممتاز مع الخبز.

كرات لحم مطهوة ببطء في صلصة الطماطم. طرية ولذيذة. طبق تقليدي ومنزلي.

شرائح لحم عجل مع بروشوتو ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض. لحم طري بنكهة مالحة وعطرية. طبق رئيسي روماني نموذجي.

طبق باذنجان مقلي، طماطم، موزاريلا، وبارميزان. طري، ذائب، ولذيذ جدًا. طبق نباتي غني ومشبع.

شريحة تونة مشوية بالكاد مع بذور السمسم. داخل نيء وطري، خارج مقرمش، مع لمسات حلوة ومالحة. طبق سمك حديث.

لحم خنزير معالج يقدم مع عدس مطهو. طبق غني جدًا، دهني ولذيذ. يستهلك تقليديًا للتفاؤل أو في المواسم الباردة.

شرائح لحم بقري، تقدم مع خرشوف ورقائق جبن معتق. لحم طري وعصاري مع طبق جانبي مقرمش. طبق كامل ومغذي.

قطعة لحم بقري مشوية فاخرة، تقدم مع زبدة وكمأة. لحم قليل الدهن وطري جدًا، نكهة راقية. تذوب في الفم.

ضلع ضأن مشوي. لحم لذيذ وطري يؤكل باليد. تخصص نموذجي لمنطقة لاتسيو.

شريحة لحم بقري كبيرة بالعظم، تقدم مع بطاطس. لحم دهني جدًا ولذيذ. مثالي للمشاركة.

برجر لحم ضأن يقدم في خبز مع الخضروات والجبن. نكهة قوية وبرية، تختلف عن لحم البقر الكلاسيكي. شطيرة غنية وعصارية.

شطيرة مزدوجة برجر لحم بقري، جبن ذائب، ولحم مقدد. حصة وفيرة جدًا، نكهة غنية ودهنية. لشهية كبيرة.

خضروات طازجة مطبوخة في مقلاة أو مسلوقة. يمكن أن تكون حارة إذا تم إعادة طهيها. مرافق خفيف وصحي للأطباق الرئيسية.

بطاطس مقطعة ومخبوزة بالأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.

مزيج من الخضروات المشوية. نكهة مدخنة وقوام طري. خفيف ولذيذ.

كعكة طازجة تعتمد على الجبن الكريمي على قاعدة بسكويت، مزينة بالفواكه الحمراء. حلوة، حامضة قليلاً، وطرية. حلوى باردة.

كعكة صغيرة من عجينة الشورت بريد مع كريمة الباتيسيير والفواكه الطازجة. مقرمشة وكريمية. حلوى كلاسيكية وملونة.

حلوى تعتمد على كريمة اللوز والبندق. نكهة غنية بالمكسرات وقوام طري. مثالية لمحبي البندق.

حلوى حديثة على شكل تاكو، مع كريمة الفستق واليوزو. مزيج من النكهات الحلوة والحمضية والمحمصة. مبتكرة وفريدة.

لوح حلو بالشوكولاتة والفول السوداني والكراميل. طعم حلو ومقرمش للغاية. مستوحى من الوجبة الخفيفة التجارية الشهيرة ولكن بنسخة حرفية.

حلوى بالشوكولاتة الداكنة مع قلب من ليكير الكرز. نكهة قوية، كحولية، وحلوة ومرة. للكبار.

كعكة شوكولاتة كثيفة ورطبة مع جوز بيكان مقرمش. غنية جدًا بالشوكولاتة. غالبًا ما تقدم دافئة.

حلوى كروية بجوز الهند والشوكولاتة. نكهة استوائية وحلوة. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

حلوى بنكهة القهوة والشوكولاتة الداكنة. خالية من الغلوتين ونباتية. طعم قوي وعطري.

بسكويت جاف وصلب بالمكسرات، يقدم مع نبيذ حلو. يتم تناوله بغمس البسكويت في النبيذ. تقليد توسكاني.

كعكة محشوة بكريمة الريكوتا والكرز الحامض. توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة. حلوى تقليدية من المطبخ اليهودي الروماني.

حلوى ملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. كريمية، حلوة، ومنشطة. واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية.

طبقات من عجينة البف باستري الهشة تتناوب مع كريمة الباتيسيير ومزينة بالفواكه أو الشوكولاتة. مقرمشة وكريمية معًا. حلوى أنيقة.

كعكة جبن كريمي طازجة مع طبقة فراولة. حلوة ومنعشة. قاعدة بسكويت مقرمشة.

بودنغ كريمي وحريري، يقدم مع صلصة ثمار الغابة. قوام طري ومرتعش. حلوى ملعقة لطيفة.

كعكة دافئة بقلب شوكولاتة ذائبة، تقدم مع آيس كريم بارد. تباين في درجات الحرارة والقوام. شهية وقوية.

آيس كريم كريمي مصنوع يدويًا بمكونات طازجة. حلو ومنعش. مثالي لإنهاء الوجبة بخفة.

قهوة غنية بكريمة الماسكاربوني ورقائق الشوكولاتة. مشروب دافئ يعمل أيضًا كحلوى صغيرة. غني وكريمي.

تشكيلة من الفواكه الطازجة المقطعة. طبيعي، حلو، وصحي. خيار خفيف.

مزيج من الفواكه الحمراء الطازجة مثل التوت الأسود والتوت الأزرق. طعم حامض وحلو. غني بالفيتامينات.