BISTRO LAMBERT

طبق مشكل من 5 أنواع من المقبلات المفضلة اليوم. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. مثالي كرفيق للنبيذ.

سلطة فرنسية كلاسيكية من الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة ومتبلة بالخل والزيت. تتميز بحلاوة الجزر وحموضة الخل المنعشة وقوامها المقرمش. مقبلات كلاسيكية.

باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير أو الكبد المفروم والمصبوب في قالب ومخبوز. يتميز بنكهة اللحم الغنية ورائحة التوابل. يتناسب بشكل جيد جدًا مع الخبز والنبيذ.

طبق سلطة ملفوف أحمر ولحم مقدد متبل بالصلصة الحامضة. منعش ومثالي لتنظيف الحنك. طبق ملون وجميل.

طبق من الجرجير المتبل بالصلصة المصنوعة من التوفو بنكهة السمسم. يتطابق بشكل رائع مع مرارة الجرجير وحلاوة التوفو اللطيفة. نكهة تجمع بين الياباني والغربي.

باتيه ناعم مصنوع من معجون كبد الدجاج أو الخنزير. يتميز بنكهته الغنية والكريمية. استمتع به بدهنه على الباجيت.

مقبلات تجمع بين البروشوتو المملح والفواكه الموسمية الحلوة وجبن الموزاريلا. النكهة الحلوة والمالحة تفتح الشهية للنبيذ.

طبق كسكس مصنوع من أصغر أنواع المعكرونة في العالم، مطبوخ بحبر الحبار. يمكنك الاستمتاع بنكهة البحر الغنية وقوامه الفريد. يتميز بقوامه الحبيبي.

طبق يجمع بين الماكريل الدهني، والقلقاس اللزج، والزيتون. مزيج فريد يدمج المكونات اليابانية والغربية.

شريحة لحم خنزير طرية تقدم مع جيلي كون سوميه بارد غني بالنكهة. مقبلات ذات مذاق منعش وأنيق.

طبق غراتان ساخن بمكونات متغيرة يوميًا. يمكنك الاستمتاع بصلصة البشاميل الكريمية ورائحة الجبن المشوي العطرية. يرجى سؤال الموظفين عن المكونات.

طبق طهي خاص من الشيف. يتم طهي اللحم والخضروات ببطء لاستخلاص نكهة المكونات. طبق رئيسي دافئ يتغير محتواه يوميًا.

طبق هليون أبيض سميك وناعم مشوي. يتميز بنكهته العطرية وحلاوته المميزة وقوامه العصاري. يتم الاستمتاع به بنكهته البسيطة.

حساء كريمة غني مصنوع من مرق قشور ورؤوس الروبيان. يتركز فيه طعم الروبيان القوي ورائحته. يوصى بتناوله مع الخبز.

طبق مشكل من اللحوم المصنعة مثل اللحم المقدد، النقانق، الباتيه، والتيرين. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من أطباق اللحوم بكميات صغيرة. يتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ الأحمر.

ربيان مقلي بالربيان. يتميز بقشرته المقرمشة وملمس السمك الرطب. طبق مثالي كوجبة خفيفة.

طبق تاكو و اسكالوب طازجين مقليين في زبدة الريحان العطرية. تثير نكهة المأكولات البحرية الغنية وقوام الزبدة الشهية. يتناسب بشكل جيد مع النبيذ الأبيض.

طبق سويسري تقليدي يتكون من جبنة الراكليت الذائبة الساخنة المسكوبة فوق البطاطس المسلوقة والنقانق والخضروات. تتداخل نكهة الجبن الغنية والمالحة مع المكونات.

طبق لحم غزال مشوي من منطقة ياتسوغاتكيه، قطعة لحم طري من منطقة الخصر إلى الأرداف. يتميز بقلة الدهون، وطراوته، ونكهته الرقيقة. يتناسب بشكل جيد مع النبيذ الأحمر.

شريحة لحم من قطعة فخذ نادرة من لحم البقر الأسود من متجر اللحوم الشهير "هيياما". يتميز بتوازن جيد بين نكهة اللحم الأحمر والدهون المتناثرة، مع مذاق عصاري وغني.

طبق لحم خنزير مشوي من محافظة مييازاكي. يتميز بنسيج دقيق ودهون حلوة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم الخنزير عن طريق شويه ببساطة.

طبق أجبان مشكل من عدة أنواع. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة مثل الصلبة، الطرية، والزرقاء. مثالي كرفيق للنبيذ أو كختام للوجبة.

طبق أرز إيطالي مطبوخ في مرق. تختلف المكونات والتوابل يوميًا. يمكنك الاستمتاع بقوام الأرز المطبوخ حتى يصبح أل دينتي.

كاري غني وكريمي مطبوخ على قاعدة مرق. تذوب حلاوة الخضروات واللحوم ونكهتها في رائحة التوابل.

طبق باستا خاص بالشيف، متاح فقط عندما يكون الشيف متفرغًا. باستا مزاجية من الشيف باستخدام مكونات اليوم. يرجى التحقق من الموظفين لمعرفة ما إذا كان متاحًا.

آيس كريم للكبار بنكهة النبيذ. وصفة أصلية تستخدم نبيذ لامبرت. استمتع به كحلوى خفيفة بعد الوجبة.

حلوى تقليدية من منطقة بوردو الفرنسية. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وعطرية وداخل طري. تنتشر فيه رائحة الروم والفانيليا.