biotable

Name: biotable
Address: Japan, 〒108-0023 Tokyo, Minato City, Shibaura, 3 Chome−19−17 田町 Ambiente Shibaura, 2F, طوكيو
Price range: ¥400 - ¥2700

بطاطس خاصة نمت في أرض واسعة. في biotable.، قمنا بتغيير مفهوم الأطعمة المقلية التقليدية. باستخدام تقنية فريدة تقلل من امتصاص الزيت بنسبة تصل إلى 80%، حققنا طعمًا "خفيفًا".

★ 3.9 (72) 📍 Japan, 〒108-0023 Tokyo, Minato City, Shibaura, 3 Chome−19−17 田町 Ambiente Shibaura, 2F

قائمة الغداء

11:00 صباحًا - 3:00 مساءً (آخر طلب 2:30 مساءً) [طبق] سلطة بصلصة منزلية + طبق جانبي + حساء [باستا] سلطة بصلصة منزلية + حساء

طبق إندونيسي شهير أصيل! ناسي جورين

本場仕込みのインドネシア名物!ナシゴレン

خالٍ من الدقيق ناسي جورين، طبق إندونيسي شهير، مقلي بصلصة حلوة ومالحة خاصة على الطريقة الأصلية، مع بيضة مقلية فوقه لمزيد من النعومة. يرجى الاستمتاع بالنكهة الغريبة التي تنتشر مع كل قضمة.

أرز مقلي إندونيسي. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة باستخدام توابل مثل السامبال. يؤدي تكسير البيض المقلي وخلطه مع الأرز إلى تلطيف النكهة.

¥1,300~ ≈ $8.00

دجاج صدري مقلي

鶏むね肉のから揚げ

خالٍ من الدقيق بإشراف كاوراغي سايتو من كاجورازاكا! دجاج صدري وطني متبل بالصلصة السرية لوالدتي في كيوشو. مقلي بدقيق البطاطس، لذا فهو صحي ومشبع للغاية. الطبق رقم 1 الأكثر مبيعًا لدينا

طبق مقلي ياباني من صدور الدجاج. متبل بصلصة تعتمد على صلصة الصويا ومقلي بدقيق البطاطس حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بقوام القشرة المقرمشة والدجاج العصاري.

¥1,350~ ≈ $9.00

سامغيتان منزلي الصنع

自家製参鶏湯

خالٍ من الدقيق، كمية محدودة! سامغيتان، طبق كوري تقليدي، تم إعداده بعناية باستخدام دجاج وطني مختار. تم استخدام الحد الأدنى من التوابل لإبراز النكهة الطبيعية للمكونات. يرجى الاستمتاع بالقوام الطري جدًا.

حساء كوري تقليدي مطبوخ ببطء مع الدجاج. الدجاج طري جدًا لدرجة أنه يتفتت بالشوكة، والحساء ذو النكهة اللطيفة يتغلغل في الجسم. يمكنك الاستمتاع به كحساء أو مع المكونات.

¥1,400~ ≈ $9.00

أرز دجاج على الطريقة العرقية

エスニック風とりのっけご飯

خالٍ من الدقيق صدر دجاج وطني مطبوخ ببطء مع صلصة حارة مصنوعة يدويًا مع الكزبرة وزيت الفلفل الحار. طبق لا يمكنك التوقف عن تناوله مع الأرز.

طبق على شكل وعاء مع دجاج فخذ مطبوخ فوق الأرز. نكهة عرقية مع رائحة الكزبرة وطعم زيت الفلفل الحار. امزج المكونات مع الأرز أثناء تناوله.

¥1,100~ ≈ $7.00

مقبلات

مقبلات biotable. المميزة (حصة لشخصين)

biotable.自慢のオードブル (2名様盛)

مجموعة مختارة من المقبلات التي يوصي بها المطعم. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة. حجم الحصة لشخصين.

¥1,800 ≈ $12.00

مقبلات biotable. المميزة (حصة لشخص واحد)

biotable.自慢のオードブル (1名様盛)

مجموعة مختارة من المقبلات التي يوصي بها المطعم. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة. حجم الحصة لشخص واحد.

¥1,000 ≈ $6.00

مقبلات نباتية (حصة لشخص واحد)

vigenオードブル (1名様盛)

مجموعة مختارة من المقبلات المصنوعة بالكامل من مكونات نباتية. نكهة صحية ولطيفة على الجسم.

¥1,300 ≈ $8.00

سلطة بطاطس بالبطاطس الحلوة والبطاطس الأرجوانية من مزرعة أوريكاسا

折笠農場のジャガイモと紫芋のポテトサラダ

سلطة بطاطس ملونة مصنوعة من بطاطس مختارة بعناية وبطاطس حلوة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البطاطس الطبيعية وقوامها الطري.

¥600 ≈ $4.00

تشكيلة نوعين من الكيش

2種類のキッシュの盛り合わせ

تشكيلة من نوعين من الكيش، طبق فطائر فرنسي مصنوع من البيض والقشدة. يمكنك الاستمتاع بقشرة الفطيرة المقرمشة ونكهة المكونات.

¥900 ≈ $6.00

رقائق خضروات مشكلة

4種のお野菜チップス

رقائق مقرمشة مصنوعة من تقطيع 4 أنواع من الخضروات إلى شرائح رفيعة وقليها. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش ونكهة الخضروات، وهي مثالية كوجبة خفيفة.

¥800 ≈ $5.00

حساء الموسم اليوم (حصة واحدة)

本日の季節のスープ (1人前)

حساء يومي يستخدم مكونات موسمية. حساء دافئ يبرز نكهة المكونات.

¥500 ≈ $3.00

كارباتشيو اليوم

本日のカルパッチョ

مأكولات بحرية طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة ومتبلة بزيت الزيتون والصلصة. تختلف أنواع الأسماك حسب اليوم.

¥1,350 ≈ $9.00

فواكه موسمية وجبن بوراتا

季節のフルーツとブラッターチーズ

طبق يجمع بين جبنة البوراتا الكريمية والفواكه الموسمية. يتناسب مذاق الجبن الغني مع حلاوة الفاكهة اللاذعة بشكل رائع.

¥1,300 ≈ $8.00

بطاطس ألمانية من مزرعة أوريكاسا

折笠農場のジャーマンポテト

طبق ألماني من البطاطس ولحم الخنزير المقدد المقلي. البطاطس المقلية العطرية تتناسب جيدًا مع المشروبات.

¥800 ≈ $5.00

خبز فرنسي

バケット

شرائح خبز فرنسي. يمكنك الاستمتاع بها مع صلصة الطبق أو بمفردها.

¥400 ≈ $3.00

تشكيلة 3 أنواع من الجبن

3種のチーズ盛り合わせ

تشكيلة مختارة من 3 أنواع من الجبن. مثالية كطبق جانبي مع النبيذ أو المشروبات الأخرى.

¥1,100 ≈ $7.00

طعام مقلي

ثورة في الأطعمة المقلية، لطيفة على الجسم. في biotable.، قمنا بتغيير مفهوم الأطعمة المقلية التقليدية. باستخدام تقنية فريدة تقلل من امتصاص الزيت بنسبة تصل إلى 80%، حققنا طعمًا "خفيفًا".

روبيان مقلي بدقيق الأرز

米粉のポップコーンシュリンプ

روبيان صغير مقلي بحجم اللقمة مع طبقة من دقيق الأرز. يتميز بقوام خفيف ومقرمش، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة.

¥900 ≈ $6.00

سمك أبيض مقلي بدقيق الأرز

米粉のわかさぎフリット

طبق سمك أبيض صغير مقلي بطبقة من دقيق الأرز، يشبه التمبورا الغربية. يمكنك تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل، والاستمتاع بنكهة السمك وقوامه المقرمش.

¥700 ≈ $4.00

دجاج فخذ مقلي بإشراف كاوراغي سايتو من كاجورازاكا!

神楽坂から揚げ斉唐監修!もも肉のから揚げ

دجاج فخذ مقلي عصاري. نكهة أصيلة بإشراف متخصص، يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

¥800 ≈ $5.00

دجاج صدري مقلي بإشراف كاوراغي سايتو من كاجورازاكا!

神楽坂から揚げ斉唐監修!むね肉のから揚げ

دجاج صدري صحي مقلي. تم الانتهاء منه بقوام رطب وليس جافًا.

¥800 ≈ $5.00

بطاطس مقلية رفيعة

シャカシャカ細ポテト

بطاطس مقلية مقطعة إلى شرائح رفيعة. يتم وضعها في كيس ورجها مع التوابل للاستمتاع بالنكهة. يرجى اختيار النكهة المفضلة لديك.

¥700~ ≈ $4.00

قواقع البحر المقلية بالكاديف مع صلصة التارتار المنزلية

帆立のカダイフ揚げ自家製タルタルソース添え

طبق من قواقع البحر الملفوفة في عجينة الكاديف (خيوط رفيعة جدًا من العجين) والمقلية. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يقدم مع صلصة التارتار.

¥1,000 ≈ $6.00

لفائف الربيع المقلية بالجمبري وأوراق الشجر

大葉と海老の揚げ春巻き

لفائف الربيع المقلية بالجمبري وأوراق الشجر. رائحة أوراق الشجر المنعشة تضيف لمسة مميزة.

¥1,200 ≈ $8.00

سمك كبير وسمك وبطاطس مقلية من مزرعة أوريكاسا

大きなお魚と折笠農場のフィッシュ&チップス

طبق سمك أبيض مقلي وبطاطس مقلية. طبق بريطاني كلاسيكي، وهو مشبع ويتناسب جيدًا مع البيرة.

¥1,150 ≈ $7.00

حلقات بصل

オニオンリング

(باستخدام مصل اللبن)

طبق من البصل المقطع إلى حلقات ومغطى بطبقة ومقلي. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البصل وقرمشة الطبقة.

¥600 ≈ $4.00

سلطة

طبق فاخر، سلطة

سلطة خضراء بصلصة biotable. الخاصة

biotable.オリジナルドレッシングのグリーンサラダ

سلطة بسيطة تعتمد بشكل أساسي على الخضروات الورقية الطازجة. تقدم مع صلصة المطعم الخاصة.

¥900 ≈ $6.00

سلطة سيزر بالكيل المغذي

栄養満点!ケールのシーザーサラダ

سلطة سيزر مع الكيل الغني بالمغذيات. صلصة كريمية غنية بالجبن تتناسب جيدًا مع مرارة الكيل.

¥900 ≈ $6.00

سلطة الراعي بالتاكو والخيار

タコときゅうりの羊飼い風サラダ

سلطة منعشة بالتاكو والخيار. طبق يمكنك الاستمتاع فيه بالاختلاف في القوام.

¥1,150 ≈ $7.00

سلطة اليوم

本日のサラダ

سلطة يومية تستخدم مكونات موصى بها في ذلك اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهة الخضروات الموسمية.

¥1,200 ≈ $8.00

رئيسي

سمك أبيض مشوي بالجبن مع خضروات موسمية

白身魚と季節のお野菜のチーズグリル

طبق سمك أبيض وخضروات موسمية مشوية بالجبن. الجبن الذائب يمتزج مع المكونات، مما يوفر نكهة غنية.

¥1,320 ≈ $8.00

دجاج حار مطبوخ في صلصة الطماطم

スパイシーなチキントマト煮込み

طبق دجاج مطبوخ في صلصة طماطم وتوابل. يضيف الطعم الحار لمسة شهية.

¥1,100 ≈ $7.00

كرات لحم على الطريقة المغربية

モロッコ風ミートボール

طبق مغربي من كرات اللحم المتبلة بصلصة طماطم. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغريبة.

¥1,150 ≈ $7.00

قواقع بحر مشوية بالجبن الذائب (3 قطع)

殻付き帆立のとろけるチーズオーブン焼き(3枚)

قواقع بحر مشوية بالجبن. يتناسب مذاق قواقع البحر الغني مع نكهة الجبن الغنية بشكل رائع.

¥1,500 ≈ $10.00

نكهة المأكولات البحرية! أكوا بازا

魚介の旨味!アクアパッツァ

طبق إيطالي من المأكولات البحرية المطبوخة مع الطماطم والزيتون. يتميز بمرق غني من المأكولات البحرية.

¥2,200 ≈ $14.00

بط مشوي على أوراق الشجر مع خضروات موسمية ~ بصلصة الجزر الأسود ~

季節のお野菜と国産鴨の朴葉焼き~ごぼうのソースで~

طبق لحم بط وخضروات مشوية على أوراق الشجر. رائحة أوراق الشجر العطرية تنتقل إلى المكونات، مما ينتج نكهة غنية.

¥2,200 ≈ $14.00

أكوا بازا بالجمبري وخبز فرنسي

牡蠣と海老のアヒージョバケット付

طبق إسباني من قواقع البحر والروبيان مطبوخ في زيت زيتون بالثوم. يوصى بغمس الخبز الفرنسي في الزيت.

¥1,400 ≈ $9.00

غراتان صلصة اللحم والبطاطس المهروسة

ミートソースとマッシュポテトのグラタン

طبق غراتان مخبوز مع طبقة من البطاطس المهروسة فوق صلصة اللحم. نكهة منزلية ولطيفة تشبه فطيرة الراعي البريطانية.

¥1,300 ≈ $8.00

نصف دجاجة طازجة مشوية بإشراف كاوراغي سايتو من كاجورازاكا!

神楽坂から揚げ斉唐監修!国産若鶏の半身揚げ

(حصة تكفي 3-4 أشخاص)

طبق جريء من نصف دجاجة طازجة مشوية بالكامل. الجلد مقرمش والداخل عصاري، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة الدجاج بالكامل. يوصى بمشاركته مع مجموعة.

¥2,700 ≈ $17.00

كربوهيدرات

باستا أرز خاصة

مارغريتا

マルゲリータ

بيتزا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. طبق بسيط يبرز نكهة المكونات.

¥1,350 ≈ $9.00

كواترو فورماجي ~ مع سكر بني ~

クワトロフォルマッジ~黒糖と一緒に~

بيتزا غنية مصنوعة من 4 أنواع من الجبن. عند إضافة السكر البني المرفق، يمكنك الاستمتاع بالتوازن المثالي بين الملوحة والحلاوة.

¥1,450 ≈ $9.00

بيتزا مأكولات بحرية

シーフードピザ

بيتزا مغطاة بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار. يمكنك الاستمتاع بنكهة ثمار البحر.

¥1,450 ≈ $9.00

ناسي جورين أصيل

本場仕込みのナシゴレン

أرز مقلي إندونيسي حلو ومالح. رائحة التوابل الفريدة تثير الشهية.

¥1,200 ≈ $8.00

سامغيتان منزلي الصنع

自家製のサムゲタン

حساء كوري تقليدي مطبوخ مع الدجاج والجنسنج والأرز الدبق. نكهة غنية تدفئ الجسم.

¥1,300 ≈ $8.00

بولونيز بصلصة منزلية الصنع

自家製ソースのボロネーゼ

(يمكن التغيير إلى دقيق الأرز)

باستا مغطاة بصلصة طماطم مطبوخة ببطء مع اللحم المفروم والخضروات. تتشرب المعكرونة الصلصة الغنية جيدًا.

¥1,450~ ≈ $9.00

باستا بيستو

ジェノベーゼパスタ

(يمكن التغيير إلى دقيق الأرز)

باستا تتميز برائحة الريحان المنعشة. نكهة غنية تجمع بين زيت الزيتون والصنوبر والجبن.

¥1,300~ ≈ $8.00

باستا اليوم

本日のパスタ

باستا يومية تستخدم مكونات موسمية. يتم تحضيرها بأفضل مزيج في ذلك الموسم.

¥1,450 ≈ $9.00

باستا اليوم (تغيير إلى دقيق الأرز)

本日のパスタ (米粉変更)

طبق باستا يومي مع تغيير نوع المعكرونة إلى باستا دقيق الأرز الخالية من الغلوتين. يمكنك الاستمتاع بقوامها المطاطي.

¥1,650 ≈ $11.00

غداء الأطفال

お子様ランチ

طبق يجمع بين الأطباق الشهيرة للأطفال. تم تعديل النكهة والكمية لتكون سهلة الأكل.

¥1,500 ≈ $10.00

نباتي

برجر نباتي

ヴィーガンハンバーガー

برجر مصنوع بالكامل من مكونات نباتية. يستخدم باتي نباتي مثل لحم الصويا، وهو صحي ومشبع.

¥1,500 ≈ $10.00

دجاج مقلي نباتي

ヴィーガンから揚げ

طبق نباتي مصنوع من لحم الصويا وما شابه، يشبه الدجاج المقلي. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهة تشبه اللحم.

¥1,200 ≈ $8.00

كاري جاف نباتي

ヴィーガンドライカレー

كاري جاف مصنوع من الخضروات والبروتين النباتي. طبق صحي يثير الشهية برائحة التوابل.

¥1,400 ≈ $9.00

تورتيلا نباتية بخضروات ملونة ملفوفة

彩り包み野菜のヴィーガントルティーヤ

طبق تورتيلا ملفوف بخضروات وفواكه نباتية. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ومطاطية العجين.

¥1,500 ≈ $10.00

باستا نباتية بصلصة طماطم مع خضروات ملونة ولحم الصويا

カラフル野菜とソイミートのトマトソースヴィーガンパスタ

باستا بصلصة طماطم مع خضروات ملونة ولحم الصويا. خالٍ من المكونات الحيوانية، يمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات وحموضة الطماطم.

¥1,200 ≈ $8.00

حلوى

آيس كريم

アイスクリーム

آيس كريم بارد وحلو. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

¥550 ≈ $4.00

كاتالانا بحلاوة طبيعية من سكر البنجر

てんさい糖使用の自然な甘みのカタラーナ

حلوى من منطقة كاتالونيا في إسبانيا. حلوى تشبه البودينغ المخبوز المجمد، تشبه كريم بروليه، وتتميز بحلاوة سكر البنجر اللطيفة.

¥800 ≈ $5.00

تشيز كيك لطيف على الجسم بدون سكر أبيض مكرر

白いお砂糖不使用の身体に優しいチーズケーキ

تشيز كيك مصنوع بدون سكر أبيض مكرر. يمكنك الاستمتاع بنكهة الجبن الغنية والحلاوة اللطيفة على الجسم.

¥700 ≈ $4.00

كيكة شوكولاتة بالماسكربوني

マスカルポーネのチョコレートケーキ

كيكة شوكولاتة مع جبنة ماسكربوني مدمجة في العجين. تتميز بقوام رطب ونكهة غنية.

¥700 ≈ $4.00

سمي فريدو بالتوت الأزرق

ブルーベリーのセミフレッド

حلوى إيطالية تعني "نصف مجمدة". يمكنك الاستمتاع بقوام بارد ورقيق يشبه مزيجًا بين الآيس كريم والكيك. نكهة التوت الأزرق منعشة.

¥700 ≈ $4.00

فوندان شوكولاتة نباتي

ヴィーガンフォンダンショコラ

فوندان شوكولاتة نباتي. عند تسخينه، يذوب صوص الشوكولاتة من الداخل. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكاكاو الغنية.

¥800 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.9

٧٢ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒108-0023 Tokyo, Minato City, Shibaura, 3 Chome−19−17 田町 Ambiente Shibaura, 2F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بارباكوا روبونغي هيلز

★ 4.6 · $$$

أفوري روبونغي هيلز

★ 4.5 · $$

Wagyu Beef Yakiniku Biyando Shibaura

★ 4.9

رحلة سيمفوني

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو